Seda sööki enamasti vihatakse, vihjates mingitele julmadele lasteaiamälestustele või kurat teab millele. Tegelikult on tegu lihtsa, tervisliku ja maitsva asjaga. Vähemalt ette vihata ei tasuks, proovida ikka võiks ja millal siis mitte veel kui praegu, mil kõik tooraine on värske ja maitsed puhtad.                    Kõik juurkiad, mis oled kätte saanud (pole oluline kui koostisest on midagi puudu või on midagi rohkem) pane keema nii, et  puljongiga maitsestatud vesi neid vaevalt katab. Kas tegu on kana-, juurvilja- või misiganes puljongiga on juba puhtalt maitse asi. Keeda juurikad pehmeks, vala juurde piim, lase hetkeks keema, mitte üle keema. Valmis.  P.S Vein ega üldse alkohol piimasupi kõrvale ei sobi, söögi valmistamise ajal joo õlut:)