PÕHI  2.5dl suhkur  4.5dl nisujahu  2tl küpsetuspulber  0.5tl söögisooda  2tl kaneel (jahvatatud)  0.5tl sool  1 dl õli (toidutares oli 3dl aga mina panin 1dl) ja väga hea oli lõpptulemus  3tk muna  5dl porgand (riivitud)  1.5-2dl kreeka pähklid (purustatud)    KREEM  400g maitsestamata toorjuust  2.5dl tuhksuhkur  2sl apelsinimahl  KAUNISTUSEKS  50 g Valge šokolaad (riivitud)    Sega omavahel kuivad  ained. Klopi lahti munad, sega hulka esmalt õli ja kuivained, seejärel ka riivitud porgand ning purustatud pähklid. Laota tainas küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäivasse 24 cm läbimõõduga koogivormi ja küpseta ahju alumisel siinil 175° juures 50-60 minutit.(minul küpses 1tund ja 15min)  Lase 5 minutit vormis jahtuda. Võta välja ja jahuta täielikult. Lõika põhi kolmeks kihiks. Vahusta toasoe toorjuust tuhksuhkruga ning sega juurde apelsinimahl. Määri kreem põhjade vahele ja soovi korral ka peale.  Kaunista riivitud valge šokolaadiga