Ja muidu  talujuustundust… kõigest, mida räägitakse, on mulle jäänud mulje, et Nopri ja Luke talude toodang on ka üsna looduslähedane, kuigi jälle ilma ökosertifikaadita, igatahes mõlemad tegelevad väiketootmisega ja teevad oma asju omaenda talu piimast, vt nt Luke kohta artiklit  http://www.nvv.ee/leht.php?id=28  Nopri kodukat  http://www.nopri.ee/  ja Nopri talu Tiit Niilo on muteada üsna suur  ökoasjanduse fänn.  Nopri kohupiimasid ja leivamäärdeid ja sõira on peaaegu igas suuremas poes, Luke hallitusjuustu vähemalt kaubamajas ja turul.  Kaubamaja eraldi ökoletis on pestod, ketšupid jms.  Ökokohv: kaubamajas on (kohviletis) Bio-Sati ja Löfbergi Ekologiskt; seda Löfbergi on ka mujal suuremates poodides, suurem valik on Tähe tn poes.