Passage: Shopping is a major attraction, especially during the Christmas season. Jalan-jalan utama kota dan pasar-pasar lama dihiasi dengan toko-toko yang menjual kerajinan tangan Palestina, rempah-rempah Timur Tengah, perhiasan dan permen oriental seperti baklawa. Ukiran kayu zaitun adalah barang yang paling banyak dibeli oleh wisatawan yang mengunjungi Betlehem. Kerajinan tangan religius termasuk ornamen buatan tangan dari mother-of-pearl, serta patung kayu zaitun, kotak, dan salib. Industri lain termasuk pemotongan batu dan marmer, tekstil, furnitur dan furnitur. Pabrik-pabrik Betlehem juga memproduksi cat, plastik, karet sintetis, farmasi, konstruksi dan produk makanan, terutama pasta dan permen.
Distrik al-Khader