Фермерите от района на Лион се възползват от фината смесица от по-хладен и по-влажен север с първите намеци на Medi? Â ter ? ра? не? Â топлина и светлина.
Комбинацията от климатични системи води до по-дълги сезони на засаждане и прибиране на реколтата.