text: Es ist mal wieder an der Zeit eine Saftpresse in unseren Entsafter Tests unter die Lupe zu nehmen. Ob die Saftpresse Moulinex ZU5008 für die wichtige Zufuhr von Vitaminen, Enzymen, Mineralstoffen und Spurenelementen geeignet ist? Der Entsafter verfügt jedenfalls mit der hier angewandten Infiny Press Revolution über ein neuartiges System, bei dem frischer Saft durch langsames Zerdrücken (Slow Juicer) anstatt durch Zerkleinern unter Hochgeschwindigkeit erzeugt wird.
  Mit dem platzsparendem Entsafter bzw dem Slow Juicer Moulinex ZU5008 können Sie wunderbar schonend Obst und Gemüse entsaften. Die Bedienung ist ausgesprochen leicht, die Anleitung übersichtlich, die Verarbeitung der Saftpresse gut. Zudem kann die Moulinex Saftpresse als Allrounder eingesetzt werden. Lediglich für das Pressen von „Grünzeug“ ist das Gerät suboptimal. Dank der leichten und schnellen Zusammensetzung kann der Entsafter auch kinderleicht und in kurzer Zeit gereinigt werden. Einfach nach dem Entsaften alle Komponenten auseinanderbauen und kurz unter fließendem, warmen Wasser abspülen.
  beim Entsaften von Obst spielen mehrere Punkte ein Rolle wie zum Beispiel Herkunft, Reifegrad, Alter, Lagerung etc. Man sollte wenn möglich immer frisches und nicht überreifes Pressgut verwenden. In deinem Fall insbesondere auch keine mehligen Äpfel, die gerade im Herbst / Winter häufig vorkommen. Fast alle Entsafter/Saftpressen haben mit mehligem Pressgut zu kämpfen, sogar der Angel Juicer 7500. Es genügt manchmal schon ein einziger mehliger Apfel und der ganze Saft wird sehr dickflüssig – wie ein Brei!
  Zudem gibt es aber noch einige weitere Punkte beim Entsaften selbst zu beachten. Speziell auch bei diesem Moulinex-Modell ist ein sehr langsames Befüllen der Zutaten sehr wichtig. Zudem sollte das Pressgut möglichst klein geschnitten werden und optimalerweise entsaftet man abwechselnd harte und weiche Zutaten. Weiteres Obst zu den Äpfeln dazu kann also vorteilhaft sein. Auch sollte man bei dieser Saftpresse nicht mehr als ca. 0,5 Liter auf einmal entsaften. Zwischendurch kann man also bei größeren Mengen eine kurze Pause einlegen, die obere Einheit des Entsafters reinigen, mit klarem Wasser einmal durchspülen und dann erst die zweite Runde starten.