See toit sündis taaskord kapist leiduvast. Täidist sai leivakoorikusse kuhjaga :) Suitsuräime-tatramuna leivakoorikus on üsna pudenev toit aga mulle maitses. Kuigi enda mõeldud retseptidest eelistaks rohkem juustust lõheomletti.    Ühele   Klopi muna lahti, tükelda paprika ja kala. Sega muna, paprikakuubikud, suitsuräimetükid ning maitsestamata jogurt kokku. Maitsesta. Pane kuumale pannile rasvainet, lase  kuumaks. Aseta pannile leivakoorik ja tõsta munasegus sellesse. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri salatiga.