text: Modellieren mit Fondant: Forme deine hübsche Schleife | Backen.de
  Modellieren mit Fondant: Hübsche Schleife
  Kleine Fondant-Figuren machen jedes schlichte Gebäck zu einem aufregenden Hingucker. Was hältst du von dieser hübschen Schleife? Gemeinsam mit Monique von The Cake Topper zeigen wir dir wie du Schritt-für-Schritt deine eigene Schleife ganz allein zaubern kannst.
  Was du für deine Schleife aus Fondant benötigst
  pinken Fondant (z.B. Renshaw Fondant Extra "Fuchsia Pink")
  mindestens zwei kleine, zurecht geschnittene Stückchen Watte oder Schaumstoff
  Ran an den Fondant!
  Du brauchst keine Angst zu haben, mit unserer detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung ist es ganz leicht selbst diese hübsche Schleife zum Schmücken deiner Köstlichkeiten herzustellen.
  Schleifenband formen
  Zu Beginn formst du dir aus deinem pinken Fondant das Schleifenband. Nimm dir dafür etwas von dem pinken Fondant und rolle ihn mit Hilfe von deinem Ausrollstab zu einer länglichen Fläche, die in etwa 25 cm in der Länge misst, aus. Wenn dein Fondant hier zu sehr kleben sollte, kannst du ihn einfach mit etwas Stärke bestreuen.
  Dann geht's an das Begradigen: Schneide einmal an der länglichen, oberen Seite deiner Fondantdecke mit deinem Messer-Tool entlang.
  Schneide dann auch einmal an der länglichen, unteren Seite entlang.
  Anschließend begradigst du auch die beiden kurzen Seiten mit deinem Messer-Tool, sodass du nun ein Rechteck aus pinken Fondant vor dir liegen haben solltest.
  Schleife modellieren
  Als nächstes muss die linke und die rechte Seite zur Mitte gebracht werden. Schnapp dir dafür zuerst das Ende der linken, kurzen Seite deines Rechtecks, klapp sie ein wenig um und bepinsel die kurze Seite mit Hilfe des feinen Pinsels mit ein wenig Wasser.
  Klapp die Seite dann schließlich bis zur Mitte hin um und drücke die obere und untere Seite mit deinen Fingern ein wenig zusammen. Die rechte Seite bepinselst du dann ebenso mit Wasser, klappst sie zur Mitte hin um und drückst auch hier die obere und untere Seite ein wenig zusammen.
  Damit deine Schleife nicht allzu flach wird, legst du nun zwei Stückchen Watte oder Schaumstoff unter die zusammengedrückten Enden deiner Schleife. Ein Stückchen unter das linke Ende, ein anderes Stückchen unter das rechte Ende.
  Jetzt verbindest du die beiden gecrinkelten Enden miteinander, indem du sie einfach einmal in der Mitte mit deinen Fingern vorsichtig zusammendrückst. Danach entfernst du dann das überstehende Fondant mit deinem Messer-Tool.
  Schleifenmitte befestigen
  Schnapp dir nun die Reste des pinken Fondants und knete sie einmal gut zusammen durch. Rolle dir deinen Fondant dann mit deinem Ausrollstab für Fondant etwa 0,5 cm dick aus.
  Begradige auch hier wieder die länglichen Seiten mit deinem Messer-Tool.
  Damit die Fondantschleifenmitte auch schön hält, bepinselst du die Mitte deiner Schleife mit ein wenig Wasser. Anschließend wickelst du die Fondantschleifenmitte einmal um die Mitte deiner Schleife.
  Und jetzt hast du es auch schon fast geschafft! Entferne nun nur noch den überstehenden Fondant mit deinem Messer-Tool. Et voilà: Fertig ist deine Fondantschleife. Ist sie nicht hübsch? Bringe sie jetzt an deinen liebsten Gebäcken an.
  Weitere tolle Modellier-Anleitungen
  Du möchtest nun neben deiner hübschen Schleife auch andere Fondant-Figuren modellieren? Kein Problem. Wir haben da noch viele weitere Modellier-Anleitungen für dich im Angebot! Entdecke sie jetzt in unserem Magazin und probiere dich aus.
  Renshaw Fondant Extra "Fuchsia Pink"
  Modelliere detaillierte Dekorationen in Pink für Muffins, Cupcakes und Kuchen.
  Wir müssen das zwar noch prüfen, sind uns aber schon recht sicher: Durch Ninas Adern fließt flüssige Schokolade. Wann immer es also Schokoladen-Rezepte zu verkosten gibt, steht Nina mit riesiger Kuchengabel in der ersten Reihe. Sie selbst backt am liebsten den Nutella®-Cheesecake – wobei "ein bisschen mehr Schoki könnt' noch rein".