Singkatkan artikelnya:  Resep biskuit Anzac tradisional yang disukai banyak orang adalah resep sederhana yang menggunakan oat yang digulung, kelapa kering, dan sirup emas sebagai bahan utamanya. Tetapi dengan begitu banyak suku makanan yang berbeda bersaing untuk menonjol hari ini, baik itu tanpa gula, mentah, paleo, atau #foodporn, resep yang dihormati waktu mungkin tidak cukup untuk Anda dan keluarga Anda pada tanggal 25 April. FEMAIL meminta penulis makanan terkenal untuk menyumbangkan spin mereka pada resep biskuit Anzac klasik, dari bebas gula, untuk versi coklat dan macadamia yang diperkaya... dan bahkan resep mentah. Tapi bagaimana mereka menumpuk melawan asli? Pangganglah (atau buatlah, dalam kasus varietas mentah) satu atau semua resep ini akhir pekan ini, dan putuskan sendiri... Manis tradisional: biskuit ANZAC klasik adalah kue klasik yang sangat dicintai. BISKIT ANZAC GRATIS DARI SARAH WILSON, Saya berhenti mengonsumsi gula. "Anzacs harus selalu memiliki kualitas mengunyah, hampir seperti mengetuk gigi (secara tradisional mereka keras seperti batu) dan untuk mendapatkan hasil ini tanpa gula bisa sulit", kata pendiri I Quit Sugar, Sarah Wilson. "Resep ini menggunakan sirup beras malt yang merupakan pemanis bebas fruktosa yang, tidak seperti gula, tidak menyebabkan kekacauan metabolik. Tapi, seperti dengan semua resep kami, kami menjaga pemanis kurang dari setengah sendok teh per porsi. Kami menambahkan beberapa macadamia untuk memberi mereka kasih sayang Australia yang ekstra!' 'Biskuit Anzac yang lezat ini adalah cara sempurna untuk merayakan hari Anzac akhir pekan ini tanpa mabuk gula.' Hasil: 25 biskuit. Waktu persiapan: 10 menit. Waktu memasak: 20 menit. Total waktu: 30 menit. Bahan-bahan. 125 g mentega tanpa garam. 1⁄4 cangkir sirup beras malt. sedikit garam laut. 1⁄2 sendok teh baking soda. 2 sendok makan air mendidih. 1 cangkir oat gulung. 3⁄4 cangkir kelapa kering. 1 cangkir tepung biasa (atau tepung tanpa gluten biasa). 1⁄2 cangkir macadamia yang dicincang kasar. Arahnya. Pertama. Panaskan oven hingga 150oC/ 300oF/ Gas Mark 2 dan pasang baking tray dengan kertas. Kedua. Dalam panci kecil di atas api ringan, lelehkan mentega dan sirup malt beras, aduk sampai campuran mulai bergelembung. Tambahkan sedikit garam. Tiga...
Biskut klasik memiliki oat yang digulung, sirup emas dan kelapa. Sarah Wilson versi bebas gula menggantikan sirup beras malt. Blogger makanan Not Quite Nigella menambahkan cokelat. Raw foodie Taline Gabrielian datang dengan no-masak versi klasik.