Fairtrade products have a label (e.g. Max Havelaar) that clearly distinguishes them from other products. Broad coalitions of concerned organizations (developmental or environmental non-governmental organizations) who commit themselves to actively promoting the label, and thus generate enough consumer demand, bring labelled products onto supermarket shelves and other sales channels such as commercial stores and specialty food shops.
Aplicando los principios del valor añadido para el desarrollo de la actividad empresarial, los productores pueden conocer los gustos de los consumidores y centrarse en determinados mercados, en lugar de llevar el producto al mercado y esperar que a los consumidores les guste y lo utilicen.