Leotasin safranit (teelusika otsatäis) pitsi põhjas väheses vees, kuni tekkis tume kollakas-oranž värv. Lisasin värvi tilkhaaval martsipanile ja mudisin martsipani kätevahel, kuni värv jäi ühtlane ja paraja tumedusega. Vahepeal oli vaja tuhksuhkrut lisada, sest martipan muutus värvitilkadest kleepuvaks.