Suurbritannia staarkokk Gordon Ramsay on teatanud, et avab Amsterdamis oma restorani. Restoran peaks avatama linna luksuslikus majutusasutuses Pulitzer Hotel. Avamine peaks toimuma 2008 suvel. Ramsay sõnul on hotelli esimesel korrusel asuva restorani kontseptsiooniks 'fine dining restaurant', hotelli sisehoovis avab Ramsay aga trendika brasserie.