Dari segi makanan, tarkari dapat berupa bayam dan sayur segar (sag), sayur fermentasi dan sayur kering (gundruk atau sinki), lobak putih (mula), kentang (alu), kacang hijau (simi), tomat (golbeda), kubis (kauli), kubis (bandakopi), labu (farsi), dll. Pertanyaan: Apa itu tarkari?
makanan standar yang dimakan dua kali sehari secara tradisional oleh orang Khas