Pada manusia, ada dua premolar per kuadran dalam set gigi permanen, membuat delapan premolar total di mulut. Mereka memiliki setidaknya dua cusps. Premolar dapat dianggap sebagai gigi transisi selama mengunyah, atau mengunyah. Mereka memiliki sifat dari kedua canines, yang terletak di depan dan molar yang terletak di belakang, dan sehingga makanan dapat ditransfer dari canines ke premolars dan akhirnya ke molar untuk menggiling, bukan langsung dari canines ke molar. Pertanyaan: Ketika makanan mencapai molar apa yang digunakan untuk molar?
penggilingan