text: Zuständig für diese Tat ist der jeweilige 'Schwanenvater' ein Haseatisches Extra-Amt.
  Der Mühlenteich wird durch Unterwasserpumpen eisfrei gehalten, so können die Schwäne weiter gründeln. Zugefüttert wird auch. Deshalb stellen sich bei Frost gern liebe Gäste ein, Kraniche etwa oder wilde Schwäne, und das wird denen auch gestattet.