text: Nummer 253 - Bochum, 22.08.2011
  Kulinarisches und Kurioses im Botanischen Garten der RUB
  Duftausstellung: Schlemmen mit der LAERche, Staunen über Insekten
  Am 27. und 28. August 2011, jeweils von 12 bis 15 Uhr können die Besucher der Duftausstellung im Botanischen Garten nicht nur ihre Nase erfreuen, sondern auch ihren Gaumen. Die Mitarbeiter des Bochumer Restaurants LAERche verfeinern Häppchen mit Duftkräutern, Duftpflanzen und mit dem eigenen Honig aus dem Botanischen Garten. Zum kleinen Preis und solange der Vorrat reicht stehen Ananassalbei-Limonade, Blütenlachs mit Honig-Senf-Sauce oder Honig-Lavendel-Panna Cotta mit Brombeer-Zwetschgen-Ragout und andere Leckereien auf der Karte. Im Anschluss an die Veranstaltung im Botanischen Garten bietet das Restaurant vom 29. August bis zum 29. September ein spezielles Vier-Gänge-Duftmenü für 33 Euro an (Restaurant LAERche, Laerfeldstr. 47, 44803 Bochum, Tel. 0234/231659).