آخر تحديث ف24 فبراير 2021 الأربعاء 2:56 صباحا بواسطه u2
دهن صينية فرن متوسطة الحجم بالقليل من الطحينية،
مع الحرص على
دهنها من الأطراف و الجوانب.
تحضير عجينه الهريسة،
وذلك بمزج كافه المكونات
الجافة و هي: السميد الناعم،
والسكر،
والحليب الناشف،
بالإضافه الى جوز
الهند المبروش،
ومسحوق البيكينج باودر مع بعضها البعض فقدر عميق
متوسط الحجم.
تحريك المكونات باستعمال معلقه او شوكه حتي تمتزج
جميع المكونات جيدا.
اضافه كميه من الزيت،
والفانيلا السائله الى المكونات
الجافة،
وخلط كل المكونات مع بعضها جيدا.
مزج اللبن الزبادي مع الماء
جيدا فطبق،
ثم اضافه المزيج الى الخليط،
وخلط المكونات جيدا باستخدام
ملعقه خشبيه لحين الحصول على عجينه متماسكه و متجانسة.
سكب
خليط العجينه فالصينية المدهونه بالطحينة،
ومدها بشكل متساو لتصل
جميع الزوايا،
مع الحرص على تسويه سطحها بشكل جيد