text: Ingwer - Die Heilpflanze des Jahres - Dein Blog für ein gutes Leben
  Philippus Theophrastus Aureolus Bombastus von Hohenheim. Kennt ihr nicht? Doch! Und zwar hat sich der Arzt, Astrologe und Philosoph mit dem komplizierten Namen einfach Paracelsus genannt. Ihm zu Ehren gibt es einen Verein, den NHV Theophrastus.
  Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, Informationen zur heilenden Wirkungen von Kräutern und Pflanzen zu vermitteln. Für unsere Gesundheit. Der Verein ruft jedes Jahr die Heilpflanze des Jahres aus. In diesem Jahr ist die Heilpflanze des Jahres das allseits beliebte Gänseblümchen.
  Für nächstes Jahr steht die Heilpflanze des Jahres auch schon fest: Ingwer ist Heilpflanze des Jahres 2018.
  Ingwer braucht zum Wachsen ein heißes, tropisches Klima und wird – hauptsächlich in China und Indien – seit Jahrtausenden angebaut. Dabei stellt Ingwer hohe Ansprüche an den Boden und benötigt viel Pflege. Die Wurzel wächst unter der Oberfläche. In der Regel wird nach etwa 10 Monate geerntet, anschließend werden die Wurzeln gewaschen und getrocknet. Die Heilpflanze Ingwer ist also nicht so einfach herzustellen.
  Was steckt in der Heilpflanze des Jahres?
  Der Geruch des Ingwers ist aromatisch, der Geschmack scharf und würzig. Hauptbestandteile der Heilpflanze des Jahres sind ein ätherisches Öl, Harz sowie Gingerol, verantwortlich für seine Schärfe.
  Natürlich kennen viele Ingwer als Zutat in der asiatischen Küche und wer Sushi mag, schätzt den eingelegten Ingwer, der dazu serviert wird. Dass Ingwer auch eine wertvolle Heilpflanze für die Gesundheit ist, wissen noch nicht so viele.
  In seiner Heimat Asien wird der Ingwer seit Jahrtausenden in der Medizin genutzt. Ingwer wirkt krampflösend bei Schmerzen. Viele Frauen schätzen die Heilpflanze bei Regelschmerzen. Bei Erkältungen wirkt Ingwer entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. Gerade in der kalten Jahreszeit sollte man Ingwer zu Hause haben, Ingwer hilft schnell bei Erkältungen.
  Im mittelalterlichen Europa kannten schon Hildegard von Bingen und Paracelsus die Wirkungsweise des Ingwers und setzen ihn bei Verdauungsbeschwerden ein, denn der Ingwer beruhigt den Verdauungstrakt.
  Moderne Studien bestätigen diese Anwendung, wie auch die Wirksamkeit des Ingwers bei Reiseübelkeit. Übelkeit kann durch Störungen des Gleichgewichtssinns entstehen. Ausgelöst durch Bewegungsreize – wenn man im Auto sitzt, im Flugzeug oder auf hoher See. Sie äußert sich durch Schwindelgefühle, Kopfschmerzen und Übelkeit. Hier bewahrt die Ingwer Heilpflanze sogar vor Erbrechen. Wissenschaftler haben untersucht, ob Ingwer gut bei Bluthochdruck ist und fest gestellt, Ingwer senkt sogar den Blutdruck. Die Dosis sollte man am besten mit seinem Arzt besprechen. Denn auch die Heilpflanzes des Jahres 2018 kann keine Wunder bewirken.
  Wie nimmt man Ingwer als Heilpflanze zu sich?
  Ingwer kann man in Scheiben schneiden und roh kauen, in heißes Wasser geben und als Tee trinken oder die Heilpflanze in Kapsel- oder Tablettenform einnehmen.
  Ob man nun Ingwer zu sich nimmt, um das Immunsystem zu stärken, bei Erkältungen, Schmerzen oder Übelkeit- Ingwer ist gut für vieles. Und schmeckt erfrischend, leicht scharf und zitronig. Viel besser als so manche Medizin.