text: Kochen & BackenCocktailsRio Tickets Erlebnis BrasilienKulturWas Sie schon immer über leckeres Essen in Rio de Janeiro wissen wollten
  Was Sie schon immer über leckeres Essen in Rio de Janeiro wissen wollten	Typische Gerichte, die du unbedingt probieren musst, wenn du Rio de Janeiro besuchst.
  Autor: Brzoska & Rybets - 1
  Bewertung: 4.60 (20 Stimmen)
  Besonderen Wert legen die Brasilianer auf die richtigen Gewürze. Knoblauch, ein zerdrückt, findet man in den meisten Gerichten wieder. Korianderblätter erkennt man in den zahlreichen Fischgerichten wieder und auch in der Kombination mit den exotischen Gemüsearten sorgt Koriander häufig für einen unverwechselbaren Geschmack.
  Das Restaurant ist beliebteste Adresse für Moqueca. Herrlicher Moqueca mit Shrimps, den Eintopf aus Meeresfrüchten oder Fisch, ausgezeichneten Caipirinhas, gekocht in Kokosmilch und Palmöl, oder saftig grünen Mousse de noch etwas, und total liebenswürdiger Service in einem wunderschönen Speisesaal serviert. Sollten Sie nicht verpassen! Av. Octávio Mangabeira 4655 | Jardim Armação | Tel. 071/34619010 | €€