וכוס סוכר למלית ???
זאת הכמות הנכונה באמת ?
סליחה, 4 כפות, תיקנתי .
קצת התבלבלתי, כי בשני מקומות כתבת שזיפים צהובים ובמקום אחד כתבת משמשים. אז מה נכוו?
משמשים בטעות, תיקנתי תודה. הכוונה כמובן לשזיפים.
נראה בתמונה שהעוגה עם שוליים ועם שכבת בצק למעלה. האם אני טועה?
דורית הבצק הוא רק למטה אבל בהחלט יכולה להניח ממנו גם בשוליים. למעלה אין שום בצק רק הגבינה האפוייה עם השזיפים שהתקרמלו.
יעבוד גם עם אפרסקים?
כמה אחוזי שומן בגבינת שמנת?
במילית אין גבינה ? רק שמנת ?
ואיזו שמנת צריך? מתוקה\חמוצה?
העוגה נראית מעולה!! מתכננת להכין השבוע.
הי רותם, אפיתי את העוגה אבל. היא משחימה, עלתה יפה אבל נותרה לבנה …. מה פספסתי?
הי רותם, איזה תבנית את ממליצה?
האם גבינת שמנת זה cream cheese ומה זו כמות של שני גביעים , אני גרה בארהב ולא יודעת מה זה שני גביעים. תודה!
מה כמות הגבינה בגרמים?
מה עם הביצים נאם לנקציץ את החלבונים? וטת החלמונים לתוך הגבינה?
האם כדאי הכין גם עם משמשים?
ועכשיו להתקלה קלה: למען המצפון, את חושבת שאפשרי להמיר גביע גבינת שמנת אחד בגבינת טוב טעם???
טוב, יצאה מהמם! נשארה לבנה מלמעלה אך יציבה ואפויה לגמרי (הייתה בתנור כשעה) השוליים יצאו שחומים ויפים…. והיא ממש טעימה והמישמשים עושים לה טוב. בקיצור נכנסה לרפרטואר ובגדול! תודה רותם על עוד מתכון מ ע ו ל ה !