توصلت دراسة علمية إلى أن تناول الشوكولاتة بانتظام يفيد القلب، ووجد الباحثون أن الاستهلاك المعتدل – ما يصل إلى 3 ألواح شهرياً – يخفض خطر تعرض الإنسان للإصابة بقصور القلب بنسبة 13%، مقارنة مع عدم تناولها على الإطلاق، بحسب ما نشرته صحيفة “ذا صن The Sun” البريطانية. وتؤدي حالات قصور القلب إلى تورم الساقين وضيق التنفس مع احتمال أن يقضي المريض ما لم يتم العلاج والتدخل الجراحي. يقول الباحثون إن المركبات الطبيعية في الكاكاو تسمى “الفلافونويد” تعزز صحة الأوعية الدموية وتساعد على تقليل الالتهاب. وفي الوقت نفسه، يحذر الباحثون من أن تناول الكثير من الشوكولاتة يومياً ربما يزيد من خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 17%. ويقول دكتور تشياكريت كريتاناوونغ، من كلية طب إيكاهن في ماونت سيناي بنيويورك، إن الشوكولاتة كعلاج شعبي يعد صحياً في حالة تناول كميات صغيرة. ويحذر دكتور كريتاناوونغ من تناول كميات كبيرة لأن بعض أنواع الشوكولاتة قد تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة. تستند النتائج، التي قدمت في مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض القلب في ميونيخ، على دراسات شملت أكثر من 575,000 شخص. وتقول فيكتوريا تايلور، كبيرة اختصاصي التغذية في مؤسسة القلب البريطانية BHF، إن الكاكاو يقدم فوائد صحية متعددة لجسم الإنسان. وتنصح بتناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو من حين لآخر. 
دراسة. حميو قلوبكوم بطرف دالشكلاط يوميا