Ma imestan enamasti selle üle, et kuidas osatakse sealkandis - ka Saksamaal, Prantsusmaal ja isegi Rootsis - toitu nii kaunisti kokku panna ja esitleda isegi kõige tavalisemat juustusaia nii, et isegi klaasi tagant ärritab värske leiva, või ja garneeringu lõhn sõõrmeid?