Сред горичките с маслинови, бадемови и смокинови дървета, камъните са събирани от незапомнени времена, за да се построят по-малките, но еднакво здрави трули с корбели, които изникват като толкова много групи гъби, осеяли провинцията.
Маслините са най-продавания износ на нацията.