Kanasüdametest  saab imelise lisandi näiteks osso buco'sse või hakklihaks aetuna raviolidesse. Ma olen kanasüdameid hakkinud ja nendega täitnud vutte ning teinud isegi äärmiselt kentsakat kuid imemaitsvat kanasüdamerulaadi. Keerasin laia pekisesse seanagajuppi hunniku terveid kanasüdameid. Keerasin kraami rulli ning hautasin 24 tundi kuumaveekeetjas 66 kraadi peal. Haukad ja tunned, et maailmas ei ole sõdu, kurjust, pedofiiliat ega Elu24.ee-d. Rahulik ja loogiline.