text: Rindfleisch in Rotweinsauce – Free the Food
  Brennwert 813 kcal
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  Rindfleisch in Rotweinsauce Menge
  Kategorien: Fleisch, Hauptmahlzeit, High Carb, januar21, Rind Schlagwörter: Aubergine, Gulasch vom Rind, Leichte Creme zum Kochen, Olivenöl, Reis, Rotwein, Saucenbinder
  Saucenbinder15,00 g
  Gulasch vom Rind200,00 g
  Aubergine250,00 g
  Leichte Creme zum Kochen50,00 ml
  Reis100,00 g
  die Hälfte desOlivenöls in einer Grillpfanne (normale Pfanne geht auch, macht halt keine Streifen :))
  Die Auberginenhäften pro Seite ca. 3 Minuten auf Stufe 7/9 braten.
  Das restliche Olivenöl in einer neuen Pfanne erhitzen und das Rindergulasch darin scharf anbraten (Stufe 8/9)
  Zwischendurch das Fleisch schwenken.
  Jetzt mit Salz und Pfeffer oder unserer Classic Spices Kräutermischung für Fleisch würzen und mit dem Rotwein ablöschen.
  Übrigens! Der Alkohol verdunstet beim Kochen du wirst also weder betrunken noch brauchst du die Kalorien für den Alkohol anzurechnen.