Kahele-neljale      Vahusta munakollased 30 g suhkruga. Sega  kartulitärklis 1 dl piimaga. Pruunista poti põhjas ülejäänud suhkur, kuni see hakkab vahutama. Lisa sool, vesi ja 4 dl piima. Kuumuta, kuni suhkur lahustub, lisa tärklise-piimasegu ning lase keema. Vala segu pidevalt edasi vahustades munakollastele. Vala kogu kreem jälle potti ja kuumuta keemiseni. Jahuta ja kaunista.