Lengkapi kalimat berikut: Lagu ini berasal selama periode intrik romantis seputar pernikahan Harrison dengan Pattie Boyd dan Wood dengan istrinya Krissie, yang berpuncak pada Boyd meninggalkan Harrison untuk teman bersama Wood dan Eric Clapton. Wood merekam "Far East Man" pada bulan Juli 1974 di The Wick, rumahnya di Surrey yang juga menjadi tempat pertemuan yang mapan bagi banyak musisi rock terkemuka. Harrison menyanyikan dan memainkan gitar slide pada versi ini, sementara kontributor lainnya termasuk bandmate Wood's Faces Ian MacLagan, Mick Taylor dari Rolling Stones, dan drummer Andy Newmark. Rekaman Harrison berlangsung di studio Friar Park dan fitur dukungan dari Billy Preston, Tom Scott, Willie Weeks dan Newmark, yang semuanya kemudian bermain di studio Friar Park.
1974 tur Amerika Utara dengan Shankar. Membuka dengan dedikasi yang diucapkan untuk Frank Sinatra, rekaman "Dark Horse" dipengaruhi oleh suara Harrison yang rusak akibat terburu-buru menyelesaikan bagian vokal album di Los Angeles, sementara pada saat yang sama berlatih untuk tur.