Uruguay isch prägt vu de Pampa un ihre Palmewälder, wu allerdings durch d'Landwirtschaft mittlerwiili zruckdrängt wore sin un hauptsächlig no um Castillos, Chuy, Paso de los  Toros un de Río Negro z finde sin. Am hüfigste isch d'Butiapalme (Sygarus yatay), wu 10-12 Meter hoch wird. Ihri Some were als Würzstoff für s Nationalgedränk, de Mate-Tee, bruucht, während us de Frücht alkoholischi Gedränk un Honig gwunne were.