Eesti piimakarjade kasvatajad tootsid  lõppenud kvoodiaastal üle 606 tuhande tonni piima, mis moodustab riigile kinnitatud piimatootmiskvoodist ligi 90,2%. Piima kogus oli eelmise kvoodiaasta omast ligi 17 tuhande tonni võrra suurem.  Piimakvoodiaastaks on ajavahemik 1. aprillist kuni järgmise aasta 31. märtsini. Eesti piimakvoot oli 2010/2011. kvoodiaastal 672 547 197 kg, täitmine 606 356 895 kg (90,16%). Kvooti omavaid loomapidajaid oli aasta lõpuks 1027.