"Itaallaste elustiil, toit, tavad ja dialektid on nii mitmepalgelised. Ja just seepärast on see maa minu kui koka jaoks nii neetult põnev. Teate mis? Ma oleksin pidanud olema itaallane. Tegelikult tunnengi ma Itaalias olles ennast itaallasena." ---------- Jamie Oliver