text: arbeitet seit 2007 bei der Firma Böklunder Plumrose GmbH & Co. KG, zuerst in der Produktentwicklung und zum jetzigen Zeitpunkt als Qualitätsmanagementbeauftragter. Zuvor war er als Lebensmitteltechniker in der Qualitätssicherung in einem mittelständischen Unternehmen der Fleischwarenindustrie beschäftigt.