Siin päevikus saavad üles võetud kõik Eestis müüdavad jäätised. Nad saavad põhjaliku analüüsi ning nii kiita kui laita. Jäätisepäeviku eesmärk ei ole kedagi maha teha või siis kedagi taevani kiita. Jäätisepäeviku sissekanded ei esinda kommertshuve. Jäätisepäevik kommenteerib neutraalselt ning õiglaselt meie jäätiseid ning on avatud kõigile, kes soovivad oma sõna  sekka ütelda.