בן עמי המושבה ירושלים, בית קפה בירושלים - Rest אודותמנות מומלצותאיך מגיעיםתפריט תפריט ללא קמחMENUFlour free menuהצעה לאירוע בוקר / צהריים כתבו עלינו קישורים נוספיםחוות דעתהזמן שולחן מסעדת בן עמי המושבה בירושלים 'בן עמי המושבה' שוכן ברחוב עמק רפאים, במיקום בעל היסטוריה ירושלמית רבת שנים. המקום מציע אווירה של בית קפה שכונתי לצד בית אוכל איכותי. מומלץ לפתוח את הבוקר באחת מארוחות הבוקר היצירתיות והמפתיעות, לחלופין ליהנות מתפריט מגוון של ארוחות צהרים וערב,נשנושים וכמובן קפה משובח לצד מבחר מוצרי הקונדיטוריה המעולים.
את התפריט של בן עמי עדכן השף שמיל הולנד (מחבר ספר הבישול רב המכר 'שמלץ'), המשלב את מיטב המטבח היהודי מזרח אירופאי. החיבור בין שמיל והקונדיטור המוערך מכפר ויתקין עושה את 'בן עמי המושבה' למפגש ישראלי מרתק. החיבור בא לידי ביטוי גם במנות עכשוויות המשלבות את מוצרי הקונדיטוריה כגון: קלתית אנטיפסטי, ארוחה סקנדינבית ועוד. כל המנות במטבח טריות ומוכנות על בסיס יומי ממוצרים איכותיים וטבעיים בלבד.
כמה מילים על הקונדיטוריה.. הקונדיטור המוערך מכפר ויתקין הפך ממושבניק האופה כתחביב לרשת קונדיטוריות עם סניפים ברחבי הארץ. זיכרונות מהבית הביאו לעוגות גם שמות של אנשים אהובים כמו סבתא זהבה ודודה נורית. הקונדיטוריה מציעה מאפי איכות, עוגות אינגליש קיק, עוגות מוס, קישים ועוד . את המוצרים ניתן להשיג גם במנות אישיות.