Sundhüse isch zum erschte Mol gnännt worre anne 723. Dr Ortsname leitet sich von dr Himmelsrichtung "Süd" ab. Sundhüse bildet mit dr Gmeinde Weschthüse (Westhausen), Nààrds (Nordhausen) und Ooscht (Osthausen) e Viereck. Im Zentrum vom Viereck isch mit Hellelum (hit Ehl) e antiks Heiligtum glege.