Gluconeogenesis mengubah pyruvate menjadi glukosa-6-fosfat melalui serangkaian intermediat, banyak di antaranya dibagikan dengan glikolisis. Namun, jalur ini tidak hanya glikolisis berjalan secara terbalik, karena beberapa langkah dikatalisis oleh enzim non-glikolisis. Ini penting karena memungkinkan pembentukan dan degradasi glukosa untuk diatur secara bersamaan, dan tidak dapat mencegah kedua jalur tersebut berjalan dalam siklus yang sama. Meskipun ini adalah cara metabolisme lemak, glikosida dapat diproduksi secara langsung oleh enzim-enzim lain seperti glukosa yang diproduksi oleh bakteri, asam-asam atau asam-asam-asam.
vertebrata perlu menghasilkan tubuh keton dari asam lemak untuk menggantikan glukosa dalam jaringan seperti otak yang tidak dapat memetabolisme asam lemak