text: Bananen- Pancakes
  Bananen- Pancakes (3)
  1. Bananen pürieren. Eier trennen, Eigelb mit den Bananen verquirlen. Eiweiß mit 1 EL Zucker sehr steif schlagen. 2. Den restlichen Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver mit dem Bananenpüree zu einem Teig verrühren. Den Eischnee unterheben. 3. In einer beschichteten Pfanne Rapsöl erhitzen und mit dem Löffel kleine Mengen Teig ins Öl geben. Die Küchlein von beiden Seiten goldbraun braten.
  19.11.2011 17:09:14 | Anonymous
  Super super super lecker! Lassen sich auch gut vorbereiten, Kinder lieben die Pancakes. Werde sie nun auch mit Apfel probieren. ...weiterlesen
  11.11.2011 00:27:57 | Anonymous
  Ich habe wohl versehentlich zu wenig Sterne angekreuzt. Dieses Rezept bekommt die volle Punktzahl!!! Diese Pancakes gibt es nun häufig am Sonntag morgen zum Frühstück. Mit Zimt und Zucker sowie Karamelsirup ...weiterlesen
  03.10.2011 15:28:59 | Anonymous
  Habe 5 statt 6 Bananen und normales Backpulver genommen, ausserdem Dinkelmehl. Heraus kamen 16 lockere und leckere Pancaces, die ich bald wieder machen werde. Die Bananen sollten am besten sehr reif sein, dann sind sie schön süß und super leicht zu pürieren. Ein tolles Rezept! Danke ...weiterlesen