حلو سهل وسريع بالشعرية الباكستانية
المقادير :
.
.
نص كيلو طحين
2 ونص ملعقه كبيرة حليب بودر
2 ونص ملعقه كبيره سكر
نص ملعقه كبيرة ملح
نص ملعقه كبيرة خميرة
1 ملعقه صغيرة فانيليا
نص كوب زيت
1 كوب ماء
جبن كيري
شعرية باكستانيه
نص كوب حليب سائل
شيرة .
.
الطريقة :
.
نخلط الطحين مع السكر والحليب البودر والملح والخميرة والماء والزيت والفانيليا بالعجانه لغاية ما نحصل على عجينه طريه
نتركها لمدة ساعه لغاية ما تخمر بعدين نقطعها الى كور صغيرة نحشي كل كوره بقطعه صغيرة من جبن الكيري ونقفلها
بعدين نغطس الكور بالحليب السائل بعدين بالشعريه ونكون مكسرين الشعريه الى شرايح صغيره
بعدين نقلي الكور بالزيت
لغاية ما تتحمر من جميع الجهات نطلعها ونصب عليها الشيرة البارده … وبالعافية