Puhasta marjad, pese ja kuivata. Pane paksupõhjalisse teraskastrulisse ning kuumuta tasakesi keemiseni. Lisa suhkur ja kaneel, ise samal ajal segaes. Keeda väiksel tulel 20-30 minutit ehk seni, kuni lusikale katseks võetud tilk hakkab tarretuma. Eemalda keetes  pidevalt vaht. Vala moos puhastesse eelkuumutatud purkidesse ning sule need kaanega. Moos säilib külmkapis 1 kuu. Kui soovid seda pikemalt säilitada, sügavkülmuta see.