От всяка от сводестите врати на Plaza излиза лабиринт от малки, криволичещи улички, най-известната от които е Cava San Miguel, облицована с магазини, таверни и мезони (подобни на пещери барове).
Барове, подобни на пещери, днес могат да се видят само на снимки.