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  Welbilt: High Definition und Innovationen von Anfang an
  Der »Convotherm maxx pro« ist der ideale Partner in der Küche.
  Was benötigen Köche heute in der Gastronomie? Ganz klar: Intelligente High Definition Geräte.
  Köche haben heute mit vielen Herausforderungen zu kämpfen. Personalmangel, ein hoher Anspruch an Effizienz und Produktivität und ein hektischer Arbeitsalltag. Es werden Küchengeräte benötigt, die genau hier unterstützen und gleichzeitig zu mehr Wirtschaftlichkeit führen sowie stets beste Qualität liefern. Genau das liefert der neue »Convotherm maxx pro«.
  Mit dem »Convotherm maxx pro« wurde eine völlig neue Generation der Kombidämpfer entwickelt. Das Gerät der Premiumklasse besticht mit Innovationen und Technologien, die für die tägliche Arbeit in Profiküchen sinnvoll sind. Beeindruckend ist dabei, dass Hardware, Funktionen und Software auf allen Ebenen des »maxx pro« denkbar einfach zu bedienen sind.
  Köche müssen sich auf die Küchengeräte verlassen können.
  Intelligenz und Einfachheit
  Das Gerät folgt damit der Convotherm Philosophie »IntelligentSimplicity« und vereint Intelligenz und Einfachheit auf allen Ebenen, was sich ebenso auf Service und Betriebskosten ausstrahlt.
  »IntelligentSimplicity« gilt auch bei den vier von Convotherm entwickelten Funktions-Managements, die im »maxx pro« integriert sind und für optimales Arbeiten und beste Ergebnisse sorgen:
  Zeit und Geld spart die Funktion »Natural Smart Climate«, welches für ein optimales Garraumklima und minimalen Garverlust auch unter Vollbeschickung sorgt.
  Smarte Sensorik, besonders durchdachte Luftführung mittels »AirFlow Management« sowie ein intelligentes, individuell programmgesteuertes Zusammenspiel von Dampf, Heißluft und Zeit sorgen für optimale Qualität bei jedem Gargut.
  Perfekt aufeinander abgestimmte Funktionen erleichtern die Bedienung. Zum Beispiel »Press&Go«, automatisches Kochen auf Fingertipp.
  Sicherheit in Sachen Reinigung und Hygiene bietet das vollautomatische und umweltfreundliche Reinigungssystem, das sogar unbeaufsichtigt laufen darf, sowie das innovative HygeniCare-Paket für ein Hygieneplus in der Küche.
  Wenn es darum geht, Spitzenküche fit für morgen zu machen, dann ist der »Convotherm maxx pro« der ideale Partner.