text: Erschienen am 11.02.2019 um 15:30 Uhr, zuletzt geändert am 11.02.2019 um 16:30 Uhr
  Geschirrhersteller integrieren derzeit Holzelemente in ihre Sets. Hier ein Arrangement am Stand von Arzberg auf der Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt. Foto: Franziska Gabbert (Bild: dpa)
  Das Angebot und die Nachfrage nach solchen Spezialprodukten erklärt sich Thomas Grothkopp, Geschäftsführer des Handelsverbands Möbel und Küchen, auch mit der steigenden Anzahl von Vegetariern und Veganern. «Viele kochen nun vegan und suchen nach Werkzeugen, um Gemüse und Obst besser zuzubereiten.»