Mauriitslased on põhiliselt kreoolid, kuid seal on esindatud ka muud rahvused ja kõik suuremad religioonid. Nad ise on väga uhked selle üle, et vaatamata uskude mitmekesisusele elavad kõik sõbralikult koos ja saavad omavahel hästi läbi. Inimesed on üldiselt rõõmsameelsed ja sõbralikud, kuid suhteliselt vaesed ja seega tahetakse turistide pealt muidugi teenida. Kõikides  turistile mõeldud kohtades (nt kauplused, restoranid, taksod) hinnatase kallim kui mujal.