text: Ofen auf 180°C vorheizen, Muffin-Blech mit Muffinförmchen auslegen.
  Mehl und Backpulver sieben und beiseite stellen.
  Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen (ca. 3-4 Minuten)
  Danach Eier einzeln (jedes ca. 1 Minute) unterrühren. Wer mag, kann an dieser Stelle etwas blaue Lebensmittelfarbe in den Teig geben.
  Mehlmischung unter die Masse rühren.
  Milch nach und nach hinzugeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 Minuten backen, Stäbchenprobe nicht vergessen! Muffins vollständig auskühlen lassen.
  Zutaten Frosting & Deko:
  100 g weiße Schokolade/Kuvertüre
  24 dunkle Schokoladentröpfchen
  75 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, gekühlt)
  6 Cookies (amerikanische Kekse), halbiert = 12 Stück
  Zubereitung Kokoshaube:
  Kokosraspel in einen Gefrierbeutel füllen, einige Tropfen Lebensmittelfarbe einträufeln, Beutel verschließen und schütteln – evtl. den Beutel mit den Händen etwas kneten. Anschließend Kokosraspel zum Trocknen auf einen Teller ausbreiten.
  Zubereitung Augen:
  Geschmolzene Schokolade in einen Spritzbeutel füllen und 24 gleichgroße Kreise (etwa 1€-Stück) auf Backpapier spritzen.
  Anschließend je ein Schokoladentröpfchen als Pupille hineinsetzen, am besten am Rand, da das Krümelmonster etwas schielt.