Escobar, yang dijuluki "la Rastra", membuat debutnya untuk El Salvador pada Januari 2003 dalam pertandingan persahabatan melawan Guatemala dan, pada Desember 2010, telah mendapatkan total 34 caps, tidak mencetak gol. Dia telah mewakili negaranya dalam 7 pertandingan kualifikasi Piala Dunia FIFA dan bermain di Piala Bangsa-Bangsa UNCAF 2003 dan 2009 serta di Piala Dunia 2007.
dan Piala Emas CONCACAF 2009.