Besides his agricultural pursuits, which required special attention in spring, and besides reading, Levin had another occupation. He had that winter begun writing a book on agriculture, the basis of which was that the character of the labourer was treated as a definite factor, like climate and soil, and that therefore the conclusions of agricultural science should be deduced not from data supplied by climate and soil only, but from data of climate, soil, and the immutable character of the labourer.
A gazdaságon, mely tavaszszal különösen nagy gondot igényelt, s az olvasáson kívül, Levin ezen a télen még egy gazdasági munka megírásába is belekapott, a melynek az volt az alapeszméje, hogy a gazdaságban a munkás egyénisége éppen úgy adott tényezőnek veendő, mint az éghajlat és a talaj, s hogy következésképpen a tudománynak a gazdaságra vonatkozó összes föltevései nem pusztán a talaj és az éghajlat, hanem a talaj, az éghajlat s a munkás határozott és változhatatlan jellemének az adataiból vezetendők le.