4suurt paprikat  250g  hakkliha  1 sibul  1 porgand  1/2tl soola  1/2tl musta pipart  riivitud juustu    Lõika paprikatel kaas maha, piserda seest õli ja soolaga, eelküpseta 180 kraadises ahjus 15 minutit.  Valmista hakklihast, riivitud porganist, sibulast täidis, prae pannil kuni hakkliha on pruunistunud, maitsesta soola ja pipraga.Täida paprikad ja raputa peale riivjuust ja pane paprikale kaas uuesti peale. Küpseta ahjus 20-30 minutit.  Serveeri koos toorsalatiga.