لا يخلو بيت عربي من الشاي، فهو مشروب شعبي تختلف طريقة إعداده من بلد لأخرى.
ومع شعبية الشاي فهناك أنواع كثيرة منه، ولكل نوع منها توقيت مناسب لتناوله خلال اليوم، فلماذا تكتفي بتناول نوع واحد منه دون الأنواع الأخرى؟
● الصباح الباكر: الشاي الأبيض هو الأفضل لبداية يومك، فهو يحمل نكهة عطرية خفيفة الاستمتاع بها صباحا له متعة خاصة، كما أنه مناسب للشرب على معدة خاوية دون أن يسبب عدم الراحة على عكس الشاي الأسود والأخضر، ويمدك الشاي الأبيض بجرعة عالية من الكافيين الصباحي، إذا تم صب الماء شديد الغليان عليه وتناوله في الحال، كذلك الشاي الأسود مناسب للصباح ولكن بعد تناول وجبة الإفطار بساعة أو ساعتين.
● منتصف النهار: في فترة الظهيرة أو قبل الغداء مباشرة.. الشاي الأخضر هو خيارك الجيد، فهو يعزز من عملية التمثيل الغذائي، ويمدك بالطاقة، وعلى حرق بعض السعرات الحرارية.
● بعد فترة الظهيرة: بعد تناول الغذاء لا ينصح بتناول الشاي مباشرة، لأنه يضعف قدرة المعدة على امتصاص الحديد والبروتين الموجود بالطعام، ويفضل الانتظار ساعة أو ساعتين قبل تناول النوع المفضل لك من الشاي، وعادة ما يكون الشاي الأسود.
للشاي بأنواعه فوائد عديدة للجسم بحسب موقع The health site:
● يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة، التي تساعد على تطهير الجسم من السموم.
● يحتوي على نصف كمية الكافيين الموجودة بالقهوة، مما يقلل من أضرار الكافيين على الجهاز العصبي.
● يقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
● يساعد على خسارة الوزن وخاصة الشاي الأخضر، فهو حارق جيد للدهون.
● جيد للحفاظ على صحة الأسنان والعظام.
● يعزز من قوة الجهاز المناعي، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.