Lengkapi kalimat berikut: Spaghetti Western. Ortolani juga menyusun banyak film Hollywood dan beberapa komposisinya telah digunakan kembali dalam film seperti Drive dan Django Unchained. Komposisi Ortolani yang paling terkenal adalah More, yang ia tulis untuk film terkenal "Mondo Cane". Lagu ini memenangkan Grammy Award 1964 untuk Best Instrumental Theme dan dinominasikan untuk Academy Award untuk Best Original Song di
Penghargaan Academy ke-36. Lagu ini kemudian di-cover oleh Frank Sinatra, Kai Winding, Andy Williams, Roy Orbison, dan lainnya.