Kõigepealt valmistasin taigna. Segasin omavahel õli, vee ja äädika ning valasin vedeliku jahu hulka. Sõtkusin ja jätsin sooja seisma. Ma ei ole kindel, kas rukkijahu puhul on üldse mõtet äädikat lisada, sest taigen oli ka peale  kahetunnist seismist väga mure. Äädikas seda elastseks ei muutnud.