Setelah Perang Napoleon, Sarsfield tetap setia kepada Raja Ferdinand VII dari Spanyol. Dia dan Henry O'Donnell, 1st Count of la Bisbal menggagalkan plot liberal pada tahun 1819. Pada tahun itu ia diberi penghargaan dengan promosi menjadi Letnan Jenderal. Tapi ketika kaum liberal mengambil kekuasaan tahun berikutnya di Trienio Liberal, ia dibuang ke Kepulauan Balearic. Ia menentang intervensi Perancis untuk mengembalikan Ferdinand, yang dikenal sebagai Seratus Ribu Anak Saint Louis
Aku tahu. Pada tahun 1830-an ia memimpin tentara liberal Navarre selama Perang Carlist Pertama. Ia dibunuh oleh pemberontak di Pamplona pada tahun 1837, tahun yang sama ia memimpin pasukannya di Pertempuran Oriamendi.