Under the 1977 MOU, the Commissary was to be run “in such a way that, in the long term, no losses occur”, while the Rules of the Commissary state that the service “shall be operated as a self-sustaining and non-profit making operation…” (Rule 1.04).
Conformément au Protocole d'accord de 1977, l'économat devrait être géré “de façon qu'à terme l'exploitation ne soit pas déficitaire”, alors que le règlement de l'économat précise que le service “est géré comme un service autofinancé et sans but lucratif ” (art.