Pasal: Anafilaksis dapat terjadi sebagai respons terhadap hampir semua zat asing. Pemicu umum termasuk racun dari gigitan serangga atau sengatan, makanan, dan obat-obatan. Makanan adalah pemicu yang paling umum pada anak-anak dan orang dewasa muda sementara obat-obatan dan gigitan serangga dan sengatan lebih umum pada orang dewasa yang lebih tua. Penyebab yang kurang umum termasuk: faktor fisik, agen biologis seperti air mani, lateks, perubahan hormonal, aditif makanan seperti monosodium glutamat dan pewarna makanan, dan obat-obatan topikal. Faktor fisik seperti olahraga (dikenal sebagai anafilaksis yang disebabkan oleh olahraga) atau suhu (baik panas atau dingin) juga dapat bertindak sebagai pemicu melalui efek langsung mereka pada sel-sel payudara. Peristiwa oleh olahraga sering dikaitkan dengan konsumsi zat tertentu. Anestesi, selama pemblokiran otot, dan antibiotik, adalah pemicu yang paling umum pada anak-anak dan orang dewasa muda sementara obat-obatan dan gigitan serangga lebih umum pada orang dewasa yang lebih tua. Penyebab yang kurang umum termasuk: faktor fisik, agen biologis seperti air mani, lateks, perubahan hormon, aditif makanan seperti monosodium glutamat dan pewarna
monosodium glutamat