text: Auch in Frankreich speist man anders als hierzulande. Bereits zu Mittag ist es nicht unüblich sich Wein zum Essen zu genehmigen. Wird man in Österreich schief angeschaut wenn man sich zum Mittagessen ein Viertel Rot genehmigt, ist das in Frankreich ganz normal, auch an Werktagen. Betrunken wird man den Franzosen trotzdem selten bis nie sehen. Man genießt, weiß aber wann genug ist. Ist man in Frankreich zum Essen eingeladen, gilt pünktliches Erscheinen durchaus nicht als höflich. Man kommt mindestens 15 Minuten zu spät. Das macht man, um dem Gastgeber die Möglichkeit zu geben, wirklich mit allem fertig zu sein und nicht in eine unaufgeräumte Wohnung reinzuplatzen.