Yucatani looma- ja taimeriik on värvikirev ja paeluv. Poolsaare põhjaranniku märgala Rio Lagartos on suurim roosade ameerika  flamingode pesitsusala Põhja-Ameerikas. Yucatanil ringi reisides on võimatu mitte märgata tuhandeid värvikirevaid liblikaid, maanteede kohal planeerivaid kullilisi, maiavaremetel peesitavaid iguaane.