text: Weizenunverträglichkeit: Symptome, Diagnose und Behandlung - Symptoma®
  Symptome der Weizenunverträglichkeit Die Beschwerden und Symptome der Weizenunverträglichkeit ähneln denen anderer Allergien und Intoleranzen.[kochenohne.de]
  Bei einem Teil der Studienteilnehmer ähnelten die Symptome eher dem klinischen Bild einer Zöliakie, bei einem anderen Teil zeigten sich eher Symptome in Richtung einer Nahrungsmittelallergie.[dasgastroenterologieportal.de]
  Symptome einer Weizenunverträglichkeit Welche Symptome treten bei einer Weizenunverträglichkeit auf? Eine Weizenunverträglichkeit geht in der Regel mit Beschwerden des Magen-Darm-Trakts einher, die denen der Zöliakie ähneln.[lykon.de]
  Symptome einer Glutenunverträglichkeit Die Symptome bei einer Glutenunverträglichkeit seien sehr ähnlich wie bei einer Zöliakie (beginnt oft im Kindesalter) oder einer Weizenallergie – den beiden anderen Formen einer Getreideunverträglichkeit.[rtv.de]
  Zuerst hieß es Babyakne, aber letzte Woche meinte die KÄ es sieht eher aus wie ein Ekzem und es könnte auch eine Weizenunverträglichkeit sein.[hipp.de]
  Im Kindesalter äußern sich Sofortreaktionen fast ausschließlich auf der Haut, als Spätreaktion kann sich bei Kindern mit atopischer Dermatitis das Ekzem verschlechtern.[drschaer-institute.com]
  Ursprünglich hatte der Kinderarzt seborrhoisches Ekzem diagnostiziert. Lt. Heilpraktiker liegt es am Weizen. Ich stille voll, d.h. ich muss meine Ernährung kontrollieren.[eltern.de]
  Das kurze Alarmstadium (Allergie), vielleicht mit Erbrechen, Durchfall oder Ekzem o.a., beim Erstkontakt mit Weizen (z.B. Kindergrieß als Säugling), wird meistens übersehen oder nicht ernst genommen.[sylt-gesund-leben.de]
  Symptome einer Weizenallergie sind: in Mund, Nase, Augen und Rachen : Schwellung, Jucken oder Kratzgefühl auf der Haut: atopisches Ekzem , Urticaria in der Lunge: Atemnot, Asthma, Bäckerasthma im Verdauungstrakt: Krämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen[smartfoodme.com]
  Diagnostik der NCGS Die "Non-Celiac Gluten Sensivity (NCGS)" kann derzeit nur diagnostiziert werden, indem man andere glutenbedingte Erkrankungen ausschließt.[dasgastroenterologieportal.de]
  Eine negative IgE-Diagnostik (vermutlich auf Weizen) hat diesbezüglich jedenfalls keinerlei Wert. Wenn eine Zölikaie jedoch sicher ausgeschlossen werden kann, ist ein Meiden von Gluten natürlich nicht notwendig bzw. unsinnig.[alles-zur-allergologie.de]
  Seit der verbesserten Diagnostik mit Serum-Antikörpern fallen ständig mehr Fälle auf. Zuletzt sank die Inzidenz in Europa auf 1:200 bzw. 1:100.[oege.at]
  Die Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheit (DGSV) empfiehlt Menschen, die Weizen, Roggen oder Gerste nicht vertragen, sich einer gründlichen Diagnostik bei einem Arzt zu unterziehen.[kochenohne.de]
  Geeignete Lebensmittel: Die Therapie stellt eine lebenslänglich streng glutenfreie Ernährung dar.[oege.at]
  Als Therapie dient eine gluten- und damit Weizen-, Roggen-, Gerste-, Dinkel-, Emmer-, Einkorn-freie Diät.[gesundheitsstadt-berlin.de]
  Und wie ist die Therapie ? Vielleicht hängen deine Beschwerden ja auch mit der Gastritis zusammen und gar nicht mal mit den Unverträglichkeiten ... Also ... schreib uns am besten mal auf, was du so ißt (also auch alle evtl.[med1.de]
  Ernährung / Therapie - glutenfrei hilft Wer eine Weizensensitivität hat, sollte eine glutenfreie Diät , ähnlich wie Menschen mit Zöliakie oder Weizenallergie, einhalten. Denn Gluten und ATIs kommen in denselben Produkten vor.[kochenohne.de]
  Die Unterscheidung zwischen der Weizensensitivität, der Zöliakie und der Weizenallergie ist wichtig, weil sich die Diätempfehlungen und die Prognose zum Verlauf unterscheiden.[kochenohne.de]
  Walburga Dieterich von der Arbeitsgruppe Pathophysiologie der Zöliakie an der Universität Erlangen, aus dem Mehlreport Nr. 22 (Februar 2013), Herausgeber: Verband Deutscher Mühlen e.V. Publiziert im Internet unter (abgerufen am 15.02.2015)[brotexperte.de]