Kuigi ameeriklased naudivad  võrdselt nii hiina, india, itaalia, mehhiko jt rahvaste kööke, peetakse grillitud veiselihafileed (beefsteak) ikka kõige suupärasemaks õhtusöögi valikul. Seega leidub muude restoranide kõrval siin hulgaliselt steakhouse'e, mille menüü koosneb põhiasjalikult surf and turf toitudest ehk siis mereandidest ja grillitud loomalihast. Meiegi linnakeses jagub neid arvukalt.