يعد كوكيز من نوعيات الحلوى المفضله لدي الأطفال و حتي الكبار نقدم اليكم كيفية تحضيره
المكونات:
2 كاس دقيق
2كوب حبيبات الشوكولاتة
كوب زبدة
3/4كوب سكر
2 بيضة
ملعقه صغار بيكنج صودا
2 معلقه صغار فانيليا
ملعقه صغار ملح
طريقة التحضير الكوكيز:
1. يتم تسخين الفرن على درجه حراره مرتفعة.
2. نخفق الزبدة و السكر، بعدها نضع الفانيليا بعدها البيض، و يخفق المزيج جيدا.
3. يخلط الدقيق فو عاء اخر، بعدها نضع البيكينج صودا و الملح معا بعدها يسكبوا فوق مزيج البيض.
4. تضاف حبيبات الشوكولاته و يقلبوا بشكل جيد.
5. تقسم العجينه الى كرات صغيرة، بعدها توضع فصينية الفرن.
6. يتم تسويتها فالفرن مدة 11 دقيقة.
أسهل كوكيزات