text: One Pot Quinoa Rezept | Bremer Gewürzhandel
  Zutaten für den One Pot Quinoa
  1/2 TL frisch zerstoßenen Langpfeffer
  #7tage7toepfe - One Pot Quinoa
  mykitchen.myrules präsentiert ihr Rezept: One Pot Quinoa
  Für mehr mediterranen Flair sind die italienische Kräutermischung und die Gewürzmischung Pesto Rosso die perfekten Würz-Begleiter.
  Für eine pikante Würze empfehlen wir 1 TL Arrabiata Gewürzmischung oder 1/2 TL Aglio Olio Peperoncino.
  Für Experimentierfreudige ist die Gewürzmischung Chimichurri oder der Pariser Pfeffer empfehlenswert.
  15 g 2,69 € * (17,93€ / 100g)
  150 g 20,49 € * (13,66€ / 100g)
  One Pot Quinoa Zubereitung
  Quinoa gut abspülen und abtropfen lassen.
  Zwiebel kleinschneiden, Knoblauch pressen und zusammen mit etwas Öl im Topf glasig dünsten.
  Währenddessen Sucuk und Gurke würfeln und dann ebenfalls kurz mit anbraten.
  Quinoa und Wasser mit den Kräutern und Gewürzen in den Topf geben und alles etwa 15 min köcheln lassen.
  Dann Kapern, halbierte Oliven, den Zitronensaft und Parmesan dazugeben und nochmals 5 min weiterköcheln. Bei Bedarf etwas Wasser nachgeben.
  Wenn alles die gewünschte Konsistenz hat, den Spinat in den Topf geben, zusammenfallen lassen und unterheben. Fertig!
  Mit Parmesan bestreuen … guten Appetit!
  Wenn Sie keinen Langpfeffer haben, dann nehmen Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und eine Prise Zimt.
  My kitchen my rules Tipp: Das Gericht lässt sich auch ohne tierische Produkte zubereiten. Einfach Sucuk weglassen und Hefeflocken statt Parmesan verwenden … zack, ist es vegan!