Räägitakse, et Lõuna-Eestis kubisevat metsad sinililledest ja ülastest. Meil põhjas aga veel mitte… SO WHAT?! Tark Põhja-Eesti mees irvitab vaikselt pihku ja teeb hoopis nii: Läheb lähimasse niiskesse salumetsatukka, kus teadaolevalt peaks  kasvama karulauk (allium ursinum) ning toob koju paar kena peotäit värskeid lehti. Lõigub lehed köögikääridega peeneks ning poetab sobivasse kaussi. Seejärel keedab neli