text: Sauteilen | kuhteilen.ch
  Sauteilen
  Immer mehr Leute sehen den Zweck oder haben das Bedürfnis eines bewussteren Fleischkonsums. Nachdem wir letztes Jahr mit grossen Erfolg das Projekt kuhteilen.ch gestartet haben freuen wir uns jetzt auch Schweine zum teilen anbieten zu können.
  Das Konzept bleibt gleich: Mehrere Personen bestellen je einen Teil eines Schweins. Ein Teil bzw. ein Paket beinhaltet 4 oder 8kg bestes Fleisch. Der Teil enthält praktisch portionierte Stücke für den täglichen Gebrauch - vom saftigen Kotlett bis zur knackigen Bratwurst ist allen enthalten.
  Die Gründer von sauteilen.ch finden dass Nachhaltigkeit nicht nach der Produktion aufhören soll. Aus diesem Grund werden die Tiere erst geschlachtet wenn sie komplett verkauft sind. Nur so gibt es keine Verschwendung und es bleibt kein Fleisch im Verkaufsregal liegen!
  Die Schweine kommen aus der Region Bern und werden unter besten Bedingungen gross gezogen. Es handelt sich ausschließlich um Bio Tiere oder um Wollschweine unter dem Pro Specie Rara Label. Wir unterstützen so mit eine vom aussterben bedrohten Rasse am Leben zu erhalten.