Но в същото време той рисува своите трупове на едър рогат добитък и птици, около 1925 г., Сутин рисува поредица от портрети на униформени работници - пиколо, сладкари, коняри - от които пажът на Максим е може би най-известният .
Той рисуваше животинските трупове..