• organismi ainevahetuses energia tootmiseks, kuna ta aitab organismil vabastada süsivesikutest energiat,  • närvisüsteemi, lihaste ning südame normaalseks funktsioneerimiseks,  • soolestiku peristaltika ergutamiseks ja söögiisu stabiliseerimiseks,  • lastel kasvamiseks,  • lihaste toonuse hoidmiseks ja  tõstmiseks,  • õppimisvõime parandamiseks.