Selesaikan kalimat berikut: Dalam beberapa tahun terakhir, gula EPS dari bakteri laut telah ditemukan mempercepat pembersihan tumpahan minyak. Selama
Bakteri penghasil EPS ini dapat tumbuh dan berkembang biak dengan cepat. Kemudian ditemukan bahwa gula EPS mereka melarutkan minyak dan membentuk agregat minyak di permukaan laut, yang mempercepat proses pembersihan. Agregat minyak ini juga menyediakan sumber nutrisi yang berharga bagi komunitas mikroba laut lainnya. Hal ini memungkinkan para ilmuwan memodifikasi dan mengoptimalkan penggunaan gula EPS untuk membersihkan tumpahan minyak.