Therefore, there is every indication that the new markets for high-value-added crops and especially high-quality organic food remain to be conquered and may provide a significant growth opportunity, especially if certification costs that are often difficult for developing country producers to meet do not act as a deterrent.
Mais dans beaucoup de ces pays, le dynamisme des entreprises est souvent freiné par l'insuffisance des infrastructures institutionnelles et des infrastructures de marché face aux réalités commerciales, et les besoins des producteurs de ces pays ne sont pas toujours correctement pris en compte dans les accords internationaux (par exemple sur les normes).