Kusjuures, mind teeb nukraks see, et ma mäletan, et kui ma laps olin siis sai küll sooja saia. Poest sai ja  kohvikutest sai saiakesi ja isegi rongijaamapuhvetist sai värskeid saiakesi. Soe sai on just see, mida põhimõtteliselt võiks ju supermarket ka kohapeal küpsetada (elan praegu riigis, kus küpsetatakse, kuigi ega siin ka kohvikutest puudus ole. NYC-is ka küpsetatakse, kuigi seal muidu ei olda nii toiduteadlikud kui Itaalias).