A A A
أجنحة
الدجاج بصوص البافلو اللذيذ يعتبر من أشهر أطباق المقبلات، والتي يعشقها الكبير
والصغير، ويقدم فريق "Food Today" طريقة
تحضيرها بخطوات بسيطة.
نضيف البيكنج باودر، والطحين، والفلفل، والملح، والبابريكا، وبودرة البصل، والثوم.
نقلب المكوّنات حتّى تصبح الأجنحة مغطّاة بالتتبيلة بشكل كامل، ونتركها جانباً مدّة ثلاثين دقيقة تقريباً.
نقلي أجنحة الدجاج المتبّلة في الزيت المسخّن مسبقاً.
نحضّر صوص البافلو أثناء القلي، حيث نضع قدراً على النار، ونضع فيه الزبدة حتى تذوب تماماً.
نضيف الكاتشب، والعسل، والشطة، والفلفل، والملح، والأوريجانو، ونحرك المكوّنات جيداً حتى تتماسك الصلصة.
نسكب الصوص على الأجنحة المقلية، ونزين الأجنحة بالبصل الأخصر، والبقدونس.
All rights reserved. food today eg © 2022