Wo àyọkà tó wà nísàlẹ̀ yìí, kó o sì dáhùn ìbéèrè tó wà lẹ́yìn náà ní èdè kan náà tí àyọkà náà wà:  Àkọlé: Àṣà tó máa ń mú kí òróró mùsùpárà ní òórùn dídùn ni pé ó ní èròjà allyl isothiocyanate nínú. Epo mustard ni o ni nipa 60% awọn acids fatty monounsaturated (42% erucic acid ati 12% oleic acid); o ni nipa 21% awọn ọra polyunsaturated (6% awọn omega-3 alpha-linolenic acid ati 15% awọn omega-6 linoleic acid), ati pe o ni nipa 12% awọn ọra ti o kun.  Ìbéèrè: Èwo ló pọ̀ jù nínú òróró síná, erúcic acid àbí oleic acid?
erúkì ásídì