text: Ego Bodegas El Goru Blanco 2021 von Ego Bodegas aus Spanien
  Von einer Bergkette gegen das feuchtere Mittelmeer abgeschirmt, liegt im Hinterland von Alicante das staubige Landstädtchen Jumilla. Hier herrscht in den letzten Jahren nahezu Wüstenklima, mit oft weniger als 200mm Niederschlag im Jahr. Die Ego Bodegas gehört zu den führenden Erzeugern der Region und verfügt über sehr alte Rebstöcke. Die Weißweincuvée El Goru Blanco wurde aus handgelesenen Trauben von Chardonnay und Moscatel. Vergoren und ausgebaut wurde der El Goru Blanco im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Melone, Birne, Orangenzesten, Litschi, Muskat, Rosen, Orangenblüten und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen saftig, aromatische Frucht, feinwürzig, viel Charme, elegant, finessenreich und lange anhaltend.