text: Noch ist Hopfen und Malz nicht verloren. Nach diesem Kochkurs werden Sie verschiedene Biersorten nach Aussehen, Farbe, Geruch und Geschmack beurteilen können. Sie werden ganze Mehrgang-Menüs mit Bier als Zutat kochen lernen. Und selbstverständlich werden wir zur Krönung des Abends zu unseren selbstgemachten Biergerichten das eine und andere prickelnde Bier degustieren.
  Das CULINEA Kochstudio ist der Treffpunkt für ganzheitlichen Genuss: Kochkunst und deren Grundlagen erlernen, geselliges Geniessen in allen Facetten erleben.
  Dafür setzt sich der CULINEA Küchenchef ein - mit profundem Wissen und breiter Erfahrung in den verschiedensten Küchen, mit Leidenschaft und Hingabe an das Handwerk des Kochens und mit Freude an der schönen Aufgabe der gepflegten Gastfreundschaft.
  Qualität macht Qualität. Jonas Schönberger weiss aus vielen Jahren Erfahrung als Küchenchef: Nur Qualität macht Qualität. Es braucht deshalb nicht speziell betont zu werden, dass nur mit tadellosem Material gearbeitet und nur frische Ware und vertraute Produkte verwendet werden.