השבוע במדור הוידאו של נטלי : בראוניז עשירים במיוחד, עם שילוב מנצח של נוטלה ואוראו, שקשה לעמוד בפניו.
במעבד מזון (או בעזרת שקית ופטיש שניצלים/ מערוך) שוברים את עוגיות האוראו לחתיכות גדולות יחסית.
במיקסר מקציפים ביצים למשך כדקה עד לקבלת תערובת בהירה.
מוסיפים נוטלה וממשיכים להקציף למשך כ-30 שניות.
מוסיפים את יתר המרכיבים מלבד העוגיות.
לבסוף מוסיפים את עוגיות האוראו לעיבוד קצר.
מעבירים לתבנית קטנה 20X20 ס״מ, משומנת ומרופדת בנייר אפייה להוצאה קלה יותר של הבראוניז.
מכניסים לתנור למשך 20 עד 25 דק׳.
מוציאים ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר. מומלץ להכניס אותן למקרר למשך כשעה ורק אז לחתוך.
ניתן לחמם מעט במיקרו למי שאוהב לאכול אותן חמימות.
בשבוע שעבר הכינה נטלי פסטה ברוטב בולונז צמחוני.