text: Studie "Ermittlung der weggeworfenen Lebensmittelmengen und Vorschläge zur Verminderung der Wegwerfrate bei Lebensmitteln in Deutschland"
  Eine hochaktuelle Studie (2012), die im Auftrag des deutschen Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz entstanden ist.