code: public void setCharset(final String charset) {
  		try {
  			this.charset = Charset.forName(charset);
  		} catch (UnsupportedCharsetException ex) {
  			this.charset = StandardCharsets.UTF_8;
  			LOG.error("The specified character set could not be converted to {}. Set the default character set({}).",
  					charset, this.charset);
  		}
  	}
docs: キャラクタセット（デフォルトUTF-8）を設定します。
  
  @param charset キャラクタセット（デフォルトUTF-8）