The team met with the managing director and some of the factory's specialists and asked them about the organizational structure, developments over the past four years, the principal types of products, whether they had a particular mechanism for gathering sugar beet, what their average annual intake of sugar beet was and whether there had been any evolution in their production of sugar over the past four years.
L'équipe a rencontré le Directeur général de l'usine et certains spécialistes et les a interrogés sur l'organigramme de l'établissement, les changements intervenus au cours des quatre dernières années et les principaux produits de l'usine. Les inspecteurs ont demandé s'il existait un mécanisme donné pour récolter la betterave, quelle était la quantité de betterave fournie annuellement à l'usine et si le type de sucre produit avait évolué ces quatre dernières années.