Rösti leib võiga, lisa suhkur ja soovi korral pisut kaneeli. Lase jahtuda. Sega riivitud õun kohupiima ja hapukoorega(soovi korral lisa ka suhkrut). Lao klaaskaussidesse kihiti leib, õunapüree ja  kohupiima-õunasegu. Jätka, kuni aineid jätkub. Pealmiseks kihiks peaks jääma kohupiima-õunasegu. Lase mõned tunnid külmkapis seista.  Kaunista õuna ja röstleivaga ning serveeri.