text: Für meine "Post aus meiner Küche - In der Weihnachtsschickerei" wollte ich unbedingt etwas Herzhaftes mitschicken. Ich finde das immer sehr schön, wenn man etwas Süßes und etwas Herzhaftes verschicken kann. Herzhaftes von Herzfutter ist ja Pflicht! Damit war ich wohl auch einer von wenigen, die das gleiche Bedürfnis verspürt haben, wie mir ein kurzer Blick auf das PamK-Pinterest-Board gezeigt hat. Aber es ist auch wirklich sehr schwer etwas Herzhaftes zu finden, was zum Thema "Weihnachten" passt. Weil irgendwie denkt man sofort an Gänsebraten oder eine Rehkeule mit Rotkohl und Klößen. Aber wie soll man das verschicken? Geht ja wirklich nicht. Aber es muss doch noch etwas anderes geben.. Endlich kam ich auf die Idee, dass Nüsse auch gut zu Weihnachten passen und nicht nur für süßes Gebäck geeignet sind. Also habe ich herzhafte Muffins mit Parmesan und Walnüssen gebacken.
  Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Parmesan und die Walnüsse grob hacken und mischen. 12 EL des Gemisches abtrennen.
  Den Rest zusammen mit Eiern, Öl, Milch, Mehl, Backpulver und Salz zu einem Teig verquirrlen. Die Zwiebeln ebenfalls in kleine Würfel schneiden und unter den Teig rühren. Den Teig in 12 Muffinförmchen füllen. Mit je 1 EL Parmesan-Walnuss-Gemisch bedecken.
  Ich finde sie wirklich sehr schön saftig und lecker nussig. Perfekt auch für ganz kleine Muffinförmchen und zusammen mit einem Sektchen als Starter für ein Weihnachtsdinner. Oder für den Fernsehabend. Zum Verschenken eigenen sie sich natürlich auch, wie ihr oben gesehen habt, ach so vielfältig wie alle Muffins und Cupcakes. :)
  Danke :) Weiß ich nicht so genau, aber sicherlich nicht ewig.. vielleicht so eine Woche im Kühlschrank :)
  Yummy - das hört sich suuuper an! Hab bisher erst einmal herzhafte Muffins gemacht, das waren Pizzamuffins, aber die hören sich einfach göttlich an!
  
  Kein Tag ohne Alarm: In der ersten Januarhälfte musste die Feuerwehr Treysa bereits zu 14 Einsätzen ausrücken. Im Bild eine Ölspur am ATU-Kreisel.
  In den ersten zwei Januarwochen rückte die Feuerwehr Treysa täglich zu Einsätzen aus. Das sei eine ungewöhnliche Häufung, stellt auch Wehrführer Björn Bachmann fest.
  Treysa – Der Januar ist gerade einmal gut zur Hälfte um und die Feuerwehr Treysa hat schon vierzehn Einsätze in ihrer Statistik stehen. Das ist zumindest für den Altkreis Ziegenhain eine durchaus beeindruckende Zahl. Zum Vergleich: Die gesamte Feuerwehr Frielendorf hatte bislang nur drei Einsätze. Bereits in der Silvesternacht mussten Treysas Brandschützer zu einem Feuer ausrücken und waren damit wohl eine der ersten Wehren im Landkreis. Danach piepsten täglich die Pager und Funkmeldeempfänger – teilweise sogar zweimal. Es sei durchaus ein außergewöhnlicher Start in das neue Jahr, sagt Treysas Wehrführer Björn Bachmann gegenüber unserer Zeitung: „Das war schon eine ziemliche Häufung. So etwas kommt doch eher selten vor.“ An eine ähnliche Einsatzserie kann sich der Wehrführer jedenfalls in jüngster Vergangenheit nicht erinnern.
  Da die Feuerwehr Treysa jährlich zu relativ vielen Einsätzen ausrückt – 2020 waren es laut Facebook-Seite der Wehr 123 – sind die Brandschützer eine große Einsatzbelastung gewöhnt, die außergewöhnliche Januarserie zehrt aber so langsam doch an der Substanz. Eine Pause wäre dann doch einmal ganz schön, sagt Bachmann mit einem Schmunzeln. Eine Hoffnung die sich wenige Stunden nach dem Gespräch mit unserer Zeitung zerschlagen sollte: Am frühen Donnerstagabend piepsten schon wieder die Alarmmelder – die Einsatzkräfte mussten zu einem Verkehrsunfall ausrücken und ausgelaufene Betriebsstoffe aufnehmen.
  Die vierzehn Einsätze spiegeln die gesamte Bandbreite des Alltags einer freiwilligen Feuerwehr wider. Es gab ausgelöste Brandmeldeanlagen, Kleinbrände, Fehlalarme, Tragehilfe für den Rettungsdienst und Ölspuren. Von schweren Unfällen oder Großbränden blieben die Treysaer bislang verschont. Hinter den schnöden Stichworten versteckt sich teilweise stundenlange ehrenamtliche Arbeit. Die Beseitigung der Ölspur am Mittwochabend habe mehr als zwei Stunden in Anspruch genommen, gibt Treysas Wehrführer zu bedenken. Der Schornsteinbrand in Wiera und die anschließenden Nachlöscharbeiten unter Atemschutz seien ebenfalls sehr arbeitsintensiv gewesen, so Bachman weiter. Da ein Großteil der Einsätze in den Abend- und Nachtstunden war, seien die vergangenen Tage für alle schon sehr anstrengend gewesen, sagt der Wehrführer und erinnert daran, dass die meisten Feuerwehrleute tagsüber einer ganz normalen Arbeit nachgehen. (Matthias Haaß)
  
  Zwei gegen eine: Die Bad Wildunger Matchwinnerin Maria Ines Da Silva Pereira (Mitte) wird von den Solingerinnen Vanessa Brandt (links) und Carina Senel attackiert.
  Im Vorbereitungsturnier der SG Kirchhof holten die Vipers Bad Wildungen in Melsungen die Siege Nummer zwei und drei. Der Handball-Erstligist war zweimal gegen Zweitligisten erfolgreich.
  Melsungen – Trainerin Tessa Bremmer konnte aber nur mit dem 27:21 über den BSV Sachen Zwickau zufrieden sein. Beim 20:18-Sieg über den HSV Solingen-Gräfrath mussten die Vipers zittern.
  Bad Wildungen – Zwickau 27:18 (14:11). Nur bis zum 3:3 (5.) konnte der Aufstiegsanwärter gegen die gegenüber dem 32:20 über Kirchhof am Freitagabend stark verbesserten Vipers mithalten. Nach dem 6:3 (7.) und dem 11:5 (15.) zog die HSG über 18:15 (25.) bis zum 25:17 (33.) kontinuierlich davon.