Discolouration: significant and widespread change of the typical external or internal colour, from any cause or source, either intrinsic or extrinsic, including in particular blackening and the appearance of very dark colours, but excluding discoloration caused by a more serious defect such as mould, decay or damage by pests.
Altération de la couleur: change significative et répandue de la couleur typique extérieure ou intérieure, quel que soit sa cause ou origine, soit intrinsèque ou extrinsèque, y compris notamment le noircissement et l'apparition de couleurs très foncées, mais â l'exclusion des altérations de la couleur occasionnées par défauts plus graves comme moisissure, pourriture ou attaques des parasites.