text: Ganz in der Nähe des Bergedorfer Schloßes liegt das romantische Forsthaus der Familie Frass. Das Essen ist an die Region angepasst und wird vom Küchenchef Andreas Borchert aufs Leckerste zubereitet. Hier lohnt ein Ausflug wirklich. Zum einen die historische Umgebung und das Bergedorfer Gehötlz, dass zu einem Verdauungsspaziergang einlädt und zum anderer die moderne regionale Küche, mit einem Küchenchef, der sein Handwerk versteht.