طبعا ناس كتير غلبت فيها وزهقت منها      بس لو جربتوا الطريقه دى هاتدعولى بجد      بسم الله نبداء      كوب لبن كوب سكر        كوب الا ربع سمنه بلدى        2 كوب سميد ناعم        ربع معلقه بيكنج باودر        السيرب خفيف جدا        كوب ونص ميه كوبايتين الاربع سكر ونقطتين لمون        وفانيليا ها نضعهم على النار حتى الغليان فقط وذوبان السكر لانه سيرب خفييييييييييف                هانضع اللبن مع السكر مع السمن على النار حتى تمام الغليان        ثم نطفى النار ونضع السميد والبيكنج باودر ونقلب ثم نضعهم فى صينيه متوسطه وندخله الفرن على 170 حلغاية ماتحمر كويس نطفى الفرن ونكون عاملين السيرب سخن        ونركز فى سخن دى        ايوه لازم البسبوسه والسيرب سخنين ولازم نضع مقدار السيرب كللللله        هانلاقى السيرب بقى كتير جدا فوق البسبوسه مانقلقش هاندخله الفرن وهو مطفى لمدة 10 دقايق هاتشربه البسبوسه