text: Ein Winterurlaub in Kärnten ist ein Urlaub für aktive Genießer. Hier geht es nicht nur ums Skifahren allein – hier wartet eine bunte Vielfalt an Möglichkeiten, die bei Familienmitgliedern jeden Alters für Begeisterung sorgt.
  Frische Bergluft macht hungrig! Deshalb kochen die Hüttenwirte in den Kärntner Skigebieten am liebsten selbst - und servieren ihren Gästen echte Schmankerln aus hochwertigen regionalen Produkten. Hier ein paar handverlesene Kärntner Skihüttentipps!
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  Am sonnigsten Platzerl entlang der Klösterle-Abfahrt hockt diese urige Hütte, in der die Wirtsleut ihre Gäste mit Selbstgekochtem verwöhnen. Dank einer eigenen Landwirtschaft werden Milch, Butter und Topfen zu köstlichen Süßspeisen wie Apfelstrudel, Kaiserschmarrn oder Germknödeln verarbeitet. Kenner schwören auf den Schweinsbraten. Und „zur Verdauung“ warten hausgebrannte Schnäpse.
  Hier treffen Tradition und Moderne vor einem Traumblick über die umliegende Bergwelt aufeinander. In der Eve Alps Panoramahütte gibt’s ein spannendes Crossover von Gemütlichkeit und Lounge-Feeling, Hüttenzauber und Partylaune, heimischer Kost und coolen Drinks. Fleisch liefern ausschließlich die Bauern aus der Region, die Küche kann Kaiserschmarrn und Backhendl genauso wie Burger und Pizza.
  Sich im Liegestuhl die Sonne ins Gesicht scheinen lassen nachdem man köstlich gespeist hat. Die Garnitzenalm, eine der größten und modernsten Hütten am Nassfeld, macht’s möglich. Direkt neben der Piste an der sonnenverwöhnten Gartnerkofel-Südseite gelegen, biete die Terrasse genug Platz für (sonnen-)hungrige Skifahrer. Einer der Renner unter den Gästen ist übrigens der Hüttenburger. Unbedingt probieren!
  Eine zauberhaft-schicke Hütte direkt an der Piste, die eigentlich ein wahres Gourment-Restaurant ist. Weithin bekannt ist die Ainkehr für ihre selbst gereiften Steaks vom offenen Grill. Das Fleisch wird ausschließlich von heimischen Bauern bezogen und bis zu sechs Wochen fachmännisch im Reifeschrank gelagert. Freilich kommen auch regionale Spezialitäten wie Kärntner Kasnudeln, Lungauer Käsespätzle oder eine schmackhaften Jaus’n auf den Tisch.
  Bei der jährlichen Wahl der beliebtesten Skihütte Kärntens mischt die Alte Zollhütte auf der Petzen immer ganz vorne mit. Hier beim Siebenhütten-Lift auf der Petzen wird mit Leidenschaft gekocht und zwar vorrangig mit Zutaten aus der Region. Feine, heimische Schmankerln, edle Tropfen und die Herzlichkeit von Hüttenwirtin Sabine Kolar sind die Markenzeichen der gemütlichen Hütte, die früher als Zollhaus im Grenzgebiet zwischen Österreich und Slowenien diente.