text: Seither war die neue Vereinsführung bemüht, die 40-jährige Erfolgsgeschichte des Weinbauvereins Ipsheim fortzuführen.
  „Wie können wir Ipsheim als Weinort bekannt machen, wie Wertschöpfung für unsere Winzer generieren und welche Angebote, welche Aktionen helfen uns dabei?“ Das waren die drängenden Fragen im Weinbauvorstand vor rund 20 Jahren.
  In einem Workshop wurde zusammen im der damaligen 5b-Förderstelle am Landwirtschaftsamt eine grundlegende Strategie entwickelt, die Ipsheim damals den Weg zur EU-Förderung geöffnet hat. Dies war ein weiterer Meilenstein in der Entwicklung des Weinortes Ipsheim. Grundsatz: jede Fördermaßnahme muss andere Wirtschaftsbereiche mit berücksichtigen und Synergien brinen.
  Das war mit den anschließenden vielfältigen Investitionen in die Direktvermarktung, in Heckenwirtschaften etc. gegeben.
  In Erinnerung blieb vielen Mitwirkenden ein erstes Seminar in unserem Gemeindehaus zur Moderation von Weinproben. Prof. Dr. Klaus Wahl aus Veitshöchheim hatte damals noch alle Mühe, aus den Teilnehmern selbstbewusste Winzer und Weinprobensprecher zu machen.
  „Wein & Wandern“, ein Genuss im Doppelpack , das war die nächste Idee auf dem strategischen Weg Ipsheim als Weinort zu etablieren. Hierzu wurde 1996 der sog. Ipsheimer Weinwanderweg ins Leben gerufen. Seit diesem Jahr finden alljährlich die großen WeinWanderTage statt, die zahlreiche Gäste aus nah und fern anziehen und zu den größten Veranstaltungen dieser Art in Franken zählen. Wichtig war dem Vereinsvorstand damals, und wie es der frühere Umweltminister Prof. Töpfer ausdrückte: „Umweltschutz muss man sehen“. Deshalb erfolgte eine entsprechende Beschilderung der Weinberge und des Weinwanderweges, die allerdings längst einer Erneuerung bedarf.
  Bereits im Juni 1997 wurde mit Bewirtungen inmitten der Weinberge auf sehr provisorische Art und Weise begonnen. Dies stieß auf eine sehr positive Resonanz.