* porru puhastamiseks on meelde jäänud hea nipp Jamie'lt (võib tekkida küsimus, et mis seal puhastada, eks, aga kui piiluda lehtede vahele, vaatab  sealt vastu tavaliselt päris mitu mullatükki :S). Niisis, eemalda koledad pealmised lehed ning lõika porru pikkupidi pooleks nii, et porru juurte ots jääks terveks (vt vasakpoolset pilti). Nii avanevad kõik porru kihid, aga porru ei lagune laiali, sest läbilõikamata juureosa hoiab lehti kinni. Seejärel loputa porru kraani all puhtaks (juureosa hoia ülevalpool, siis voolab muld ja mustus kraanikaussi, mitte porrusse ;)). Jamie näitab seda oma saates "Jamie at home" (kohe video alguses).