To mow or reap the rye and oats, and cart them, to finish mowing the meadows, to re-plough the fallow land, to thresh the seed corn and sow the winter rye – all this seems simple and ordinary; yet to get it all done, it is necessary that all the peasants, from the oldest to the youngest, should work unceasingly those three or four weeks, three times as hard as usual, living on kvas, onions, and black bread, threshing and carting the sheaves by night and sleeping not more than two or three hours out of the twenty-four.
Falciare e mietere la segala e l’avena e trasportarle, finire di falciare i prati, dividere a mezzo il maggese, sgranare le sementi e seminare il grano autunnale, tutto questo sembra semplice e ordinario; ma per giungere a questo bisogna che, dal grande al piccolo, tutta la gente di campagna lavori incessantemente, in quelle tre o quattro settimane, tre volte più del normale, nutrendosi di kvas, di cipolla e di pane nero, battendo e portando di notte i covoni e dedicando al sonno non più di due o tre ore sulle ventiquattro.