Staining: apparent and localized alteration of the external colour that significantly impairs the external appearance <of the shell, the kernel or the fruit>, from any cause or source, including dark spots, blotches etc. but excluding staining caused by a more serious defect such as mould, decay or damage by pests.
Tache: alteration apparente et localisée de la couleur extérieure qui détériore significativement l'aspect externe <de la coque, de l'amande ou du fruit>, quel que soit sa cause ou origine, soit intrinsèque ou extrinsèque, y compris points noires, moucheté, etc., mais â l'exclusion des taches occasionnés par défauts plus graves comme moisissure, pourriture ou attaques des parasites.