text: Von den beliebten Haselnussecken werden Ihre Gäste begeistert sein. Dieses Rezept gelingt Ihnen garantiert.
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  35 Minuten
  Plätzchen Rezepte
  Nährwerte berechnen
  Zutaten für 8 Portionen
  250
  g
  Mehl
  1
  Pk
  Backpulver
  200
  g
  Zucker
  1
  Stk
  Zitronen, abgeriebene Schale
  3
  TL
  Lebkuchengewürz
  120
  g
  Haselnüsse (gemahlen)
  3
  EL
  Honig
  150
  ml
  Milch
  3
  Stk
  Eier
  200
  mg
  Schokolade, geschmolzen
  Portionen
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  Rezept Zubereitung
  Für diese einfachen Plätzchen den Backofen auf 160 Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  Das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Backpulver, dem Zucker, den Eiern, der Zitronenschale, dem Lebkuchengewürz, den gemahlenen Haselnüssen, dem Honig und mit der Milch verrühren. Dann alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen.
  Anschließend den Teig auf das vorbereitete Blech geben und im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.
  Nach dem Auskühlen das Gebäck zuerst in Rechtecke und dann diagonal in Dreiecke schneiden.
  Zum Schluss jeweils die Ecken der Dreiecks-Plätzchen in geschmolzene Schokolade tauchen, abtropfen lassen und zum Trockenen auf ein Kuchengitter legen.
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