2002. aastal omandas ta magistrikraadi Hamburgi Ülikooli Teatri, Muusikateatri ja Filmi Instituudis filmitootmise erialal. Alates 1995. aastast on Anneli Ahven seotud Exitfilmiga, kus töötab  produtsendina. Tema osalusel on valminud paarkümmend filmi sh täispikad mängufilmid "Stiilipidu", "Malev", "Libahundi Needus", "Kuhu põgenevad hinged" ja "Taarka".