The share of supermarkets in the retail market for fruits, vegetables and potatoes, for example, varies widely among countries in Europe. It is over 80 per cent in Scandinavian countries, 70−80 per cent in Germany, and over 50 per cent and rising in the Netherlands, France and the United Kingdom, and the trend is positive in all cases.
La part des supermarchés dans la vente au détail de fruits, de légumes et de pommes de terre, par exemple, variait considérablement selon les pays en Europe; elle était supérieure à 80 % dans les pays scandinaves, comprise entre 70 et 80 % en Allemagne, et supérieure à 50 % − et en hausse − aux Pays-Bas, en France et au Royaume-Uni, la tendance étant positive dans tous les cas.