Tulis kelanjutan untuk paragraf ini - Dalam beberapa tahun terakhir, gula EPS dari bakteri laut telah ditemukan untuk mempercepat pembersihan tumpahan minyak. Selama tumpahan minyak Deepwater Horizon
Pada tahun 2010, bakteri penghasil EPS ini mampu tumbuh dan berkembang biak dengan cepat. Kemudian ditemukan bahwa gula EPS mereka melarutkan minyak dan membentuk agregat minyak di permukaan laut, yang mempercepat proses pembersihan. Agregat minyak ini juga menyediakan sumber nutrisi yang berharga bagi komunitas mikroba laut lainnya. Hal ini memungkinkan para ilmuwan memodifikasi dan mengoptimalkan penggunaan gula EPS untuk membersihkan tumpahan minyak.