Wo àyọkà tó wà nísàlẹ̀ yìí, kó o sì dáhùn ìbéèrè tó wà lẹ́yìn náà ní èdè kan náà tí àyọkà náà wà:  Àlàfo: A lè pín àwọn èròjà protein sí ẹ̀ka pàtàkì mẹ́ta, èyí tí ó ní ìbámu pẹ̀lú àwọn ẹ̀ka kẹta: èròjà protein globular, èròjà protein fibrous, àti èròjà protein membrane. Ó fẹ́rẹ̀ẹ́ jẹ́ pé gbogbo èròjà protein tó wà nínú àgbáyé ló ṣeé dà dà dà, èyí tó pọ̀ jù nínú wọn sì jẹ́ èròjà enzymu. Àwọn èròjà protein tí wọ́n fi fọ́nrán ṣe sábà máa ń jẹ́ èyí tí wọ́n fi ń ṣe ẹ̀yà ara kan, irú bí èròjà collagen, tó jẹ́ apá pàtàkì lára àwọn ohun tó ń so ara pọ̀, tàbí keratin, tó jẹ́ èròjà protein tó wà nínú irun àti ìka. Àwọn èròjà protein tí ó wà nínú ògóóró sábà máa ń ṣiṣẹ́ bí àwọn èròjà tí ó ń gba omi wọlé tàbí àwọn èròjà tí ó ń gba omi wọlé láti kọjá nínú ògóóró sélì. Àkànṣe ọ̀rọ̀ nípa ìsopọ̀ hydrogen nínú àwọn èròjà protein, tí kò ní ààbò tó tó láti kojú omi, tí ó sì ń mú kí omi gbẹ, ni a ń pè ní dehydrons.  Ìbéèrè: Irú èròjà protein wo ló sábà máa ń ṣeé dà?
tó dà bí àgbá