«Olen kaua elanud äärmiselt reeglipäratult ja see on mu kõhu rikkunud. Kui sööksin head rammuleent, võib-olla paraneksin. Kuid siinsetes restoranides ei saa sa kunagi seda, mida tarvis.  Pererahvad on laisad ja valmistavad vaid toite, mis ei nõua aega ega vaeva - riisi, makarone. Ja kui sa varem ette tellidki, ikka leiavad nad ettekäände, et unustasid või siis polnud pliidil ruumi. Pealegi petavad nad peenraha tagasi andes.»