text: Viva Luzern Restaurants
  Essen ist Genuss. Essen verbindet. Und essen soll Freude bereiten. Eine genussvolle, ausgewogene und saisonal abwechslungsreiche Ernährung unterstützt das Wohlbefinden in jeder Lebensphase.
  Ob in Gemeinschaft oder allein, Essen soll Freude bereiten. Je nach Alter und Gesundheitszustand spielen unterschiedliche Themen verstärkt eine Rolle. Um beispielsweise im Alter mobil und selbstständig zu bleiben, ist die Erhaltung der Muskelkraft und der Knochengesundheit durch eine erhöhte Proteinzufuhr wesentlich.
  Essen bedeutet aber auch Gemeinschaft und Atmosphäre. Ein schön gedeckter Tisch, angenehme Klänge, liebgewonnene Gesprächspartner und kulinarische Entdeckungen. Auch die Teilnahme an Kochaktivitäten sowie der Austausch mit den Gastronomiemitarbeitenden sind möglich. Viva Luzern trägt den individuellen Bedürfnissen der Bewohnerinnen und Bewohnern Rechnung und geht auf die Wünsche bestmöglich ein.
  Smoothfood ist ein Teil der Kulinarik bei Viva Luzern: Geschmeidiges und in ästhetisch ansprechende Form gebrachtes Essen ermöglicht Bewohnenden mit Kau- und Schluckproblemen beschwerdelosen Genuss am Essen. Ob Schon- oder Spezialkost, Viva Luzern kennt die Bedürfnisse älterer Menschen.
  Nachhaltiges Handeln ist für Viva Luzern selbstverständlich. Die Verwendung frischer sowie regionaler Produkte und die Orientierung an einem saisonalen und ressourcenschonenden Angebot sind wegweisend.
  Flyer «Genussvoll leben»
  Die Restaurants in den Betagtenzentren von Viva Luzern laden Jung und Alt zum Geniessen und Verweilen ein. Abwechslungsreiche Tagesgerichte, leckere Salatbuffets sowie süsse und salzige Snacks für den kleinen Hunger werden sorgfältig und mit viel Liebe zubereitet. Lassen Sie es sich schmecken.
  Das Restaurant vivatus im neu sanierten Haus Pilatus – im Viva Luzern Dreilinden – verfügt über einen grosszügigen Innen- und Aussenbereich mit moderner Infrastruktur. Der Innenbereich ist hell und freundlich. Die Gartenterrasse mit Blick über die Stadt Luzern, den See und in die Berge lädt zum Geniessen und Verweilen ein.
  Das Angebot ist frisch und abwechslungsreich. Externe Gäste und Gruppen auf Voranmeldung sind jederzeit herzlich willkommen.
  Restaurant vivatus im Viva Luzern Dreilinden
  Telefon 041 612 72 42
  Bistro Eichhof im Viva Luzern Eichhof
  Sonntag und Feiertage von 9.00 bis 17.00 Uhr
  Restaurant LaRose im Viva Luzern Rosenberg
  Montag bis Sonntag von 9.00 bis 17.15 Uhr
  Das einladende und lichtdurchflutete Restaurant Aquarello im Viva Luzern Staffelnhof bietet im Innen- und Aussenbereich Platz. Das Restaurant ist nicht nur ein beliebter Treffpunkt für Bewohnerinnen und Bewohner mit ihren Angehörigen oder für Mitarbeitende – sondern bietet auch für Gäste, täglich ein vielfältiges und abwechslungsreiches Angebot. Zudem steht jede Woche ein «Dienstags-Hit» und jeden zweiten Monat ein Themenbuffet auf dem Speiseplan. Diese Ess-Erlebnisse stossen intern und extern auf grosses Interesse.