Eistett isch dur si starki landwirtschaftligi Üsrichtig prägt. S isch mit ebe 100 ha eini vu de grosse Bio-Abaugmeinde vu Bade-Württeberg. Uf däre Flechi stehn Räwe un wäre Gmiäs un Obst nooch verschidene biologische Methode pflanzt. E Wanderig dur d'Gmiäsecker isch während dr Erntezitt nit nu fer Slawiste bsunders interessant. Under em Motto "Gniesse bim Erzüger" kenne d Produkt dirägt bim Erziger in Hofleede kauft wäre. Manch e persenlige Kontakt isch so schu z'stand kumme.