Pasal: Nasi di Korea secara tradisional dibuat dengan menggunakan ketel besi berat (seperti oven Belanda), dengan nasi dimasak sampai semua air telah direbus dan kerak dibuat di bagian bawah panci. Membuat sungnyung tidak hanya akan mencegah limbah sisa nasi yang menempel di panci, itu juga secara alami akan membersihkan bagian dalam panci yang membuat pembersihan lebih mudah. Karena sungnyung dibuat setelah nasi disajikan, biasanya disajikan setelah makan. Konsumsi'sungnyung' yang disajikan sebagai panci nikel-perak dan kompor nasi listrik modern mendapatkan popularitas, karena mereka umumnya tidak meninggalkan lapisan kerak panggang setelah nasi dikukus. Namun, pada akhir abad ke-20'sungnyung' mulai mendapatkan popularitas lagi dan sekarang banyak pemasak nasi datang dengan kemampuan untuk menambahkan Pre-pembuatan.
air yang mendidih