Ja kui kapsas riivitud, lisad kogu eelnevaltkorjatud ja hakitud/rebitud rohelise ning kastme, segad ja kõige tippu tuleb basiilikututs. Ma olen aru saanud, et see on selle suve mood   . Grillitud  kanasašlõki ja külma valge veiniga eriti hää. Eriti kui on sellised soojad suveilmad nagu nad praegu on ja pliit ei tööta. Aususe huvides tuleb märkida, et veel tegin fooliumi sees küpsekartuleid ja võis hautatud brokkolit samal viisil, st. fooliumi sees süte peal.