Lengkapi kalimat berikut: Masakan regional Guatemala relatif tidak jelas, sebagian karena isolasi geografisnya di dataran tinggi vulkanik, dan juga karena
perang saudara pada paruh kedua abad ke-20 yang menghalangi pengunjung internasional. Masakan Guatemala sangat dipengaruhi oleh masakan Maya, dengan beberapa pengaruh Spanyol juga. Banyak hidangan yang bersifat hiper-regional dan tidak tersedia di luar kota-kota tertentu.