text: Das Metz-BBQ-Messer ist ein Helfer für die Grillsaison. Fleisch und Gemüse zerteilt es mühelos mit seiner langen Klinge. Dank einer Öse am Griff kann man es mit einem Lederband aufhängen.
  Metz - Erstklassig, robust und charakterstark – die Kollektion Metz von Carl Mertens bietet eine Auswahl an Premiummessern für leidenschaftliche Köche, die höchste Ansprüche an Material, Funktionalität und Handhabung stellen. Die hochwertigen Werkzeuge sind im Design von ostasiatischer Formensprache inspiriert und verfügen über extrabreite Messerklingen aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und elegante, dunkle Griffe aus geöltem Nussbaumholz. Der Name "Metz" bedeutet in der niederbergischen Solinger Mundart Messer. Die Herstellung der Metz-Serie ist so bodenständig und regional verwurzelt wie ihre Bezeichnung: produziert wird sie mit dem traditionellem Klingenhersteller-Knowhow von Carl Mertens in Solingen selbst.