Dirt: very apparent adhering or embedded dirt, soil, mud or dust, producing a smudgy, smeared, flecked or coated effect, that seriously detracts the appearance of the produce.
Souillure: saleté, terre, boue ou poussière adhérée ou incrustée, très apparente, qui produisent un aspect onctueux, maculé, tacheté ou sale, qui démérite sérieusement l'apparence du produit.