text: "Hirnschmankerl" werden gewürdigt - BVS
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  wir hatten bereits vor ein paar Wochen über die BVS-Ernährungsleitlinie "Hirnschmankerl" berichtet und schon erlangt sie den ersten Erfolg – eine Würdigung von Ernährungsminister Helmut Brunner.
  Lesen Sie in diesem Newsletter mehr zu diesem Thema, informieren Sie sich über neue Seminartermine und weitere Neuigkeiten rund um die BVS.
  Ihre WISSENSWERT online-Redaktion
  "Hirnschmankerl" von Ernährungsminister gewürdigt
  Startbereit für Innovationen
  Jetzt anmelden: Seminare 2018
  Seminar: Urheberrecht für Dozenten
  Ernährungsleitlinie der BVS
  Die neue BVS-Ernährungsleitlinie "Hirnschmankerl" trägt jetzt schon Früchte.
  Unsere "Hirnschmankerl" wurden im Rahmen eines Fachkongresses in München für die Teilnahme am Coaching "Nährwert mit Mehrwert" gewürdigt.
  Ernährungsminister Helmut Brunner überreichte dem Küchenchef Michael Born und dem Leiter des BVS-Bildungszentrums Holzhausen Thorsten Riedle eine Urkunde für die "Hirnschmankerl" als eine erfolgreiche Etablierung der Bayerischen Leitlinien für die Betriebsgastronomie.
  Frische Impulse für neugierige Kommunen
  Lernen Sie als Bürgermeister oder Verwaltungschef kreative Werkzeuge und innovative Methoden kennen, um für Ihre kommunalen Kernthemen neue Ideen, spannende Ergebnisse und praktikable Utopien zu entwickeln. Impulse erhalten Sie dafür durch Experten, die innovative Ansätze und Projekte vorstellen, wie sich Kommunen unterstützt von Kultur- und Kreativschaffenden ihren Herausforderungen in effizienter und neuer Weise stellen können.
  Die Bayerische Akademie für Verwaltungs-Management und das Bayerische Zentrum für Kultur- und Kreativwirtschaft richten diese Veranstaltung am 1. Dezember 2017 in Nürnberg gemeinsam aus, um Wissen und Erfahrungen aus Politik, Wirtschaft und Verwaltung aktiv zu vernetzen.
  Die nächsten Wahlen stehen bereits wieder vor der Tür.
  Ab Ende Februar 2018 bieten wir Ihnen Seminare zu den Landtags- und Bezirkstagswahlen 2018 an, die Sie für die Neuerungen und Besonderheiten dieser Wahl fit machen. Obwohl derzeit der konkrete Wahltermin im September 2018 noch nicht feststeht, möchten wir für Ihre rechtzeitige Terminplanung mit der Ausschreibung nicht länger warten.
  Hier finden Sie alle Termine im Überblick. Melden Sie sich online an!
  Lehren lernen - Basismodul
  Sie haben eine hohe Fachkompetenz und möchten dieses Wissen gerne als Dozentin, als Dozent in der Ausbildung oder Fortbildung weitergeben. Da stellt sich für Sie die Frage: Wie gelingt mir das?
  Die Winterakademie "Basic" bietet Ihnen in kompakter Form die Möglichkeit, sich in kurzer Zeit intensiv auf Ihre Tätigkeit als Dozent in der Ausbildung oder Fortbildung vorzubereiten, sowie sich intensiv mit Kollegen und anderen Dozenten auszutauschen. Die Inhalte und Übungen des Basismoduls und des Aufbaumoduls 1 geben Ihnen Sicherheit für Ihre Dozententätigkeit.
  Sie erhalten in diesem Seminar Informationen über das Lernen von Erwachsenen und didaktische Grundlagen für Ihre Unterrichtsgestaltung. Sie lernen aktivierende Methoden kennen, die es Ihren Teilnehmerinnen und Teilnehmern erleichtert, Inhalte besser aufzunehmen und abzuspeichern. Durch viele Übungen erlangen Sie Sicherheit für die Planung, Durchführung und Reflexion Ihres Unterrichts. Zusätzlich werden die organisatorischen Abläufe vom Unterrichtsauftrag bis zur Abrechnung dargestellt. Ein professionelles Dozententeam mit langjähriger Erfahrung vermittelt Ihnen die Inhalte interaktiv und gibt Ihnen individuelle Rückmeldungen zu Ihren Präsentationen. Sie lernen und üben in einer festen Gruppe und können sich vernetzen. Sie bauen Ihre didaktisch-methodischen Kompetenzen auf und fühlen sich dadurch bei Ihrem nächsten Lehrauftrag sicher.
  Melden Sie sich für die Winterakademie an, die vom 19. bis 23. Februar 2018 in Holzhausen stattfindet. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
  Den Unterricht urheberrechtlich planen
  Unterrichte und Seminare werden immer mehr und mehr von modernen Medien bestimmt. Es gibt viele Materialien im Internet. Ob Bilder, Schriften, Videos oder auch Unterlagen, Skripte von Kollegen und der BVS. Da stellt sich für Sie als Dozent die Frage: "Was darf ich verwenden, ohne dass ich mich strafbar mache und welche Fallen und Grauzonen gibt es, auf denen ich mich bewege?"
  Erfahren Sie in diesem Seminar die wichtigsten gesetzlichen Regelungen zum Thema Urheberrecht und bekommen Sie einen umfassenden Überblick über diese Thematik. Es werden aktuelle Entwicklungen in Gesetz und Rechtssprechung behandelt. So bekommen Sie Sicherheit für die Gestaltung Ihres Unterrichts und Ihrer Seminarunterlagen.
  Hier finden Sie die aktuellen Termine. Melden Sie sich online an. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme.
  Dunkle Schokolade kann den menschlichen Blutdruck senken, weiße Schokolade nicht. Das Gehirn braucht im Laufe eines Tages etwa die Energiemenge, die in zwei Bananen steckt. Die Ananas enthält Tryptophan, eine Vorstufe von Serotonin, das stimmungsaufhellend wirkt. Das Fleischpflanzerl leitet sich nicht von Pflanze, sondern von "Pfanzel" beziehungsweise "Pfannzelte" ab und bezeichnet etwas in der Pfanne Gebratenes.