human: 总结转基因食品的影响。
 bot: 转基因食品的影响是通过改变食品的基因组来实现的。这种改变可以使作物具有抗虫、抗病、耐旱等特性，从而提高产量和质量。此外，转基因食品还可以增加作物的营养价值，例如增加维生素含量或改善蛋白质质量。然而，转基因食品也引发了一些争议。一些人担心转基因食品可能对人体健康产生负面影响，或对生态系统造成不可逆转的破坏。因此，对于转基因食品的影响，需要进行更多的科学研究和全面的评估，以确保其安全性和可持续性。