text: Jeder kennt sie: Barbara Dammann und Angelika Schliemann – von hungrigen Student*innen liebevoll „die Mensadamen“ genannt. Woche für Woche kochen und verteilen sie Frühstück, Mittagessen und Abendbrot in der Lüneburger Mensa. Jetzt haben sie sich den Fragen des Jar of Truths gestellt – dem Marmeladenglas der Wahrheit. Wobei…
  Die WG-Küche erstrahlt in noch nie gesehenem Glanz, der Tisch ist adrett gedeckt, alle Zutaten sind eingekauft und liegen bereit. Es ist der 14.11.2015 und heute Abend findet das running dinner Projekt „rudirockt“ zum zweiten Mal in Lüneburg statt.
  Die Liste „ QuattroFAK“ hat am 30. September 2015 im Studierendenparlament den Antrag gestellt, dass Studierendengelder für tierische Produkte gestrichen werden sollen. Betroffen wären die Fachschaften und Studierendeninitiativen. Zur Erinnerung: 17 Euro der Pro-Kopf-Semestergebühren gehen an den studentischen Haushalt.
  Angelika ist alleinerziehende Mutter und studiert Vollzeit an der Leuphana. Wöchentlich berichtet sie über ihren Weg zum Studium sowie Erfahrungen und Erlebnisse rund ums Studieren mit Kind. Liebe geht durch den Magen- oder auch nicht Als Mutter wird von mir erwartet, mein Kind regelmäßig mit gesundem Essen zu bekochen. Vitaminreich und immer frisch zubereitet soll…
  Er ist gelernter Koch, Foodstylist, Fotograf, Journalist, Blogger, Rezeptentwickler und Schriftsteller: Stevan Paul ist das Multitalent der deutschen Food-Szene. Im Interview erzählt er über Soleier, heftige Grünkernphasen und was das „v“ in seinem Namen zu suchen hat. Andere schlendern, Stevan stratzt über den Isemarkt. Zielstrebig. Er hofft, bei seinem „Pilzdealer“ noch hübsche Steinpilze zu bekommen….