text: Kartoffelsalat von Kruemelchen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.
  3 Min./100°C/Stufe 1 andünsten. Kartoffeln schälen, in 3 mm dicken Scheiben in den Gareinsatz hobeln. Brühe in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Gegarte Kartoffeln in eine Schüssel umfüllen und auskühlen lassen. Zu der restlichen Brühe Essig Öl, Senf, Salz und Pfeffer sowie das Kartoffelsalatgewürz zugeben, 5 Sek./Stufe 2 verrühren. Das Dressing über die Kartoffeln geben und vermischen.
  Variante: zu den Zwiebeln gewürfelten Speck geben. Auch mit Essiggurkenwürfeln oder einer gehobelten Salatgurke schmeckt der Kartoffelsalat lecker.
  Schmeckt super toll. Hab noch zusätzlich Knoblauch Gurkenwasser und zum Schluss noch frische Kräuter dazugegeben. Rezept ist gespeichert und erhält volle Punktzahl