This shows that undernourishment is a distribution problem (caused by poverty) rather than a total output problem.
De 1985 à 1998, la consommation alimentaire par habitant a diminué dans les pays en transition, sans toutefois descendre au-dessous de 2 700 kcal par personne et par jour: la sous-alimentation est donc un problème de distribution (causé par la pauvreté) et non un problème de volume de production.