Маринатата е доста по-пикантна, отколкото бихте намерили в туристически ресторант, но месото е чудесно крехко; поискайте проба с размер на хапка, преди да купите.
Не забравяйте да поискате проба марината на хапка, не е нищо подобно на това, което бихте намерили в туристически ресторант.