مقادير الغريبة الجزائرية
طريقة تحضير الغريبة الجزائرية
١. في وعاء اخلطي الزبدة، السكر حتى الحصول على كريمة.
٢.
اخلطي البندق المطحون والدقيق، اضيفيه الى الخليط الاول، اخلطي جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة.
٣.
شكلي كريات صغيرة من العجينة، ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
٤.
زينيها بالبندق، ادخليها الى الفرن على حرارة 180° درجة مئوية حتى تُخبز جيداً وتجمد.
اقتراحات الغريبة الجزائرية
يمكن إستبدال البندق باللوز.