You can use the $my_transposh_plugin->target_language in your theme as a part of the img tag Assuming you have something like
អ្នក អាច ប្រើ $my_transposh_plugin->target_language នៅ ក្នុង ស្បែក របស់ អ្នក ជា ផ្នែក មួយ នៃ ស្លាក IMG មួយ