text: Lammershoek The Innocent White Blend 2019 | Südafrika | Weißwein | Weinregal | Curry Premium Wines oHG
  Floral und fruchtbetont mit frischer Note!
  Lammershoek The Innocent White Blend 2019
  Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier
  Lammershoek The Innocent White Blend verwöhnt mit fruchtig frischen und floralen Aromen und einem ungemein weichen Mundgefühl
  Artikel-Nr.: 400691-19
  Von heller und zarter Strohfarbe im Glas duftet der Lammershoek The Innocent White Blend... mehr
  Produktinformationen "Lammershoek The Innocent White Blend 2019"
  Von heller und zarter Strohfarbe im Glas duftet der Lammershoek The Innocent White Blend betörend nach frischen und knackigen Früchten wie Birne und Quitte, duftig floralen Noten, insbesondere Rosenblüten, sowie nach dezenten Anklängen feiner Gewürze und spritziger Zitrone. Auch am Gaumen präsentiert sich diese weiße Cuvée durch und durch frisch, fruchtig und ungemein knackig mit einem wohl abgerundeten und weichen Mittelgaumen und einem langanhaltenden Abgang.
  Das Traubengut für diese Weißwein-Cuvée wurde mit großer Sorgfalt und jeder Menge Know-how handgelesen und in kleinen 20kg Körben in den frühen Morgenstunden zur Kellerei transportiert. Die Trauben wurden zunächst über Nacht auf geregelte Temperaturen runtergekühlt und anschließend am nächsten Morgen für den Gärungsprozess vorbereitet. Die Rebsorten fermentierten separat und reiften anschließend 7 Monate lang, ebenfalls separat, in französischen Barriques, im Holzfoudre sowie in Tanks aus Beton. Nach Abschluss der Reifung wurden alle Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.