تعرف الحمضيّات عامةً مثل الليمون والبرتقال بأنها مصادر قوية للعديد من الفيتامينات ومن أهمها فيتامين ج، وتحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائيّة الأخرى، فيتامين ب6، وفيتامين ب1، والفولات، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من مركبات الفيتوكيميكال، وتحتوي الفراولة على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات أيضاً، التي تقوي الجسم، وتزوده بالنشاط والحيوية، وتعتبر هذه الأنواع من الفواكه قليلة السعرات الحراريّة، ويمكن تحضير العصير المنعش والمفيد لصحة الجسم بمزجها مع بعض، بإتباع بعض من الخطوات والطرق التالية، للحصول على عصير البرتقال والليمون والفراولة الصحي والشهي الطعم.