Saare põhimõtteliselt ainus majandusharu on turism. Lanzarote'le saabuvad külalised leiavad eest ilusad ja hooldatud liivarannad, selge vaikse veega. Populaarsemad kuurordid on Puerto del Carmen, Matagorda, Playa de los Pocillos,  Costa Teguise, Playa Blanca ja Papagayo. Restorane ja majutusasutusi on igale eale, maitsele ja rahakotile. Lisaks ilusatele randadele väärib vaatamist ka pealinn Arrecife, Timanfaya Rahvuspark peaks aga olema kohustuslik kõigile.