text: "Cuvée les Vieux Ceps de Raymond" Côtes du Rhône Villages AOC, Domaine Fond Croze 2014 - € 9,90
  "Cuvée les Vieux Ceps de Raymond" Côtes du Rhône Villages AOC, Domaine Fond Croze
  Der Wein: Der Rotwein Cuvée les Vieux Ceps de Raymond vom Weingut Domaine Fond Croze ist ein intensiv aromatischer und komplexer Tropfen. Seine Aromatik ist bestimmt von pfeffrigen Noten, von nassen Kieselsteinen und reifen Kirschen und Himbeeren, dazu kommen erdige Noten und Anklänge von Tabak, auch die feinen Barriquenoten sind deutlich zu erkennen. Der Abgang ist wunderbar lang. Ein Rotwein für Genießer, der im Barrique herangereift ist. Das Weingut: Die beiden Brüder Daniel und Bruno Long bewirtschaften das Weingut Fond Croze, das sich seit jeher in Familienbesitz befindet. Im großen Weinbaugebiet an der Rhone, im Südosten Frankreichs stehen rund um die Gemeinde St. Roman de Malegard 65 Hektar unter Reben. Dort werden vor allem die Sorten Grenache, Syrah und Mourvedre kultiviert. Während Daniel sich um die Weingärten kümmert, hat Bruno die Aufgaben im Keller übernommen, die er in Zusammenarbeit mit dem Önologen Philippe Camby versieht.