text: Ihr habt auch Lust, mehr Karibikfeeling in Euer Frühstück zu bringen? Na dann habe ich eine tolle Nachricht für Euch! Ich verlose nämlich als Highlight meiner Kokoswochen genau diese beiden tollen Ad-ons. Auf dass in Zukunft alle Kokos-Frühstücke genießen!
  Verratet mir in einem Kommentar unter diesem Post, was ihr mit dem Kokosblütensirup und den gerösteten Kokosnusschips feines zaubern würdet.
  Ich ziehe die/den Gewinner am Samstagmittag um 12:00 Uhr und werde in schriftlich per E-Mail benachrichtigen. Deshalb bitte die E-Mailadresse im Kommentar mit angeben.
  Und wer diese tollen Kokosprodukte jetzt schon selbst einmal ausprobieren möchte, bestellt sie im Onlineshop von Tropicai oder in einem der stationären Läden. Welche Supermärkte die Produkte führen, findet ihr hier.
  Als die bezaubernde Joanna vor einigen Tagen ein Rezept zur „supereinfachen, schnellen und sooo guten…“ Schokocreme postete, war klar, dass dieses Rezept alsbald ausprobiert werden muss.
  Gedacht, getan und so wurde eines Sonntagnachmittags nach Schokolade gesucht. Lang dauerte das nicht, denn eine große Lindt Weihnachtsmänner und Osterhasen Familie hatte sich seit einiger Zeit in meiner Wohnung versammelt. Ein rieeeeeßiges Familientreffen sage ich euch!
  Grundsätzlich bin ich nicht so der Schokoladenesser, finde aber immer, dass man an den goldenen Dingern zur Weihnachts- und Osterzeit einfach nicht vorbeilaufen kann („Das gehört doch einfach dazu…!“) und schwups hüpft wieder einer in den Einkaufskorb. Oder aber ich bekomme sie geschenkt, weil alle beim Anblick der Männer/Hasenfamilie denken, ich esse die so viel…
  Nunja, also es hatten sich diverse Schokoladenvorräte angesammelt, die wegmussten. Dann noch die Mascarpone, die doch nicht für einen Geburtstagskuchen gebraucht wurde und der Rest ist ja sowieso Standard *g*
  Eigentlich vorhersehbar, aber ich will es immer wieder nicht glauben, ein Dessert schafften wir an besagtem Sonntag nicht mehr. Aber ich hatte da schon eine Idee …
  Als der Liebste am Montagmorgen ganz früh im Bad verschwand, holte ich ein Glas aus dem Kühlschrank und klebte mit Masking Tape einen kleinen Holzlöffel dran. Ein „homemade“ Aufkleber dazu und fertig war das kleine „Mitgebsl“. Ein Foto konnte ich leider nicht für euch schießen – zu dunkel war es da um 5:30 noch.
  Per Nachricht wurde mir dann mitgeteilt, dass das Gläschen sehr lecker schmeckt und ihn total an Lindorfüllung erinnert – als ich dann selbst probierte, musste ich ihm recht geben.
  Da ich nicht sooo der Lindorfan bin, hab ich dann kein ganzes Glas auf einmal geschafft, aber auf mehrmals genascht war es klasse!
  Eine kleine Anmerkung sei gemacht, die Creme ist recht fest und hat keine fluffige Konsistenz, nur dass sich keiner wundert und ein locker, leicht, luftiges Mousse au chocolat wie beim Franzosen erwartet.
  Als Dessert nach einem Essen solltet ihr die Portionen einfach kleiner machen, sonst wird es zu mächtig. Sauerrahm on top macht das Ganze noch etwas frischer und mit frischem, süß/saurem Obst ist es gerade zu eine Sünde *g*
  (1) Mascarpone und Zucker in einem kleinen Topf so lange zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  (2) Schokolade in kleine Stücke hacken, und mit dem Eigelb und Vanille zur Schokoladenmasse geben. Dann solange rühren, bis sich alles verbunden hat.
  Schokocreme im Glas ist auch eine tolle Idee für ein Buffet. Es lässt sich super vorbereiten und kann ein bisschen stehen. Deshalb kommt dieses Rezept mit in den Pott der vielen kreativen Ideen für das Open Door Projekt von Bushcooks Kitchen. Was das ist? Schaut doch mal auf DIESEN Post hier – da habe ich es erklärt.
  
  Ein leer stehendes Wohnhaus im steirischen Kapfenberg ist in der Nacht auf Freitag in Flammen gestanden, der Brand hat mehrere Explosionen verursacht. Sie dürften laut Polizei durch eine noch nicht bekannte Menge an Sprengkörpern ausgelöst worden sein, die im und rund um das Haus gelegen sein dürften und teilweise detonierten. Nach Stunden schwieriger Löscharbeiten war gegen 9.30 Uhr "Brand aus".
  Das Feuer in dem zweistöckigem Einfamilienhaus im Ortsteil Winkl in Kapfenberg (Bezirk Bruck-Mürzzuschlag) war kurz nach Mitternacht aus noch nicht bekannter Ursache ausgebrochen. Neben Müllansammlungen dürften auf dem Grundstück auch Kriegsrelikte, laut Feuerwehr soll es sich um Granaten handeln, gelagert worden sein. Sie explodierten durch die Hitzeentwicklung und führten zu einer Gefährdung der Feuerwehrleute. Eine Granate sei den Einsatzkräften sogar entgegengeschleudert worden.
  Der Löschangriff war daher vorübergehend unterbrochen worden, um dann "statisch" mit unbemannten Wasserwerfern von außen weiter zu löschen. Rund 100 Feuerwehrleute von sieben Wehren waren im Einsatz. Zwei betagte Nachbarn hatten ihr Wohnhaus aus Sicherheitsgründen verlassen müssen.
  Laut Polizeisprecher Markus Lamb handelte es sich um ein Einfamilienhaus, das vermutlich schon seit zwei Jahren nicht bewohnt war. Der frühere Besitzer soll verstorben sein, der neue Eigentümer wurde am Vormittag noch nicht von den Behörden erreicht. Das Haus sei vollgeräumt gewesen - ähnlich wie das angebaute Wirtschaftsgebäude. Beide brannten großteils nieder. Welche Sprengkörper sich in den Räumlichkeiten oder am Anwesen befanden und wohl noch befinden, ist bisher nicht klar. Es dürfte sich sowohl um Kriegsrelikte als auch um jüngere Materialien handeln. Sprengstoffkundige Organe der Polizei sowie Spezialisten des Entschärfungsdienstes waren vor Ort.
  Nach dem "Brand aus" sei nun laut Lamb noch alles voll mit Wasser und Schaum. Wenn sich diese Substanzen verflüchtigt haben, könne man mit der Spurensuche in den Trümmern beginnen. Ein Bagger werde wohl auch nötig sein. Die Brandursachenermittlung werde jedenfalls einige Tage dauern. Bisher sei völlig unklar, wie es zu dem Feuer kam. Von Brandstiftung über Selbstentzündung sei alles möglich. Verletzt wurde niemand.
  
  Es gibt Epochen in der Geschichte Österreichs, die einem anno 2016 präsenter sind – etwa die letzten Tage des gerade allseits gewürdigten Kaiser Franz Joseph I., vielleicht auch die letzten Jahre der Ersten Republik.
  Der Kaiser Franz, dem einst die „Gott erhalte“-Hymne gewidmet wurde, ist etwas weiter weg. Der Monarch war als Franz II. von 1792 bis 1806 letzter Kaiser des „Heiligen Römischen Reiches Deutscher Nation“; von 1804 bis 1835 regierte er als Kaiser „Franz I.“ von Österreich.
  Um dieses „neue Österreich“ – ein Kaiserreich, das als Bollwerk gegen die Begehrlichkeiten Napoleons quasi neu „erfunden“ wurde – geht es im Titel der interessanten Ausstellung „Johann Peter Krafft – Maler des neuen Österreich“, die noch bis 5.6. in der Orangerie im Unteren Belvedere zu sehen ist.
  Der Künstler Krafft (1780 – 1856) war feder- bzw. pinselführend daran beteiligt, dem neuen Reichs-Konstrukt ein Gesicht und auch eine bildpropagandistische Sprache zu geben. Wie die vom Kurator Rolf H. Johannsen zusammengestellte Schau verdeutlicht, stand der Künstler, der ab 1828 selbst die Galerie im Belvedere leitete, dabei auch an einem Kreuzungspunkt vieler Kunstströmungen, die das weitere 19. Jahrhundert prägen sollten.
  Bei Krafft traf sich die klassizistische Historien-Malerei mit den volkstümlichen Inhalten des Biedermeier; romantisierende Aufarbeitungen von literarischen Stoffen von Goethe oder Lord Byron finden sich ebenso in seinem Oeuvre wie die Darstellungen von Fürsten und Generälen, die dem Künstler während des Wiener Kongresses Modell saßen.