It is sensible to assess the state of fish resources from fish stocks, quality (prevalence of disease resulting from water pollution, presence of contaminants in the flesh) and both marine and inland fisheries.
L'état des ressources en poissons doit être évalué sur la base des réserves et de la qualité des espèces (maladies liées à la pollution des masses d'eau, présence de substances nocives dans la chair), ainsi que sur la base du nombre de prises, tant en mer qu'en eau douce.