Õige lõikusaeg on alates jaanipäevast, siis on puu oma energia ära suunanud õitesse, lehtedesse, viljadesse ja õunu kasvatades ei ole tal aega vesikasvudele mõelda. Lõikusega sügise peale jäädes, kui kasvud on juba puitunud, on vesikasvude tekkimine taas kindlustatud.