Sebagian besar minyak bumi diubah menjadi produk minyak bumi, yang mencakup beberapa kelas bahan bakar. Menurut komposisi minyak mentah dan tergantung pada permintaan pasar, kilang dapat memproduksi berbagai jenis produk minyak bumi. Sebagian besar produk minyak bumi digunakan sebagai "pembawa energi", yaitu berbagai kelas bahan bakar minyak dan bensin. Bahan bakar ini termasuk atau dapat dicampur untuk menghasilkan bensin, bahan bakar jet, minyak diesel, bahan bakar pemanas, dan minyak yang lebih berat. Bahan bakar berat (fraksi yang kurang volatil) juga dapat digunakan untuk menghasilkan bahan kimia lainnya seperti tarphalt, parafin, lilin berat, dan minyak pelumas.
minyak mentah