Mengkonsumsi lebih dari satu minuman sehari untuk wanita atau dua minuman untuk pria meningkatkan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, fibrilasi atrium, dan stroke. Risiko lebih besar pada orang yang lebih muda karena minum berlebihan, yang dapat mengakibatkan kekerasan atau kecelakaan. Sekitar 3,3 juta kematian (5,9% dari semua kematian) diyakini disebabkan oleh alkohol setiap tahun. Alkoholisme mengurangi harapan hidup seseorang sekitar sepuluh tahun dan penggunaan alkohol adalah penyebab utama ketiga kematian dini di Amerika Serikat. Tidak ada asosiasi medis profesional yang merekomendasikan bahwa orang-orang yang tidak minum harus mulai minum anggur. Penyalahgunaan alkohol jangka panjang dapat menyebabkan sejumlah gejala fisik, termasuk sirosis hati, ketokeratitis, polilepsi, pankreas, demensia, penyakit jantung, kekurangan gizi, ulkus dan disfungsi seksual, dan peningkatan fungsi seksual, yang dapat mengakibatkan kekerasan atau kecelakaan.
sistem saraf pusat dan sistem saraf perifer