text: Bei unserer Lelit Bianca Espressomaschine sind wir keine Kompromisse eingegangen: ausgerüstet mit der E61 Brühgruppe, Dual Boiler Technik und manueller Brühdruck Regelung über Paddle. Bianca ist für alle Coffee Experts entwickelt, um das Beste aus jedem Kaffee zu extrahieren.
  Durch Drehung des mechanischen Paddle, das auf der Brühgruppe angebracht ist, kann der Wasserdurchfluß in der Brühgruppe reguliert werden und der Brühdruck in jeder Phase der Extraktion optimal kontrolliert werden. Durch die Anpassung des Brühdruckes können Sie aus jedem Kaffee den besten Espresso brühen.
  Das LCC ermöglicht die Kontrolle aller Parameter der Espressomaschine, wie Temperatur des Brühwassers und des Dampfkessels, zeitgesteuerte Pre-Infusion, Stand-by Zeit, Ein- und Ausschalten des Dampfkessels, Zähler der Kaffeebezüge partiel/total und die Umstellung der Temperturanzeige von °C auf °F.
  Bianca verfügt über zwei separate Kessel in Edelstahl-Ausführung für Dampf und Heißwasserbezug, bzw. Brühwasser. Die Dual Boiler Technik garantiert größere Temperturstabilität, ohne Überhitzungsgefahr des Brühwassers und die Möglickeit gleichzeitig Kaffee zu brühen und Milch zu schäumen bzw. Heißwasser zu beziehen.
  •Ausstattung: Siebträger mit Sieb für 1 und 2 Portionen, bodenloser Siebträger mit 18/20g Sieb, Blindsieb, 70L Wasserfilter, Lelit Edelstahl Tamper mit Aluminium Griff, Reinigungsbürste, Mikrofaser Tuch, zusätzliche Dampfdüse, Material für Festwasseranschluss, Erhöhung für Espressotassen und Messlöffel.
  2 – Hausgemachte Panettone Exquisita al Vino San Martim 1 kg (gleichwertigen oder ähnlichen Produkt)