جديد !! تحضير مخامر معمرين بالكفة و الفلفلة
تحضير مخامر معمرين بالكفة و الفلفلة
مكونات العجينة :
مقدار من دقيق القمح
مقدار من الفورص
ملح
خميرة الخبز
الماء
تعجن جيدا وتركت تخمر ونصنع منها كريات وندهنها بالزيت
الحشوة :
2 حبات بصل
2 حبات فلفل الوان اخضر احمر و اصفر
بيض مسلوق الكمية الي تحبي
ملح
فلفل
كمون
معدنوس
فلفل احمر حلوو
لحم مفروم
- افرمي المكونات فرم ناعم ومن بعد اضيفي التوابل واللخم والمعدنوس