Konkursil võib osaleda kuni 3 hoidisega. Osalemiseks tuleb igast hoidisest saata 3 näidist (100-500 ml), täpne retsept ja valmistamisõpetus ning märkida ära kaanetamise kuupäev. Samuti on teretulnud lühike kirjeldus autorist ja tema hoidiste valmistamise  kogemusest.