text: Ohne Diät: Schlank durch Pflanzenhormone - Mein schöner Garten
  Ein hoher Körperfettanteil entsteht nicht nur durch zu wenig Bewegung: Unser Körper wird durch allerhand Fremd-Östrogene praktisch zur Fetteinlagerung animiert. Auf was man bei der Ernährung achten sollte und wie uns Pflanzen helfen können, schlank zu werden, erfahren Sie hier.
  18 Aug, 2016 17:05 Uhr
  Fitness und Wohlbefinden hängen maßgeblich von der Ernährung ab
  Wir leben heute in einer Welt, in der es immer weniger naturbelassene Lebensmittel gibt. Zudem wird das Trinkwasser durch Medikamentenrückstände belastet, Agrochemikalien finden den Weg in unsere Nahrung und Kunststoffverpackungen geben Weichmacher an die darin verpackten Lebensmittel ab. Viele dieser Stoffe zählen zur Gruppe der sogenannten Fremd-Östrogene und haben durch die schiere Menge, die wir mittlerweile zu uns nehmen, einen immer größeren Einfluss auf unseren Stoffwechsel.
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  Östrogene und Androgene haben vielfältige Auswirkungen auf den Körper
  Wie wirken sich Fremd-Östrogene und -Androgene auf unseren Körper aus?
  Ein Ungleichgewicht im Hormonhaushalt hat immer negative Folgen. Die einen kämpfen mit starkem Übergewicht, die anderen mit Untergewicht. Ein zu hoher Östrogengehalt im Körper begünstigt neben Übergewicht auch Krankheiten wie Depressionen, Schwindelanfälle und Bluthochdruck – sogar ein gesteigertes Brustkrebsrisiko wird ihm nachgesagt. Speziell bei Männern führt es zum Brustwachstum, zur Prostatavergrößerung und insgesamt betrachtet zur Verweiblichung. In wissenschaftlichen Tests an Amphibien wurde sogar festgestellt, dass sich bei männlichen Fröschen, die einem Übermaß an Fremd-Östrogenen ausgesetzt wurden, die Geschlechtsorgane zurückbildeten und sie zu Zwittern wurden. Für Frauen hingegen hat Östrogen in Maßen positive Effekte. Das Krebsrisiko wird gesenkt und ihre Knochendichte steigt.
  Androgene haben eine annähernd entgegengesetzte Wirkung: Sie steigern den Bewegungsdrang, die Fettverbrennung und sind damit eine ideale Ergänzung für die Gewichtsreduktion.
  Soja steht gerade bei Vegetarieren und Veganern hoch im Kurs – sofern der androgene Ausgleich vorhanden ist, kein Problem
  Lebensmittel mit positiven und negativen Effekten
  Eines vorweg: Ist Ihr Körperfettanteil auf einem normalen Niveau, müssen Sie sich keine Gedanken darüber machen, welche Lebensmittel Sie meiden sollten. Haben Sie allerdings den Wunsch, etwas abzunehmen, oder zeigen sich ein paar Zipperlein, die sich auf eine hormonelle Schieflage zurückführen lassen, dann sollten Sie einen kritischen Blick auf Ihren Lebensmittelkonsum werfen.
  Männern ist beispielsweise ein erhöhter Bierkonsum nicht zuträglich – und das hat nicht nur etwas mit der Wirkung des darin enthaltenen Alkohols zu tun. Ausschlaggebend ist der Hopfen, er beeinträchtigt den Androgen-Stoffwechsel des Mannes. Der Effekt wird durch den Alkohol sogar noch potenziert. Ebenfalls androgenhemmend wirken sich Pfefferminz und Pfeffer aus. Statt mit Pfeffer sollte man das Essen deshalb lieber mit Chilli würzen, denn es fördert die Fettverbrennung. Auch die Libido leidet unter Fremd-Östrogenen, so wirken sich die im Soja enthaltenen Isoflavone beispielsweise direkt auf den Testosterongehalt im Hodengewebe aus. Als Folge können Unlust und sogar erektile Disfunktionen auftreten. Auch in Milch und Milchprodukten ist ein hoher Anteil an Östrogen enthalten – der Konsum sollte deshalb gerade bei erhöhtem Körpergewicht eingeschränkt werden.
  Um den Androgen-Pegel anzuheben, helfen natürlich gepresste Öle. Besonders Kokos-, Oliven- und Rapsöl sind hierfür gut geeignet, denn Androgene werden aus Fetten, sprich aus Cholesterin gebildet. Ebenfalls positiv wirken sich Bananen aus, denn sie erhöhen den Serotoninspiegel und zahlen damit auf das Stimmungsbarometer ein. Deshalb sind Bananen auch ein ideales Lebensmittel für Sportler. Weiterhin zählen Quinoa, Hafer, Hefe, Kakao, Kaffee sowie Granatäpfel und Grüner Tee (besonders Matcha) zu den Androgenlieferanten. Wer neben den normalen Lebensmitteln noch ein Quäntchen extra benötigt, kann mit Ginseng-Pulver und indischem Ashwanghanda nachhelfen.
  Im Buch Natural Doping von Thomas Kampitsch und Dr. Christian Zippel finden sich noch weitere Informationen rund um das Thema Fremd-Hormone und ihre Wirkung auf unseren Körper.
  Androgenfördernde Pflanzen im Garten
  Neben dem Vitamin D, dass durch Sonneneinstrahlung bei der Gartenarbeit positiv auf unseren Hormonhaushalt einzahlt und aktivierend wirkt, wachsen in den heimischen Gemüsegärten auch einige besondere Pflanzen. Bockshornklee, verschiedene Beeren und Kohl-Arten – insbesondere Brokkoli – sowie Spinat wirken androgenfördernd und unterstützen damit die Fettverbrennung.