text: Weiter ist das einzige "knifflige" Bit. Fügen Sie genügend Matze hinzu, damit die Mischung noch etwas feucht, aber fest ist. Dies variiert jedes Mal in Abhängigkeit von der Feuchtigkeit der Kartoffel und der Zwiebel.
  Ideale Konsistenz.
  Jetzt ist es Zeit zu kochen. Erhitzen Sie eine dünne Schicht Öl in Ihrer Pfanne.
  Wenn das Öl heiß genug ist, damit die Mischung wegbrutzelt, geben Sie es in die Pfanne. Sie können es als kleine Einzelperson oder als eine große tun. Es ist deine Entscheidung :)
  Bei mittlerer Hitze kochen, damit es den ganzen Weg durchgart und eine schöne goldene Farbe für den gesamten Ofen hat (die Garzeit variiert je nach Größe). Zu schnelles Kochen auf einem zu heißen Herd kann zu Brennen und Rohheit führen