الشمر، من أشهر النباتات المعروفة بخصائصها الغذائية والطبية، وهو من النباتات العشبية المعمرة، التي تتبع للفصيلة الخيمية، وقد يصل ارتفاع نبتة الشمر إلى حوالي متر أو أكثر، ورائحته عطرة جداً، ومنعشة، وله أغصان كثيرة، وأوراق خيطية الشكل، وله جذرٌ غض أبيض اللون، وأزهار تكون بذوراً تستخدم في الكثير من المجالات، ويُعرف الشمر بأسماء كثيرة، من بينها السنوت، والحبة الحلوة، والشومر، والرازيانج، والبسباس، وغيرها.
يعيش الشمر في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط، وتعتبر هذه الدول هي الموطن الأصلي له، وفي الوقت الحاضر انتشر إلى معظم بلدان العالم، مثل أمريكا الجنوبية، ودول إفريقيا، والخليج العربي، ومن المعروف أن سوريا ومصر، هما أكثر دولتين إنتاجاً للشمر.
يتكون الشمر من عدد من المكونات المهمة، مثل الزيوت الطيارة، ومن بينها الأنيثول، والغينشون، والأستراجول، والعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والكبريت، والفسفور، والألياف الغذائية، ومركبات الفلافونيد، والمركبات القلوية.فوائد الشمر لشد الجسم
من أهم فوائد الشمر، قدرته على التنحيف، وشد الجسم، وشد الترهّلات الموجودة فيه، وذلك عن طريق تناوله، وتناول بذوره، واستخدامه خارجياً للجسم بالطريقة التالية: تناول ثلاثة أكواب من مغلي بذور الشمر يومياً، بحيث يُشرب أحدها على الريق، ويتم تحضيره بإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الشمر إلى ثلاثة أكواب من الماء، وتركها تغلي لمدة عشر دقائق، مع تغطيتها، وذلك للاحتفاظ بالزيوت الطيارة، ويتم الالتزام بهذه الوصفة يومياً للحصول على النتيجة المطلوبة.فوائد الشمر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول فوائد عشبة الشمر شاهد الفيديو.