text: Zu Tisch bei Giacomo Casanova | Terra Italia
  Zu Tisch bei Giacomo Casanova
  Roma (Terra Italia) – Das "Mercedes Café" in Rom bietet bis 28. Februar den "Geschmack der Liebe" (Gusto dell'Amore) an. Vom Frühstück bis zum Brunch, vom Aperitif bis zu den Pralinen kann man in den neuen Räumen des inzwischen berühmten Lokals in der Via delle Convertite 19 (zwischen der Piazza San Silvestro und der Piazza Colonna) zu jeder Tagesstunde Speisen und Getränke kosten, die mit ihren Ingredienzien und Aromas auf geheimnisvolle Weise den Liebesgefühlen neues Leben verleihen und sie stimulieren.
  Der Titanen-Saal, Villa Arvedi
  in Cuzzano (Verona). Photo Gimp
  Giacomo Casanova war ein erfahrener Reisender, der die französische ebenso wie die türkische, russische und polnische Küche genossen hat. Diese Erlebnisse sowie die mit seiner Heimatstadt Venedig verbundenen gastronomischen Vorlieben sind die Inspirationsquelle für das Menü dieses Monats im Mercedes Café. "Il gusto dell'Amore" ist eine zur Feier des Tages veröffentliche Rezeptesammlung, welche köstliche Zubereitungen enthält, die dem Geschmack des legendären Verführers entsprachen.
  Im Jahre 2002 wird die im vergangenen Jahr begonnene Tradition der Mercedes Cafés von Rom und Verona (in der Via Oberdan) mit der Darstellung "aktueller Ereignisse" fortgesetzt, die dem Verhältnis von Geschichte-Brauchtum-Gastronomie gewidmet sind, so zum Beispiel die Diners der Borgia , der Este, der Habsburger oder "Zu Tisch bei Caterina von Medici". Alles wird streng nach den "Listen" der "Küchenmeister" der verschiedenen Epochen angerichtet.