Tuliskan kelanjutan untuk paragraf ini - Dollas bermain hoki junior dengan Laval Voisins dan mencetak 61 poin sebagai rookie junior utama pada 1982-83. Selama musim 1983-84, Dollas membuat debut NHL-nya, bermain dalam satu pertandingan dengan Winnipeg sebelum kembali ke junior dan mencetak 45 poin dalam 54 pertandingan untuk Voisins. Voisins adalah juara QMJHL tahun itu, tetapi mereka gagal memenangkan Piala Memorial. Draf ke-14 secara keseluruhan oleh Jets pada tahun 1983 NHL Entry Draft
, Dollas memainkan 646 pertandingan NHL musim reguler, mencetak 42 gol dan 96 assist untuk 138 poin dan mengumpulkan 467 menit penalti dalam karir yang berlangsung selama 16 musim. Dollas memenangkan medali emas dengan Kanada di Kejuaraan Dunia Junior 1985 dan menjadi All-Star turnamen. Dollas saat ini menjadi komentator radio dengan TSN 690 di siaran Montreal Canadiens, dan merupakan instruktur dengan PSL Hockey di Laval, Quebec.