واستفسرت المجموعة عن نشاط المعمل ومنتجاته، وما هي الطاقة الإنتاجية، وهيكلية المعمل، وما هي المتغيرات منذ عام 1998، وأسماء الملاك المتقدم في المعمل، ونوع الخميرة المستخدمة في الإنتاج.
Le groupe s'est enquis des activités et des productions de l'usine, ainsi que de sa capacité de production, de son organigramme, des changements intervenus depuis 1998, des noms des cadres supérieurs de l'usine et du type d'agent de fermentation utilisé dans la production.