In 2002, FAO started a project as part of the special programme for food security, aimed at enhancing food security in Holguín, an eastern province of the country, identified as one of the most vulnerable to food insecurity.
En 2002, la FAO dio inicio a un proyecto que formaba parte del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria y que estaba dirigido a mejorar la seguridad alimentaria en Holguín, provincia de la región oriental de Cuba que había sido calificada como una de las más vulnerables a la inseguridad alimentaria.