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  Wasser – copyright: Ria Hinken
  Zahlreiche Diätprogramme aus nicht-wissenschaftlichen Zeitschriften und auf Internetseiten versprechen, dass viel Wassertrinken bei der Gewichtsabnahme hilft. Grund für diese Annahme ist vermutlich das schnelle Sättigungsgefühl, welches sich einstellt, wenn man vor einer Mahlzeit Wasser trinkt. Eine weitere Hypothese besagt, dass Wassertrinken den Energieverbrauch ankurbelt und somit den Grundumsatz steigert. »Obwohl in Diäten oft empfohlen wird, viel Wasser zu trinken, gibt es bisher dafür keine wissenschaftlich fundierte Empfehlung. Aufgrund der enormen Präsenz dieser Thematik ist es erstaunlich, dass bisher nur relativ wenige Studien den Zusammenhang zwischen Körpergewicht und Wassertrinken untersucht haben«, sagt Dr. Rebecca Muckelbauer, Ernährungswissenschaftlerin an der Berlin School of Public Health der Charité und Erstautorin der Studie.
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