text: Türkische Köfte mit Joghurt-Dip Rezept | HOFER Rezeptwelt
  Türkische Köfte mit Joghurt-Dip
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  Probiere die türkischen Köfte mit Joghurt-Dip. Schnelle Zubereitung dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Detailbeschreibung siehe weiter unten
  500 g NATUR AKTIV Bio-Rinderfaschiertes
  1 EL KNUSPERONE Haferflocken, extrazart
  100 g MILFINA Naturjoghurt
  Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Petersilie waschen und fein hacken. Faschiertes mit Petersilie, Zwiebel-, Knoblauchwürfeln und Haferflocken vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse zu kleinen Laibchen formen und auf Holzspieße stecken.
  Eine große Pfanne erhitzen. Öl in die Pfanne geben und die Laibchen auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze ca. 4–6 Minuten braten.