Nii nagu teater algab puhvetist, nii algab Saku õllemuuseum sellega sama katuse all asuvast pubist. Endisesse keedukotta rajatud pubi südameks on ainulaadne baarilett. See on ehitatud omaaegse filterkatla sisse ja mõjub väga efektselt. Baarileti kõrval asub ka üks muuseumi atraktiivsem ja külaliste suurimat tähelepanu pälviv eksponaat -  esimene Eestisse jõudnud telefoniaparaat, mille 1886. aastal ostis oma vabrikusse tehase omaaegne direktor ja Saku mõisnik Valerian Baggo. Kui pubi seinal oleva telefoni toru hargilt tõsta, siis võib sealt kuulda originaaltekstide põhjal koostatud kõnet, kus härra Krüger tellib Saku Õlletehasest omaaegseid menutooteid Kabinet ja Pilsner.