Ei meeldi mulle see vigin, kuidas vanasti oli kõik parem. Aga mis kohvikukultuuri  puutub, siis öelge, millises kohvikus räägivad praegu ettekandjad 12 võõrkeelt ja te saate neilt tellida 72 torti. Aga vaevalt ka ühegi kohviku peakondiiter teenib täna sama palju kui Eesti valitsuse minister (ehk teisisõnu 60 tuhat kuus). Aga Kultase Šveitsist toodud peakondiiter teenis, summa oli toona küll 400 krooni.