text: Das Wort Probiotikum setzt sich aus den Bestandteilen „Pro“ (Für) und „-biotikum“ von „bios“ (Leben) zusammen. Es heißt also wörtlich übersetzt so viel wie „Für das Leben“ und steht damit dem Antibiotikum gegenüber. „Anti“ bedeutet nämlich „gegen“, Antibiotikum also wörtlich „Gegen das Leben“. Denn Antibiotika werden eingesetzt, um das Wachstum von Mikroorganismen im Körper zu hemmen oder diese abzutöten. Probiotika sollen das Gegenteil bewirken [1, 2].
  Bei Probiotika handelt es sich nämlich um lebende Mikroorganismen bzw. um Produkte, die diese lebenden Mikroorganismen in ausreichender Anzahl enthalten. Die Mikroorganismen sollen dazu beitragen, das mikrobielle Gleichgewicht im Darm sicherzustellen, indem sie diesen besiedeln und die Mikroflora verändern. Dadurch können sie positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben [2].
  In probiotischen Produkten kommen meist Bifidobakterien oder Laktobazillen zum Einsatz [3]. Diese sind an der Stimulation des Immunsystems sowie der Verdauung und Aufnahme von Lebensmittelbestandteilen und Mineralien beteiligt und verhindern außerdem das Wachstum schädlicher Bakterien. Bifidobakterien machen dabei bis zu 25% der Bakterienbesiedlung von Erwachsenen aus und sogar bis zu 95% bei Neugeborenen [4]. Vor allem direkt nach der Geburt hängt die Entwicklung des Immunsystems entscheidend vom körpereigenen Mikrobiom ab, die Gesamtheit alle Mikroorganismen im Darm bzw. Körper [5]. Stillen leistet dabei einen wichtigen Anteil zum Aufbau dieses Mikrobioms, insbesondere in der Besiedlung mit Bifidobakterien [6].