text: Zeitzeugen Saalfelden: Schnapsbrennen / Hans Herzog
  Schnapsbrennen / Hans Herzog
  Bereits in seiner Heimatgemeinde Breitenbergham wurde von den Bauern Schnaps gebrannt. Über die Jahr hat Hans Herzog sein Wissen über die Schapsbrennerei und auch etliche Auszeichnungen für seine Schnäpse erhalten. Er gibt uns hier Einblicke in seine Leidenschaft.