В допълнение към големите храмове на висшата кухня в и около града, трябва да потърсите малките барове и кафенета и старомодните бистроза, които жителите на Лион наричат бушони (на името на снопове слама или зеленина, които служеха като знак за ресторанта ) .
В Лион няма лесни места за почивка.