text: Ertrag: 2 Sandwiches (2 Portionen)
  Super knusprig frittiertes Hähnchen und würzige hausgemachte Gurken, mit scharfer Pfeffersoße überzogen und in einen Butterkeks verpackt. Kann die Hitze nicht aushalten? Kein Problem. Schauen Sie sich dieses Hühnchensandwich an oder lassen Sie einfach die Paprika aus den Zutaten heraus.
  1/4 Tasse Gurken (in Scheiben geschnitten)
  2 Buttermilchkekse
  Peperonisauce (wie Sriracha oder Captain Foods Datil Pepper Sauce)
  Um das Huhn zu salzen: Kombinieren Sie die Buttermilch und scharfe Soße in einem Reißverschlussbeutel, rühren Sie, und fügen Sie Huhn hinzu. Lassen Sie das Huhn bis zu 48 Stunden marinieren, wo ich den Geschmack und die Textur der Spitzen finde.
  Wenn Sie bereit sind, die Hühnchenkekse zu machen, bereiten Sie zuerst die Gurken vor, damit sie Zeit haben, sie zu pürieren! In eine kleine Schüssel Gurken geben und in Zucker und Salz einmassieren. Einige Minuten ziehen lassen, dann Essig hinzufügen und beiseite stellen.
  Wärme Öl bis 360 F.
  In der Zwischenzeit die Mehlmischung herstellen. In einem flachen Teller Mehl, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer verrühren.
  Hähnchen Stück für Stück aus der Lake nehmen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Jedes Tender im Mehl ausbuddeln, dann zurück zur Buttermilch geben, dann wieder zum Mehl. Überschüssige Panade schütteln und goldbraun knusprig braten und das Fleisch durchgaren.
  Aus dem Öl nehmen, auf Papiertücher legen und mit etwas Salz bestreuen. Beiseite legen.
  Schneiden Sie Ihre Kekse vorsichtig in zwei Hälften und bestreichen Sie jede Seite mit so viel Pfeffersoße, wie Sie verarbeiten können. Fügen Sie so viele Brathähnchen wie möglich hinzu, schieben Sie ein paar Gurkenscheiben dazwischen und schließen Sie die Sandwiches und servieren Sie sie!
  Kalorien 4859
  Gesamtfett 486 g
  Ungesättigtes Fett 220 g
  2 Stunden 10 Minuten Vorbereitung: 10 Minuten, Koch: 2 Stunden Ausbeute: 1 Pint (16 Portionen) Bewertungen (8) Von Barbara Rolek Aktualisiert am 15.06.18 Aktie Stift Email drucken Birnen sind in Osteuropa reichlich vorhanden und finden oft ihren Weg in Birnenbutter. Dieses Rezept ist einfach zu machen und benötigt nur drei Zutaten - Birnen, Wasser und Zucker.
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