text: MANI Grüne Oliven in Lake, bio, NL Fair
  Allgemeines: Rohstoff-Spezifikationen: Grüne Amfissa Oliven, selektiert, mittelgroß, knackig, milder Geschmack. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Fermentiert. Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Feste Oliven, mit milder Säure und einem leicht salzigen Geschmack. - Physikalisch-chemische Parameter: Salz im Endprodukt: Salzgehalt 5 ± 1, pH <4,2 - Mikrobiologische Daten: Total Vital Graf in 1g (<100) Salmonella spp. in 25g (ncht vorhanden) Milchsäurebakterien in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Schimmel und Hefen in 1g (<20) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Die feinen, grünen Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia - auch bekannt als Amfissa Oliven - werden auf traditionelle Art zubereitet und in frische Meersalzlake eingelegt. Das feste Fruchtfleisch besticht durch seinen wunderbar würzigen Geschmack. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.
  Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Grüne Oliven in Lake, bio, NL Fair, 300 g
  Zutaten: Grüne Oliven*º, Wasser, Meersalz, Milchsäure. ºNaturland Fair zertifiziert (100%
  GTIN Stück: 5202423200028
  Art. Nr: 12306
  Grüne Oliven mit Fenchelsamen u. rosa Pfeffer Oliven grün, gefüllt mit Paprika in Lake Gr.Oliven m.Pep.arrab.in Lake, Abtropfgewicht MANI Kalamata Oliven in Lake, bio, NL Fair Frische Bio Grüne Oliven g.U Konservolia Rovion 1 MANI Grüne Oliven al naturale, bio Kastanienwälderhonig demeter Griech. Kalamata-Oliven Lake nat. entst. Grüne Oliven in Salzlake Grüne Amphissa-Oliven in Lake natur entsteint Grüne Oliven ohne Stein in Salzlake Bio Taggiasca Oliven in Lake Grüne Oliven in Salzlake Bio Kalamon Oliven mit Stein Schwarze Oliven in Salzlake Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake Oliven grün, gefüllt mit Knoblauch in Lake Kalamata-Oliven entsteint Grüne Oliven entsteint Oliven KALAMATA mit Stein Demeter