Edasi saame "Minu Austraalias" Airi näol ülevaate paljudest lihttöödest, mida kodust välismaale lahkunud eestlastest seiklejad teevad: põlluharimine ja saagikoristamine (mis kõlavad muidugi ülimalt romantiliselt, kujutage ette, arbuuside ja ananasside farm, aga tegelikult saab aimu ka sellest, et see on raske töö), juhutööd nagu kontserdipaiga ettevalmistamine (mis viib ta kokku sellise kuulsusega nagu Elton John   , loteriipiletite müümine, heategevusrahade anumine, kontorite koristamine, restoranides ettekandmine, isegi lihalõikamine tapamajas (seda viimast tööd ei tee küll Airi ise, aga ta edastab realistlikul kujul sõprade jutu järgi seda tööd.)