· Kuigi Eestis räägitakse palju kasulike ainetega parandatud toiduainetest, ei soovi ükski piimatöötleja tuua turule parandatud joogipiima. Eesti turg on  selleks liiga väike, tõdevad Maaülikooli teadlased. Samas on meie piima koostis ka parandamata hea. Toomas Kelt