text: Der Mohren, oder der "Möhren", wie die Willisauer sagen, ist ein Haus mit Geschichte. Als Landgasthof "Wirtschaft zu dem neuen Möhren" findet der Mohren 1574 erste Erwähnung. Die jetzigen Gastgeber Thomas und Sabine Schramm wollen Ihren Gästen raffinierte Gerichte bieten, die Echtheit, Tradition und Natürlichkeit verbinden. Die Küche ist gutbürgerlich mit einem gewissen Hang zum Speziellen. Im Mohrensaal können Anlässe für bis zu 85 Personen gefeiert werden. Im 1. Stock des Hotel Restaurant Mohren kann zudem ein Sitzungsraum gemietet werden.
  Hirschpfeffer nach Art des Hauses, Hirschschnitzel an Wildrahmsauce, Pommes frites, bunt gemischter Salat, frische Miesmuscheln, moules et frites, panierte Schweinsschnitzel