Piim sisaldab lihtsuhkrut laktoosi, mille lagundamiseks seedetraktis  on vaja ensüümi laktaas. Mőnede koerte ja kasside organism ei tooda laktaasi piisavas koguses, et nad suudaksid seedida kogu piimas leiduvat laktoosi. Seega ei ole nad vőimelised piima täielikult seedima ning neil tekib sooleärritus ning kőhulahtisus.