Те предлагат отглеждане на добитък при по-чисти, по-малко затворени условия, за да се предотврати замърсяването на фуража и водата; клане на животните, така че кожата и изпражненията, съдържащи бактерии, никога да не попаднат върху храната; и използване на по-прости технологии, като варене на пара, за почистване на сурово месо.
Те се застъпваха за по-добро отношение към добитъка, за да се предотврати заразяване.