text: Milchreis mit Vanille selber machen | Chefkoch.de Video
  Von: koch-kino.DE, Länge: 1 Minute 31 Sekunden
  Milchreis oder auch Reisbrei ist ein echter Klassiker unter den Süßspeisen, der schnell zubereitet ist und umfassend variiert werden kann. Chrissi von "Kochkino" erklärt euch in ihrem Video, wie ihr das süße Gericht schnell auf den Esstisch zaubert. Viel Spaß!
  Chrissi gibt Milch in einen Topf und erhitzt sie zusammen mit Zucker, dem Mark einer Vanilleschote, der Schote selbst und Salz. Beim Erhitzen der Milch solltet ihr häufig umrühren, denn sie brennt ansonsten rasch an. Kurz vor dem Kochen gibt Chrissi den Reis hinzu und lässt alles zugedeckt bei geringer Hitze circa 30 Minuten köcheln.
  Ihr seht: Milchreis muss nicht aus der Tüte kommen, er lässt sich schnell und einfach selbst zubereiten. Ihr könnt ihn warm oder kalt servieren und beispielsweise mit Himbeersirup, frischen Früchten oder klassisch mit Zimt und Zucker genießen.
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