اطلعت المجموعة على الأبنية من الخارج لعدم وجود الموظفين بسبب العطلة الرسمية، ودخل المفتشون إلى بناية واحدة كانت مفتوحة وهي بناية التخمير والطبخ وقامت المجموعة بتفتيشها وتدقيق المعدات المعلمة باللواصق.
The group inspected the buildings from the outside, as there was no one working in them, it being an official holiday. The inspectors entered a building that was open, the fermentation and cooking building.