Някога най-добрите занаятчии в страната, наистина в Европа, са били групирани в малки кожени работилници около Сан Лоренцо и Санта Кроче, но стоките сега идват предимно от фабрики в периферията.
Някога най-добрите магазини за обработка на кожа в Европа бяха съсредоточени около Сан Лоренцо и Санта Кроче.