Nüüd sa paned küll mööda. Kartulid,  verivorst (üldse igasugune vorst), hapukapsas on raudkindlalt sakslaste maaletoodud menüü. Eestlased närisid sinnamaani naerist ja kaalikat, keetsid jahukörti ja suitsutasid liha. Eestlastel polnud ahjugi, kus mingit sealiha teha kuni sakslased seda neile ei tutvustanud. Vorstist ja -sellisest keerulisest keemilisest protsessist nagu hapukapsas -rääkimata.    Ja jõuludega on täpselt nii, et kuna neid tähistatakse siis kui tähistatakse -mis ei tee sellest karvavärdki vähemkehtivat sündmust -siis  tasuks ikka süüa seda mida asjaosalised sõid. Oleks kuidagi tõelisem. Sest ka näiteks Rootsi iseseisvuspäeva tähistades sööme me ikkagi seda vastikud kuivatatud ja siis keedetud kala, mis haiseb vastikult kuid on siiski osa traditsiooni.    Sellesmõttes ongi jõulud devalveeritud, et süüakse igasugust saksa rämpsu ja tegeletakse kõikvõimalike kõrvaltegevustega.