text: Stoffe und Motive, Handlungsmuster und Erzählstrukturen des Märchens erhalten sich hartnäckig über große Zeiträume hinweg. Als Kunstgebilde und als literarisches Genre lässt es sich dagegen schwer auf einen einheitlichen Begriff bringen. Vielmehr zeigt es sich im historischen Prozess als erstaunlich wandlungsfähig. Einige seiner Metamorphosen von der Antike bis in die Gegenwart zeichnet dieser Band nach. In der griechischen Antike wird das Märchen vom Mythos absorbiert, aber so, dass seine Spuren im Homerischen Epos ebenso aufzufinden sind wie im spätantiken Roman. Im Barock, bei Basile, prunkt es mit Gelehrsamkeit und bezieht zugleich seinen Witz und seine Wirkung aus den derb-komischen Stimmen der Großstadtstraßen. Es tritt seinen Siegeszug durch die Theater und Opern des 18. und 19. Jahrhunderts an und begegnet seinen kindlichen und erwachsenen Lesern in Musik, bildender Kunst und Illustration, sowie - im 20. Jahrhundert - im Comic, im Film, Fernsehen und in den digitalen Medien. Gestaltung, Umgestaltung ist, wie Dieter Richter in seinem Beitrag zu diesem Buch mit den Worten eines Goethe-Zitats schreibt, des Märchen-Sinnes ewige Unterhaltung. Dabei verharrt das Märchen in der historisch bewährten Balance zwischen intelligentem Witz und populär-unterhaltsamer Wunschbefriedigung. Offensichtlich bietet es ein unerschöpfliches Reservoir von Bildern und Metaphern, in denen Menschen unterschiedlichster Lebenswelten und Kulturen Symbole ihres Selbst wiederzufinden vermögen. Das Märchen ist daher eines der wenigen kulturellen Integrationsphänomene unserer Gesellschaft und zugleich Weltliteratur im Wortsinn.
  In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie morgens mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, dass Sie gesund und vital in den Tag starten lässt. Neben Brot und Brötchen (oder auch "Weckle", wie man bei uns im Nordschwarzwald sagt) und Wurst, Käse und verschiedene hausgemachte Marmeladen kommen auch die Liebhaber eines rustikaleren Tagesstarts auf Ihre Kosten.
  Für Halb- und Vollpension erwartet Sie in unserem Restaurant ein Angebot leckerer Speisen in guter, süddeutscher Tradition und damit ein regional-saisonales Angebot. Gerne gibt es auf Anfrage separate Gerichte für Allergiker oder spezielle abgestimmte Menüs, wenn Sie zum Beispiel auf Kur in Bad Herrenalb sind. Sprechen Sie uns hierzu einfach im Vorfeld an.
  Bei Halbpension gibt es mittags oder abends ein 3-Gänge-Menü, beziehungsweise Buffet. Vesperkarte vorhanden.
  Egal ob Kommunion und Konfirmation, Hochzeit oder Geburtstag - für Events bis 30 Personen sind Sie bei uns genau richtig. Auf Wunsch zaubert unser Küchenteam Wunschmenüs, und unser leckerer, hausgemachter Kuchen sollte keinesfalls bei Ihrer Feier fehlen. Für spezielle Arrangements und Preise sprechen Sie einfach mit uns. Gerne sorgen wir dafür, dass Ihr Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.