text: Austernsauce ist eine beliebte Sauce, die ursprünglich aus China kommt. Die aus fermentierten Austernextrakten und Sojasauce hergestellte Sauce ist dunkelbraun, würzig-süß im Geschmack und hat eine sämige Konsistenz. Der pikante, leicht fischige Geschmack der Sauce passt sehr gut nicht nur zum Verfeinern von Fischgerichten, sondern auch als Marinade für Fleischgerichte und zum Verfeinern von Salaten. Verwenden Sie die köstliche Austernsauce von Flying Goose auch als fertiger Dip zu Snacks wie frittierte Garnelen oder Gemüse.