text: Manuka-Honig – gesund oder doch gestreckt? - Tentamus Group GmbH - Pressemitteilung
  Manuka-Honig – gesund oder doch gestreckt? (BOXID: 885832)
  (PresseBox) (Berlin/Bremen , 13.12.2017) Bei Manuka-Honig handelt es sich um hochpreisigen Honig aus dem Nektar des neuseeländischen Teebaums, auch Südseemyrte (lat.: Leptosperum scoparium) genannt. Der Preis hängt wesentlich vom "Unique Manuka Factor™" (UMF) ab. Je höher der UMF, umso höher der Preis. Der UMF wird anhand verschiedener Kriterien festgelegt, wie beispielsweise dem Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Aufgrund seiner antimikrobiellen Wirkung – beruhend auf MGO – wird er zur Behandlung von Entzündungen, Erkältungskrankheiten und anderen Infektionen eingesetzt und auch als medizinischer Honig bezeichnet.