text: Kräuter auf Alm- und Buckelwiesen - Seminarhaus Grainau
  Die artenreichen Bergwiesen bergen eine Vielzahl von Kräutern und alpiner Pflanzen. Die Buckelwiesen im oberen Isartal sind ausgezeichnet als eines der schönsten Geotope Bayerns. Die Bergkräuter sind extremen Witterungsbedingungen ausgesetzt und haben daher raffinierte Überlebensstrategien entwickelt. Dem Himmel ein Stück näher bilden sie mehr ätherische Öle als ihre "Kollegen" im Tal. Sie riechen intensiver und haben oft eine starke Heilwirkung. Das uralte Kräuterwissen unserer Vorfahren, der Almhirten, "Kräuterweiberl" und der "Wurzelseppen", die sich seit jeher für die Gesundheit von Mensch und Vieh einsetzten, wird unser Thema sein. Wanderungen und beschauliche Momente in der Natur versprechen ein bezauberndes Bergwochenende. Die gesammelten Kräuter und Früchte werden wir in Schmackhaftes und Wohltuendes für die Gesundheit umwandeln.