text: Viele Wiener übrig - was tun?
  Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von bolline, 04.07.12.
  beim letzten Geburtstagsweißwurst & -wiener Frühstück sind mir leider 30 Wiener Würstchen übrig geblieben. Leicht verkalkuliert würde ich sagen
  Dummerweise waren sie schon im heissen Kessel.
  Ich hab sie abgewaschen und erstmal eingefroren.
  Was kann ich denn damit machen.
  Nochmal erhitzen wird wohl nicht so toll schmecken oder?
  Und ständig nur in die Kartoffelsuppe schneiden, hm - weiß auch nicht.
  Hat von Euch noch jemand eine Idee für mich?
  Wie wäre es denn mit Würstchengulasch?
  Kommt bei meinen Schleckermäulchen immer gut an!
  was hältst Du von Berner Würstel.??
  Dazu werden die Wienerle in der Länge durchgeschnitten, mittig kommt in passende Stücke geschnitten Käse der etwas zerfliesst. Ich nehme entweder Gouda oder Emmentaler. Dann wird das Würstchen mit Baccon Speck umwickelt und in der Heißen Pfanne gut angebraten, dass der Speck Farbe bekommt. Dazu kannst Du Pusta-Salat, Esiggürkchen und Ketchup- Mayo reichen. Ein schönes Scheibchen Bauernbrot oder einfach eine Semmel dazu und fertig!
  Katl3008
  Also ich mach immer Wiener im Brezenteig...
  Brezen auftauen lassen und die Wiener einwickeln,und dann im Ofen Backen...
  http://www.wunderkessel.de/forum/hauptgerichte-fleisch/31050-nudel-lyonertopf.html
  http://www.wunderkessel.de/forum/rezepte-hauptgerichte-fleisch/73871-wurstgulasch-pretty-pink.html
  du kannst einen leckere Spaghettisalat machen. Abgekochte Spagehtti mit einer Essig Öl Marinade, 1 kleine Dose Erbsen und kleingeschnittenen Würstchen mischen. Schmeckt lecker.
  um die Jahreszeit bietet sich wurstsalat an
  wie wärs mit in Laugenstangen einbacken?
  ich sag nur Curry Wurst
  Hot Dog :usa2:
  Mein erster Gedanke war auch Würstlgulasch oder Fleischsalat, der ist unschlagbar. Da gehören allerdings nur zwei Wiener rein, aber besser wie nichts. Oder Wiener im Brezenteig, aber das hatte hier schon wer geschrieben, oder?
  wie wäre es wenn du die Würstchen in Stücke schneides und in die Stücke dann 3 bis 4 Spaghettis reinsteckst, so dass sie auf der anderen Seite raus schauen.
  Dann im Salzwasser kochen.
  Dazu eine Tomatensoße.
  Sieht klasse aus und schmeckt super.
  Gut kommen auch Wienerle in Blätterteig eingerollt, mit Eigelb bestreichen und bei 200° ca. 8 Min. backen.