1.1.2 The text of this publication has been developed under the auspices of the Specialized Section on Standardization of Meat of the United Nations Economic Commission for Europe.
1.1.2 Le texte de la présente publication a été établi sous les auspices de la Section spécialisée de la normalisation de la viande, organe de la Commission économique pour l'Europe de l'Organisation des Nations Unies.