text: Die Eismasse reifen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Durch das Reifen quellen die Verdickungsmittel noch mehr auf und der Geschmack wird runder.
  Ein richtig schönes Herbst- und Wintereis. Entsprechend passt es auch zu Nusseis, Spekulationseis, Pflaumeneis, oder auch Schokoladeneis. Man kann es aber auch sehr schön mit Kekskrümeln garnieren, dann hat man fast schon ein Apfelstrudeleis.
  Vielleicht würde auch noch ein Schlückchen Rum oder Weinbrand gut ins Eis passen. Oder etwas Marzipan. Müsste man mal probieren ...
  Hier noch die Bilanzierung mit unserem Bilanzierungsprogramm. Wie man sieht, ist es sahnig, aber sonst sehr ausgewogen. Die Bilanzierung greift hier aber nicht wirklich perfekt, weil z. B. das Wasser beim Kochen verdunstet und die Rosinen sich ja nicht auflösen.
  
  Du darfst gerne daran glauben, dass Jesus Gott wäre. Es herrscht Religionsfreiheit in diesem Land, jeder darf imaginäre Freunde haben. Oder eben auf diese verzichten.