text: Die Erdbeerzeit kann für mich gar nicht früh genug beginnen, obwohl mir die heimischen Beeren ehrlich gesagt am besten schmecken.
  Zwei Drittel der verwendeten Erdbeeren - sie stammen übrigens aus Spanien - habe ich püriert, ein Drittel der Früchte blieb ganz. Die Erdbeeren bzw. das Püree habe ich pur gelassen, weil es uns so am allerbesten schmeckt.
  Wir haben das große Glück, über hervorragendes Wasser zu verfügen. Deshalb schmeckt der Tee hier auch besonders gut. ;-)