يعتبر زيت البندق من أهم أنواع الزيوت، ويتميز بعدة خصائص أهمها رائحته المميزة ونكهته ولونه الاصفر الشاحب. يتم استخراج زيت البندق من خلال عصر الثمار على البارد . يحتوي زيت البندق على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج ، فيتامين ك ، فيتامين هـ ، وفيتامين ب5 وب6 وغيرها من الفيتامينات ، كما يحتوي على العديد من المعادن مثل الزنك والبوتاسيوم والمغنزيوم وغيرها ، بالاضافة إلى احتوائه على الاحماض ومضادات الاكسدة ، ويعد من اكثر الزيوت الطبيعية التي تستخدم كبديل لمستحضرات التجميل حيث يعمل على علاج العديد من مشاكل الشعر و علاج مشاكل البشرة المختلفة وله قدرة على إزالة انتفاخ الوجه.