ملاحظة : يجب التسجيل اولا قبل اضافة موضوع أو الرد للتسجيل, اضغط هنا التسجيل مجانا بالمنتديات
عرض الموضوع
عفروتة شبيك
Posted - 04/04/2019 : 22:17:41
المقادير 2 كيلو ليمون متوسط الحبه 1/2 كيلو ليمون للعصر + قشرة 1/4 كيلو فلفل اخضرحار 1/2 كيلو فلفل احمرحار 2 مبشورة جزرة كيس ملح 400 جرام 1/2 كوب عصفر + 1/4 كوب حبة البركة 2 معلقه كبيره هريسه
يغسل الليمون ويشق أربعة ويسلق يدوب غلوة ، ويطفى النار ويترك حتى يبرد. نقلب العصفر وحبة البركة والملح والهريسه و الفلفل الاحمر بعد طحنه مع بعض والفلفل الاخضر . نشق الليمون ونعصره فى البرطمان ونحشيه بالخلطة وغطيه بالزيت. وبالف هنا على صحتكم.