التبوله اكله شهيره فبلاد الشام بشكل خاص لبنان، بفضل طعمها المميز انتشرت فالبلاد العربيه الأخرى،،،،
التبوله مكونه من الخضار الطازج الغنى بالفيتامينات المفيده للجسم.
التبوله الشهية
- مكونات التبولة
- عدد 3 حبات من الطماطم.
- كوب بقدونس مقطع.
- ثمرتين من الخيار.
- كوب من البرغل الناعم.
- ملعقه صغيره من النعناع المجفف.
- عصير 3 ثمرات من الليمون.
- نعناع اخضر.
- ملعقه ملح صغيرة.
- ثمره بصل (حسب الرغبة)
للتزيين
شرائح من الليمون و الخس.
ألذ طبق تبولة
كيفية عمل التبولة
يتم تقدير البندوره (الطماطم) الي قطع صغيرة، بعدها يقطع الخيار الي مربعات صغيرة.
يفرم النعناع الأخضر جيدا.
يتم غسل البرغل بعدها ينقع فالماء، و يضاف الية عصير الليمون.
يتم فرم البصل جيدا.
يتم خلط كل المكونات السابقه بشكل جيد، بعدها يضاف النعناع المجفف، الملح القليل من زيت الزيتون.
يفرش اوراق الخس بداخل طبق التقديم.
يتم سكب مكونات السلاطه علي و رق الخس يزين الوجة بشرائح الليمون و بعض النعناع الأخضر، و بالهنا و الشفا
طبق التبوله الشهي
التبوله اللبنانية