text: Apfelwein mit Quitte feinherb / halbtrocken Uckermark | Haus Lichtenhain
  Apfel-Saft & Sirup
  Apfelwein & Co.
  Apfelwein mit Quitte feinherb / halbtrocken Uckermark
  Artikel-Nr.: HL10314
  Ein halbtrockener Apfelwein aus Äpfeln der Sorte: Kaiser-Wilhelm-Renette sowie einem kräftigen... mehr
  Produktinformationen "Apfelwein mit Quitte feinherb / halbtrocken Uckermark"
  Ein halbtrockener Apfelwein aus Äpfeln der Sorte: Kaiser-Wilhelm-Renette sowie einem kräftigen Quittenaroma vom Gutshof Kraatz aus der Uckermark.
  DIe Früchte stammen aus der Uckermark.
  Nase: würzig-herb, tief, dicht und intensiv, ein wenig geheimnisvoll, dabei einladend; Quittenschale, Quittenmus, frisch gesägtes Fichtenholz, herbe gelagerte Äpfel, Apfelmus, Heu, Crème fraîche, Shortbread; braucht Luft, um sich zu entfalten.
  Geschmack: mundwässernde, reife Säure, sehr feine Gerbstoffstruktur, filigraner, doch gleichzeitig fester Körper; süffig mit schöner Herbe; Apfelmus, überjährige Winteräpfel, sanft hefige Noten, etwas dunkles Bier, zart Waldmeister; animierend frischer Nachhall auf gelagerte Äpfel, Apfelkuchen und eine Spur malzigen Tannenhonig
  passt zu: kräftigen Gemüsegerichten mit rahmiger Soße, Wiener Schnitzel, Berliner Leber mit Kartoffelpüree, Zwiebelkuchen
  Typ Wein
  Säure pro Liter 6,4 g
  Restzucker pro Liter 12 g
  Gemäß der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 Art. 16 Abs. 4 sind die Angaben zu Zutaten & Nährwerte nicht verpflichtend
  Da dieses Produkt einen Alkoholgehalt von 7,5 % Vol. aufweist ist die Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten.