text: Kurkumin werden viele positive Eigenschaften zugeschrieben: Anti-entzündliche Wirkung, antioxidativ, antibiotisch, antiviral, schmerzlindernd, positiv wirkend auf Magen Darm Trakt.
  Kurkuma Pulver in das Wasser einrühren und bei leichter Hitze 5-10 min eindicken lassen. Die Mischung darf dabei nicht kochen.
  Es entsteht eine dickflüssige Masse. Den Herd ausschalten und das Kokosöl und den frisch gemahlenen Pfeffer in die Masse rühren.
  Wenn es abgekühlt ist füllt man die Masse in ein sauberes, verschließbares Glas und bewahrt sie im Kühlschrank auf. Etwa zwei Wochen kann sie dort gelagert werden.