The head of a household is not a gender-specific domain, and it is usually the more capable person - often the wife or the eldest daughter - who assumes this responsibility.
La responsabilité d'un ménage n'est pas un domaine assigné précisément à un sexe ou à l'autre, et c'est souvent la personne la plus à même d'assumer cette fonction - souvent la femme ou la fille aînée - qui s'en occupe.