The emphasis tends to be on branches of industry that employ many children and young people, such as the retail trade, catering and agriculture, and on the period during which they work, such as the summer holidays.
L'accent est mis généralement sur les secteurs de l'industrie qui emploient beaucoup d'enfants et de jeunes, tels que le commerce de détail, la restauration et l'agriculture, et sur la période durant laquelle ils travaillent, comme, par exemple, pendant les vacances d'été.