Peale selle on vee põllumajanduslik kasutamine ebaühtlaselt jaotunud. Teatavates Lõuna-Euroopa piirkondades kasutatakse võetud  veest põllumajanduse tarbeks rohkem kui 80%. Kõige rohkem võetakse vett tavaliselt suvel, kui seda on kõige vähem, süvendades seeläbi kahjulikke mõjusid.