Viking memiliki catatan membanggakan untuk menghasilkan beberapa paddler yang sangat baik, termasuk canoeist C2 Slalom Etienne Stott, yang dengan mitra Tim Baillie telah memenangkan medali di acara piala dunia, Kejuaraan Eropa (Nottingham 2009) dan berada di urutan keempat di ICF Canoe Slalom World Championships 2009
Di La Seu d'Urgell. Etienne dan Tim juga telah memenangkan medali tim bersama dengan kapal C2 Inggris lainnya, di Kejuaraan Eropa (Perak pada tahun 2009, Perunggu pada tahun 2010 dan Emas pada tahun 2012) dan di Kejuaraan Dunia (Perunggu pada tahun 2009 dan 2011). Etienne dinobatkan sebagai Bedford Sports Personality of the Year pada tahun 2008.