Типичната турска закуска, сервирана между 7:00 и 10:00 сутринта, обикновено се състои от пресен хляб, масло и конфитюр, с маслини, краставица, домат, бяло сирене и може би твърдо сварено яйце, измити със сладък черен чай .
Турците се наслаждават на сладък черен чай като гарнитура за закуска.