text: Auberge d'Alsace | Belgien-Tourismus Wallonie
  Idyllisch am Ufer des Sesbach und am Fuße der mächtigen Burganlage von Bouillon im südwestlichen Zipfel der Wallonie liegt die Auberge d`Alsace. Das familiengeführte 3-Sterne-Hotel bietet seinen Gästen das ganze Jahr über Komfort mit rustikaler Gemütlichkeit an und ist bekannt für seinen persönlichen Service und seine gute Gastronomie.
  Die 30 Zimmer sind einfach und rustikal eingerichtet. Einige Zimmer bieten einen schönen Ausblick auf den Fluss.
  Das Restaurant mit offenem Kaminfeuer serviert traditionelle Küche mit regionalen Produkten. Die Chefin höchstpersönlich steht am Herd und stellt auch die Speisekarte zusammen. Die Getränkekarte bietet eine exzellente Weinauswahl. Sie haben die Wahl zwischen Voll- oder Halbpension.
  In der Umgebung laden Wanderwege zu schönen Wanderausflügen ein. Außerdem verfügt das Hotel über 4 Mountainbikes, mit denen Sie die Umgebung erkunden können. Je nach Saison locken gastronomische Wochenenden .