text: Pasta al nero di Seppia mit Mönchsbart aglio olio | Gewürze der Welt
  10.05.19 00:00 0 Kommentare
  250 g Pasta al nero di Seppia
  ½ TL Bio Macha-Salz
  optional frisch gehobelter Parmesan
  Die dicken Stängel vom Mönchsbart entfernen und das Grün 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Durch ein Sieb abgießen.
  In einer großen Schüssel die Pasta mit dem blanchierten Mönchsbart und allen weiteren Zutaten vermengen und abschmecken, dabei reichlich Olivenöl hinzufügen.