The whole house smelt of that fried onion, that good odour which gets rank so soon, and which penetrates the bricks of the settlements with such infection that one perceives it far off in the country, the violent flavour of the poor man's kitchen.
La maison entiere le sentait, l'oignon frit, cette bonne odeur qui rancit vite et qui pénetre les briques des corons d'un empoisonnement tel, qu'on les flaire de loin dans la campagne, a ce violent fumet de cuisine pauvre.