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  Edna: Neuheiten für ein erfolgreiches Jahr 2019
  Schon gespannt auf die Food-Trends 2019? Lassen Sie sich überraschen, was das neue Jahr an bewährten Klassikern und ofenfrischen Neuheiten parat hält. Burger bleiben weiterhin ein absoluter Renner und auch für eine bewusste Ernährung ist einiges geboten. Hier stellen wir Ihnen die vielversprechenden Bestseller der nächsten Saison vor.
  Verwenden Sie den rustikalen OMG Burger Art. 1324 für leckere BurgerKreationen und Ihre Kunden werden nie wieder ein anderes Bun probieren wollen. Die attraktive Musterung des Burgerbrötchens entsteht durch eine Veredlung der Oberfläche mit Grieß, die sich beim Backen nicht ausdehnt. So reißt der Teig außen herum attraktiv auf und die knusprige Oberfläche entsteht. Servieren Sie den außergewöhnlichen Burger als to go-Snack oder im Menü mit Pommes frites und Softdrink.
  Der ideale Mini-Laib zu Catering und Buffet
  Rustikale Sauerteigbrote feiern gerade ihr Comeback. Kein Wunder, denn die saftigen Laibe sind die perfekten Begleiter von Salaten, Suppen und anderen Vorspeisen. Als kleine Portion mit extra viel Kruste präsentiert sich unser Apéro Brot Art. 77. Der Laib in Brötchengröße bietet das ausgewogene Geschmacksprofil eines großen Roggenmischbrotes, eignet sich dabei aber auch perfekt für einen geringen Bedarf.
  Fruchtiger Kuchengenuss nicht nur für Veganer
  Kennen Sie unseren veganen Obstkuchen Art. 2249? Der saftige Rührteigkuchen ist bereits fertig gebacken sowie vorgeschnitten und kommt ohne tierische Zutaten aus. Rhabarber, Erdbeeren und Johannisbeeren sorgen für das fruchtig-süße Aroma, das klassische Kuchenbuffets ideal ergänzt. Dieses Jahr wurde der beliebte Kuchen zudem mit dem goldenen Catering Star ausgezeichnet.
  Mit der saisonalen Blechkuchen-Mischbox Herbstgenuss Art. 1947 bringen Sie den Geschmack der Erntezeit auf den Tisch. Die köstlichen Sorten Pflaumenkuchen, Schoko-Nuss-Kuchen und Donauwelle sind fertig gebacken sowie portioniert. Verwöhnen Sie große sowie kleine Kunden ab dem ersten Biss, indem Sie die beliebte Kuchenauswahl für ein abwechslungsreiches Angebot nutzen.
  Aus gut verträglichem Urweizen
  Das 2ab-Brötchen Art. 2134 mit knusprigem Maisdekor ist das ideale Brötchen für sensible Esser. Es besteht aus 100 % natürlichen Zutaten und enthält ausschließlich leicht verträgliches Urgluten sowie kaum FODMAP. Es eignet sich für eine gesundheitsbewusste Ernährung, ist dank des charakteristischen Schneckenmusters aber auch ein attraktiver Hingucker in der Sandwichtheke
  Superfood für den Brotkorb
  Steigern Sie das Wohlbefinden Ihrer Gäste und Kunden mit der vielseitigen Superfood Box Art. 2432. Die vier enthaltenen Sorten stecken voller Mineralstoffe und Spurenelemente aus den bekannten Superfoods Chia, Cranberry, Quinoa und Leinsamen. Ihre attraktive Optik erhalten die knusprigen Brötchen durch die verschiedenen Bestreuungen, farbintensive Zutaten wie Rote Bete, Curry oder Karotten und die handwerkliche Herstellung.
  Unser Sandwich-Tipp aus dem Steinofen
  Mit knusprigen Flaguelines gelingen Ihnen köstliche Sandwiches im Handumdrehen. Die ausgewogene, original französische Rezeptur mit kernigem Hartweizengrieß macht diese Brötchen zur perfekten Basis für jeden Belag. Probieren Sie die gelbe Mais-Flagueline Art. 60 mit 19 % Maisanteil für ein leicht süßes Aroma oder wählen Sie eine der sechs anderen leckeren Sorten.
  Saftige Burger ohne Gluten
  Wer sich vegan oder glutenfrei ernährt muss nicht auf saftige Burger verzichten. Verwenden Sie unser glutenfreies Hamburger-Brötchen Art. 92547 aus Mais- und Reismehl und belegen Sie es immer neu mit saisonalen Gemüsesorten, saftigen Veggiepattys oder würzigen Bratlingen für authentischen Burgergenuss. Jedes Brötchen ist einzeln verpackt und kann deswegen individuell aufgebacken werden.
  Michel Cluizel – Exquisite Schokoladenkreationen
  Die Schokoladenmanufaktur Cluizel kreiert seit über 70 Jahren Schokolade in außergewöhnlich hoher Qualität. Wir sind stolz darauf, die hochwertigen Produkte nun auch in unserem Sortiment anbieten zu dürfen. Stöbern Sie im umfangreichen Angebot an zarten Schokoladencups und Kuvertüre-Drops aus den verschiedensten Kakaosorten.