Tulis kelanjutan untuk paragraf ini - Meskipun hasilnya, Pouliot menghasilkan 17 poin dalam 22 pertandingan selama babak playoff. Peringkat akhir Central Scouting menempatkannya sebagai pemain skater Amerika Utara peringkat ke-12. Tuan rumah Pittsburgh Penguins memilih Pouliot dengan peringkat kedelapan.
Seleksi, yang mereka peroleh dari Carolina Hurricanes dalam perdagangan Jordan Staal ketika Pittsburgh memiliki pilihan putaran pertama mereka sendiri di urutan ke-22 secara keseluruhan (Olli Määttä). Kurang dari satu minggu kemudian, Pouliot diundang ke Kamp Pembangunan Nasional Kanada, batu loncatan pertama dalam bergabung dengan daftar WJC 2013. Beberapa bulan kemudian, Pouliot menandatangani kontrak tiga tahun, entry-level dengan Pittsburgh hanya beberapa hari sebelum lockout NHL 2012/13 dimulai.