Ma ei ole väga kaua aega midagi nii head söönud nagu see tänane forell :) Edaspidi katsun selle retsepti ka kirja panna, praegu ei ole kõik detailid meeles. Ahjuvorm, oliiviõliga kokku  määrida, põhja peale keedetud broccoli, sinna peale kodujuust, siis forelliviilud ja lõpuks ohtralt majoneesi ja vahele ka maitseaineid, kogu see värk 25 minutiks ahju. Sinna juurde kurgi-tomati-hiinakapsa-keedumuna-oliiviõli-sidruni salat ja otse loomulikult hea valge vein. Ja muidugi väga mõnus seltskond..mmm,MMM, tõesti viis keele alla :)