text: Der 21 Years Old ergänzt ab sofort die Classic-Linie. Wie auch die jüngeren Geschwister reift er ausschließlich in erlesenen First-Fill-Bourbon- und Sherry-Fässern. Es handelt sich hierbei um einen edlen Single Malt der im Jahr der Wiedereröffnung gebrannt wurde, den "Hand Made" Charakter verkörpert und dem Benromach Qualitätsversprechen treu ist, nämlich die Verwendung von lediglich vier Zutaten: Schottische Gerste, Wasser, Hefe und die Expertise der erfahrenen Brennmeister. Nase: Süße Sherrynoten gefolgt von Zitrusfrüchten, Ingwer und Eichenholz, begleitet von einem Hauch von Torf. Gaumen: Eine anfängliche Süße mit Noten von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Sevilla-Orange und Himbeere, gefolgt von Bratapfel und einer leichten Würze. Finish: Geröstetes Eichenholz und eine zarte Torfnote.