أثبتت الدراسات العلمية الحديثة، أن الزعفران يساعد بشكل كبير على تنقية الدم ويقوم بتحسين الدورة الدموية كما أنه علاج فعال لالتهاب المفاصل ويقوي ذاكرة الإنسان بشكل كبير. وأكدت الدراسات، أن الزعفران يؤثر بشكل كبير في تقوية النظر والتخلي عن العدسات اللاصقة والنظارات اذا استخدمناه بشكل مستمر ولكن على شكل عصير. مكونات المشروب جرام من الزعفران كوب من الماء طريقة التحضير – يتم غلي الماء ثم تتم إضافة الزعفران – يُشرب على مدار اليوم أو قبل النوم في المساء 
دراسة حديثة تؤكد أن “الزعفران” كيساعد بزاف بزاف على تنقية الدم وتحسين الدورة الدموية