In 2001, in comparison with 2000, the shortfall in calorie intake declined in all areas except the South and Siberia, and similar trends were seen in relation to protein (except in the Urals and Siberia) and carbohydrates (except in the South).
En 2001, dans tous les districts, sauf la Sibérie et le Sud, le déficit calorique a diminué par rapport à 2000. Une tendance similaire a été observée pour les protéines (sauf dans l'Oural et en Sibérie) et pour les glucides (sauf dans le district fédéral Sud).