text: Scharfer ROSTOCKER, Ostseeschnitzel oder TokeTaler? - Namenssuche für Uni-Jubiläumssnack geht in die finale Abstimmung - Universität Rostock
  Scharfer ROSTOCKER, Ostseeschnitzel oder TokeTaler? - Namenssuche für Uni-Jubiläumssnack geht in die finale Abstimmung
  Bald nicht mehr namenslos – der Uni-Taler soll im kommenden Jubiläumsjahr regelmäßig im Mensabetrieb angeboten werden. Foto: Joachim Kloock.
  1. Der Toke-Taler – eine Erinnerung an den Ursprung?
  2. Ostseeschnitzel – ein Zwilling für die Legende?
  3. Scharfer ROSTOCKER – ein regionales Bekenntnis?
  Dem Sieger winkt eine Grillparty für 20 Freunde von "Die ROSTOCKER" mit Grillfleisch und einem Fass Bier. Im kommenden Jahr feiert nicht nur die Alma Mater ihren 600. Gründungstag, sondern auch die Rostocker Mensen begehen ihren 100. Geburtstag.
  Der Jubiläumstaler, der gegrillt oder gebraten angerichtet werden kann, besteht aus Schweinefleisch und wird nur aus natürlichen Zutaten und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen hergestellt. Der Käse und die leichte Schärfe der Paprika sorgen für einen ganz individuellen aromatisch-fruchtigen Charakter. Die Zubereitung als Burger kann in vielerlei Varianten erfolgen und hängt ganz von den weiteren Zutaten wie Brötchen, Salaten, Gemüse und Soßen ab.