הינה מתקרב לו עוד חג ויש מלא רעיונות רק שהוא נגמר מהר והגלריית תמונות עמוסה במתכונים שעוד לא הספקנו לעשות!
נביא לרתיחה ונשפר טעמים.
הינה מתקרב לו עוד חג ויש מלא רעיונות רק שהוא נגמר מהר והגלריית תמונות עמוסה במתכונים שעוד לא הספקנו לעשות! .
בשר כבש וצימוקים/אסתר אסולין.
לבשל קילו פרוסות כבש עם מים מעל גובה הנתחים כף פלפל אנגלי, 3 עלי דפנה, כף אבקת מרק עוף וכפית כורכום...נבשל חצי שעה.@אסתר אסולין.
נטגן 2 בצלים סגולים להזהבה נסדר את הפרוסות בשר מעל ונשפוך את הציר בשר(המים שבושל בהם הכבש) עד גובב הבשר שיראו אותו לא לכסות במים נוסיף חצי כוס צימוקים רצוי כהים...ונתבל בכורכום חצי כפית, כפית שטוחה של קינמון, כף סילאן,פלפל שחור גרוס.@אסתר אסולין.
נביא לרתיחה ונשפר טעמים..
נבשל על אש נמוכה עד שהבשר רך כמו מרגרינה אין זמנים זה משתנה .
בדיקה עם מזלג תעשה יופי את בעבודה פשוט לקחת חתיכה ולראות שהוא מתפרק מהר ורך.