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  GLENDALOUGH Pot Still Irish Virgin Oak Menge
  Dieser einzigartige GLENDALOUGH Pot Still Irish Virgin Oak Whiskey wird dreifach destilliert und reift zuerst während 3 Jahren lang in Ex-Bourbon-Fässern. Zur Vollendung wird er bis zu einem Jahr in den äusserst seltenen, jungfräulichen irischen Eichen-Fässern "Virgin Irish Oak Cask" ausgebaut. Diese werden aus nachhaltig gefällten 140 Jahre alten Bäumen aus den Wäldern um die Destillerie herum hergestellt.
  Ein wunderbarer Pot Still Whiskey von Glendalough in den Wicklow Mountains in der Nähe von Dublin. Er wird aus einem 1:2-Mashbill aus gemälzter und ungemälzter irischer Gerste hergestellt. Der Whiskey wurde nicht von Glendalough destilliert, obwohl er nach ihren Spezifikationen von einer ungenannten Destillerie destilliert wurde. Das Eichenholz verleiht im Abgang diesem ansonsten eher crèmigen Whisky eine Menge grüner Noten.
  Nase: Aromen von Rohmalz, mit tanninhaltiger Eiche, crèmigen Vanillenoten und etwas Eichenholzkohle, mit einer Welle von Zimtgewürz.
  Gaumen: Kristallisierter Ingwer und kandierte Zitrusfrüchte, Bananenpudding und Ahornsirup, die in grüne Eiche und getrocknete Kräuter übergehen.
  Abgang: Aromatische Gewürznelke und crèmigere Vanille, daneben einige rote Beeren und geröstete Eiche.