تكه لحم بصوص الباربكيو
المقادير حسب الرغبة
المكونات
لحم عجل حبل الظهر
ملح ورشة فلفل
قليل من الخل
صوص الباربيكيو
فلفل الوان
العمل
اول خطوة يقطع اللحم الى مكعبات ويرش بالخل والفلفل وصوص الباربيكيو ويترك لساعة
بعدها نبدي نضع اللحم بشيش الشوي مع قطع الفلفل ونرشة بالملح
ويشوى على الفحم
لحم التكة ميحتاج وقت طويل بالشوي حتى يبقى اللحم طري وميبس
بالعافية مقدمااا
ايمان