Määri võiga 20cm läbimõõduga lahtikäiv vorm. Koori ja viiluta õunad. Sulata või ja jäta veidikeseks jahtuma. Kausis vahusta munad ja  suhkur, sega juurde või, piim ja vanill. Sega omavahel kuivained ja lisa vedelale tainaosale, sega korralikult läbi ja vala vormi. Aseta peale õunaviilud. Puru jaoks mudi kokku või, küpsetuspulbriga segatud jahu ja suhkur. Pudista koogi pinnale. Kook läheb 180-kraadisesse ahju kuskil 45 minutiks, kuni on pealt kuldne.