Programmi eesmärk on tihedas koostöös Euroopa suurim Food Industries ning keskendub suuresti toiduohutuse Management. Programm sisaldab tugevaid (tehniline) taustal toksikoloogia  ja mikrobioloogia, samuti Food Law, toiduohutuse Economics, Risk Management, riskianalüüsi ja teabevahetus. ...