The object of food safety statistics is to provide a framework for the quantitative evaluation of data on the safety of products used for human or animal consumption on the territory of the Member States, irrespective of whether these products are manufactured within the EU or imported.
La statistique de sécurité alimentaire a pour objet de fournir un cadre à une évaluation quantitative des données permettant d'appréhender la sécurité des produits utilisés pour la consommation humaine ou animale sur le territoire des États membres, que ces produits soient élaborés sur ce territoire ou importés.