text: In einem kleinen Bistro lassen mein Mann und ich uns dankbar nieder und entscheiden uns für ein Gallet au fromage. Es kommt ein dunkler Crêpe aus Buchweizenmehl mit dem berühmten normannischen Käse, der geschmolzen im gefalteten Crêpe versteckt ist. Diese Spezialität ist wirklich lecker und macht ordentlich satt.
  So gestärkt bummeln wir bergab durch die Gassen und kleinen Läden. Wir haben noch ein wenig Zeit bis zur Abfahrt und genießen noch die warme Sonne auf der Stadtmauer. Langsam kommt auch das Meer zurück und umspielt noch ganz sanft den Felsen.