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  Posted on 16. Mai 2019 - 10:36 UhrAutor
  "Rose & Mary high on Yuzu" – so lautet der Name des fein nuancierten Erfrischungsgetränks, das tropextrakt eigens zur PLMA kreiert hat. Es ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie aus exotischen Zutaten und innovativen Rezepturen wunderbare Geschmackserlebnisse entstehen. Viele Rezepturen dieser Art hat der Frankfurter Importeur von exotischen Spezialitäten und Nischenprodukten in den vergangenen Jahren für Kunden aus der Lebensmittelindustrie, aber auch für eine große Zahl schnell wachsender Start-ups entwickelt. Zunehmend zählen zum Kundenkreis auch Abfüllbetriebe in ganz Europa. "Lohnabfüller stehen heute vor ganz neuen Herausforderungen, aber auch großen Chancen", so Ingo Kniepert, Geschäftsführer der tropextrakt GmbH. "Wir stehen gerne als erfahrener Gesprächspartner zur Verfügung."
  tropextrakt stellt dazu auf der PLMA exotische Geschmacksrichtungen mit großem Trendpotenzial vor. Yuzu etwa, die in "Rose & Mary high on Yuzu" in Kombination mit Rosmarin zu schmecken ist, ist eine asiatische Limettenart, die in Europa lange der Sterneküche vorbehalten war. Mit steigender Tendenz verfeinert ihr reiches Aromenprofil viele innovative Produkte der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.