إذا اشتعل الزيت، عندما تقوم بإعداد الطعام، فقم بكتم النار على سبيل المثال بالحلة أو بغطاء المقلى أو بغطاء إطفاء الحريق.
اگر در حین آشپزی روغن آتش گرفته و مشتعل شود، سعی کنید با قرار دادن درب قابلمه یا درب ماهی تابه و یا پتوی اطفاء حریق بر روی آن، آتش را خاموش کنید.