text: Verwendet man allerdings feste Sorten, bekommt man eine schöne Creme bzw. Aufstrich. Also super fürs Brot, mit ein Olivenscheiben ein Gedicht. Natürlich kann man die Creme auch ganz wunderbar zum Befüllen von Antipasti verwenden! Wie wäre es mit gegrillten Paprika oder Champignons mit dieser Tomaten-Creme? Oder einfach nur kleine Kirschtomaten aufschneiden, vom Kernhaus befreien und die Creme mit einem Spritzbeutel hinein füllen.. Ich würde sagen, mir läuft das Wasser im Mund zusammen.. Euch auch?