More than 2 billion people worldwide suffer from “hidden hunger”, or micronutrient malnutrition, which has effects that are not always visible; micronutrient deficiencies mean that children fail to grow and develop normally, their bodies are stunted and sometimes deformed, but so are their intellectual capacities and their immune systems, condemning them to a marginal existence.
Más de 2.000 millones de seres humanos padecen "hambre oculta", es decir, padecen de falta de micronutrientes, cuyos efectos no son siempre visibles. La falta de micronutrientes afecta al crecimiento y desarrollo normal de los niños y causa la atrofia y, a veces, la deformación de sus cuerpos, así como de sus capacidades intelectuales y de sus sistemas inmunológicos condenándolos a vivir en la marginación.