Bagian atas roti nanas (bagian yang dibuat menyerupai nanas) terbuat dari adonan yang mirip dengan yang digunakan untuk membuat kue gula, yang terdiri dari gula, telur, tepung, dan lemak. Hal ini renyah dan cukup manis dibandingkan dengan roti di bawahnya. Adonan roti di bawahnya adalah sama dengan yang digunakan dalam roti Barat gaya Cina, yang merupakan adonan lebih lembut dan manis daripada di roti Barat. Hal ini populer untuk sarapan atau teh sore. Pertanyaan: Bagaimana roti Barat gaya Cina berbeda?
adalah lebih lembut dan lebih manis adonan