Tulis kelanjutan untuk paragraf ini - Lahir di Athena, Papachristou memenangkan medali perunggu di Kejuaraan Dunia Junior 2008. Dia berkompetisi di Kejuaraan Indoor Eropa 2009 dan melewati babak kualifikasi dengan lompatan 14,47 meter. Namun, di final, ia terluka dan gagal mendaftarkan lompatan yang valid. Setelah meraih medali perunggu di Olimpiade Mediterania 2009, ia berkompetisi di Kejuaraan Dunia 2009 tanpa mencapai babak final. Dia memenangkan medali emas di Kejuaraan Eropa U23 2009 musim itu. Selama musim indoor 2011, ia berkompetisi di babak kualifikasi Kejuaraan Atletik Indoor Eropa 2011 tanpa mencapai final. Dia mencapai rekor pribadi 14,72 meter pada bulan Juni 2011 di Chania <unk> sebuah tanda yang menempati peringkat ketiga di antara wanita Yunani triple jumper, setelah Hrysopiyi Devetzi dan Paraskevi Tsiamita. Lompatan ini juga merupakan yang terbaik kedua yang pernah dicapai oleh atlet Eropa di bawah usia 23 tahun setelah rekor Anna Pyatykh 14,79 m. Dia berhasil mempertahankan medali emasnya di Kejuaraan Eropa U23 2011
di Ostrava, Republik Ceko.