The filling is ready. Divide the dough into 3-4 parts to make it easier to work with. Roll each part into a layer with a thickness of about 3 mm and cut circles with a diameter of 8-10 cm. Put the filling in the center. Connect the edges in the shape of a pigtail.
ចែក dough ទៅជាផ្នែក 3-4 ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយ។ រមៀលផ្នែកនីមួយៗចូលទៅក្នុងស្រទាប់ដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 3 មមនិងកាត់រង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 8-10 សង់ទីម៉ែត្រដាក់ការបំពេញនៅកណ្តាល។