Hupel  asutas Põltsamaal lugemisringi ning pidas kirjavahetust korrespondentidega üle Eesti- ning Liivimaa, kogudes andmeid Eesti maa ja rahva kohta. Hupel andis kogutud materjali välja pealkirjade all "Topographische Nachrichten von Lief- und Ehstland", "Nordische Miscellanen" ja "Neue Nordische Miscellanen". Lisaks tegeles Hupel eesti keele mõlema peamurde uurimisega.