Ṣàkópọ̀ àpilẹ̀kọ náà:  Fún ọ̀pọ̀ ọdún làwọn ògbógi nínú ìmọ̀ ìṣègùn ti ń kìlọ̀ nípa ewu tó wà nínú lílo iyọ̀ tó pọ̀ jù, àmọ́ ní báyìí, ìwádìí tuntun kan ti bẹ̀rẹ̀ sí í kọminú sí ohun tí ọ̀pọ̀ èèyàn gbà gbọ́, wọ́n sì ń kìlọ̀ nípa ewu tó wà nínú lílo iyọ̀ tó kéré jù. Ọ̀pọ̀ ọdún làwọn ògbógi nínú ìmọ̀ ìṣègùn ti ń kìlọ̀ nípa ewu tó wà nínú lílo iyọ̀ tó pọ̀ jù, ṣùgbọ́n ìwádìí tuntun kan ti wá fi hàn pé ọ̀rọ̀ ò rí bẹ́ẹ̀, wọ́n sì ti ń kìlọ̀ nípa ewu tó wà nínú lílo iyọ̀ tó kéré jù. Fún ọ̀pọ̀ ẹ̀wádún ni àwọn òfin ìjọba àpapọ̀ àti Àjọ Tó Ń Rí sí Ìlera Ọkàn ní Orílẹ̀-Èdè Amẹ́ríkà ti ń kìlọ̀ pé iyọ̀ tó pọ̀ jù ń fa ikú ẹgbẹẹgbẹ̀rún lọ́nà mẹ́wàá àwọn ará Amẹ́ríkà lọ́dọọdún. Bí ìjọba àpapọ̀ ṣe ń múra àwọn Ìtọ́sọ́nà fún Oúnjẹ fún Ọdún 2015 tí wọ́n gbé kalẹ̀, àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì kan ti ń sọ báyìí pé kò sí ewu kankan nínú iye iyọ̀ táwọn ará Amẹ́ríkà ń jẹ. Ìtọ́sọ́nà tó wà nísinsìnyí sọ pé àwọn èèyàn kò gbọ́dọ̀ jẹ ju 2,300 miligiramu lọ, ó sì tún sọ pé àwọn ọmọ ilẹ̀ Áfíríkà tó jẹ́ ọmọ Amẹ́ríkà àtàwọn tó ti lé ní àádọ́ta ọdún kò gbọ́dọ̀ jẹ ju 1,500 miligiramu lọ. Ìwé ìròyìn The Washington Post sọ pé, ní February, Ìgbìmọ̀ Tó Ń Gbani Lérò Nípa Ìlànà Ìjẹun dábàá pé kí wọ́n máa jẹ ìwọ̀n tó pọ̀ jù lọ, bó tilẹ̀ jẹ́ pé wọn ò fọwọ́ sí i mọ́ pé kí wọ́n máa jẹ ìwọ̀n tó pọ̀ jù fún àwọn ọmọ ilẹ̀ Áfíríkà tí wọ́n jẹ́ ọmọ ilẹ̀ Amẹ́ríkà àtàwọn tó ti lé ní àádọ́ta ọdún. Andrew Mente tó jẹ́ ọ̀jọ̀gbọ́n ní Yunifásítì McMaster ní Ontario, tó sì jẹ́ ọ̀kan lára àwọn olùṣèwádìí tó kópa nínú ìwádìí kan tí ìwé ìròyìn New England Journal of Medicine gbé jáde lọ́dún tó kọjá sọ pé: 'Kò sí ìpìlẹ̀ tó lẹ́sẹ̀ nílẹ̀ mọ́ fún àwọn ìtọ́sọ́nà tó wà fún iyọ̀.' 'Kí wá nìdí tá a ṣì fi ń kó jìnnìjìnnì bá àwọn èèyàn nípa iyọ̀?' Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn ògbógi láti ìhà méjèèjì gbà pé jíjẹ iyọ̀ tó pọ̀ jù - pàápàá fún àwọn tó ní àrùn ẹ̀jẹ̀ ríru - lè jẹ́ ewu, síbẹ̀ èrò àwọn èèyàn ò ṣọ̀kan lórí ohun tí iyọ̀ tó pọ̀ jù túmọ̀ sí. Àwọn ará Amẹ́ríkà sábà máa ń jẹ nǹkan bí ẹ̀ẹ́dẹ́gbẹ̀ta ó lé ẹ̀ẹ́dẹ́gbẹ̀ta mílígíráàmù iyọ̀ lójoojúmọ́ - ìyẹn ni ìwọ̀n èròjà sodium tó wà nínú ife kan iyọ̀ - nítorí náà, lábẹ́ àwọn ìtọ́sọ́nà tí wọ́n ń tẹ̀ lé nípa oúnjẹ jíjẹ nísinsìnyí, àwọn ará Amẹ́ríkà ń fi ara wọn sínú ewu. Kódà, nínú àjọ American Heart Association, tó jẹ́ ọ̀kan lára àwọn àjọ tó ń gbé ìlànà tó wà fún iyọ̀ jíjẹ lárugẹ báyìí, àwọn èèyàn ò fara mọ́ ohun tí ó kéré tán ọ̀kan lára àwọn tó ti fìgbà kan jẹ́ ààrẹ sọ pé kò sí ẹ̀rí tó fi hàn pé ṣíṣàì jẹ iyọ̀ lè...
àwọn ìlànà ìjọba àpapọ̀ tó wà báyìí sọ pé kí àwọn èèyàn má ṣe jẹ iyọ̀ tó pọ̀ ju 2,300 miligiramu lọ. àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì gbà gbọ́ báyìí pé ẹnì kan tí ara rẹ̀ le dáadáa lè mu nǹkan bí ẹgbẹ̀rún mẹ́fà mílíọ̀nù lójoojúmọ́ láì fi bẹ́ẹ̀ kó àrùn sí i lára. Àwọn alárìíwísí kan náà yìí tún kìlọ̀ nípa ewu tó wà nínú jíjẹ ìwọ̀n tó dín ní ẹgbẹ̀rún mẹ́ta mílígíráàmù. Àwọn ará Amẹ́ríkà sábà máa ń jẹ nǹkan bí ẹ̀ẹ́dẹ́gbẹ̀ta àti àádọ́ta miligiramu iyọ̀ lójúmọ́.