text: Mensa-Takeover: "Studis kochen grün" | Deutsches Studentenwerk
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  Gewinnerinnen und Gewinner des Wettbewerbs kochen am 5. November in der Mensa OBS des Studentenwerks Gießen für alle Gäste des Studentenwerks
  Kohlrabisalat, Kichererbsen-Tikka-Masala und Creme à la Spaghetti-Eis: Darauf dürfen sich alle Gäste der Mensa OBS des Studentenwerks Gießen am 5. November 2019 freuen. Das Besondere daran: Die Rezepte stammen von Studierenden, die diese im Rahmen des mehrstufigen Kochwettbewerbs "Mensa-Takeover: Studis kochen grün" von Studentenwerk und Allgemeinen Studierendenausschüssen der drei angeschlossenen Hochschulen in Gießen, Fulda und Friedberg eingereicht haben.
  Sie erfüllen alle die Kriterien vegetarisch, möglichst mit regionalen Zutaten zubereitbar und mensatauglich und haben sich sowohl beim Online-Voting, als auch bei einem Probekochen in der Mensa-Mildred-Harnack-Fish-Haus gegen andere Ideen durchgesetzt. Zum Höhepunkt des Kochwettbewerbs werden die Studierenden ihre Gerichte zusammen mit dem Küchenteam der Mensa OBS zubereiten und auch an die Gäste ausgeben.