Vähemagus tarretatud kohupiimakook. Magusama koogi saamiseks tuleb kindlasti suhkru kogust suurendada. Mulle maitses selle koogi juures kõige rohkem piparkoogipõhi, see maitses tänu vee lisamisele nagu küpsetamata piparkoogitainas :)    PÕHI:    TÄIDIS:      Purusta piparkoogid, sega juurde vesi ja jahtunud sulavõi. Kata 24 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga. Puista piparkoogisegu vormi, suru ühtlase kihina põhjale ja pane külma.  Täidiseks paisuta želatiinipulber õunamahlas ja sulata kuumas veevannis. Mikserda toasoe kohupiimapasta koos suhkru ja vanillsuhkruga kohevaks, nirista mikserdamist jätkates peene nirena juurde leige želatiinilahus. Kalla juurde tihedaks vahuks mikserdatud koor, sega  läbi ja kalla vormi piparkoogipõhja peale. Tasanda pind, kata vorm fooliumiga ja hoia järgmise päevani külmas.