Bofesn san friara traditionell an Liachtmess bacha worn, wann de Dienstbotn eanane Herrschaftn wechsln ham derfn. Weils so guad schmeckan, gebts es heitzdog aa aussahoib vo da traditionelln Hauptsaison. Weils bei da Füllung aa no andane Variantn gebt, oiso Marmelad, oba aa  Pikants, hoasst ma de Bofesn mid Powidl aa Zwetschgnbofesn.