جاتوه الشوكولاتة
المقادير:
5بيضات
كوب ونص طحين
كوب شكر ناعم
6معالق زبد
3معالق كوب مليانيين بيكنك باودر
فانيلا
رشه خفيفه ملح
بسكويت اوريو
كريم شانتيه
سيروب او صلصةالكاكاو للتزين
طبعآ اذا متوفره واذا لا عادي بس كريم شانتيه.
الطريقة:
– اول شي شغلت الفرن على درجةحراره 180وخلطت الطحين والبيكنك باودر ونخلتهم وشلتهم على جنب.
– بعدين خليت الزبدة على النار يسخن فقط ماينقلي بس يسخن.
– وخلطت البيض والسكر والفانيلا ورشةالملح خلطتهم على حمام مائي خفقتو بسرعه بس مجرد يدفى الخليط شلتو وكملت الخفق بلخفاقه لحد ماصار الخليط كريمي.
– بعدين صبيت فوقه الزبد الساخن والطحين المخلوط و البيكنك باودر خليتو بلتدريج وخلطتو بهدوء من الاسفل إلى الاعلى.
– بعدين دخلتو الفرن لمدة 40 دقيقه.
– بعد ماستوى ستوى وبرد قصيتو من الوسط ودهنتو بلشيرة البارده (القطر) وضعت صلصةالكاكاو وبعدين وضعت طبقه كريم شانته وبعدين بكاسه ذوبت نسكافيه وحليب مركز ونقعت البسكت وصفيتو فوك الكريمه وخليت الكيكة الثانيه وغلفتو بالكريمه ووضعت فوق الكريمه صلصة الكاكاو
وزينتو ودخلتو الثلاجه, الطعم جدا جدا رائع.
لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط:
جاتوه الشوكولاتة