Pange puhastatud maasikad madalasse laia keedupotti, lisage keev vesi ja kuumutage tasasel tulel keemiseni, siis keetke kuni 5 minutit. Seejärel mikserdage, lisage suhkur ning kogu aeg segades keetke tasasel tulel veel 20 minutit. Mõni minut enne džemmi valmimist lisage sidrunhape. Täitke purgid kuuma hoidisega ja kaanetage.