الكانشو
المقآدير :
_باكيت بسكويت اي نوع تفضلينه انا احب داجستيف .
_نصف علبة قشطة أو علبه صغيرة .
_نصف ملعقه كبيره كاكاو بودره .
_6 حبآت جبنة كيري .
_علبه كبيره نستله ( حليب محلى ) .
_6علب كانشو ( بسكويت هش محشي بالشكولاته ) .
_2 جالكسي .
الطريقة :نجهّـز الطبقة الأولـى
نفتت البسكوت والافضل لو تخلينه خشن شوي يطلع احلى
نضيف نصف ملعقة الكاكاو
نضيف نصف علبة قشطه ولآزم يصير بعد مانضيف القشطه متمآسك شوي
الحين اضغطيه بالصينيه
نجي للطبقه الثانيه
نخلط الكيري والنستلة بالخلآط عشآن يصير نآعم
الحين نحط الخلطه فوق الطبقه الأولى
ودخليه الفرن على حرارة ( 150 درجه مؤيه ) حتى يتماسك ، أخذ ربع ساعه . انتبهوا مو تخلونه يغمق بس يتماسك
نجي للطبقه الثآلثة
هذآ الكآنشو للي مآيعرفة
حطيه بترتيب على الطبقة البيضآ بعد مآ تمآسكت
آخر شي التزيين بالجآلكسي . ذوبيه وحطيه عـ الحلآ
ندخله الثلاجه شوي بس يتماسك ويبرد . وبعدين نقطعه
المصدر : منتديات سيدات ليبيا