LONDON, England (CNN) -- A Scottish fish and chip shop visited by Prince William, Robert De Niro and Tom Hanks has been crowned the best place in Britain to eat the national dish. Robert and Alison Smith, the owners of the Anstrhuther Fishbar  in Fife, celebrate their success. The UK is in recession, but the nation's traditional takeaway dish is showing no sign of a downturn. Sales rose at 9,500 chippies in Britain by 1.7 percent last year, according to Seafish, a seafood industry group. The Anstrhuther Fishbar in Fife, Scotland was crowned the best chippy of 2008 following a rigorous selection procedure that included a customer vote, taste tests and two intense rounds of shop inspections. "Fish and chip shops are well-placed to prosper in the current economic climate as they offer value for money and a quality product with a feel-good factor," competition judge Andy Gray said. "Despite the credit crunch, people still want to enjoy small luxuries. Fish and chips are a national institution which have survived the test of time and will be around for many years to come." Fishbar owner Robert Smith said that the start of 2009 had been the busiest January since the harbor front shop opened in 2003. Smith, who also owns a fish processing business, said dedication was the key to the shop's success. "We are passionate about our business and we just do it right," he said. Fish and chips is the most popular hot takeaway in Britain, with 276 million meals eaten every year, according to Seafish figures.
Scottish fish and chip shop visited by Prince William named best in UK .
Sales of UK's national dish up despite country slipping into recession .
276 million meals eaten every year in UK, according to industry figures .
විලියම් කුමරු විසින් සංචාරය කරන ලද ස්කොට්ලන්ත මාළු සහ චිප් සාප්පුව එක්සත් රාජධානියේ හොඳම ලෙස නම් කර ඇත.
රට අවපාතයකට ඇද වැටී තිබියදීත් එක්සත් රාජධානියේ ජාතික ආහාරයේ අලෙවිය ඉහළ ගොස් ඇත.
කර්මාන්තයේ සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව එක්සත් රාජධානියේ සෑම වසරකම ආහාර වේල් මිලියන 276 ක් අනුභව කරනු ලැබේ.
ලන්ඩන්, එංගලන්තය (සීඑන්එන්) - විලියම් කුමරු, රොබට් ඩි නිරෝ සහ ටොම් හැන්ක්ස් විසින් සංචාරය කරන ලද ස්කොට්ලන්ත මාළු සහ චිප් සාප්පුවක් බ්‍රිතාන්‍යයේ ජාතික ආහාරය අනුභව කිරීම සඳහා හොඳම ස්ථානය ලෙස කිරුළු පැළඳ ඇත. ෆයිෆ් හි Anstrhuther Fishbar හි හිමිකරුවන් වන Robert සහ Alison Smith ඔවුන්ගේ සාර්ථකත්වය සමරයි. එක්සත් රාජධානිය අවපාතයක පවතී, නමුත් ජාතියේ සාම්ප්‍රදායික රැගෙන යාමේ ආහාරය පසුබෑමක සලකුණක් නොපෙන්වයි. මුහුදු ආහාර කර්මාන්ත සමූහයක් වන සීෆිෂ් පවසන පරිදි, පසුගිය වසරේ බ්‍රිතාන්‍යයේ චිප්පි 9,500 හි විකුණුම් සියයට 1.7 කින් ඉහළ ගියේය. Scotland හි Fife හි Anstrhuther Fishbar 2008 වසරේ හොඳම චිප්පි ලෙස කිරුළු පැළඳුවේ පාරිභෝගික ඡන්දයක්, රස පරීක්‍ෂණ සහ දැඩි සාප්පු පරීක්‍ෂණ වට දෙකක් ඇතුළත් දැඩි තේරීම් ක්‍රියා පටිපාටියකට අනුවය. "මාළු සහ චිප් සාප්පු වර්තමාන ආර්ථික වාතාවරණය තුළ සමෘද්ධිමත් වීමට හොඳින් ස්ථානගත වී ඇති අතර ඒවා මුදලට වටිනාකමක් සහ හොඳ හැඟීමක් සහිත ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් ලබා දෙයි," තරඟ විනිසුරු ඇන්ඩි ග්‍රේ පැවසීය. "ණය අර්බුදය තිබියදීත්, මිනිසුන්ට තවමත් කුඩා සුඛෝපභෝගී භාණ්ඩ භුක්ති විඳීමට අවශ්‍යයි. මාළු සහ චිප්ස් යනු කාලයාගේ ඇවෑමෙන් නොනැසී පවතින ජාතික ආයතනයක් වන අතර එය ඉදිරි වසර ගණනාවක් පවතිනු ඇත." ෆිෂ්බාර් හිමිකරු රොබට් ස්මිත් පැවසුවේ 2003 වසරේ වරාය ඉදිරිපස වෙළඳසැල විවෘත කළ දින සිට 2009 ආරම්භය කාර්යබහුලම ජනවාරි මාසය වූ බවයි. මාළු සැකසුම් ව්‍යාපාරයක් ද හිමි ස්මිත් පැවසුවේ කැපවීම සාප්පුවේ සාර්ථකත්වයට යතුර බවයි. "අපි අපගේ ව්‍යාපාරය ගැන දැඩි උනන්දුවක් දක්වන අතර අපි එය නිවැරදිව කරන්නෙමු," ඔහු පැවසීය. මුහුදු මාළු සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව, සෑම වසරකම මිලියන 276 ක ආහාර අනුභව කරන බ්‍රිතාන්‍යයේ වඩාත් ජනප්‍රිය උණුසුම් කෑමක් වන්නේ මාළු සහ චිප්ස් ය.