Tulis kelanjutan untuk paragraf ini - Eric Staal (lahir 29 Oktober 1984) adalah yang tertua dari saudara-saudara. Dia bermain hoki junior utama untuk Peterborough Petes dari OHL. Eric terpilih kedua secara keseluruhan di NHL Entry Draft 2003
oleh Carolina Hurricanes. Dia bermain musim pertamanya setelah didraft dan menjadi bagian dari pertandingan YoungStars di NHL All-Star Game 2004. Pada tanggal 19 Juni 2006, Eric mengangkat Piala Stanley bersama rekan-rekannya saat mereka mengalahkan Edmonton Oilers di pertandingan 7 final Piala Stanley. Eric dinobatkan sebagai kapten Hurricanes pada tanggal 20 Januari 2010. Dia menjadi kapten kelima dari Hurricanes sejak mereka pindah ke North Carolina dari Hartford. Eric berkompetisi untuk Tim Kanada di Olimpiade Musim Dingin 2010, memenangkan medali emas Olimpiade. Untuk 2011 NHL All-Star Game, yang diselenggarakan di Raleigh, Eric dipilih sebagai salah satu kapten. Pada tanggal 28 Februari 2016, tepat sebelum batas waktu perdagangan, Eric ditukarkan ke New York Rangers di mana ia bergabung dengan saudaranya Marc. Setelah tidak berhasil dengan Rangers, Staal mengakhiri kontraknya dan sebagai agen bebas menandatangani kontrak tiga tahun dengan Minnesota Wild pada tanggal 1 Juli 2016. Pada tahun 2020, ia ditransfer ke Buffalo Sabres. Pada tahun 2021, ia ditukarkan ke Montreal Canadiens.