Pensionipõlves oli Meri pühendunud oma Märjamaa lähedal asuva Paeküla mõisa taastamisele. 2008. aastal ilmus temalt mälestusteraamat "Tagasivaateid veerevast vagunist", mis rääkis tema ja ta perekonna elusaatusest. Hindrek Meri otsis tõde ja lõpetas ka oma mälestusteraamatu tõdemusega: igaüks otsigu ise tõde.