text: Das Steam Chef Kombigerät von Caso ist kompakt in der Größe und freistehend. Der Garraum hat ein Volumen von 25 Litern und der herausnehmbare Wassertank ein Volumen von 1,2 Litern. Das Gerät kann als Dampfbackofen für schonendes Dampfgaren von 40°C bis 115°C genutzt werden.
  Mit diesem Mini Backofen ist das Braten und Backen bis 220°C möglich. Er kann unter anderem auf Heißluft, sowie Ober- und Unterhitze eingestellt werden. Du bekommst zu dem Produkt ein vielseitiges Zubehör. Im Lieferumfang sind ein passendes Backblech und das benötigte Lochblech zum Dampfgaren enthalten. Auch ein Ofenhandschuh ist mit dabei.
  Nachfolgend werden wir dir zeigen, anhand welcher Aspekte du dich zwischen der Vielzahl an unterschiedlichen Mini Backöfen entscheiden kannst.
  Betrachtet man einen durchschnittlichen Privathaushalt, entfallen ungefähr 10 Prozent des gesamten Energieverbrauchs auf Backofen und Herd. Der Anteil des Stromverbrauchs kann leicht variieren, je nachdem wie viel und häufig gebacken und/oder gekocht wird.
  Ein Mini Backofen verbraucht im Vergleich zu einem normalen Backofen deutlich weniger Energie, sodass unnötige Stromkosten gespart werden können.
  Grundsätzlich ist der Energieverbrauch eines Mini Backofens jedoch nicht nur abhängig von der Nutzung, sondern auch von der Leistung, der Wattzahl des Backofens.
  Während herkömmliche Einbau-Backöfen teilweise zwischen 2500 und 3500 Watt liegen, haben die meisten Mini Backöfen rund 800 bis 1400 Watt. Besonders leistungsstarke Mini Backöfen erreichen 2000 bis höchstens 2500 Watt.
  Insbesondere Singles, die meist deutlich kleinere Portionen an Essen zubereiten können erhebliche Energieersparnisse erzielen. Sollen lediglich 1-2 Brötchen aufgebacken oder eine einzelne Pizza zubereitet werden, ist dies im Mini Backofen deutlich energiesparender.
  Ein Mini Backofen verbraucht an sich weniger Strom und durch das deutlich schnellere Vorheizen eines Mini Backofens, ist der Energieverbrauch ebenfalls geringer. So können bis zu 50% Energie gespart werden, im Vergleich zu einem normalen Backofen.
  Seit 2002 werden Gas- und Elektrobacköfen mit einem EU-Energielabel versehen, dass sich auf die Energieeffizienz bei der Nutzung der Geräte bezieht. Man spricht in diesem Zusammenhang von der Energieeffizienzklasse.
  Der Unterschied in Bezug auf den Energieverbrauch mit einem Gerät mit dem Energielabel A+++ zu A+ kann bis zu 60% betragen. Daher gilt es, besonders bei Geräten mit häufiger Nutzung, wie etwa einen Mini Backofen auch auf die Energieeffizienzklasse zu achten.
  Zwar sind Mini Backöfen mit einer höheren Energieeffizienzklasse zunächst oft teurer, sparen dafür allerdings in der Nutzung einiges an Stromkosten.
  Im Bereich der Backöfen spielen dabei auch das Volumen des Garraums und die Isolierung eine ausschlaggebende Rolle für das Energielabel. Bei vielen Mini Backöfen kann die Isolierung nicht überzeugen.
  Hat ein Mini Backofen ein großes Garraumvolumen und ist gleichzeitig nur schlecht isoliert, hat dies besonders starke Auswirkungen auf die Energieeffizienz.
  Der Garraum eines Mini Backofens hat zwar grundsätzlich ein deutlich geringes Volumen, allerdings gibt es auch unter den verschiedenen Mini Backöfen sehr unterschiedliche Fassungsvolumen.
  Ein Mini Backofen mit einem sehr kleinen Garraum ist einerseits energieeffizienter, andererseits können weniger Lebensmittel gleichzeitig zubereitet werden. Das Volumen des Garraums sollte nach der angestrebten Nutzung ausgewählt werden, also danach, ob eher mehrere und größere Mahlzeiten zubereitet werden oder lediglich Single-Portionen.
  Während einige Mini Backöfen nur 14-20 Liter Garraum vorweisen können, haben größere Modelle ein Volumen von 30-45 Litern. Die größten Mini-Backöfen erreichen ein Garraumvolumen von bis zu 70 Litern. Bei der Auswahl des Volumens sollte gleichzeitig die Energieeffizienz beachtet werden.
  Auch die Maximal-Temperatur kann ein wichtiges Kriterium sein, wenn es darum geht den richtigen Mini Backofen zu finden. Im Vergleich zu normalen Backöfen können Mini Backöfen bei der Maximal-Temperatur nicht ganz mithalten.
  Einige Einbaubacköfen schaffen inzwischen bis zu 300 Grad Celsius, Mini Backöfen erreichen ihr Maximum meist bei 230 oder 250 Grad Celsius.
  Trotz der geringeren Höchsttemperatur können Mini Backöfen mit ihrer Temperatureinstellung punkten, denn diese ermöglicht teils schon Temperaturen ab 40 Grad Celsius.
  Dank der flexiblen Temperatureinstellung kann ein Mini Backofen nicht nur Auftau- und Erwärmungsaufgaben problemlos erledigen, sondern auch eine Pizza oder Kekse knusprig braun backen.
  Damit stehen hochwertige Mini Backöfen mit einer Maximal-Temperatur von 230 Grad Celsius oder mehr herkömmlichen Backöfen in der Zubereitung von Standardgerichten wie zum Beispiel Pizza, Aufläufen, Keksen oder auch Broten in Nichts nach.