Ülemaailmne, kõigi kontinentide asjatundjatest koostatud žürii kaalub preemia määramisel vormiilu ja innovaatilisuse kõrval toote eetilisust ja ka tulevase tarbijaskonna suurust. Nii on tegemist vastavate elualade tippudega, võistluse tasemele vastab ka preemia suurus - iga kategooria võitja sai 100 000 eurot.