Ако някога сте се чудили защо шафранът е толкова скъп, то е защото 150 000 от тези лилави или бели минзухари (само тичинката е оранжева) са необходими за производството на един килограм (2 паунда) шафран, нещото, което ароматизира и оцветява тези известни индийски къри и испанска паеля.
Шафранът е скъп, но в контекста можете да използвате шафрана, за да спечелите печалба.