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  Unverwechselbare, herzhafte, aromatische Geschmacksnote mit lebendiger Krustenstruktur und langer Frischhaltung. (100% Weizenmehl)
  Das fein säuerliche Roggenmischbrot mit selbst hergestelltem Natursauerteig. Einmal als traditionell angeschobenes Brot (Paderborner) und rustikal frei geschobenes Brot mit kräftig angebackener Kruste. 70% Roggenmehl und 30% Weizenmehl