כמה אהבתי את "פשטידת תפוחי העץ" שלך... אמר לי אמיר שגר למטה.ואני, לרגע לא הבנתי על מה הוא מדבר עד שנזכרתי במאפה התפוחים שהכנסתי להם בשבוע שעבר. ואמיר הוסיף "אני לא אוהב עוגות שיש בהן מלא פירות ואין בצק... זאת ממש הרגישה לי כמו פשטידה, פשטידת תפוחי עץ" חתם בחיוך.
מרק עגבניות על המרק הזה היו זורקים אותי מכל המדרגות של "מאסטר שף"... רושפלד היה מעווה פניו, חיים היה משפיל עיניו, מיכלי הייתה מחייכת חיוך סלחני ואייל שני היה מרים ידיו לאלוהי המטבחים שלו וזועק - "העגבניות...איפה העגבניות???!"
דווקא עכשיו כשהעגבניות יקרות כל-כך הן גם מתרכככות במהירות הבזק. אז מה עושים?