text: "DAS KÖSTLICH" - neues Restaurant im ATLANTIC Grand Hotel Travemünde eröffnet - Gastroecho - Das gastronomische Magazin - Presse Portal
  Startseite HoGa "DAS KÖSTLICH" – neues Restaurant im ATLANTIC Grand Hotel Travemünde eröffnet
  "DAS KÖSTLICH" – neues Restaurant im ATLANTIC Grand Hotel Travemünde eröffnet
  veröffentlicht am Donnerstag, April 7, 2022
  DAS KÖSTLICH mit Gerichten aus der Heimatküche hat ein neues Zuhause.
  (Bildquelle: (c) DAS KÖSTLICH)
  München/ Travemünde, 07. April 2022. Beste Heimatküche und herzlicher Service – das neue Restaurant DAS KÖSTLICH im ATLANTIC Grand Hotel Travemünde empfängt seine Gäste ab sofort in entspannter Atmosphäre im Erdgeschoss auf der Arkadenseite, in den ehemaligen Räumlichkeiten des Restaurants "Fischmarkt". Neben über 40 Plätzen im ansprechend gestalteten Innenraum, der mit Kunstobjekten der Travemünder Künstlerin und Galeristin, Ninette Matthiesen, ausgestattet wurde, bietet DAS KÖSTLICH bei schönem Wetter auch Sitzplätze im Freien – entweder unter den Arkaden oder auf der schönen Holzterrasse, neben der Konzertmuschel und Weg zum Strand.
  Modern und unkonventionell gestaltet, ist DAS KÖSTLICH schon nach kurzer Zeit ein Wohlfühlort für viele Gäste geworden. Ein Treffpunkt für Familie und Freunde, aber auch ein Ort, an dem die Gäste entspannt ins Gespräch kommen und bei tollen kulinarischen Genüssen, die das Betreiberehepaar, Franziska und Sascha Kumpf, mit ihrem Küchenteam abgestimmt haben. Dabei nehmen sie Rücksicht auf Regionalität, auch bei der Auswahl ihrer Lieferanten, Nachhaltigkeit und vor allem viele eigene Kreationen und Rezepturen.
  Bei einem Glas Wein, einem frischgezapften norddeutschen Bier und Gerichten aus der Heimatküche, wird der Aufenthalt im DAS KÖSTLICH zu einem schönen Erlebnis. Denn der Name ist Programm: Auf der Speisekarte stehen regionale sowie klassische Köstlichkeiten wie hausgemachtes Labskaus, frische Fischgerichte mit Hering und hausgemachtem Backfisch, Fleischgerichte und außergewöhnliche Burger mit Labskaus, Black Angus oder Italian Style.
  Hoteldirektor Kay Plesse begrüßt die Erweiterung des Restaurantangebotes im Hotel: "DAS KÖSTLICH ist eine ausgezeichnete Ergänzung für unser eigenes kulinarisches Angebot im Restaurant Holstein"s oder der Seven C"s Bar und bringt unseren Gästen eine weitere mögliche Abwechslung bei ihrer täglichen Wahl ihres Restaurants für den Mittag oder Abend. Wir freuen uns in jedem Fall sehr auf die Zusammenarbeit mit dem Ehepaar Kumpf und ihrem Team in Küche und Service!"
  Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde bietet mit seiner prominenten Lage unzählige Freizeitmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe – von Reitausflügen am Strand, Radfahren, Picknicken, Segelturns bis hin zu einer Wanderung entlang der imposanten Steilküste des Brodtener Ufers. In der Nähe des Hotels befinden sich zwei Golfplätze, darunter einer der ältesten Plätze Deutschlands aus dem Jahr 1921. Langeweile kommt im Seebad Travemünde das ganze Jahr über nicht auf. Ob beim zweitgrößten Segelevent der Welt, der berühmten Travemünder Woche, ins Staunen geraten oder dem Schleswig-Holstein Musik Festival lauschen, der Veranstaltungskalender des Ostseebads ist gut gefüllt. Zu einem Ausflug lockt zudem das 15 Minuten entfernte UNESCO Weltkulturerbe Lübeck – Heimat der Hanse, der Buddenbrooks, Nobelpreisträger und der "Sieben Türme".
  Weitere Informationen unter: https://www.atlantic-hotels.de/grand-hotel-travemuende/
  "DAS KÖSTLICH" – neues Restaurant im ATLANTIC Grand Hotel Travemünde eröffnet DAS KÖSTLICH mit Gerichten aus der Heimatküche hat ein neues Zuhause.
  Die Goji Beeren von Copaya stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und kommen in der wiederverscDas E-Commerce Unternehmen Granar aus Sprockhövel...