Endlich git's widder neyer Salat üssem eigene Garde! Mir hänn zwar ibber de Winter au  noch Zuckerhüät g'haa, des isch so ä Wintersalat.  Aber jetzt isch au de frische Salat widder so groß, dass ma ä richtig scheeni Salatschüssel voll mache kann:      Unn wie ich denne Salat so aag'macht hab, do hab ich an des Sprüchli vun de Frau Stober denke miän. Des isch die Hüüswirtschaftslehreri, die wu ich im Zivildienscht betreut hab. Sie het immer g'sait: "Fir ä güäder Salat brücht ma vier Männer: Ä Großzügiger fir's Öl, ä Gizziger für de Essig, ä Weiser fir's Salz unn ä Verruckter zum unternander mache...!"    Un do dämit het sie  recht g'haa, nickt  Dei Bischemer