Peale edukat hooaega Apeldoornis otsustas Hunterlaar mitte jätkata lepingut PSV-s.  Tema uueks klubiks sai SC Heerenveen ja ülemineku summaks oli kõigest 100 tuhat eurot. Esimesel hooajal Hollandi kõrgliigas lõi ta 17 väravat 31 mängust ja aitas Heerenveenil jõuda UEFA Cup-i mängudele. 2005-2006 hooaja keskel oli ta löönud 15 mängus 17 väravat ja 2006. aasta talvel ostis Amsterdami Ajax ta 9 miljoni euro eest endale. Samal hooajal oli ta Hollandi kõrgliigas parim väravalööja 33 tabamusega.