Kui soovid, et leivakesed oleks ühesuurused nagu vabrikukaup,  joonista hariliku pliiatsiga joogiklaasi abil sõõrid ette.  Küpseta alguses u 150 C juures 10 minutit, seejärel keera temperatuur 180 C peale ja pruunista veel u 15 minutit. Võid leivakestel küpsetamise jooksul ka teise poole üles keerata. Lase valmis leibadel rätiku all jahtuda. Maitseb nii tofu kui ka muu leivakattega.