صينية مسقعه بالدجاج و الخلطه, صنية دجاج بالمسقعه.
تعالى و شوفي اجمل صنية مسقعة بالدجاج و الخلطة هتبهرك امام ضيوفك
المكونات
نصف كيلو من الدجاج المفروم.
أربع حبات من البطاطس.
أربع حبات من الباذنجان.
ثلاث حبات من الفلفل الحلو الملون:
أحمر،أصفر، اخضر. اربع حبات من البندورة.
حبة بصل واحدة. معلقة كبار من الزيت.
ملعقتان من معجون الطماطم.
ملعقة صغار من الفلفل.
ملعقة صغار من الملح.
بهارات حسب الذوق و الرغبة.
فصان من الثوم.
إ
كيفية التحضير
وضع الزيت، بعدها البصل، و التحريك حتى يكون لونه ذهبيا، بعدها اضافة الثوم. اضافة الدجاج المفروم، و البندورة المفرومة، و معجون الطماطم، مع التحريك، و ترك الدجاج على نار هادئة. تقطيع كل من البطاطا، و الباذنجان، و حبات الفلفل الحلو بشكل دائري، بعدها و ضعهم بالزيت الساخن و قليهم. رص شرائح البطاطا، بعدها الباذنجان، بعدها الفلفل الحلو على شكل طبقات بعدها بكمية من الدجاج المفروم بطبق البايركس، بعدها و ضعه بالفرن مدة خمس دقائق.
صينية مسقعه بالدجاج و الخلطه
صنية دجاج بالمسقعه
صواني مسقعه بالدجاج و الخلطه