Tulis kelanjutan untuk paragraf ini - McCarrick lahir di Liverpool. Ketika ia meninggalkan sekolah pada tahun 1985 ia bergabung dengan West Bromwich Albion sebagai magang tetapi tidak pernah menandatangani formulir profesional dengan klub. Dia bermain di luar negeri sebelum menandatangani kontrak dengan Witton Albion pada tahun 1982, dan menjadi profesional dengan Birmingham City pada Mei 1983. McCarrick membuat debutnya untuk klub pada 6 September 1983 sebagai pengganti Tony Rees dalam kemenangan kandang 1-0 melawan Stoke City di Divisi Pertama. Dia bermain cukup teratur di paruh kedua musim 1983/84, tetapi kurangnya kecepatan diperlihatkan oleh John Barnes di perempat final Piala FA melawan Watford, dan dia diizinkan untuk pergi ke klub Divisi Ketiga Lincoln City pada bulan Juli 1984 dengan biaya £ 4.000. Dia bermain 53 pertandingan di semua kompetisi untuk Lincoln, yang 44 datang di Divisi Ketiga. Pada bulan Mei 1985 ia adalah anggota tim Lincoln City bermain Bradford City di Valley Parade ketika berdiri terbakar
dan 56 penonton tewas. Dari Februari 1986 ia bermain untuk Crewe Alexandra pada basis non-kontrak, kemudian di Finlandia dengan Koparit dan di sepak bola non-liga dengan Runcorn, sebelum Tranmere Rovers membawanya kembali ke Liga Sepak Bola dengan biaya £ 5.000.