דיאטת חליפי הסוכרת מהחלק רוב המזונות לשש קבוצות בסיסיות: לחם /עמילן, פרות, ירקות, חלב, בשר /חלבון ושומן. הלחם /עמילן, פירות, ירקות וחלב כל נחשבים חלק מקבוצת פחמימות. ה- ADA גם יש רשימה של פחמימות אחרות, כגון עוגות, פשטידות וקינוחים, אשר עשוי להיות מזון שילוב, באמצעות חילופי מן עמילן, רשימות פירות או חלב, ואולי בשילוב עם שומנים, וכן רשימה של בשר רזה מאוד ובשר תחליפים. רשימות Exchange גם לכלול מזונות 'חינם' כי אפשר לאכול בכמויות מתונות לאורך כל היום.
עבודה עם דיאטנית ליצירת המלצה אישית עבור מספר מסוים של חילופי תצטרך מכל קבוצת מזון. הדיאטנית שלך גם תעזור לך להחליט על הדרך הנכונה להפיץ את חילופי הדברים שלכם לאורך כל היום. תוכניות ארוחה בדרך כלל מתחלקות לשלוש ארוחות ושתיים עד שלושה חטיפים מדי יום, אבל זה יכול להיות מותאם על ידי הרופא או הדיאטנית שלך אם זה לא מתאים לתוך שגרת היומיום שלך. החלטות אלו לקחת בחשבון תוכנית האימונים שלכם, התזמון של זריקות אינסולין או תרופות אחרות, והאם אתה צריך לרדת במשקל או להפחית כולסטרול או לחץ דם.
הדיאטה החליפין מקל לאכול מגוון של מזונות ועדיין להיות עקבי עם צריכת הפחמימות שלך. זה גם עושה את זה יותר קל להיות גמיש משום המזונות ניתן להחליף בקלות כל עוד אתם אוכלים את אותו המספר של מנות מאותו הרשימה. למשל, שתי פרוסות לחם מופחתות קלוריות, טורטייה אחד, או כוס שליש הפסטה הן כל חילופי עמילן אחד. אם אתה שתוכנן במקור ספגטי לארוחת ערב אבל מרגיש כמו טאקו במקום, אתה יכול להחליף את הפסטה על טורטייה.
אחת המטרות של כל תוכנית ארוחה סוכרת היא להגיע ולשמור על רמות גלוקוז תקינות בדם. רמות תרופות חייבות להיות מתואמות עם פחמימות צריכת קלוריות. דיאטת החליפין יכולה להיות מועילה במיוחד למשתמשי אינסולין כי זה עושה את זה קל יותר להבין צריכת הפחמימות שלך ולהיות בטוח שאתה 'מחדש לקחת את מינון האינסולין הנכון.
אל תעשה שום שינויים בתזונה או תרופות ללא התייעצות עם הרופא שלך. אם הסוכרת שלך היא מבוקרת היטב, ואין בעיות אחרות שתחייבנה שינוי, הרופא עשוי להמליץ ​​לך להישאר עם הדיאטה הנוכחית שלך. לחולי סוכרת, ניהול תזונה נכונה יכול להיות אתגר מתמיד, אבל זה 'זה אחד את הכישורים הדרושים כדי לשמור על רמות סוכר בדם תחת השליטה. חולי סוכרת נוטה לחשוב במונחים של מזונות צריכים להתבטל, אבל שוכח לקחת בחשבון את המזונות שיכולים או צריך לאכול. דיאטת החליפין הסוכרת, תוכננה על ידי ה- American Diabetes Association (ADA), היא אחת הדרכים הפשוטות ביותר לתכנן את ארוחות טעימות ומזין.