Universal salt iodization and flour fortification with iron for the prevention of iodine deficiency disorders and anaemia have been supported through the provision of potassium iodide and fortification equipment, with enhanced communication campaigns and upgrading the management capacity of salt producers.
Le Fonds a soutenu la généralisation de l'iodation du sel pour la prévention des troubles liés à la carence en iode, et l'enrichissement en fer de la farine pour celle de l'anémie ferriprive, en fournissant de l'iodure de potassium et des produits d'enrichissement des aliments, et en accompagnant cette action par des campagnes de communication et un renforcement des capacités de gestion des producteurs de sel.