- Punase peedi toorsalat küüslaugu ja mädarõikalehtedega. Võta 300-400 g peeneks riivitud toorest punast peeti, 1 klaas peeneks ribaks lõigatud küüslaugulehti või murulauku ja sama palju peeneks ribaks lõigatud noori mädarõikalehti. Sega kõik segamini, maitseks veidi soola  ja suhkrut, 1-2 sl õli, 2-3 sl punast veiniäädikat. Aseta salat paariks tunniks külmikusse.