כמו בכל שנה, גם השנה ריכזתי עבורכם תפריט מושלם לחג שיקל עליכם בבחירת המנות לשולחן. אם בא לכם לקרוא קצת טיפים שיעזרו לכם באירוח כנסו כאן לתפריט שהכנתי לפסח אבל לחלוטין מתאים לכל החגים ובכלל לאירוח. לחיצה על שם המתכון תוביל ישירות למתכון עצמו. כמובן שיש עוד המון מתכונים טובים בבלוג שמתאימים לארוחת החג, פה ריכזתי את האהובים עליי ואת אלו שמתאימים במיוחד לראש השנה.
כיוון שבראש השנה אוכלים מאכלים מתקתקים, אני מעדיפה סלטים חיים עם רטבים מתקתקים שמתאימים לאווירת החג ולתבשילים שיהיו על השולחן. כמובן שאפשר להכין גם סלטים מבושלים אבל זו הבחירה שלי לחג. כנסו פה לכל מתכוני הסלטים.
מנות ראשונות הן האהובות עליי ביותר. במסעדות אני תמיד מעדיפה להזמין כמה מנות ראשונות על פני מנה עיקרית אחת. גם בבית אני אוהבת לגוון בכמה מנות ראשונות.
ולעיקריות שבחבורה. אין שולחן חג או בכלל שולחן בלי לפחות 2-3 מנות עיקריות לבחירת הקהל.
תוספות זה חובה וזה גם פתרון מעולה לטבעוניים ולצמחוניים שיש היום כמעט בכל משפחה.
ולחלק האהוב עליי ביותר- הקינוחים. אני יודעת שיש הרבה אנשים ששומרים על הפרדה בין חלב לבשר. גם אנחנו לא מגישים בבית חלב ובשר על אותו שולחן אבללל אני כן מכינה בעיקר קינוחים חלביים ומי ששומר שומר ומי שלא אז מתענג. בכל מקרה אני משתדלת להכין לפחות קינוח אחד פרווה למי ששומר.
אני אשמח מאוד לתגובות, הארות והערות.
בואו לעקוב אחריי גם באינסטגרם. בסטורי אני מעלה סרטונים ותמונות ישירות מהמטבח והסירים שלי.
אני רוצה להגיד לך שהמתכונים שלך כאן פשוט מדהימים, ותמיד תמיד זה עושה אותי רעבה!!!!
מה יהיה? זה עושה לי חשק להכין הכל!!!!
יהודית, את אלפות העולם! רק לראות ולהתעלף! שנה טובה!!!!!