text: Pizzeria David Jakominiplatz - Graz, Österreich - Pizzeria
  Jakominiplatz 16, 8010 Graz, Österreich Wegbeschreibung für diesen Spot
  Graz Restaurants Pizzerias
  +43 316 823588
  6 Bewertungen für Pizzeria David
  Unten gibt's Kebab und Pizza, oben ist eine Cocktailbar. Ideal vor und nach dem fortgehen am wochenende. Publikum ist eher jung.
  Schlechte Pizza, mangelnde Qualität und auch Hygiene - dieses Lokal sieht mich leider nicht mehr!
  Wenn man Pizzas mag die total dünn sind und auf denen das Fett oben schwimmt dann ist die Pizzeria David eine gute Wahl. Ansonsten sollte man doch auf eine gute italienische Pizzeria ausweichen.
  Hmks C.
  Kurz und schmerzlos. Es gibt *nahezu* keine Pizzeria (auch mit einem Koch als Italiener) die tatsächlich den klassischen Pizzateig verwendet. Nicht die Zutaten allein oder der Backofen (Elektro, Stein oder Holzofen) sind entscheidend (naja beim Holz gibts einen Geruch) sind es, sondern wie auch beim Brot, das Herstellungsverfahren der Teigansatz und das mehrmalige teilen und aufkneten der Teigmasse durch ca. 24h sind es die eine *Spitzenpizza* ausmachen. Es gibt in den südlichen Provinzen nur mehr wenige Pizzabäcker die dies machen.
  Wenn ich mit bestimmten Gäste (die seit Jahren Pizzaesser sind - so auf den schnellen Geschmack von Pizza) Pizza essen möchte, dann habe ich seit Jahrzehnte (aus den 70iger) ein noch immer einfaches unverändertes klassiches Pizzarezept bei dem ich mir die o.a. Mühe der Herstellung für meine Gäste mache.
  Teil von Jakominiplatz
  Teil von Pizzeria David
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