text: Buntes Gemüsegratin mit KartoffelnDurchschnittliche Bewertung: 3.91534 Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln 1 Std. 15 min.
  Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben hobeln. In kochendem Salzwasser 3-5 Min. blanchieren, abgießen und abschrecken, gut abtropfen lassen. Möhren waschen, schälen, in grobe Stücke schneiden. Fenchel putzen, waschen und längs in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in grobe Stücke schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen, in Streifen Schneiden.
  Eine feuerfeste Form ausfetten und Kartoffeln und Fenchel dachziegelartig einschichten, dazwischen Möhren- und Frühlingszwiebelstücke und Paprikastreifen darüber streuen. Sahne mit Eiern, Salz, Pfeffer und der Hälfte Käse verrühren, darüber gießen. Mit restlichem Käse bestreuen und mit Butterflöckchen belegen. Im Backofen bei 200°C 40-50 Minuten garen, eventuell mit Alufolie abdecken.
  EAT SMARTER vom 05.09.2016. Brühe ist nicht nötig. Wir haben das Rezept jetzt geändert. Vielen Dank für den Hinweis. Antworten
  Gemüsegratin mit Zucchini und Kartoffeln KategorieBlütengemüse Schwierigkeitleicht Fertig1 Std. 40 Min. 0
  Bunter Salat mit überbackenen Kartoffeln KategorieWurzelgemüse Schwierigkeitleicht Fertig50 Min. 0
  Kassler mit buntem Gemüse und Kartoffeln KategorieSchwein Schwierigkeitleicht Fertig1 Std. 4.13793
  Bunter Thunfischsalat mit Kartoffeln und grünen Bohnen KategorieHülsenfrüchte Schwierigkeitleicht Fertig1 Std. 3.8