PH-dieedi viljelejad ei ole enamasti meditsiinilise taustaga inimesed, samuti pannakse kohati rämedalt mööda ka keemia alaste mõistete ja väidetega. Lisaks on vähemalt sellel eesti keeles ilmunud pH-ime raamatus  palju lubamatuid tõlke ja/või faktivigu. Seega ei ole kogu teooria sellest tulenevalt eriti tõsiselt võetav, iseäranis pealiskaudsel lähenemisel.