text: Rezept für Quinoa- Milchreis- Tarte mit Mohn & Orange
  Quinoa- Milchreis- Tarte mit Mohn & Orange
  Magdas CrossKitchen 02.10.2018 Quinoa-Milchreis-Tarte mit Mohn und Orange ✓ Frühstücks-Tarte mit einfachem Rezept ☆ Jetzt nachkochen!
  Alle guten Dinge sind 3! An Tag 3 der CrossKitchen Mottowoche2018 zum Thema #Fr�... weiterlesen
  Alle guten Dinge sind 3! An Tag 3 der CrossKitchen Mottowoche2018 zum Thema #Frühstücksliebe und #Lieblingsfrühstück, habe ich etwas ganz besonderes für euch kreiert! Eine Quinoa Tarte with orange- poppy- seed Milkrice filling! YUUUUMMMYYYYY!!!! Nachdem mein Milchreiskuchen vor kurzem so gut bei euch angekommen ist, dachte ich mir, ich probiere mal wieder eine neue Variation aus. Diesmal ist es eine außergewöhnliche, (vor allem außergewöhnlich leckere) Kombi aus einem knusprigen, Sesam- Quinoa Boden und einer aromatischen Orangen- Mohn- Milchreisfüllung geworden. :-) Der Boden schmeckt nach Krokant und passt hervorragend zu dieser leckeren Milchreis- Variante, die zudem noch mit Schoko und Kakao Nibs getoppt wird. Eine leckere Eiweißbombe am Morgen und der Hunger ist gegessen! Zudem macht so ein köstlicher Start in den Tag direkt gute Laune! UNBEDINGT AUSPROBIEREN! Weniger anzeigen
  Für den Quinoa Tarte Boden:
  100g g Haferflocken, ggf. glutenfrei
  80g g milder, heller Honig
  2,5 EL EL Kokosöl, geschmolzen
  50 ml ml frisch gepresster Orangensaft
  1 EL EL Vanilla Whey Protein
  3,5 EL EL Mohn
  1 TL TL Vanille Extrakt oder Mark einer Vanille
  2 EL EL Paleo Karamell, optional, alternativ Reissirup, Agavendicksaft oder Ahornsirup
  2 EL EL zuckerfreie Schoko Drops
  1 EL EL Kakao Nibs
  Alle Zutaten für den Tarte Boden in eine Küchenmaschine geben und gut miteianander verrühren, bis eine einheitliche, etwas klebrige Masse entsteht.
  Eine rechteckige Backform, ca. 18 cm mit Backpapier auslegen und den Teig für den Tarteboden gleichmäßig verteilen und glatt streichen.
  30 Minuten auf mittlerer Einschubhöhe backen.
  Den Boden 30 Minuten vollständig IN DER BACKFORM abkühlen lassen.
  In der Zwischenzeit den Milchreis vorbereiten und hierfür, die Milch mit allen weiteren Zutaten, bis auf den Milchreis und den Mohn kurz aufkochen und dabei gut umrühren, damit sich keine Klümpchen bilden und nichts anbrennt.
  Die Temperatur etwas reduzieren, den Milchreis zugeben und ca. 25-30 Minuten köcheln lassen.
  Zuletzt den Mohn noch gleichmäßig unterrühren und den Milchreis in die Backform auf den Boden geben und gleichmäßig verteilen und glatt streichen.
  Auf den noch warmen Reis die 2 EL Schoko Drops verteilen und mit der runden Rückseite eines Löffels vorsichtig verstreichen, durch die Wärme schmelzen so die Drops und es ergibt sich ein schönes Schoko Topping.