text: MDS gibt Neuauflage der Grundsatzstellungnahme "Essen und Trinken im Alter" heraus - AVG e.V Berlin - Berufsstandsvertretung für ambulante und teilstationäre Pflege
  17.07.2014 Pressespiegel
  "Mit der Grundsatzstellungnahme wollen die Medizinischen Dienste die Erfahrungen des MDK aus Begutachtung, Prüfung und Beratung mit dem aktuellen Stand wissenschaftlicher Erkenntnis zusammenführen und die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Pflegeeinrichtungen bei ihrer Aufgabe, eine gute Pflege und Versorgung zu leisten, unterstützen. Bedürfnis­gerechte Ernährung unter sozialen Aspekten und Ernährung am Lebensende gehören hierzu genauso wie die Erkennung von Risikofaktoren für eine Mangelernährung oder Dehydra-tation, der adäquate Umgang mit Schluckstörungen oder eine Versorgung mit Sondenkost", sagt Dr. Stefan Gronemeyer, Leitender Arzt des MDS, anlässlich der Herausgabe der neuen Handlungshilfe
  Eingeflossen in die Aktualisierung sind u.a. die aktuellen Leitlinien medizinischer Fachgesellschaften, der Expertenstandard zum Ernährungsmanagement in der Pflege des Deutschen Netzwerks für Qualitätssicherung in der Pflege (DNQP) sowie die Arzneimittel-und Heilmittelrichtlinien des Gemeinsamen Bundesausschusses.
  Neu aufgenommen bzw. ausgebaut wurden bei der Aktualisierung die sozialen Aspekte des Essens und Trinkens und die Konsequenzen, die sich daraus für die Versorgung ergeben. In einem eigenen Kapitel werden zudem ethische und rechtliche Aspekte der Ernährung und Flüssigkeitsversorgung thematisiert. Um auch die Besonderheiten der ambulanten Pflege zu berücksichtigen, wurde die Grundsatzstellungnahme um ein Kapitel mit Empfehlungen für die ambulante Pflege erweitert.
  Kostenlose Broschürenfassung
  Die Grundsatzstellungnahme "Essen und Trinken im Alter" zum Download finden Sie unter http://www.mds-ev.de/Grundsatzstellungnahme_Essen_und_Trinken.htm
  http://www.mds-ev.de/media/pdf/MDS_Grundsatzstellungnahme_EssenTrinken_im_Alter_Mai_2014.pdf
  Die kostenlose Broschürenfassung der Grundsatzstellungnahme erhalten Sie über den Bestellservice auf der MDS unter http://www.hk-infoshop-mds.de .