text: Veröffentlicht am 19. Februar 2015 von birthesgartenzeiten	15 Kommentare
  15 Kommentare zu "[Joghurt selbstgemacht] Ganz einfach: Ohne Joghurtbereiter, ohne Zusatz, nur Milch und Joghurt"
  Ich habe mehrmals Joghurt gemacht, beim ersten Mal top, danach nur noch "schleimig". An der Temperatur kann es definitiv nicht gelegen haben, denn ich habe es immer gleich gemacht und die Temperatur mit Thermometer überprüft.
  Der einzige Unterschied: Beim ersten Ymal habe ich Bio- Fruschmilch genommen und zunächs5 auf 9= Grad erhitzt – danach habe ich es mit Bio- H- Milch probiert und nur auf 45 Grad erhitzt. Das hat 2x nicht geklappt. Vielleicht hat noch jemand eine Idee.
  Vielleicht liegt es an der Temperatur des Joghurts …? Er sollte möglichst nicht aus dem Kühlschrank kommen, sondern wenigstens zimmerwarm sein… Ich hatte auch sowohl Frischmilch als auch H-Milch, eigentlich funktionierte es mit beiden…weiterhin probieren und austesten :-). Gerne auch hier Rückinfo – Danke ! Herzliche Grüße, Birthe