2) Tee tööpind jahuseks, pane sellele üks pastamasinast tulnud "tükk". Aseta lusikaga peale täidis (meie kasutasime spinati-riivjuustu  täidist), jäta 2 cm vahet ja aseta jälle täidis tainale, jne. Tõsta peale teine samasuur "tainatükk", niimoodi, et surud ühtlasi üleliigse õhu täidisepatjadest välja. Suru täidispadjad täidise ümbert (näppudega) tugevalt kinni ja lõika noaga ravioolid "välja". Keeda pehmeks (u 2-3 min) vees, millesse on lisatud törts õli ja soola.