text: The Vegetarian Butcher - Am liebsten WEZ
  Für Fleischliebhaber von Fleischliebhabern
  "Mein Ziel ist es leckeres vegetarisches Fleisch herzustellen, das mindestens genauso gut schmeckt wie das Original. Ich will Fleischliebhabern bewusst machen, dass sie ohne tierisches Fleisch nichts verpassen."
  – Jaap Korteweg, Gründer von The Vegetarian Butcher und Landwirt in neunter Generation
  Vegane Beflügel Nuggets: Finger-Food besteht nicht aus Fingern. Warum also Nuggets aus Chicken? Sehr gute Frage. Darum wird bei uns garantiert kein Huhn in der Pfanne verrückt. Oder im Backofen. Sie werden außen knusprig und innen saftig-zart. Guten Appetit!
  Vegetarische Ohne-Hick-Hack-Bällchen: Es ist ja so: Die besten Sachen im Universum sind rund. Sonne, Mond, Erde, Hackbällchen. Unsere fleischlose Version ist also quasi das Ergebnis einer 4 Milliarden Jahre langen Evolution. Genießt den saftig galaktischen Geschmack. Ganz ohne Hick-Hack.
  Vegetarische Hack-selig Burger: Warum sollten Burgerliebhaber nicht auch ohne Fleisch glücklich werden? Zum Beispiel mit unserem vegetarischen Hack-selig Burger. Der ist durch und durch lecker. Saftig. Und würzig. Eben alles, was man von Fleisch erwartet. Darum lasst uns reinhauen bis zur Glückseligkeit.
  Veganer Mac'n'Cheese mit Wie'n Schnitzel-Streifen
  300 g kurze Vollkornnudeln
  2 Packungen TVB Vegetarische WIE'N SCHNITZEL
  Inzwischen 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, The Vegetarian Butcher Wie'n Schnitzel je Seite 2–3 Minuten goldgelb braten, dabei komplett durcherhitzen. Schnitzel in Streifen schneiden.
  The Vegetarian Butcher – die Geschichte
  Der Holländer Jaap Korteweg verfolgt ein ehrgeiziges Ziel: Er will der größte Metzger der Welt mit pflanzenbasiertem Fleisch werden. Seit 2010 bietet er unter dem Namen "The Vegetarian Butcher" vegetarische Fleischalternativen an und überzeugte damit schon klassische Fleischliebhaber in mehr als 25 Ländern. Seine Vision ist es, Tiere aus der Nahrungskette zu befreien und eine Revolution im Ernährungsverhalten auszulösen – zum Schutz des Tierwohls und zur Zukunftssicherung unseres Planeten.