Purusta šokolaadiküpsised. Sulata pannil suhkur, lisa kaerahelbed ja kama, prae segades mõned minutid (jälgi, et suuri tükke ei moodustuks). Vala kaerahelbesegu küpsisepurule, sega omavahel ning lisa sulavõi. suru saadud segu küpsetuspaberiga vooderdatud 24 cm läbimõõduga koogivormi. Täidise jaoks  vahusta munad, lisa Merevaik, kamajahu ning koos supilusikatäie võiga sulatatud valge šokolaad. Sega ühtlaseks. Kata koogipõhi kividest puhastatud kirsside või murelitega, puista peale tärklis ning kata juustuseguga. Kata vorm fooliumiga ning küpseta 180-kraadises ahjus 30 minutit, seejärel eemalda foolium ning küpseta veel u 40 minutit. Lase jahtuda ning sõelu peale tuhksuhkrut.