Vahustasin muna suhkruga, lisa peenelt riivitud porgand, sulavõi ja omavahel segatud kuivained ning pähklid. Määri koogivorm võiga, puista üle  riivsaiaga. Kalla tainas vormi ja küpseta 200 kraadi juures umbes 30 minutit, katseta tikuga valmidust. Jahuta. Sega kokku glasuur ja määri koogile peale. Naudi! :)