Kuumuta piim keemiseni, klopi juurde manna. Keeda 5-15 minutit. Sega kakaopulber ja suhkur, sega pudru hulka. Kuumuta uuesti keemiseni ja vala siis külma veega loputatud kaussi(desse). Lase jahtuda. Serveerimisel kummuta kausist vaagnale ja söö vanillikastme- või pudinguga.