UNIDO services for the food industry have concentrated on the transfer, adaptation and dissemination of technology for product and process improvement, preservation and safety, storage and by-product utilization.
Los servicios que presta la ONUDI a la industria alimentaria se han centrado en la transferencia, adaptación y difusión de tecnología para el mejoramiento de los productos y procesos, la preservación y la seguridad, el almacenamiento y la utilización de subproductos.