ungewaschene Hände sind die häufigste Kreuzkontaminationsmittel zwischen rohem Fleisch Geflügel Meeresfrüchte Eier ungewaschenes Gemüse und bereit, Lebensmittel zu essen nach einer Studie über Lebensmittel-Handling Verhaltensweisen in der Zeitschrift der amerikanischen diätetischen Vereinigung veröffentlicht