علل يجب ان تغسل الفواكه اللينة وقت تناولها، قد يهمل البعض منا غسل الفواكة او الخضروات قبل تناولها، اعتقادنا منهم انه خطر التسمم المرتبط بها منخفض جدا اذا ما قورن بالاغذية مثل/ اللحوم والاسماك، فعدم غسل الفواكة قبل تناولها يعني وجود غبار واتربة عليها، وايضا وجود بكتيريا وطفيليات ويدان على سطحها، وبالتالي تناولها يسبب تسمم غذائي وتعتبر الفواكة اللينة التي تكون سريعة الهضم من اسهل الفواكة حاملة للبكتيريا والطفيليات على سطحها، وبالتالي عند تناولها تعمل على تسمم غذائي.