Pane oad eelmisel õhtul veega likku. Keeda leotatud ube 1,5-2 tundi, kuni need on pehmed. Kalla keeduvesi ära  ning eemalda ubadelt kestad. Lõika porru valge osa rõngasteks, keeda väheses vees madalal kuumusel 15 minutit. Püreeri kõik koos saumikseriga ja sega juurde õli.