مظبي دجاج بالطريقه الاصليه بالبيت 👌هذا هو المظبي الاصلي 😍
المقادير :
دجاجه كامله ( نقص من الاسفل الزوايد من الخلف ) ونقطعها بالطريقه تقطيع المظبي نفس الفيديو
(( بهارات المظبي )) : بالطريقه الاصليه ملح وفلفل اسود فقط 😍👌
شوية زيت
نحط الحجر والمويه تكون موزونه حسب حجم القدر المستخدم
ندهن الحجر زيت ونحط الدجاج ونضغطه لمدة ٣٠ دقيقه
((( يقدم المظبي مع الخبز البر والعسل ))) ولكن البعض يحب يقدمه مع الرز الابيض
وبالعافيه❤️