text: Asiatische Spezialitäten bestellen bei Globus ★★★delicatessa
  Fernweh nach Ihrem Lieblingsgericht? Wir haben Getränke, ausgesuchte Zutaten und Ingredienzen aus verschiedenen Küchen in Asien im Sortiment.
  VIELFÄLTIGE ASIATISCHE KÜCHE
  Asien ist ein grosser Kontinent mit vielen Ländern und Kulturen. Logisch, dass auch die Küche Asiens an Vielfalt kaum zu übertreffen ist. Ob Currygerichte aus Indien, Glückskekse aus China, die indonesische Gewürzsauce Ketjap Manis oder die Krabbenchips Krupuk - als asiatisch gelten die unterschiedlichsten Gerichte und Zutaten.
  REIS-KONTINENT ASIEN
  Es ist mehr als ein böses Vorurteil - in asiatischen Ländern wird als Beilage mit Vorliebe Reis serviert. Doch Reis ist nicht gleich Reis! Neben den puren weissen Körnern wird Reismehl in asiatischen Ländern gerne zur Herstellung von Reisnudeln oder Reispapier verwendet, Zweiteres findet zum Beispiel Verwendung bei der Herstellung von Frühlingsrollen.
  DIE SCHÖNE WELT DER ASIATISCHEN GEWÜRZE
  Neben der Beilage Reis eint die asiatische Küche sicher das Kochen mit intensiven Gewürzen. Alleine ein Curry kann auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet werden: Je nach Region wird grüne Currypaste, gelbe Currypaste oder rote Currypaste verwendet und das Gericht mit Hähnchen, Tofu, Rindfleisch oder ganz vegetarisch zubereitet. In Thailand verwendet man gerne Kokosmilch, während man bei indischen Currys eher auf Milchprodukte setzt.