Pane õli pannile ning lisa sibul. Prae kuni sibul muutub pehmeks. Lisa karri ja prae veel minut. 2. Pane praetud sibul koos karriga kaussi nng lisa juurde mango kaste, kanaliha ja hapukoor. Kui soovid, lisa ka soola. 3. Eelkuumuta ahi 200 kraadini ning pintselda muffinivorm võiga. 4. Võta lethtainas ja tee sellest rattad natuke suuremad kui on muffinivormi suurus ja teised rattad nii, et oleksid sama suurusega nagu vormi augud. 5. Suuremad rattad lähevad vormi sisse, selle  peale vala kana segu ja pane kinni kasutades väikseid rattaid. 6. Selle peale vala munad ja lõpuks mandlitükid. 7. Tee kahvluga väiksed augud ja küpseta 20 minutit.