מאפינס קפה ושוקולד צ'יפס , משגעים! המאפינס האלה נחטפים במהירות טעים וקל.
עוגיות טחינה מדהימות!
נכון שלפעמים מתחשק משהו מתוק ? רק המחשבה להפעיל את המיקסר ערימת הכלים בכיור מורידה לי את כל החשק לא בא לי לעבוד קשה. אז מה לוותר ? ברור שלא במקרה הזה מתכון עם מינימום כלים בלי מיקסר רק לחלק לשקעים ויאללה לתנור. איזה כיף של מאפינס טעימים וקלים.
1. לשים בקערה את הביצים והסוכר ולטרוף עם מזלג כדקה, להוסיף את השמן מיץ תפוזים והווניל להמשיך לטרוף, להוסיף את הקמח והאבקת אפייה ולערבב לעיסה אחידה.
3. למלא תבנית שקעים עד שלושת רבעי גובה, לפזר קצת שוקולד צ’יפס מעל וקצת לערבב עם כפית.
4. לאפות כ 20 דקות או עד שהמאפינס זהובים ויציבים.
החיסרון היחיד של המאפינס האלה הוא שהם מתחסלים תוך שניות ואז לא נשאר כלום… אבל הם כל כך פשוטים וקלים להכנה שממש כייף להכין עוד! יצאו מעולים!! הכנתי פעם ראשונה לפני שבוע ומאז בעלי הכריח אותי להכין אותם כמה פעמים.. 🙂 תודה לך!
במקרה שאין לי תבנית שקעים- האם ניתן לאפות במנג’טים קטנים?
היי ניקי, האם ניתן להחליף את נקפה בבקקאו, מפחדת לתת לילדים קפאין.
במה ניתן להחליף אם אין לי מיץ תפוזים ??חלב מתאים ??
אם אין לי שוקו צ’יפס במה ניתן להחליף ?אפשר להכין בלי ????
רשמת שהמתכון יוצא 25 מאפינס קטנים. אני לא בטוחה מה זה אומר קטנים. יש לי תבנית שקעים סטנדרטית של 12 יח’ – המתכון מתאים לתבנית אחת כזאת?
טעמתי את העיסה, טעם מושלם!
אעדכן לאחר שתצא מהתנור!
תודה על מתכון פשוט ובהיר.