الحلبة
تعتبر الحلبة أو فريقة، أو أعنون غاريقا هي أحد النباتات الحولية التي تنتمي إلى الفصيلة البقولية، ويمكن اعتبار شمال أفريقيا هي موطنها الأصلي، وتمتاز بقصر شجيراتها إذ تصل إلى 60سم بالعادة، وتمتاز باحتوائها على العديد من الفيتامينات الغذائية؛ مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب، عدا عن العناصر؛ مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، ولعل أهم ما يميزها هو إمكانية استخدام بذورها أو منقوعها، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد شربها على الريق، بالإضافة إلى فوائدها العامة.
فوائد شرب الحلبة على الريق
- تعتبر من أكثر النباتات التي تساعد على ضبط نسبة الإنسولين في الجسم، وبالتالي ينصح بتناولها لمرضى السكري، وخصوصا من النوع الثاني.
- تحافظ على صحة الكلى، وبالتالي تقيها من الأمراض المختلفة.
- تحسن المزاج، وبالتالي تقلل من الاكتئاب والتوتر.
- تقلل آلام المفاصل والعضلات، والسبب احتواؤها على مركب ديوسينجين.
- تحافظ على صحة المعدة، وبالتالي تقيها من القرحة والحموضة.
- تعالج مشكلة النحافة، وبالتالي تزيد الرغبة في تناول الطعام.
- تقلل من اضطرابات الدورة الشهرية.
- تعالج التهابات الجهاز التنفسي المختلفة؛ مثل: الربو، والحساسية.
- تعالج الاضطرابات المعوية المختلفة؛ مثل: الإمساك، والغازات.
فوائد الحلبة العامة
- تزيل رائحة الفم الكريهة، وذلك من خلال شرب كوبين من منقوعها يوميا.
- تقلل هيشان وجفاف الشعر، ويمكن استخدامها بخلط ملعقتين كبيرتين من الحلبة المطحونة مع ملعقة كبيرة من الماء للحصول على خليط متجانس، ثم تطبيقه على الشعر، وتركه لمدة ثلاثين دقيقة، وبعدها غسله بالماء.
- تحافظ على صحة الأوردة الدموية والقلب، كما أنها تقلل من الأمراض المختلفة؛ مثل: السكتة القلبية، وانسداد الشرايين.
- تدر الحليب في ثدي المرضع، والسبب احتواؤها على عنصر ديوسيجينين.
- تبيض البشرة وتفتحها، ويمكن استخدامها بخلط ملعقة كبيرة من كل من: الحليب، والحلبة المطحونة، ثم تطبيق الخليط على البشرة، وتركه لمدة خمس عشرة دقيقة، وبعدها غسلها بالماء.
- تمنع تراكم الدهون والسموم في الجسم، ويمكن استخدامها بخلط ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في كوب من الماء، ثم شرب الخليط مرتين يوميا.
- تحسن عملية الهضم، والسبب احتواؤها على كمية كافية من الألياف.
- تحد من ظهور القشرة والفطريات على فروة الرأس، ويمكن استخدامها بخلط ملعقة كبيرة من الحلبة الناضجة، وملعقتين كبيرتين من اللبن الزبادي للحصول على خليط متجانس، ثم تطبيقه على فروة الرأس، وتركه لمدة لا تزيد عن ثلاثين دقيقة، وبعدها غسل الشعر بالماء والصابون.
- تقي من مرض السرطان، ولا سيما سرطان البنكرياس، والثدي، والقولون، والسبب احتواؤها على مادة ديوسيجنين.
- تزيل البثور وحب الشباب على البشرة، ويمكن استخدامها بوضع ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة، وملعقة صغيرة من العسل داخل وعاء والخلط، ثم تطبيق الخليط على البشرة، وتركه لمدة عشر دقائق، وبعدها غسلها بالماء.
- تنتج الكولسترول الجيد في الجسم، كما تخفض الدهون الثلاثية.
- تقلل تساقط وتقصف الشعر، ويمكن استخدامها بخلط ملعقتين صغيرتين من زيت جوز الهند، وملعقتين كبيرتين من الحلبة المطحونة، ثم تطبيق الخليط على الشعر، وتركه لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى يجف تماما، وبعدها غسله بالماء والصابون.