قبل ماتبدأين بالعمل جهزي الفرن على حرارة عالية قليلا.
والخطوات:
١-واحد مغلف بف باستري الشرائح..قطعت الشريحة لأربعة ودخلتهم بالفرن لحد مااشقر لونها.
٢-نكسر أو نفتت نصف كمية البف بالصينية.
٣-نوزع زبيب وجوز هند ولوز شرائح أو انصاف وفستق.
٤-نغطي المكسرات بباقي البف بس نترك كم حبة من البف للوجه.
٥-في ابريق اخلطي ٦ملاعق حليب بودرة و٣أكواب ماء مغلي وعلبة حليب محلى ورشة هيل مطحون ناعم ومنخول.
٦-حركي الحليب على النار لحد مايبدأ يغلي.
٧-صبي ثلاث ارباع الحليب على البف باستري
٨-باقي الحليب اخلطي معه علبة قشطة وغطي فيه الوجه.
٩-باقي البف فتتيه على الوجه.
١٠-دخليها الفرن وماتاخذ وقت ١٠دقائق تكفي بمجرد أن تبدأ تطبخ ويتشرب البف الحليب تكون جهزت.
طلعيها من الفرن ورشيها باللي تحبين من المكسرات ودخليها الفرن بس حمري الوجه تحمير خفيف وتقدم ساخنة وبالعافية.