Ilus sügisene kollase-valgekirju toitev ja kreemjas puder.    Neljale-kuuele        Mõõda riis keevasse vette. Lisa maitse järgi soola, kuumuta keemiseni ja keera siis tuli väikseks. Hauta 30 minutit. Koori samal ajal kõrvits, lõika pisikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil õlis 6-8 minutit ehk kuni kõrvits on pehme ja pruunistunud. Tõsta kõrvits riisi juurde ja sega läbi, maitsesta soola-pipraga. Hauta kaane all veel 5 minutit. Serveerimisel raputa peale hakitud murulauku.