text: Kartoffeln vorkeimen und lagern, oder gibt es einen Preis fuer den laengsten Kartoffelkeim? (Video) | Selbstversorgung aus dem eignen Garten
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  Hier landet eigentlich alles, was bei uns gelagert wird. Nicht ideal, aber was will man machen. :)
  Ok, ich gebe zu, ich habe nicht sonderlich Wert auf die Sortenwahl gelegt. Rosara hat sich sehr bewaehrt, Leyla und Laura sind bestimmt auch huebsche Maedels, vielleicht haette ich mir diese beiden beim Kauf nicht so bildlich vorstellen sollen :). Meines Wissens nach sind das naemlich alles, bis auf einige Sarpo Mira, die ich zur Weitervermehrung zugeschickt bekommen habe, frueh oder allerhoechstens mittelfruehe Kartoffelsorten gewesen. Keine einzige spaete Kartoffelsorte darunter. Da war eigentlich abzusehen, dass die sich nicht lange lagern lassen wuerden. Ueber 400 Kilo davon habe ich naemlich aus der Erde geholt. Und ich war so was von stolz. Ich habe wohl den Hunger meiner Familie ziemlich ueberschaetzt.
  Klar, erst einmal zum Landhandel um die Ecke. Da stehen naemlich schon seit Wochen die Pflanzkartoffeln fuer die naechste Saison auf Paletten zum Kauf bereit. Ich kann aus den Sorten Annabelle, Leyla, Alexandra, Rosara, Gloria, Belana, Cilena, Granola und Allians waehlen. Da sollte sich doch die ein oder andere Sorte finden lassen, die im Ruf steht, eine lange Keimruhe zu besitzen. Dank Internet, (was haben die Leute frueher nur ohne gemacht? ) fand ich dann heraus, dass Allians und Granola eben genau diesen Ruf haben. Sicher, man findet auch andere Kartoffelsorten, die einen noch besseren Ruf in dieser Hinsicht geniessen, die muesste ich aber bestellen und das wollte ich nicht.
  Wie geht es aber weiter mit unseren Pflanzkartoffeln? Ueber das wie und wo des Vorkeimens gibt es sicher genauso viele Meinungen, wie es Hobbygaertner gibt. Jeder, der schon etwas laenger im Kartoffelgeschaeft taetig ist, wird so seine Methoden gefunden haben, die bei ihm gut funktionieren. Die einen kuehl und hell, die anderen warm und hell, in Erde oder in Eierkartons, so viele Moeglichkeiten. Andere wiederum legen auf das Vorkeimen gar keinen Wert. Die zerschneiden ihre Pflanzkartoffeln um Saatgut zu sparen. Ja, es soll sogar welche geben, die versuchen, ihre Kartoffeln aus Kartoffelschalen zu ziehen. Kann man machen, muss man aber nicht.
  Was auch immer die beste Methode ist, Kartoffeln vorkeimen zu lassen, ich habe so oder so keine Wahl. Mir bleibt nur ein einziger Raum im Fruehjahr, der Spiel- und Toberaum der Kinder, um Pflanzen vorzuziehen und Kartoffeln vorkeimen zu lassen. Die Kinder schauen mich zwar immer schael an, aber da muessen sie durch.
  Ich stecke die Pflanzkartoffeln mit der Seite der meisten Augen nach oben in Eierkartons, und so warten sie dann im Toberaum, in den durch ein kleines Fenster etwas Licht faellt, auf ihren grossen Tag. Andere Moeglichkeiten habe ich nicht. Der Staubsaugerexperte in der Familie wird mir etwas husten, wuerde ich all die Eierkartons im Wohn- oder Badezimmer vorkeimen.
  Manchmal muss man eben auch fuenf Kartoffeln gerade sein lassen.
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  14 comments on "Kartoffeln vorkeimen und lagern, oder gibt es einen Preis fuer den laengsten Kartoffelkeim? (Video)"
  Soviel zu meinen gesammelten Kartoffelweisheiten. Bei meiner geliebten DDR-Sorte Adretta klappt das alles so. Müsste im Westen auch klappen, zumindest bei mittleren und späten Sorten. Probier mal, diese Tips kosten nix und machen wenig Arbeit.
  17. Februar 2014 um 23:34
  17. Februar 2014 um 0:36
  Staubsaugerexperte. Der Ausdruck gefällt mir. Das würde meine Frau nicht gern hören!
  grundsätzlich denke ich, je später die Kartoffeln aus der Erde kommen, desto länger halten sie. Da du ja nur Frühkartoffeln (außer der Sarpor Mira) angebaut hast, denke ich, dass du mit der Lagerung deiner K. relativ zufrieden sein kannst. Der Faktor Temperatur spielt natürlich auch eine tragende rolle. "Erdkeller" wird auch bei mir ein Traum bleiben… :/
  Pflanze und Ernte die Kartoffeln "nur" an Wurzeltagen, dann hast du länger was davon :)!!!
  Ich weiß, du bist bei solchen Dingen eher beratungsresisten. Aber da es keinen Aufwand macht, würd ich´s einfach mal probieren
  Ich konnte bisher allerdings keinen Unterschied feststellen. Meine Oma halbiert daher die großen Kartoffeln immer. =D
  16. Februar 2014 um 0:35
  1 Pings/Trackbacks für "Kartoffeln vorkeimen und lagern, oder gibt es einen Preis fuer den laengsten Kartoffelkeim? (Video)"
  Kartoffeln lagern und vorkeimen | Terraherz sagt:
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