text: Pinot Grigo "Mont Més" Weingut Castelfeder 2021 0.75 l von Weingut Castelfeder kaufen » Pur Alps® Schweiz
  Pinot Grigo "Mont Més" 2021
  Artikel Nr. 134771
  Der Pinot Grigio "Mont Mès" der Kellerei Castelfeder streift seine klassische Hülle ab und zeigt sich im Gewand der Moderne und der Frische. Im Gebiet des Weinberg Dolomiten IGT, das im Südtiroler Unterland liegt, gedeihen hochwertige Reben, deren Früchte ausschließlich von Hand verlesen und schonend gepresst werden. Nach der Gärung im Edelstahltank erfolgt eine fünfmonatige Reife auf der Feinhefe, bevor der Wein bereit für den Handel ist. Der Pinto Grigio taucht mit seinem strahlenden Strohgelb schwungvoll ins Glas und schimmert mit zarten grünen Nuancen. Sein blumig-fruchtiges Bukett aus Pfirsich, Apfel und Melone verführt den Geruchssinn. Am Gaumen besticht er mit seinem strammen Körper und einer schönen Struktur, bevor er seine Kür mit anhaltender Eleganz beendet. Hervorragend passt der "Mont Mès" zu Fischgerichten, Geflügel oder Schwein.
  Schon gewusst: Das Unternehmen Castelfeder wird sowohl von erfahrener als auch von junger Hand geführt. Ivan und Ines Giovanett, die Kinders des Geschäftsführers Günther und selbst leidenschaftliche Weinliebhaber, richten ihren Blick gegen morgen und stellen sich den Herausforderungen mit Geschick und erfrischend junger Herangehensweise. Mitunter ist dieser unverfälschte und trinkfreudige Chardonnay ihnen zu verdanken.
  Inhalt: 0.75 l (CHF 19.40 / 1 l)
  Das Weingut Castelfeder wurde 1969 von Alfons Giovanett gegründet, der zu diesem Zeitpunkt bereits viele Jahre im Weinbau tätig war. Im Jahr 1989 übernahm sein Sohn Günther die Leitung des Unternehmens und gleichzeitig wurde die Weinherstellung von Neumarkt nach Kurtinig an der Weinstraße verlegt, einem kleinen Dorf mit jahrhundertealter Weinbautradition. Der Ankauf neuer Weinberge und die Zusammenarbeit mit Winzern im Anbaugebiet, das sich ständig vergrößert und verbessert, bieten Günther nun neue interessante Möglichkeiten, sich seiner großen Leidenschaft, dem Wein, zu widmen. Zu Günther und Alessandra gesellen sich ihre Kinder Ivan und Ines, die sich beide für die Welt des Weinbaus und des Weins begeistern und mit ihrer Entschlossenheit und dem Enthusiasmus einer jungen Generation eine vielversprechende Zukunft für das Weingut garantieren.