Igasuguste tabelite puhul, kus antakse taimede rauasisalduvust tuleb vaadata, mis maa andmed on. Taime rauasisalduvus sõltub _teatavates piirides_ ju pinnasest, kus ta kasvab. Osa tabelitest annab maksimaalse võimaliku, osa minimaalse ja mõned kohaliku. Minu omad olid pärit mingist USA maksimaalse esitusega tabelist. Aga lõpuks polegi ju väga oluline täpset mg% teada. Vajalik on teada, millised on inimorganismi poolt omastatava raua loomulikud  allikad. Mingi vanaaegne kodutohter soovitas rasedal aneemia (rauavaeguse) puhul süüa päevas pool kilo toorest maksa. Aga spinatit ja kaerahelbeid pakutakse igasugu õpetlikes tekstides rasedaile juba ammustest aegadest. Mulle meeldis lapseootel olles hirmsasti nõgesesupp. Eest nõges on rauarikas.