المكونات 2 كوب ماء كوب حليب 3 حبات حبهان مجروش 3 ملاعق صغيرة زنجبيل طازج مبشور 3 ملاعق صغيرة شاي أحمر سكر الطريقة على نار متوسطة، ضعي الماء والزنجبيل والحبهان، وقلبي اتركي الماء حتى يغلي، ثم اخفضي النار، واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق. أضيفي السكر والشاي، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. أضيفي الحليب، وقلبي حتى يغلي الشاي مع الحليب. صبي شاي الزنجبيل الهندي في أكواب التقديم، وقدميه