Cyrus Harding would only have had at his disposal sulphuric acid, but by heating this acid with the neutral fatty bodies he could separate the glycerine; then from this new combination, he easily separated the olein, the margarin, and the stearin, by employing boiling water.
Cyrus Smith azt is megtehette volna, hogy a rendelkezésére álló salétromsavat közömbös vegyhatású zsírral - jelen esetben fókafaggyúval - keverve fölhevítse, és a zsírból kicsapva a glicerint, az így nyert anyagban annak rendje és módja szerint elkülönítse egymástól az olefint, a margarint és a sztearint.