فواكه جافة
الفواكه الجافة أو الفواكه المجففة هي تلك الفواكه التي لا تحتوي على نسبة من الماء داخل مكوناتها، مما يساعدها على البقاء صالحة للإستهلاك البشري مدة طويلة. والفواكه المجففة هي تلك الفواكه التي مرت بعملية إخراج للسوائل بهدف المحافظة عليها.
|فواكه جافة|
|اسم آخر||فواكه مجففة|
|المبتكر||بلاد ما بين النهرين، جنوب البحر الأبيض المتوسط، البحر الأبيض المتوسط|