معلومات عن فوائد الفواكه تعرف الفواكه بانها مجموعة من النباتات المعمرة، والتي تتغاير في طبيعة نموها، وتتسم بعض الفواكه بالمذاق الحلو، وبعضها الاخر بالمذاق الحامض، وتحتوي على الكثير من المكونات والفيتامينات الضرورية والضرورية لجسم الانسان للقيام بوظايفه على اكمل وجه.
اقسام نباتات الفواكه
تقسم الفواكه تبعا لبعض الاسس:
- حسب طبيعة نموها، تقسم الى: اشجار، وشجيرات، واعشاب، ونخيل، ومتسلقات.
- حسب عدد الفلقات، تقسم الى: نباتات ثنايية الفلقة، ونباتات وحدية الفلقة.
- حسب المناخ الموايم لنموها، تقسم الى: نباتات انحاء معتدلة باردة، نباتات انحاء الاستوايية، نباتات انحاء معتدلة.
- حسب وجود الاوراق عليها، تقسم الى: اشجار فاكهة مستديمة الخضرة، واشجار فاكهة متساقطة الاوراق.
انواع الفواكه
للفواكه انواع كثيرة جدا، منها:
- المشمش، وهو ذو اهمية كبيرة، اذ يعاون على حراسة الانسجة داخل الجسم، ويقوم على تنقيح النظر، ويحافظ على نضارة البشرة، ويساهم في معالجة فقر الدم.
- الفراولة، اذ تتضمن على فيتامين ج، وعنصر الحديد المهمان لجسم الانسان.
- العنب، اذ يعمل على تيسير جريان الدم وتوسيع العروق، كما انه يعمل على حراسة القلب.
- البطيخ، يمتاز بانه ضييل السعرات الحرارية، واحتوايه على عنصر البوتاسيوم.
- الشمام، تعتبر فاكهة منعشة للبشرة.
- الخوخ، يتضمن على عنصر الصوديوم والبوتاسيوم، اللذان يقومان بطرد الماء الزايد في جسد الانسان.
- التين، حيث يتضمن على العديد من الالياف الطبيعية، التي تقوم بدورها بالمحافظة على ليونة المعدة وطرد الامساك.
- البرتقال، اذ تتضمن على فيتامين ج.
- البرقوق، يعتبر دواء في تخفيف مرض الروماتيزم، ويعمل على تفعيل الدورة الدموية، وعمل الكليتين.
- الموز، ويعمل على تهدية قرحة المعدة اذا مزج مع حليب، ويقوم على منع تصلب الشرايين.
اهمية الفواكه الطازجة
تناول الفواكه الطازجة ذو اهمية عظيمة لجسم الانسان، ومنها:
- تمد الجسد بالاملاح، والفيتامينات المتعددة اللازمة لجسم الانسان واعضايه.
- تعاون الجسد على الاحتفاظ بخفة الحركة، والوزن المثالي، وهذا نتيجة لـ احتوايها على نسبة ضييلة من السعرات الحرارية.
- تشارك على سلامة صحة الجسم.
- الوقاية من امراض ضغط الدم، وسكر الدم.
- تقي الجسد من امراض القلب، وامراض السرطان بانواعه.
- تقوم بالمساهمة في تيسير عملية الاخراج، وهذا لاحتوايها على الالياف.
- تعمل على التقليل من نسبة الدهون العالية في الجسم، والبروتينات، والنشويات.
- تعاون في اخراج السموم من الجسم، واخفاق عملها.
- تشارك في الحفاظ على حسن الجسد وخصوصا البشرة.
- تعاون على تفعيل خلايا الجسم.
- تقوم على تقوية النظر، وهذا لان بعض الفواكه تتضمن على فيتامين ا، وخصوصا الفواكه ذات اللون البرتقالي والاصفر.
- تقوم على شفاء الانسان من بعض الامراض، مثل الزكام، والانفلونزا.
- تشارك في حراسة الجسد من الامراض المزمنة، وهذا لاحتوايها على مواد مضادات الاكسدة.
- تعاون على منع الاصابة بالفشل الكلوي.
اهمية الفواكه المجففة
للفواكه المجففة مزايا جمة، تتلخص في:
- تعاون على تدعيم صحة العظام ونموها، وخصوصا فاكهة الخوخ المجففة.
- تعمل على تليين المعدة، ومحاربة الامساك.
- تحافظ على صحة الجاهز الهضمي.
- التقليل من امكانية البدانة الزايدة، والحفاظ على وزن مثالي.
(1)