Saastureziimil jatkates tuhjendan kulmkappi ja leidsin sealt lehttaigent. Kes iganes selle poest ostmise voimalikuks tegi, peaks auhinna  saama. Uhh maletan Napoleoni koogi tegemist, ei olnud vahva.    Uks osa taignast laks Napoleoni alla. Igal uhel on oma keedukreemi retsept kindlasti aga uhte pean kull utlema. Ei ole vaja seda nii keeruliseks ajada. Lugesin toidutarest, nami-namist ja kokandusblogidest retsepte - kes soovitab parast vahustada ja kel tuleb munad eraldi vahustada ja kokku segada ja ma ei tea mis peavalud ja ikka kurdetakse et tukid jaavad. Voi lausa kondetspiimaga tegemas. Hmhm. Nonda vaja teha:  0,5l piima  3-4 muna  1,5 dl suhkurt  2 spl jahu  125g võid  1tl vaniljesuhkurt    Aja piim suhkruga keema, vahusta munad millele segad jahu juurde. Siis ettevaatlikult lisa 1 klaas (ei pea tapne olema) kuuma piima munasegule juurde. Lase vaikse nirena munasegule hoolikalt segades. Seda kutsutakse "tempering" ja kasutatakse mitmete kreemide tegemisel. Kui see klaas sisse segatud, siis sega muna-piima segu ulejaanud piimale hulka. Kuumuta kuni mullid tulevad pinnale ja kreem on  paksenenud, lisa vanilli, ja void tukkide kaupa. Sega kuni voi on ara sulanud ja pane jahtuma.         Ulejaanud lehttaigna panin Spanakopita ehk Kreeka spinatipiruka alla. Voib muud taigent ka kasutada, nt parmi. Sumpaatne pirukas on kuna aitab spinatit perele edukalt sisse soota ja lihtne teha.    Lehttaigent - rulli ruuduks.    Taidis:  pakk spinatit (mina kasutasin suurt pakki kuna spinat kupseb kokku ja vaheneb massilt)  1 suur sibul  3 kuuslaugu kuunt  oliivoli  feta juustu  rohelist sibulat  2 muna  koriander  oregano  0.5 sidruni mahl    Prae sibul u 3 min, lisa kuuslauk ja spinat. Prae nii kaua kuni spinat on pehmenenud.         Klopi munad, lisa roheline sibul, maitseained, sidrunimahl, feta juust. Sega ja lisa spinati-sibula segu. Vala taidis taigna keskele ja keera aared ules nii et katavad uksteist. Maari pealt sulanud voi voi oliivoliga ja riputa peale parmesani juustu kui kaeparast.  175 kraadi 20-30 minutit. Serveeri ukskoik millega, sobib nii salatiga koos kui ka kala-lihaga.