text: Der Hopfen ist eine Kletterpflanze mit sehr vielen grüngelben Zapfen. Diese Zapfen werden zur Herstellung der Tinktur verwendet. Am ehesten kennen wir den Hopfen wohl aus der Bierbrauerei, denn da ist er ein sehr wichtiger Bestandteil. Im Bier ist er für eine beruhigende Wirkung verantwortlich. Im Hopfen sind ebenfalls Phytohormone (Östrogene) enthalten.