Because of comments made at the last session that the equipment for measuring dry matter content might be too costly, they proposed a method of testing maturity at the retail stage consisting of a brix test and a firmness test.
En raison des observations formulées lors de la dernière session, sur le prix peut-être trop élevé du matériel de mesure de la teneur en matière sèche, la délégation néo-zélandaise a proposé une méthode de contrôle au stade de la vente qui consiste à combiner la valeur Brix et un test de fermeté.