text: Da das Frühstück meiner Kleinen momentan häufig nur aus ein paar Löffel Müsli besteht, war ich auf der Suche nach einer Alternative die gesund ist und trotzdem für etwas Abwechslung sorgt. Im Backbuch meiner Freundin Claudia "Vegan für Naschkatzen" habe ich diese tollen Müslimuffins auf Vollkornmehl, Haferflocken, Nüssen und Banane gefunden und siehe da..."Kuchen" zum Frühstück macht die Mahlzeit doch gleich etwas interessanter ;)