|ابن المغرب البار|
المشرف العام
احترام قوانين المنتدى :
أعلام الدول :
عدد الرسائل : 2784
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 14/10/2011
|موضوع: اكلات عراقية روعة الجمعة يناير 30, 2015 11:08 pm|| |
اكلاتعراقية روعة
كباب عراقي قلي بالطاوه بس طعمه جناااااااااااااااان
ومقاديره
وحده كوسايه شجر تبرشيه بالمبراش
وبطاطا 2 تبرشيه بالمبراش
بصله كبيره فرم ناعم
ملح بهار سبع اشكال فلفل اسود
طحين مقدار كوب
لحم مثروم نص كيلو تخلطيهم تصير عجينه
وبعدين تصير مثل ماتشوفون وساعه العصريه وخاصه الي عامله رجيم ومتريد تاكل غير خفايف هذه
الاكله تجنن وطيبه وخفيفه مع شويه رياضه لو مشي بتروح
هذه العجينة الكباب قبل القلي
وهذه السلطه الخاصه اله
هنا سندويشات مع بطاطا مسلوقة ومقلاة بالزيت اكلات عراقيه بالصور ,وصفات عراقيه بالصور,اطباق عراقيه بالصور,طبخ,cooking
بردا بلالاو
هاي الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله راس العصفور ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشتريدين تحشي وتخلطي مع الرز وتقدري تحطي الي ترغبين اله وتلغي الي ماتحبي
والعجينه هي
طحين ومي وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه كلش هوايه تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بجدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتعبين فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه كثييييييييييير
وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على الجميع خخخ ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن
شكل الحشوه الرز
البرياني
طبعا الرز عادي تطبخي وتكوني مجهزه الحشوه الي هي
بازاليا وبطاطا مكعبات وبصل مفروم ولحم كرات ودجاج شرايح
واي اضافات حسب الرغبه
والبهار
سبع اشكال
كاري
فلفل اسود
وبهار البرياني الخاصه
وتقدري تزيني الرز بالبيض المسلوق والكشمش واللوز اكلات عراقيه بالصور ,وصفات عراقيه بالصور,اطباق عراقيه بالصور,طبخ,cooking
دولمه
تشريب حمص باللحم اكلات عراقيه بالصور ,وصفات عراقيه بالصور,اطباق عراقيه بالصور,طبخ,cooking
طرشي
سمج مسكوف
كباب مشوي
كبة تمن
مقلوبه
زنود الست
|منـصـورة|
عضو برونزي
أعلام الدول :
عدد الرسائل : 263
العمر : 57
تاريخ التسجيل : 18/07/2011
|موضوع: رد: اكلات عراقية روعة الخميس فبراير 05, 2015 10:04 pm|| |
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء
وحفظك وأنار دربك وسدد للخير خطاك
أشتقنا لمثل هذه الأطروحات القيمة
دام نبض قلمك وإختيارك المميز
تحيتي وشكري الخالص لك
|ممدوح السروى|
نائب المدير
احترام قوانين المنتدى :
أعلام الدول :
عدد الرسائل : 1375
العمر : 54
تاريخ التسجيل : 27/12/2008