text: Salz von Fossil River | Zerres Gourmet
  von 3.69 bis 4.99
  Einzigartig in Spanien. Als Familienunternehmen wurde Fossil River 1959 geründet und war eines der ersten katalanischen Unternehmen, das sich auf die Herstellung sowie den Verkauf von Gourmetsalzen spezialisiert hat. Bereits in dritter Generation wird mit handwerklichem Geschick die Salzgewinnung betrieben und perfektioniert, sodass bereits über 30 Sorten verschiedener Geschmäcker der Salzflocken entstanden sind. Das Gourmetsalz stammt aus unterirdischen Salzquellen in Villena in der Provinz Alicante. Da kein Meer in unmittelbarer Nähe liegt, wird das Wasser aus unterirdischen Flüssen in Handarbeit entnommen und das Salz wird anschließend in Salzbecken gelagert und von der Sonne getrocknet. So bleiben alle natürlichen Mineralien enthalten. Fossil River ist die einzige Marke für spanische Gourmet Salzflocken ohne Meeresverschmutzung.
  Weiße Salzflocken
  Salzblätter Weiße Salzflocken verfeinern Fleisch- und Fischgerichte. Eignen sich aber auch ausgezeichnet in Suppen oder auf gegrilltem Gemüse.
  Steinsalz ​​aus dem Eozän Leichtes Natriumsalz stammt aus dem Eozän, das vor 40 Millionen Jahren versteinert wurde. Es befindet sich 700 Meter tief im zentralen Gebiet Kataloniens. Reich an Kalium und leicht an Natrium.
  Salzflocken mit Steinpilzen verfeinern Nudeln, Saucen oder Fleisch- und Fischgerichte. Auch auf gegrilltem Gemüse sind sie ein Genuss.
  Salz für gegrillten Fisch
  100% natürliches Salz aus den Flüssen Villenas, verfeinert mit weißen und schwarzen Pfeffer. Speziell zum Verfeinern von Fisch und Meeresfrüchten aller Art. Schonend in der spanischen Mittelmeersonne getrocknet und traditionell in einer...
  Geräuchte Salzflocken erinnern an Bacon und verfeinern jedes Gericht mit diesem typisch geräuchteren Aroma. Ausgezeichnet zu Fleisch und Fisch, aber auch auf Gemüse ein Genuss.
  Leichtes Natrium-Flüssigsalz
  Flüssigsalz mit ein wenig Natrium. Ausgezeichnet geeignet um Nudelwasser oder Kartoffeln zu salzen.
  100% natürliches Salz aus den Flüssen Villenas, verfeinert mit weißen und schwarzen Pfeffer. Speziell zum Verfeinern von gegrilltem Gemüse aller Art. Schonend in der spanischen Mittelmeersonne getrocknet und traditionell in einer...
  100% natürliches Salz aus den Flüssen Villenas, verfeinert mit weißen und schwarzen Pfeffer. Speziell zum Verfeinern von gegrilltem Fleisch aller Art. Schonend in der spanischen Mittelmeersonne getrocknet und traditionell in einer...
  Himalaya Rosafarbenes Steinsalz
  Himalaya Salz wird häufig am Fuße des Himalayas in Pakistan abgebaut und ist beliebt für seine leicht rote Farbe und seine dezente Würze. Es eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern jeglicher Speisen.