Lõika kapsas peenikesteks ribadeks ja hauta väheses soolaga maitsestatud vees pehmeks. Teises potis keeda riis.  Pruunista hakkliha, maitsesta, lisa juurde tükeldatud sibul ja  paprika. Prae, kuni sibul on muutunud klaasjaks.  Sega hakkliha, keedetud riis ja kapsas kokku, kalla suuremasse ahjuvormi, munapiim peale ja küpseta 250-kraadises ahjus umbes 25 minutit.