text: Beef Tartar - noen.at
  Beef Tartar. Rezepttipp / HEINZ PFANN / Gemeinderat aus Wiener Neustadt
  Die Zwiebel, Kapern und Petersilie fein hacken. Danach in eine große Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten gut miteinander vermischen.
  Alles in der Mitte auf großem Teller anrichten. Dazu passt sehr gut getoastetes Weißbrot.
  Brot gut mit Knoblauch einreiben und dazu reichen. Je nach Geschmack eventuell noch Butter und Zwiebelringe anbieten. Bei Bedarf nachwürzen.