text: Am schönen Herderplatz residiert das Restaurant Jagemanns im Deutschritterhaus und kann mit einer leckeren Küche, einem tollen Ambiente und einem versteckten Biergarten überzeugen.
  Das Haus selbst stammt aus dem 13. Jahrhundert und es wird vermutet, dass es die Komturei der Deutschritter gewesen war. Erst im 16. Jahrundert erhielt es seine Renaissance-Fassade. Ab 1930 beginnt seine gastronomische Tradition als „Deutschritterhaus“.
  Von 1966 an bewirtete das Restaurant „Gastmahl des Meeres“ am Herderplatz die Weimarer und ihre Touristen mit maritimen Gerichten.
  Der Name wurde nach der berühmten Bewohnerin dieses Hauses, der Schauspielerin und Opernsängerin Caroline Jagemann, gewählt.
  Im Innenraum finden 100 Gäste Platz, während in der Sommersaison im Bereich vor dem Haus 80 Gäste speisen können und der Biergarten bietet ebenfalls 80 Sitzplätze (22 überdacht) an. Im leider viel zu wenig bekannten Biergarten des Hauses steht nun auch ein Grill zur Verfügung.
  Das Jagemanns bietet Standardgerichte von der Karte aber auch saisonale Ergänzungen an. Im Moment (Oktober) ist man dort aber scheinbar schon im Winter.
  Die Fischkarte trägt mit 11 Gerichten der Tradition des Gastmahls des Meeres Rechnung, das hier bis 2013 bestand. Hier finden sich Forellen, Dorsch/Kabeljau, Zander und Lachs. Die Forellen werden von einer Fischzucht aus der Region bezogen.
  Das Jagemanns befindet sich direkt zwischen dem Herdercafé der Bäckerei Rose und der direkt benachbarten Weimarer Kaffeerösterei. Gegenüber blickt man auf die Herderkirche mit dem Denkmal des Namensgebers und den Herderbrunnen.
  Vom Herderplatz aus sind alle Sehenswürdigkeiten der Altstadt in nur wenigen Minuten fußläufig zu erreichen.