طريقه متبل العدس البني
بواسطة: ام عمار الرفاعي
تاريخ الوصفة: 20/06/2019
طريقه متبل العدس البني
لعمل متبل العدس البني
الطريقة :
نفس متبل الباذنجان ولكن نستبدل الباذنجان بالعدس
اولا نسلق العدس البني
يطحن بمحضرة الطعام مع عصير ليمون ، ملح، طحينة، ثوم ، روب والروب ضعف الطحينة ، ثوم مهروس او بودر، ممكن اضافة طماط مقطع ، نضيف القليل من ماي سلق العدس حتى نحصل على خليط سماكته مثل اللبنة ويزين بزيت الزيتون ، الكمون، البقدونس، الفلفل البودر وقليل من العدس المسلوق
وتقدم