Mee hind poes ei kajasta ju seda hinda , millega mesi kaubanduskettidele müüakse.  Töötsin mõne aasta seenekasvatuses. Kasvatasime austerservikuid. Kui  meie müüsime poodidele austerservikuid nii 40-50 krooni kg, siis väljamüük oli 100 krooni piires.  Püüdsime küll läbi rääkida, et nad kasvõi 80 kroonini kilo seente müügihinda alandaksid, aga see oli kui tuul müürile.  On täiesti loomulik, et kui mett vähevõitu, kruvivad kaupmehed hinna üles.