Kui on millegi magusama järele isu ja väga palju vaeva näha ei viitsi, siis tuleb miskit lihtsat välja mõelda. Niisiis sai tehtud kohupiima-õunamoosi magustoitu. Niiöelda valebrüleekreem. Retsept on väga lihtne- põhja panin veidi õunamoosi kaneeliga, peale vanilli-kohupiima (minu hiljutine avastus- 300g grammises torus Alma vanillikohupiim on  tõsiselt hea, pole üldse liiga magus) ja peale raputasin suhkrut, mille leeklambiga karamelliks lasin. Ma kujutan ette, et õunamoosi asemele võib põhja panna ka erinevaid marju- maasikaid, mustikaid, vaarikaid jne. ja kohupiima asemel näiteks mascarponet või toorjuustu vms. Variante on mitmeid- tuleb lihtsalt oma lemmik leida :)