המטבח המקסיקני פופולרי מאוד בשנים האחרונות והוא מבוסס על טכניקות ומסורות עתיקות של העמים השונים שאכלסו את מקסיקו מאות שנים.
ארה"ב הייתה הראשונה לאמץ את המטבח השכן לליבה, קראה לו טקס-מקס והפכה אותו מאז למוכר בכל בית.
סדנת בישול בה המשתתפים ילמדו להכין מנות מובחרות מהמטבח המקסיקני.
גיא ישראלי החל את דרכו הקולינרית כבר בצעירותו ובגיל 22 הגשים את חלומו כשסיים בהצלחה לימודי קולינריה בבית הספר הגבוה "בישולים". מאז עבד והתחנך במטבחי המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר, ביניהן "מזאלונה" ו"קפה איטליה". כיום גיא, בוגר תואר לביו-טכנולוגיה ימית, נהנה להעביר את הידע הרב שרכש לאורך השנים בסדנאות ובשיעורים לבשלנים מתחילים.
סדנה מצויינת. הסברים טובים של השף.
לצערי בני היה חולה ולא יכל להגיע. מקווה שתהייה סדנה נוספת שאוכל להוא איתו שוב.
המקום מאובזר ממש כמו במאסטר שף..
גיא ישראלי מעביר את הסדנא באופן מעניין מצחיק וטעים! מעולה. תודה!
הסדנא היתה מצוינת,חוויתית,מהנה ומלמדת. גיא העביר אותה בצורה כייפית,סבלנית עם המון ידע וצבע...ממש תודה!
הסדנא היתה חוויתית ומהנה ומעשירה. הרבה תודות לשף גיא!
בילינו 3 שעות חוויתיות. תודה מיוחדת לגיא ישראלי על ההנחיה המשובחת.
סדנא כייפית ומהנה השף גיא העביר את הסדנא באופן מיקצועי ומהנה.
היה מעולה, מעניין וטעים!!
היתה סדנא מצויינת השף גיא היה מעולה נהננו מהצורה בה העביר את הסדנא ומהאוכל עצמו מתכונים נהדרים אמליץ בחום גם לחברים !!
הסדנא הייתה מעולה!
השף היה מענין, מסביר פנים ומאוד מקצועי.
בקבוצה הייתה מגוונת ושיתפה פעולה.
המקום מסודר ומאורגן, היו כל הכלים והציוד הדרוש.
היה נעים לעבוד במקום מסודר, כל המצרכים הדרושים היו בכמות מספקת.
לנו הייתה חוויה מקסימה !
היה מעולה. גיא היה ממש טוב, והאוכל היה יוצא מן הכלל.
נהנתי מאד, גיא השף היה מעולה והתפריט טעים מאד.
סדנא ב -4 שף קרליבך, מקום מזמין ונעים. השף גיא חשף אותנו למטבח המקסיקני באופן לימודי(קצר ולעניין) וכן מעשי.
המנות שהכנו בצוותים בהדרכת גיא היו נדיבות בגודלן וטעימות מאוד.
אשמח להשתתף בסדנאות נוספות. תודה רבה.
סדנה כייפית, מלמדת וטעימה! השף גיא ישראלי מקסים וכריזמטי. עוד נחזור!
גיא שופע ידע והעביר את הסדנא בצורה חווייתית. עידו עזר מאוד ועשה בצקים מעולים. למדנו הרבה והאוכל יצא מדהים!
היה ממש כייף ונעים. מאוד נהנתי.
כל הכבוד לשף גיא ישראלי שהעביר את הסדנא באופן מקצועי חוויתי נעים ומעניין.
סדנא ממש כיפית. קצב טוב, אנרגיות טובות, גיא מקסים ונחמד. ענת התאמצה שהכול יהיה מושלם. מאוד נהנו.
תענוג של חברה.
מניחה שעוד אגיע לסדנא אחרת שלו.
נהנתי מאוד,השף הסביר את המתכונים בצורה ברורה ונעימה.
סדנה מעולה, מאוד טעימה ומעניינת. השף תורם מאוד לחוויה ומאוד נעים וקשוב.
סדנת המטבח המקסיקני היתה ממש טובה, מאוד נהנתי (אפילו שאני לא ממש בקיא בכל מה שקשור למטבח). היה טעים, היה מעניין, היה מצחיק, היתה אוירה מצויינת. גיא ישראלי העביר את הסדנה בצורה כיפית, דאג להסביר על הכל ולעזור.. בקיצור, יצאתי מחויך עם טעם של עוד .. תודה!
יש הרבה מה ללמוד ממולץ !!!
מספר המשתתפים המועט יחסית היה פקטור נוסף להצלחה.
הייתה סדנה מעולה!!
גיא היה מקסים!
נהננו מאוד וכמובן שגם היה ממש טעים.
פשוט מעולה! מעניין וטעים!
הסדנה הייתה קלילה וכיפית. הבחירה של המאכלים הייתה מעולה ונראה שיהיה קל להכין אותה גם בבית אחר כך.
גיא השף היה מקצועי, מלא בהומור ומורה מצויין.
סדנה מהנה ביותר. שף גיא ישראלי היה נורא אדיב, מקצועי, סבלני, השיב לשאלות ונתן כלים מעשיים למשתתפי הסדנה. המנות היו טעימות, ואני תמיד נוטה לציין לשבח את הסו-שפיות האדיבות והחרוצות. לא מקבל אותן כמובנות מאליהן.
אמליץ על הסדנה, על השף ובכלל על הרעיון של סדנאות בישול ב-4Chef למי שמתעניין.
האוכל טעים והאוירה מצויינת נהיננו מאודד !!
היתה סדנה מצויינת ! אירגון וניהול מעולים , המקום יפה ונעים , קבוצה טובה והאוכל טעיםםם מאוד !
מושלם!! אחלה שף !!
היה מעולה. למדתי מלא. הרגשתי שהשף גיא היה שם בשבילי לכל שאלה. ממש שירות אישי. היה כיף.
גם שי הסו-שף היה מאוד נחמד ואדיב ועוזר.
בקיצור, היה מעולה ותודה לצוות. מומלץ בחום.
מעל המצופה, ההדרכה התוכן והסדנה בכללותה היו מצויינים. ממליץ בפה מלא.
היתה סדנה קלילה וכייפית.
היה מוצלח מאוד.
נהננו מכל רגע.
גיא השף היה מקצועי, נחמד ואדיב. ענה על כל השאלות ותרם לאווירה הנעימה של כל הערב! נמליץ לכולם!