איך להכין ביצים משומרות בחומץ עם סלק ואיך להכין ביצים מומלחות (שהן בעצם ביצים כבושות), מאכל סיני מאוד מוזר ומאוד טעים. אם אתם מחפשים גיוון לביצה בארוחת הבוקר, תנו לביצים האלה ניסיון.
28 ביוני 2015 ב-המלחה.
ניסיון שני בהכנת בסטורמה, הפעם, מבשר טלה. למרבה הפלא, זה אכן עבד, הרבה מעבר למה שציפיתי.
22 במרץ 2015 ב-Charcuterie, המלחה, כבש.
מתכון ללקרדה, דג מומלח בסגנון טורקי. המתכון הזה משתמש בפלמידה אדומה, שממנה נהוג להכין לקרדה באופן מסורתי, אבל מי שמעוניין יכול להשתמש גם במקרל, טונה, או כל דג דומה.
8 בפברואר 2015 ב-דגים, המלחה.