قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير الكفتة بالرغل بأسهل خطوات.
وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير الكفتة بالبرجل كالتالي «نصف كيلو لحمة مفرومة، تفل بصل، صلصة طماطم، ملعقة صغيرة نعناع مجفف، ملعقة».
وتابعت «ملعقة صغيرة سماق، ملعقة صغيرة بهارات، لحمة، ملح، فلفل، مياه بصل، زيت».