text: 3.21 Essen | Magazin | Greenpeace Magazin
  Es ist angerichtet – Unser Essen in 50 Fragen und Antworten
  Eigentlich ein Wunder, was die Natur uns so alles schenkt: süßes Obst, leckeres Gemüse, würzige Kräuter. Wie die Menschheit mit diesen Gaben umgeht, ist eine ganz andere Geschichte. In diesem Heft haben wir ein reiches Menü zusammengestellt, das mit 50 Fragen und Antworten Ihren Wissensdurst zu Lebensmitteln, Gesundheit, Umwelt und Ernährung stillt. Wir beschreiben, wie das Kochen und die gemeinsame Mahlzeit uns überhaupt erst zum Menschen gemacht haben, wie wir die Verschwendung stoppen können und was in der Fleischindustrie schiefläuft. Wir debattieren, ob die "neue Gentechnik" die Nahrungsprobleme der Welt lösen kann, und schildern, woran
  Forscherinnen, Start-ups und Landwirte tüfteln, um zukünftig zehn Milliarden Menschen zu versorgen. Lassen Sie es sich schmecken!