Sebelum NCAA, dia dinominasikan untuk menjadi Swiss Hockey Woman of the Year pada tahun 2005. Tim Swissnya menempati posisi kedelapan di Kejuaraan Dunia 2004 di Halifax. Marty tampil di Olimpiade 2006 di Torino di mana timnya meraih tempat ketujuh. Dari 2003-2007, ia bermain untuk EV Zug di liga Swiss. Tim ini meraih dua Kejuaraan Swiss pada tahun 2004 dan 2005 dan dua Kejuaraan Wakil Swiss pada tahun 2006 dan 2007. Pada Olimpiade Musim Dingin Vancouver, ia menyamai rekor Olimpiade untuk mencetak gol terbanyak dalam satu turnamen dengan sembilan gol dan membantu negaranya finis di posisi kelima. Dalam pertandingan melawan Rusia di Kejuaraan Dunia Wanita IIHF 2012
, Stefanie Marty mencetak dua gol dalam kemenangan 5-2, saat Swiss lolos ke semifinal.