text: BIO Zwiebelmett vom Büffel (125 g) | gourmeo24.com
  Grundpreis 39,92 EUR / Kilogramm
  Herzhaftes Büffel-Zwiebelmett vom ökologischen Bauernhof Jüterbog.
  Artikelnummer BOA-003
  Der ökologische Bauernhof BOBALIS befindet sich ca. 70 km südlich von Berlin. Dort werden aus einer Herde Wasserbüffel Wurst, Fleisch und Käse hergestellt. Die Tiere werden dort artgerecht und nach ökologischen Gesichtspunkten auf einer Ganzjahresweide mit extensiver Fütterung gehalten. Dadurch wird ein natürliches Wachstum der Tiere gewährleistet und sie erreichen die Schlachtreife erst mit 2 bis 2,5 Jahren. So wird die Delikatesse Büffelfleisch zu einem Genuss. Büffelfleisch mit seinem angenehmen aromatischen Geschmack ist ein sehr zartes Fleisch und darüber hinaus von hohem Wert. Schonend gereift in speziellen Klimakammern werden die Wurstspezialitäten von BOBALIS zu einem kulinarischen Hochgenuss.