Sega pehme või, küpsetuspulbriga segatud jahu ja riivjuust ühtlases tainaks. Suru tainas 26 cm läbimõõduga pirukavormi põhja ja äärtele ning pane pooleks tunniks külmkappi. Toesta tainaservad fooliumiga, torka kahvliga põhja mõned augud ning küpseta 200-kraadises ahjus  10 minutit. Täidise jaoks sega lahti klopitud munad, hapukoor ja pesto, maitsesta soola ja pipraga. Kalla täidis eelküpsetatud põhjale ning lao peale pooleks lõigatud kirsstomatid. Puista peale veel pipart. Küpseta 200 kraadi juures 25 minutit. Puista peale värsket basiilikut.