بسكويت بالجبنه
مقادير بسكويت بالجبنه :-
رشه قرفه
صفار بيضه
1/2 كوب زبده
1/2 1 كوب دقيق
3/4 كوب جبن صفراء
3/4 كوب جبن بيضاء
1/2 كوب بقدونس مفروم
ملعقه صغيره بيكنج بودر
طريقه تحضير بسكويت بالجبنه :-
نقوم بتحضير مكونات بسكويت بالجبنه ثم نقوم بفرك الزبده والدقيق ثم نضيف اليه البيكنج بودر والقرفه والبقدونس المفروم ناعم ونخفق الخليط جيدا حتى تمتزج مع بعضها ثم نضيف الجبن البيضاء والصفراء ثم نضيف صفار البيض مع استمرار الخفق حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم يقطع بسكويت بالجبنه حسب الرغبه ويرص فى صينيه مدهونه بالزبده ثم ندخل بسكويت بالجبنه الى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده ربع ساعه ثم يقدم بسكويت بالجبنه.