اليانسون من افضل المشروبات لراحة الجسم، فهو يعمل على تهدئة الأعصاب، ويساعد على الاسترخاء بشكل كبير، كما انه يعالج بعض اوجاع البطن، كما يعزز من مناعة الجسم، وإضافة العسل لها يضيف اليها الكثير من الفيتامينات الهامة للجسم، لذا احظى بكثير من الراحة والمناعة، فى آن واحد، من خلال مشروب شاي اليانسون، بالعسل الابيض.
المقادير:
– اليانسون :١ ملعقة صغيرة حبوب
– العسل : ملعقة صغيرة
– القرفة : عود
– الماء : ٣ كوب ماء
طريقة التحضير:
١. احضرى كنكة متوسطة الحجم، وعلى نار متوسطة، اغلي الماء. ثم خففي النار وأضيفي اليانسون، العسل وعود القرفة، وحركى.
٢. ثم اتركي المزيج يغلي لمدة ٥ دقائق، بعدها أطفئي النار وغطي الكنكة بالغطاء . ثم ارفعى الكنكة من على النار ودعي اليانسون يبرد قليلا.
٣. وفى أكواب التقديم، اسكبي شاي اليانسون، وقدميه دافئا.