Asutajaliikmed on MTÜ Eesti Biodünaamika Ühing, TÜ Eesti Maheliha (praegu nimega TÜ Eesti Mahe), Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus, MTÜ Harju Mahetootjate Ühing, MTÜ Hiiumahe, MTÜ Läänemaa Mahetootjate Selts, MTÜ Saare Mahe ja MTÜ Ökoloogiliste  Tehnoloogiate Keskus. 2007. aastal lisandus koostöökogusse vastasutatud organisatsioon MTÜ Pärnu Mahe. 2009. aastal lisandusid SA Eesti Maaülikooli Mahekeskus ja TÜ Lõuna-Eesti toiduvõrgustik.