Juba maikuu hakul lubas Tartu õlletehase juhataja Tarmo Noop, et pärast jaanipäeva saab õllemuuseum valmis. Saja-aastase linnasetorni kehas külitas juba siis hulk tulevasi eksponaate, kuid muuseumi rahvale vaatamiseks sobivast näost võis vaevalt aimu saada.