As food supplements, forest foods provide certain nutrients that are not found in many staple crops, and may feed many families during hunger and famine caused by drought, floods, pests or diseases.
Como suplementos alimenticios, los alimentos forestales proporcionan determinados nutrientes ausentes en muchos cultivos de alimentos básicos, por lo que pueden servir de alimento para muchas familias durante las hambrunas causadas por sequías, inundaciones, plagas o enfermedades.