Foligno terpilih oleh Sudbury Wolves dari Liga Hoki Ontario (OHL) di babak kedua, ke-39 secara keseluruhan, dalam Seleksi Prioritas OHL 2007, tim yang sama yang mendraft kakaknya, Nick. Setelah dua musim bersama klub, Foligno terpilih di babak keempat, 104th secara keseluruhan, oleh Buffalo Sabres di NHL Entry Draft 2009.
Aku tahu. Foligno menghabiskan tambahan dua musim dengan Wolves, dengan yang terbaik datang selama 2010-11 musim, di mana ia mencatat 23 gol dan 59 poin dalam 47 pertandingan.