Tensial on omadus tekitada lämmastik monooksiidi (NO) ja ACE-inhibiitoreid juustu viiduna, seda iseloomustab polüamiinide (spermidiini ja putrestsiini) tekitamine juustus ja organismis. ACE-inhibiitorid ja polüamiinid on ühendid, mis meditsiinis on tuntud vererõhu regulaatorid ja kasutusel vererõhku langetavates ravimites). NO on tuntud veresoonte lõõgastaja. Lisaks näidati, et Tensia koloniseerib  katselooma, ei ole invasiivne (s.t. ei põhjusta mikroobide verre sattumist), ei kutsu inimesel esile seede, neerude, maksa ja vere näitajate muutusi) s.t. on tarbijale ohutu.