Umbes poole kerkimisaja peal lülita ahi sisse 175-kraadile. Kui saiakesed ilusasti kerkinud küpseta neid ahjus 25-30 min, kuni kuldpruunid. Lase jahtuda 10 minutit. Selle aja jooksul sega kokku vanilli, piim ja toorjuust. Vähehaaval lisa juurde ka tuhksuhkur, kuni saad  parajalt paksu ja siidise glasuuri. Nirista seda saiadele ja serveeri. :)