text: Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Klassische Barbecue Sauce mit der typischen, leicht rauchigen Note. Auf Basis von Rapsöl.
  EC Oliven schwarz Monacale mit Stein 1 kg (Facino)
  Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Die Königin unter den Oliven! Angepflanzt und verarbeitet nach einer traditionellen Rezeptur, eingelegt in auserlesener Marinade. Intensiver, fruchtiger Geschmack der Olive, mit Kräutern und Koblauch mariniert.
  EC Artischocken gegrillt 1 kg (Facino)
  Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Das Herzstück aus Kalabrien! Mit grosser Sorgfalt frisch veredelte Stücke. Der Geschmack der jungen Artischocke, aromatisch zart, leicht bitter, mit feinem Kräuteraroma.
  EC Knoblauchpüree 825 g
  Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Exklusives, mildes und authentisches Knoblauchpüree mit einer feinen Struktur dank direkter Verarbeitung der erntefrischen Zwiebel. Ideal für die kalte und warme Küche.
  EC Asian Flavour 825 g
  Artikelnummer: 885035.001
  Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Fusion-Sauce, angelehnt an die Thai-Küche, für Suppen, Saucen, Fleischgerichte sowie für perfekte Verfeinerungen; ganz überraschend in Kombination mit Joghurt oder Mayonnaise auch als Dip-Basis für Gemüse. Frische-Look und gleichzeitig massive Vereinfachung bei Lagerung und Mise-en-Place.
  Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Pesto aus dem Herzen Italiens. Gebrauchsfertiges Pesto für schnelle und einfache Anwendung in der kalten und warmen Küche. Der volle Geschmack der Tomate und der gegrillten Peperoni regt die kulinarische Phantasie bei jedem Gericht an. Toskanischer Geschmack pur!
  EC Ginger Lemongrass 825 g
  Artikelnummer: 885033.001
  Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Trendige Zutaten mit Frische-Look für Anwendungen mit Fisch, Seafood, Poulet, Gemüse, Suppen, Saucen – addiert eine leicht exotische Note, ohne zu exotisch zu werden. Frische-Look und gleichzeitig massive Vereinfachung bei Lagerung und Mise-en-Place.