Dia bekerja dengan Louis Malle untuk membuat "Humain, trop humain" pada tahun 1973, sebuah film tentang kondisi di pabrik mobil Citroën. Vautier menyutradarai "Peuple en marche", yang menceritakan sejarah Tentara Pembebasan Nasional dan Perang Aljazair
, pada tahun 1963. Film Perang Aljazair lainnya, "Avoir 20 ans dans les Aurès" (1972), memenangkan International Federation of Film Critics Award di Festival Film Cannes 1972. Dia membuat lebih dari 180 film, banyak dari mereka hancur oleh pemerintah Perancis. Beberapa film lain Vautier disajikan di Cannes, termasuk "Mourir pour des images", "Comment on devient un ennemi de l'intérieur", "Les trois cousins", dan "Vacances tunisiennes". Pada Januari 1973, ia melakukan mogok makan untuk memprotes sensor film. Ia menerima Orde Ermine pada tahun 2000. Pada tanggal 4 Januari 2015, ia meninggal di sebuah rumah sakit di Cancale, Brittany.