Jean Anthelme Brillat- Savarin sündis 1755 Bugey´s ( asub Savoy ja Jura vahel) . Eestikeeli öeldakse selle koha kohta pärapõrgu ja kasvupinnas  tulevasele suurele gurmaanile ja toidufilosoofile ei olnud just kõige parem. Tõsi küll, seal piirkonnas üht-teist teatakse hea juustu …  Continue reading  →