Singkatkan artikelnya:  Setelah malam yang berat minum, sistem kekebalan tubuh Anda terikat untuk menjadi lebih lemah. Ini karena tubuh Anda berada di bawah stres oksidatif - proses yang juga dapat terjadi setelah merokok, menghirup polusi dan bahkan berjemur. Sekarang, untuk pertama kalinya, para peneliti telah menunjukkan bahwa dosis vitamin E yang lebih tinggi, yang ditemukan dalam makanan seperti kale dan almond, dapat mengurangi tekanan pada sel-sel kekebalan tubuh. Sekarang, untuk pertama kalinya, para peneliti telah menunjukkan bahwa dosis vitamin E yang lebih tinggi yang ditemukan dalam makanan seperti kale (kiri) dan almond, dapat mengurangi tekanan pada sel-sel kekebalan tubuh. Setiap kali virus atau patogen lain memasuki tubuh kita, sel-sel kekebalan tubuh tertentu - sel T0 - mulai beraksi, menyebar dengan cepat. Salah satu sub-kelas dari sel-sel ini, sel-sel T CD8+, menghilangkan virus dengan membunuh sel-sel yang telah terinfeksi. Sel T lainnya, yang dikenal sebagai sel T CD4+, mengkoordinasikan respon kekebalan terhadap semua jenis patogen. Tapi bisa saja seminggu berlalu sebelum sel-sel T ini mulai merusak virus. Dan dengan sel-sel yang membagi setiap delapan sampai dua belas jam, dibutuhkan beberapa hari untuk mengumpulkan kekuatan serangan dari ratusan ribu sel: cukup untuk mengalahkan infeksi. Tetapi respon kekebalan tubuh ini tidak bekerja jika stres oksidatif yang signifikan merusak sel-sel T dan merampas alat yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaikinya, menurut sebuah penelitian baru. Sel darah putih, juga dikenal sebagai sel T, membawa struktur khusus di permukaannya untuk mengenali patogen tertentu. Jika sel-sel kekebalan tubuh tidak memiliki enzim perbaikan Gpx4, sel-sel T akan mati saat mereka membelah, yang berarti sistem kekebalan tubuh menjadi lemah dan infeksi bisa kronis. Ini adalah enzim yang bertanggung jawab untuk memperbaiki kerusakan oksidatif pada membran sel. Tubuh Anda terus bereaksi dengan oksigen saat Anda bernapas dan sel-sel Anda menghasilkan energi. Sebagai akibat dari aktivitas ini, molekul yang sangat reaktif diproduksi yang dikenal sebagai radikal bebas. Radikal bebas berinteraksi dengan molekul lain di dalam sel. Ini bisa menyebabkan kerusakan oksidatif pada...
Minum membuat tubuh mengalami stres oksidatif dan melemahkan kekebalan tubuh. Studi menunjukkan bahwa dosis tinggi vitamin E dapat mengurangi stres ini. Vitamin E dapat ditemukan dalam dosis tinggi dalam makanan seperti kale dan almond.