text: Schritt 5: Im Ofen ca. 35-40 Minuten backen. Sie möchten das Kürbisbrot nicht überbacken, aber stellen Sie sicher, dass das Brot gekocht ist, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Laibs stecken. Wenn der Zahnstocher trocken oder leicht krümelig herauskommt, ist er fertig.
  Schritt 6: Lassen Sie das glutenfreie Kürbisbrot vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.
  Sie können normalen Hafer oder zertifizierten glutenfreien Hafer verwenden und diese in einem Mixer (oder einer Mühle) verarbeiten. Natürlich können Sie auch im Laden gekauftes Hafermehl verwenden. Wenn Sie keinen Hafer essen können, können Sie mit Buchweizenmehl oder Quinoa-Mehl experimentieren. Das Ergebnis sollte sehr ähnlich sein.Sie können das glutenfreie Kürbisbrot auch bis zu 3 Monate einfrieren. Sie müssen es vollständig abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und jede Scheibe in Plastikfolie einwickeln, um ein Verbrennen des Gefrierschranks zu vermeiden. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen und erhitzen Sie es dann im Ofen, bis es sich erwärmt hat.
  Hafer: Normales Mehl oder Dinkelmehl (für eine nicht glutenfreie Version) sollte in diesem Rezept gut funktionieren. { 8}
  Granulierter Süßstoff: Sie können normalen Zucker, Erythrit, Xylit * (Birkenzucker), Kokosnusszucker usw. verwenden. * Desserts mit Xylit sollten Hunden niemals gegeben werden.
  {7 } Gemahlene Mandeln: Sie können stattdessen Mandelmehl (das zu 100% aus gemahlenen Mandeln besteht) oder andere fein gemahlene Nüsse verwenden. Für eine nussfreie Version können Sie 75 Gramm gemahlene, zerkleinerte, ungesüßte Kokosnuss verwenden.