text: Bandschlauch gemüse - Rezepte & Hausmittel | Frag Mutti
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  Backofengemüse zu GegrilltemWie aufregend - mein erster Tipp... Backofengemüse zu Gegrilltem, auch für den nächsten Tag.
  Rezept für Backofengemüse:
  Dieses Gemüse gibt es bei uns immer, wenn wir grillen. Es geht herrlich schnell, lässt sich schon Stunden vorher vorbereiten,… 13 614.8.12 von Marleen GemüseGekochtes Gemüse geschmacklich & gesundheitlich aufwertenGekochtes Gemüse kommt bei uns allen auf den Tisch. Gemüse ist gesund. Doch leider gehen durch das Kochen des Gemüses viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe verloren und das Gemüse verliert oft von seinem ursprünglischen, rohen… 28 261.7.11 von Regenwald Gemüse verarbeiten
  Grünes Curry mit Kokosmilch, Fleisch und GemüseDas ist ein wirklich einfaches Rezept für ein leckeres Thaigericht. Perfekt für ein Essen zu zweit oder wenn man mehr macht, für eine ganze Gruppe.
  Fleisch (Hähnchenbrust, Putenbrust, Schweinefilet oder Rindfleisch), ca. 350 g
  grüne… 29 88.2.08 von Liz Asiatische KücheSeeteufel mit Gartengemüse und KartoffelnZutaten (je nach Personenzahl):
  Seeteufelfilet Zucchini
  8 Kräuter (TK-Packung Iglo)
  Die Zucchini waschen, längs vierteln und in schmale (ca, 3-4 mm) Scheiben schneiden. Die Karotten putzen und mit dem Gurkenhobel in hauchdünne Scheiben hobeln,… 4 113.9.10 von Thouy Fisch & Meeresfrüchte
  Gemüsebrühe so nebenbei machenIch habe in den letzten 2-3 Wochen mehrmals Gemüsesalat gemacht und sonst Gemüse gekocht. Die Kochbrühe habe ich von Gemüse zu Gemüse zum Kochen weiter… 26 5625.2.12 von wurst Gemüse verarbeitenSpaghetti mit Flusskrebsfleisch mit GemüseZutaten für 4 Personen
  180g Flusskrebsfleisch (vorgekocht, gibt es z.B. bei Aldi Süd) 1/2 rote Zwiebel
  100-150g Broccoli (man kann auch anderes Gemüse verwenden)
  2 EL ital. Salatkräuter getrocknet (frisch geht natürlich auch)
  2 EL… 8 220.11.08 von Marina Nudeln/SoßenBambuskörbchen - schonendes Garen optimal genutztDiese Bambuskörbchen sind klasse, ich gare mein Gemüse liebend gerne damit. Das Garen auf kleinster Stufe, also mit leicht siedendem Wasser, welches nicht direkt ans Gemüse kommt, ist nunmal die schonendste Gemüse-Zubereitung. Der Bambusboden mit… 4 225.3.11 von Rumpumpel Koch-TippsGemüse-Brot-Auflauf - fast wie auf MallorcaDieser Auflauf ist köstlich - eine ähnliche Version habe ich in einem kleinen Gartenrestaurant in Mallorca gegessen. Zu Hause habe ich experimentiert - hier ist das Ergebnis:
  Man braucht für 4 Personen 1 halben Wirsingkohl
  2 große… 21 1019.3.12 von Ellaberta Aufläufe & Pfannen
  Gemüse-Nudel-Auflauf (mal mit Fisch, mal mit Fleisch, mal gemischt)Hier ein Lieblingsrezept meiner Kinder. Zutaten: gekochter Schinken, ca. 1/2 Pck. oder Thunfisch (1 Dose) oder Speck (nach Gefühl, da er einen intensiven Eigengeschmack hat).
  Gemüse: 1x Aubergine, 1x Zucchini, nach Geschmack Oliven, 1x Paprika, 1/2… 21 1010.5.12 von Levana Aufläufe & Pfannen
  Haustiere vor Übergewicht bewahrenViele der Haustierbesitzer sind verantwortungsbewusst und lassen ihre Lieblinge kastrieren. Dabei gibt es ein Problem: einige der Hunde und Katzen werden daraufhin träge und faul.… 20 2114.7.12 von mops HundeFisch Grillkorb zweckentfremden zum Gemüse grillenSicher kennt ihr alle diese flachen Grillkörbe mit Griffen, in denen man Fisch gut grillen kann. Sie sind auch prima geeignet, um ein Sortiment von Gemüsen sehr bequem zu grillen.
  Für gegrilltes Gemüse bestreiche ich die… 13 93.8.12 von Ellaberta Gemüse auf dem GrillGemüse a la MediterraneEines unsrer liebsten Sommeressen ist: frisches gebratenes Gemüse. Ich mache dieses Gericht im Bräter.
  Für das Gemüse a la Mediterrane brauche ich folgendes:
  2 - 3 grüne Paprikas
  2 Zwiebeln… 2 32.9.12 von Clio GemüseFenchel-Gemüse-Pfanne mit Frikadelle und ReisFenchel-Gemüse-Pfanne mit Reis und gefüllten Frikadellen.
  Alles klein hacken und mit dem Gehackten vermengen. Kurz ruhen lassen,… 8 720.2.13 von Schmetterling Aufläufe & PfannenLachsfilet mit Gemüse und ReisLachsfilet beim Supermarkt gefroren kaufen (ist dort meist sehr preiswert). Eine Paprika, eine Zwiebel, eine Karotte und Reis.
  Zuerst Reis (nach Hunger) in eine Tasse füllen, dann in den Topf (vorzugsweise kleiner Topf). Lachs natürlich vor… 3 08.12.08 von Virtu Fisch & MeeresfrüchteGemüse einfrierenKennt ihr das auch: Da kauft man jetzt im Herbst billig Gemüse (Kartoffeln, Lauch, Karotten usw.) und kann gar nicht alles auf einmal verbrauchen (zumindest ich nicht, wir sind nur zu zweit).
  Hier mein Tipp: Gemüse… 3 96.10.09 von singlemama EinfrierenGemüse für KinderViele Kinder mögen ja kein Gemüse oder keine Paprikastücke im Gulasch oder in der Soße. Ich handhabe es immer mit einem ganz einfachen Trick: Ich püriere das Gemüse in der Küchenmaschine und gebe es dann… 11 108.2.11 von Mone Kinder- und BabyrezepteGebratenes GemüseZutaten für 4 Personen:
  750 g Gemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignon)
  8 EL Olivenöl (z.B. Bertolli)
  2 Beutel Knorr Salatkrönung Mediterrane Art
  Gemüse waschen, putzen und in Streifen schneiden. Knoblauch putzen und in Scheiben… 10 229.5.11 von Uschimarie Gemüse, Salat & Suppen
  Kartoffeln mit heißem Wasser aufsetzenJahrhundertelang hat man Kartoffeln mit kaltem Wasser aufgesetzt, da man die Kartoffeln mit Wasser bedeckt hatte. So erwärmte sich alles gleichmäßig und die Kartoffeln wurden… 7 319.6.11 von Rosenlili Kartoffel-TippsPimp my SchlemmerfiletIch gestehe, bei uns gibt es tatsächlich aus Zeit- und gelegentlich Kostengründen so genanntes Convenience-Food.
  Hierzu gehört für mich auch das allgemein bekannte Schlemmerfilet (für die, die es nicht kennen: ein Klotz Fisch in einer Aluform,… 34 362.7.11 von keke Fisch & MeeresfrüchteGarnelen-Gemüse-PfanneEin leckeres Gericht für drei - fertig in dreißig Minuten. Und das Gericht ist wandelbar - statt Garnelen klappt es auch mit kleinen Tintenfischlein, Thunfisch oder Fischfilet und auch das Gemüse kann mit Zuckerschoten, Auberginen,… 6 55.3.12 von mops Aufläufe & Pfannen
  Salat und Gemüse schneckensicher anbauenGemüse und Salat schneckensicher anbauen.
  Nachdem uns im Beet oder im Gewächshaus immer Schnecken die Setzlinge weggefressen haben, bauen wir Salate, Möhren und andere Lieblingsspeisen von… 6 431.5.12 von Torja SchneckenBunte Ebly-Gemüsepfanne mit Hackfleisch - ideal zu grünem SalatFür diese leckere Pfanne braucht ihr folgende Zutaten (für 2 - 3 Personen):
  1 Beutel Ebly (Weizen, den man unter diesem Namen in diversen Supermärkten in einer großen Packung mit abgepackten Beuteln kaufen kann)
  300 g gemischtes… 28 818.5.05 von Pop-Jeannie InternationalLeckere Soße fürs GemüseSoße für zum Beispiel Ersen/Möhrchen (2 Personen)
  (wahlweise auch anderes Gemüse)
  1 Dose des gewählten Gemüses
  2 Schmelzkäseecken Geschmack Paprika und ohne Geschmack
  2 Würfel Kraftbrühe
  Gemüse dazugeben, umrühren
  Kraftbrühe in etwas Wasser auflösen und dazu geben
  anschließend… 37 1024.8.06Saucen
  Obst und Gemüse im Supermarkt mal superbilligViele Supermärkte müssen kurz vor Geschäftsschluß am Samstag ihr nicht verkauftes Gemüse und Obst wegwerfen. Nun ist EURE große Chance da: Fragt den Supermarktleiter 10… 31 1227.11.06 von Lissa Supermarkt & LebensmittelBrokkoli-Blumenkohl-AuflaufZutaten für 3-4 Personen
  Zunächst das Gemüse abwaschen und abtropfen lassen. Brokkoli und Blumenkohl… 12 218.1.07 von Claudia GemüseGeflügel-Gemüse-ReistopfZutaten:
  Knoblauchpulver… 41 120.1.07 von Jana GeflügelGebackenes Allerlei mit Dill-Sahne und BratkartoffelnZutaten:
  Basilikum,… 4 14.4.07 von luchol KartoffelnGrillgemüse - für alle ohne GrillerViele Menschen, wie auch ich, kommen leider nicht in den Genuss eines Gartens mit Griller und allem was so dazu gehört an lauen Sommerabenden... Aber: Man kann auch im Backrohr ganz toll grillen, wenn man… 5 115.5.08 von Wohnungsgrillerin Gemüse auf dem GrillMexikanisches "Sahne"-GemüseWas passiert, wenn man nix mehr im Kühlschrank hat, außer gewürfelten Schinken, ne Dose mexikanisches Gemüse und Kaffeesahne?
  Eben noch ne Zwiebel organisieren (nette Nachbarn z.B.), dann zusammen mit den Schinkenwürfeln anbraten. Die Dose mexikanisches… 10 229.10.08 von derheaven ResteverwertungSüß-sauer-scharfes Gemüse mit gebackenem SchweinefleischIch habe heute etwas wirklich leckeres gekocht, mein Freund und seine Eltern waren wirklich begeistert: Süß-sauer-scharfes Gemüse mit gebackenem Schweinefleisch.
  Für das gebackene Schweinefleisch:
  400-500g Schweinefleisch (ich hatte diese Minutensteaks)
  ca. 7 EL Mehl (evtl. Dinkel, wenn da)
  2… 6 55.4.10 von Katjes79 Asiatische Küche
  Paprika Gemüse kleinschneiden, wie man es gerne hätte.… 14 315.5.10 von Katrin85 GemüseEinfach gut - Schweinefilet mit grünen Bohnen & PellkartoffelnTja, da bin ich mal wieder. Und hab was für euch, was garantiert gelingt und vielleicht Eindruck schindet. Gaaaanz einfach. Ganz einfach? Vielleicht nicht ganz, denn hier fängt die gute Küche beim Einkauf an. Jetzt… 12 411.8.10 von Abraxas3344 Steak, Schnitzel usw.Vitamin-Kick-CremesuppeWenn´s mal wieder schnell gehen muss und dabei noch gesund und schmackhaft sein soll:
  ca. 200 g Brokkoli (ich nehme ihn tiefgekühlt)
  ca. 200 g Blumenkohl (TK)
  ca. 100 g Suppengemüse (TK)
  1… 5 321.9.10 von ichlieberot SuppenChinesisches Süß-Sauer GemüseDazu passen meine Asiatisch frittierten Hähnchenstücke und Basmati Reis. Zutaten für das Gemüse für 4 Personen:
  Pflanzenöl (besser schmeckt es mit Erdnussöl!)
  5… 7 830.9.10 von Thouy Asiatische KücheDer preiswerte "Studentenauflauf"Hier ist ein einfaches Rezept für 4 Personen einfach, billig und lecker!
  Béchamelsauce (evtl. aus der Packung)
  geriebener Käse (Emmentaler, Gouda, ...)
  Das Gemüse in Stücke… 11 118.11.10 von engelmetatron AufläufeHähnchenschenkel im GemüsebettIst besonders praktisch wenn sich spontan Gäste ankündigen.
  Je nach Zahl der Genießer entsprechend 1 Schenkel (die etwas größeren mit Rückenanteil) pro Person.
  Dann jedes feste Gemüse was man gerade so da hat - hier eine kleine… 2 52.1.11 von Boyinrah GeflügelSelbst eingefrorenes schnell einzeln entnehmenReste von Kräutern und Gemüse friere ich gerne ein. Kräuter brause ich nach dem Einkaufen kurz ab und lasse sie dann abtrocknen. Danach wird das Kraut abgezupft. Gemüse wird gewaschen und geputzt und in Würfel/… 5 220.1.11 von Blattlaus EinfrierenMelanzane - italienischer Augberginenauflauf "light"Das Originalrezept heißt "Melanzane alla Parmigiana" und wird mit zuvor frittierten Auberginen und einem einfachen Tomatensugo gemacht. Weil mir das zu fettig und zu wenig "gemüsig" war, habe ich es abgespeckt:
  4… 7 624.2.11 von donnawetta Aufläufe & Pfannen
  Geld bei Gemüse und Balkonpflanzen sparen!Wer jedes Jahr aufs Neue Balkonpflanzen und Co. kauft, bezahlt mittlerweile eine schöne Stange Geld dafür.
  Wir haben letztes Jahr die klassischen Balkonpflanzen gekauft und uns… 15 155.5.11 von SaNiTi Zimmer- & Balkonpflanzen
  Zahnbürste schrubbt GemüseFür viele Sorten Gemüse gibt es heute niedliche Bürstchen.
  Ich habe z.B. eine Pilzbürste geschenkt bekommen in Form eines Champignons. Einfache, billige Zahnbürsten sind vielleicht nicht… 13 1115.8.11 von Ellaberta Gemüse verarbeitenFenchel-Gemüse-PfanneFenchel-Gemüse-Pfanne - eine Variante für Fenchel-Gemüse. 2 Paprika	1 Fenchelknolle
  Balsamico oder Löwenzahnkapern in Balsamico
  Coriander gem. und/oder frisch, Piment gem., Salz, Zucker, Nach Wahl: Camembert, Lachs oder anderen Fisch, Ziegenkäse Fenchel putzen, waschen und in… 2 43.6.12 von Lichtfeder GemüseMit Hefe kochen - zum Beispiel Champignon-Aufstrich...nein, nein, nicht gebacken. Gekocht!
  Vegetarier werden sie kennen, die wunderbaren Aufstriche mit Hefe.
  Auch für mich war es ungewöhnlich und neu. Aber erstaunlich schmackhaft, was man da alles zauber kann.
  Vielleicht diesen Champignon-Aufstrich:
  1 Zwiebel und etwa 100… 15 193.7.12 von Maxl Koch-TippsGemüse-NudelnesterGemüse-Nudelnester: ein Rezept zur Resteverwertung.
  Das hier ist das einzige Rezept, das mein Göttergatte zu unserem Haushalt beigesteuert hat und stammt noch aus seinen Studententagen, als er - wie heute - wenig Ahnung vom Kochen hatte.… 7 815.8.12 von mops ResteverwertungKein jodiertes Salz für eingelegte GurkenJetzt ist wieder die Zeit, wo man auf den Märkten die leckeren kleinen Gurken kaufen kann. Wer Spaß daran hat, wird sicher manches Glas mit ihnen füllen, ebenso süß-saure Kürbisstückchen und kleine Zwiebelchen.
  Immer ein schönes… 3 39.9.12 von Ellaberta Konserven, Gläser etc.
  Schweinefilet in Meerettich-Soja-Sahne-Sauce mit WirsinggemüseZutaten für das Wirsingemüse:
  500 g Wirsing 1 dicke Möhre
  Der Wirsing wird vorbereit, er wird in Stücke geschnitten. Die dicken Blattrippen… 8 159.3.13 von Ellaberta Steak, Schnitzel usw.Gemüse billig einkaufenJedes Gemüse ist immer dann am billigsten, wenn es gerade Saison hat. Das tolle daran: Genau dann schmeckt es auch immer am besten und ist am gesündesten! Was will man mehr?… 71 4427.7.04 von Tim Schnäppchen & Angebote
  ResteverwertungHallo ihr einsamen Junggesellen!
  Wer so allein wohnt wie ihr, der hat auch häufig etwas übrig von einer Mahlzeit. Solche Reste können ohne Weiteres für Beilagen… 12 25.10.04 von Sassy Resteverwertung
  Frisches Obst und Gemüse in GroßpackungenGroßpackungen von Obst und Gemüse sind oft um ein vielfaches billiger. Ich teile mir oftmals eine Großpackung mit meiner Nachbarin oder Freundin. So verkommt nichts… 25 125.1.05 von Knutschi Schnäppchen & Angebote
  Grünes GemüseHat man grünes Gemüse wie Brokkoli, Lauch oder Bohnen in Salzwasser blanchiert, sollte man sie mit kaltem Wasser abschrecken. So behalten sie ihre schöne Farbe.… 2 229.1.05 von Olaf Gemüse verarbeitenSpaghetti-Soße a la Sailors ReturnFür den Captain:
  Die Seeleute zu meiner Zeit (s. Autor :-)) waren oft Monate unterwegs und ernährten sich haupsächlich von Erbsenbrei, Schiffszwieback und Salzfleisch. Sobald sie wieder an Land waren, gehörte Gemüse zu den Dingen, die… 12 821.3.05 von Hornblower Saucen