text: Ein optimaler Vitamin-D-Spiegel liegt zwischen 40 und 80 ng pro ml Blut. Lass deinen Vitamin-D-Spiegel im Blut regelmäßig von deinem Arzt messen (nicht nur im Winter!). So bist du auf der sicheren Seite und beugst rechtzeitig Mangelerscheinungen vor.
  Geh im Frühjahr und Sommer drei- bis viermal pro Woche für ca. 15 Minuten an die Sonne (ohne Sonnencreme), um deinen Körper mit dem wichtigen Vitamin zu versorgen. Bist du länger in der Sonne, solltest du auf jeden Fall Sonnencreme benutzen, um deine Haut zu schützen.
  In den Wintermonaten ist die Sonneneinstrahlung meist nicht stark genug, um eine ausreichende Bildung von Vitamin D im Körper zu gewährleisten. Es kann aber im Körper gespeichert werden. Diese Speicher tragen im Winter zur Vitamin-D-Versorgung bei.
  Um einem Mangel vorzubeugen, muss das Vitamin häufig supplementiert werden. Wichtig ist, dass dein Vitamin-D-Spiegel im Rahmen einer Blutuntersuchung bestimmt wird. Dein Arzt wird dann entscheiden, ob und welches Präparat sinnvoll ist.
  Stellt dein Arzt anhand einer Blutuntersuchung einen Mangel fest, wird er dir zuerst für mehrere Wochen ein hoch dosiertes Vitamin-D-Supplement verschreiben. So werden die leeren Vitamin-D-Speicher aufgefüllt. Danach beginnt die „Erhaltungstherapie“ mit einer geringeren Dosis. Sie soll den Erhalt eines ausreichenden Vitamin-D-Spiegels sichern.
  Der Nährstoff zählt zu den fettlöslichen Vitaminen (neben Vitamin A, E und K). Das bedeutet, dass es nur in Kombination mit Fett gelöst und so ins Blut aufgenommen werden kann, wenn du es zu dir führst. Deshalb solltest du das Vitamin-D-Präparat immer mit einer Fettquelle (Käse, Nüsse, Avocado, hochwertiges Pflanzenöl) zu dir nehmen. Bei Vitamin-D-Tropfen muss das normalerweise nicht beachtet werden, da diese auf Ölbasis (meist Kokosöl) im Handel erhältlich sind. Eine gleichzeitige Einnahme mit Vitamin K ist zudem sinnvoll.(1) Auch ein ausreichender Magnesium-Spiegel kann helfen, deinen Vitamin-D-Spiegel zu verbessern.(2)
  Willst du deinen Vitamin-D-Aufnahme unterstützen, greif regelmäßig zu folgenden Vitamin-D-reichen Lebensmitteln:
  Eier : Ob hartgekocht, als Omelette oder Spiegelei: Eier sind nicht nur proteinreich, sondern enthalten auch fast alle Vitamine, unter anderem besonders viel Vitamin D.
  Milchprodukte: Wusstest du, dass Vitamin D die Calcium-Aufnahme fördert? Baust du Kuhmilch in deinen Speiseplan ein, schlägst du gleich zwei Fliegen mit einer Klappe.