Kapsasupile võiks lisada ka veidi lahjat kana- või mõne valge kala liha, samuti läätsesid, ubasid või tofut, sest traditsioonilist kapsasupidieeti on kritiseeritud just selle vähese valgusisalduse pärast. Ka ei tasu kokku hoida vürtside pealt - kasuta julgelt sibulat, küüslauku, Cayenne'i pipart, tšillit, ingveri.