text: Lugar da Terra – Climate Farmers
  Eine wunderschöne Familienfarm, inspiriert von der syntropischen Landwirtschaft von Ernst Götsch
  Tânia, Job and Julien are a little family that is doing market gardening on 5.000m2. Job and Tania used to be film makers and their agricultural journey began in 2011 with a documentary that they made about Ernst Gotsch and his Syntropic Agriculture in Portugal. They were so inspired that they wanted to do regenerative farming themselves. So they visited Martin Crawford's edible forest in England, met Sepp Holzer in Tamera and did an online PDC with Geoff Lawton.
  Ort: Torres Vedras, Portugal
  Ernte: 43 Sorten Obst & Gemüse
  Indem sie eine Vielzahl von Organismen pflanzen und Bäume in ihr Anbausystem integrieren, verbreiten sie die biologische Vielfalt in der Region.
  Durch den Anbau auf Direktsaatbasis und die Zugabe von organischer Substanz speichern sie Kohlenstoff im Boden.
  Durch die Anlage mehrerer Teiche auf ihrem Land verbessern Tania & Job die Möglichkeiten der Wassergewinnung in der Landschaft.
  Wir sind eine dreiköpfige Familie, Job, Tânia und Julien, und wir bewirtschaften einen Hektar Land (5000 m2) an der Westküste Portugals, 3 km vom Meer entfernt.
  Wir begannen unsere Reise als Landwirte, nachdem wir 2011 am ersten Workshop von Ernst Gotsch (Syntropic Farming) in Portugal teilgenommen hatten. Damals waren wir Filmemacher, die einen Dokumentarfilm ("Abundance") über seine Arbeitsphilosophie drehten, und beschlossen, die Kamera auf dem Stativ zu lassen und selbst mit der Landwirtschaft zu beginnen!
  Das, was wir gelernt hatten, hatte unser Leben völlig verändert und uns erkennen lassen, was wir wirklich mit unserem Leben anfangen wollten: Landwirtschaft betreiben und unsere Energie für den Anbau unserer eigenen Lebensmittel nutzen und das Land regenerieren.
  Acht Jahre lang und bis Juli 2020 haben wir den Nahrungswald des Charme-Hotels Areias do Seixo entwickelt, den wir mit Freude und Stolz von Grund auf zu dem Nahrungswald gemacht haben, zu dem er heute geworden ist.
  In diesen Jahren haben wir von den wichtigsten Lehrern im Bereich der regenerativen Landwirtschaft studiert und von ihnen gelernt: Geoff Lawton, Sepp Holzer, Martin Crawford, Richard Perkins und vielen anderen.
  Wir experimentierten selbst mit vielen Techniken und machten Versuch und Irrtum, bis wir herausfanden, was die besten Methoden für unser Klima und unsere Ziele waren. Jeder Tag ist ein neues Abenteuer.
  Und jetzt widmen wir uns voll und ganz unserem Land, unserem Gehöft, wo wir einen ausgedehnten Nahrungswald entwickeln wollen, der die Effizienz und Produktivität der Prinzipien des Gemüseanbaus und die Integration von Bäumen, die Nahrung und organische Stoffe produzieren, umfasst, um einen gesunden Lebensraum für viele Arten zu schaffen und gleichzeitig Nahrung für unsere Familie und unsere Gemeinschaft zu produzieren.
  Wir produzieren Gemüse ohne Pestizide, ohne gmo's (genetisch manipulierte Organismen) und auf der Basis von Direktsaat. Wir verwenden lokal produzierten Kompost für unsere Jahresbeete, der es uns erlaubt, das Saatgut zu lenken, und der als Mulchschicht funktioniert, was nur wenig Pflege erfordert (Unkrautjäten).
  Wir pflanzen eine große Vielfalt von Gemüse und viele Blumen an, so können die Pflanzen zusammen wachsen und sich gegenseitig helfen. Bestäuber und andere Tiere lieben diese Umwelt und helfen, das System ins Gleichgewicht zu bringen. Zwischen den einjährigen Beeten pflanzen wir Bäume. Während sie wachsen, verändert sich die Biologie im Boden und wird reicher.
  Die Bäume produzieren Blätter und holziges Material, mit dem wir den Boden nähren und gleichzeitig Nahrung produzieren.
  Demonstrationsanlage für Regenerative Landwirtschaft
  Tania & Job verfügen über einen Demonstrationsstandort, wo Menschen kommen können, um zu lernen und Wissen über regenerative Landwirtschaft auszutauschen.
  Sie haben eine geodätische Kuppel gebaut, in der man Kurse abhalten und eine Nacht in der Natur verbringen kann.
  Tania & Job sind auch Musiker und haben sogar ein Album veröffentlicht: Cosie Cherie - Buch der Musik