Tuliskan kelanjutan untuk paragraf ini - Setelah Revolusi Februari
Tahun 1848, Fortoul mencalonkan diri untuk pemilihan Majelis Konstituante 1848, tetapi dikalahkan. Ia terpilih sebagai wakil untuk Basses-Alpes pada pemilihan legislatif Prancis 1849. Dia terus bergerak menuju posisi Bonapartis. Pada bulan Oktober 1851 ia diangkat menjadi Menteri Angkatan Laut, dan pada 3 Desember 1851 ia menjadi Menteri Pendidikan dan Urusan Agama. Ia diangkat menjadi senator pada tahun 1854. Ia meninggal karena serangan jantung pada tanggal 4 Juli 1856 di Bad Ems, Jerman.