text: Die Herstellung vieler Produkte erfolgt über Prozesse, die aus unterschiedlichen Unit Operations zusammengesetzt sind. Anhand von konkreten Beispielen wird gezeigt, wie sich Produkte durch Wahl der Prozessparameter und -abfolge gezielt designen lassen.
  Erzeugung und Eigenschaften von Emulsionen (Grundlagen und Beispiele, insbesondere aus dem Bereich der Lebenswissenschaften)
  Erzeugung und Eigenschaften von festen Formulierungen (Grundlagen und Beispiele wie z.B. Tabletten, Kapseln, Granulaten)
  Die Vorlesungsunterlagen werden über StudIP zur Verfügung gestellt. Eine gedruckte Fassung der Unterlagen kann über die Fachschaft zu Beginn des Semesters bezogen werden.