In contrast, medium-sized manufacturing enterprises involved in food and beverages recorded a 13 per cent increase in total employment and a 36 per cent increase in total compensation, this growth reflecting an increase in the demand for the outputs of these sectors as Palestinians replaced Israeli products with local products where possible.
En cambio, las empresas medianas de elaboración de alimentos y bebidas registraron un aumento del 13% en el empleo total y un aumento del 36% en la remuneración total, crecimiento que reflejó un aumento en la demanda de productos de esos sectores, ya que los palestinos sustituían los productos israelíes por productos locales cuando era posible.