text: Bei der Spar Handelsgesellschaft mbH handelt es sich um einen der größten Lebensmitteleinzelhandelsunternehmensgruppe in Deutschland. Bis zum Jahre 1997 war der Zusammenschluss der Lebensmitteleinzelhändler unabhängig und selbstständig. Im Jahre 2005 wurde die Unternehmensgruppe saniert und gehört seit dem September der Edeka AG an, wo sie als Tochterunternehmen eingegliedert ist. Die größeren Märkte der ehemaligen Spargruppe wurden seitens Edeka um geflaggt und nur vereinzelte kleine Lebensmittelläden behielten den ursprünglich bekannten Namen.
  Die ursprünglichen Filialen waren unabhängig und firmierten lediglich unter dem gemeinsamen Logo. Heute sind fast alle Filialen seitens der Edeka-Gruppe übernommen. Lediglich die Spar Handelsgesellschaft mbH wird immer noch unter dem bekannten Namen "Spar Express" betrieben. Hier liegt der Schwerpunkt auf Conveniencelinien, die hauptsächlich Fertiggerichte auf den Markt bringen und diese zum direkten Verzehr anbieten. Zusätzlich werden weiterhin die üblichen Artikel des Supermarktes angeboten, wobei die Öffnungszeiten länger sind als bei üblichen Supermärkten.
  Das bekannte rote Logo mit der grünen Tanne hat eine lange Tradition. Gegründet wurde die Handelsgesellschaft im Jahre 1952. Die GmbH hat ihren Sitz in Hamburg und wird von Norbert Krümpelmann geleitet. Insgesamt sind ca. 17.000 Mitarbeiter beschäftigt. Die deutsche Organisation bildet einen Zusammenschluss von Einzelhändlern und Großhändlern. Der freiwillige Zusammenschluss wurde von Rolf Knigge, Werner Hagen und Franz Weissbecker gegründet und sollte die Einzelhändler gegenüber den großen Märkten stärken. Die einzelnen Filialen und Ketten wurden damals genossenschaftlich organisiert und waren völlig unabhängig voneinander. Die Einzelhandelskette war ein Verbund unabhängiger Unternehmen, die dann unter dem gemeinsamen Logo firmierten und natürlich einen größeren Bekanntheitsgrad erlangten. Der Einzelhandel an sich war unabhängig und auf sich alleine gestellt. Im Jahre 1968 wurde bereits die ersten Zentrale in Deutschland gegründet, die für eine zentrale Beschaffung der Waren verantwortlich war. Die Spar Handels AG selbst wurde dann im Jahre 1985 gegründet. Bereits 1988 notierte diese an der Börse und wurde dort 1989 eingeführt. Damit wurde eine Expansion im Bereich des Einzelhandels erreicht und die Konzentration im Bereich des Großhandels konnte forciert werden.
  Im Jahre 1989 konnte die Supermarktkette Himmelreich in Köln von der Spar übernommen werden. 19990-1991 expandierte das Unternehmen auch in den ostdeutschen Raum, wo 2000 Geschäfte der HO ebenfalls übernommen wurden. Heute sind verschiedene Unternehmensgruppen aus dem Einzelhandelsbereich in die große Handelskette integriert worden.