شكشوكه هي اكله سريعة و خفيفه تتميز بمكوناتها الشهيه الرائعه و الغنيه بالفيتامينات
مقادير شكشوكه جزائرية
٣ بيض
٢ فلفل حلو
٢ طماطم
٢ ملعقة كبيرة زيت،
حسب الحاجة
ملح و فلفل اسود حسب الذوق
طريقة تحضير شكشوكه جزائرية
١.
يوضع الزيت في مقلاه ليسخن جيدا.
٢.
يضاف عليه الفلفل المقطع دوائر صغيرة،
بعد ان ينضج تضاف عليه الطماطم المقطعة ثم الملح و الفلفل الاسود.
٣.
بعد ان تنضج جيدا،
نخفق حبات البيض جيدا و نضيفها على المكونات،
نتركها حتى تنضج.