Many of the countries taking part in the Scheme indicated that it would be desirable to include such minimum levels in the text of the standards, and even to differentiate taste quality in the text with reference to already existing quality categories (categories Extra, I and II).
Un grand nombre de pays participant au Régime ont jugé souhaitable d'intégrer de tels niveaux minimaux dans le texte des normes, et même de différencier la qualité gustative en fonction des catégories de qualité existantes (catégories Extra, I et II).