طريقة عمل مرقة الطرشانه البغدادية العراقية باللحم
بواسطة: زينب الحسن
تاريخ الوصفة: 10/03/2023
وصفة تحضير اطيب اكلة عراقية مرگة الطرشانة او يسموها القيسي من طبخات وصفات المطبخ العراقي طبعاً اكلة راقية وللذواقة ومتنطبخ على طول عالمشتهى ولازم اللي تطبخها معدلة يعني ينضرب بيها المثل اللي تطبخ طرشانة مسفطة وطيبة وممرودة وحلاتها بالقاعدة يگلون عليها فنانه بالطبخ هذا اللي تعلمناه وشفناها وعرفناها ولذلك تطبخ بالمناسبات والله يبعدكم بالاحزان نجي على شغلة ثانية وهي اكو ميحبوها ويگلون عليها مرگة حلوة هي اذواق موو شرط الكل تحبها وبعدين هي حامض حلو مو حلوة وشغلة ثالثة اكو يطبخوها بلحم وهاي لازم وياها تمن ابيض واكو يطبخوها من غير لحم وهاي تنوكل لحالها وشغلة الاخيرة والاهم هي اكو يسووها حمرة بالمعجون 😑هاي تحريف للطبخة يعني اصل الطرشانة شگرة 😍وهاي الطريقة اللي راح انزلها هي طريقة اهل بغداد الصحيحة يعني طرشانة بغدادية شگره وتبقى وكلمن وطبخة وطريقته ☺️👌
iraqi tarshana recipe
مكونات و مقادير وطريقة عمل وتحضير الطرشانه البغدادية العراقية :