text: Ein schnelles Dessert mit Söbbeke Fruchtjoghurt und Buchweizen-Nuss-Granola {Rezept und Verlosung} - cookies for my soul
  Joghurt findet bei uns mehrmals in der Woche seinen Weg auf den Tisch. Egal, ob Naturjoghurt, Joghurt mit Frucht, herzhaft gewürzt als Beilage zu indischem Curry oder mit frischen Früchten zum Frühstück oder Nachtisch. Auch der kleine Rocker mampft schon selig sein Naturjoghurt mit Agavendicksaft, Kindermüsli und frischem Obst – ein kleines Schleckermaul!
  Da freute ich mich natürlich sehr, als mir die Biomolkerei Söbbeke ein leckeres Joghurt-Paket zuschickte… Als die neuen Herbstsorten bei mir eintrudelten, hatte ich gleich Ideen, wie man aus dem Bio Fruchtjoghurt ein leckeres Dessert oder eine besondere Frühstückskreation zaubern kann…
  Heute habe ich für Euch hier mein Rezept für Söbbekes Bio Feige-Buchweizen-Joghurt mit Buchweizen-Nuss-Granola und getrockneten Feigen! Fruchtig & nussig eignet sich diese Joghurt-Variante nicht nur als besonderes Frühstück zum winterlichen Brunch, sondern auch als Dessert für Gäste. Los geht’s:
  Dann Honig und Öl dazugeben und die ganze Masse so lange verrühren (am besten mit den Händen kneten), bis alle Nüsse und Flocken mit Honig ummantelt sind – es ergibt sich eine gleichmäßige Masse.
  Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 15-20 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Zwischendrin sollte die Granola-Masse immer wieder durchgemischt werden, damit alles gleichmäßig bräunen kann. Zum Schluss sollte das Granola goldig-bräunlich sein. (Nicht zu dunkel werden lassen, sonst wird es bitter.)
  Söbbeke Feige-Buchweizen-Joghurt, Buchweizen-Nuss-Granola und getrocknete, in Streifen geschnittene Feigen in einem Glas schichten. Fertig!
  Dann macht einfach mit beim Gewinnspiel und bekommt eine großes Söbbeke-Paket per Kurier nach Hause an den Frühstückstisch geliefert! Die Biomolkerei beliefert Euch direkt.
  Hinterlasst hier auf dem Blog oder bei Facebook einen Kommentar, wie Ihr Euer Söbbeke-Joghurt aufpeppen würdet und teilt das Gewinnspiel auf Eurer Seite. Am kommenden Mittwoch, dem 16.11.2016, um 20:00 Uhr, entscheidet das Los. Teilnehmen dürfen alle, die das 18. Lebensjahr vollendet haben und in Deutschland wohnen (nur nationale Zustellung per Kurier möglich, da es sich um eine gekühlte Lieferung handelt!) . Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
  Söbbeke Pauls Biomolkerei erzeugt gesunde, geschmackvolle sowie nachhaltig erzeugte Bio-Produkte, ganz ohne Zusatz von Aromen oder Aromastoffzusätzen. Die Verwendung regionaler Milch sowie die besten Zutaten, die mit viel Sorgfalt ausgewählt werden, machen den authentischen Geschmack der Milchprodukte aus. Dazu kommt, dass sich mit dem richtigen Herstellungsverfahren für jedes Produkt die notwendige Zeit genommen wird. Das Ergebnis sind frische, leckere Bio-Produkte, die einfach lecker schmecken, egal ob Milch, Joghurt, Sahne, Butter, Quark oder Käse. (…in Söbbekes Fruchtjoghurts findet man übrigens echte Früchte, keine zugesetzten Aromen, Aromastoffzusätze oder Konservierungsmittel…)
  Mh, die Sorten klingen so lecker und mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Wir essen sehr gerne Joghurt, kennen den von Söbbeke aber leider noch nicht. Bei uns gäbe es diesen leckeren Joghurt zu selbstgemachtem Obstsalat. 🙂
  Am liebsten mit Obst aus unserem Obstgarten – Äpfel, Birnen. Und ich muss gestehen, mir schmeckt einfach überall Zimt dazu, daher: ZIMT! Dann wird’s auch richtig weihnachtlich…
  Ich nehme gern Obst nach Verfügbarkeit, ebenso Nüsse und Beeren. Manchmal auch ein paar Rosinen oder etwas Honig. Je nach Gusto.
  Weizenkleie nd Kokosrapeln, frisches Obst und. vllt noch etwas Honig das reicht uns schmeckt köstlich.
  ich esse meinen Yoghurt Natur am liebsten mit Obst der Saison und immer mit Bananen, mach mal auch noch ein paar Cornflakes und Honig
  ich liebe Joghurt in fast allen Variationen. Bevorzugt nehme ich aber Brombeeren, Johannisbeeren und Nüsse.
  Aus Zeitgründen mische ich fertiges Crunch Müsli und Agavendicksaft unter den Joghurt, bei Naturjoghurt nehme ich noch etwas Obst der Saison dazu.
  Ich esse jeden tag meinen Joghurt mit chiasamen und zimt! Dann noch eine kiwi gold dabei. Aber das variiert nach Saison. Ich würde gerne mein Glück versuchen! Ich finde den söbbeke Joghurt klasse nur kann ich mir den immer nur als mhd Ware leisten. Auch würde ich gerne gewinnen weil sie dann nicht weit liefern müssen. Wohne 5 Straßen weiter😊schönes Wochenende ❤vlg tine
  Ich würde noch ein bisschen Obst (Bananen, Äpfel, Mandarinen,..) in den Jogurt schnippeln und noch ein paar Dinkelflocken drunter rühren. Ist immer sehr lecker! 🙂
  Ich packe am liebsten Äpfel, Kiwis, Walnüsse, Haferflocken und Chia-Samen in meinen Joghurt. Immer ein guter Start in den Tag 🙂
  Ich esse Joghurt am liebsten mit frischen Früchten, etwas Müsli und Honig😋Ich nehme gerne am Gewinnspiel teil!
  Erdnussbutter?! Toll! Habe ich noch nie versucht! Kokosmilch ist auch tipptopp! Danke für Deine Ideen! LG zurück
  Die Joghurts schmecken so wie sie sind schon ganz toll, deshalb möchte ich den Joghurt so genießen wie er ist.
  Haferflocken anrösten….mit mandelmilch ablöschen und köcheln bis sie sehr weich sind. In eine Schale mit Joghurt mischen. Honig, Prise Salz, Zimt und Leinsamen unterrühren.
  Liebe Sabine, das hört sich toll an! Ich liebe auch warme Haferflocken, mische unter mein Porridge dann gerne Vanille, Mandeln und Äpfel! LG
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