Santa Eule ria е първото село в Ибиса, което привлича чуждестранни посетители десетилетия преди изобретяването на пакетната обиколка и тук е израснала значителна (и в някои случаи известна) колония от чуждестранни художници и писатели, разпръснати из местния район.
Колонията на чуждестранните художници в селото имаше няколко известни имена.