Ṣàkópọ̀ àpilẹ̀kọ náà:  Ṣé ìwọ lẹni àkọ́kọ́ tó máa gba èròjà yìí? Ǹjẹ́ o máa ń mu omi tí wọ́n ń pè ní green tea tàbí tí wọ́n ń pè ní wheatgrass nígbà gbogbo láti'mú èròjà olóró kúrò'? Àbí o máa ń jẹ èso flax àti èso acai berry, pẹ̀lú ìrètí pé ó máa mú kí ìwọ̀n èròjà cholesterol inú ara rẹ dín kù, ó máa dènà àrùn jẹjẹrẹ, ó sì máa jẹ́ kó o sanra? Ojoojúmọ́ làwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì jákèjádò ayé máa ń tẹ ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìwádìí jáde nípa àǹfààní tí onírúurú oúnjẹ ní fún ìlera. Bí àpẹẹrẹ, wọ́n ti sọ pé èso acai máa ń jẹ́ kéèyàn sanra, ó sì máa ń dènà àrùn jẹjẹrẹ, wọ́n tún sọ pé àwọn hóró flax máa ń dín ìfúnpá èèyàn kù, ó sì máa ń dín ewu àrùn ọkàn kù, wọ́n sì tún sọ pé ó máa ń jẹ́ kéèyàn sanra. Lẹ́nu àìpẹ́ yìí, èédú, èèpo igi, àti ìwúkàrà tí wọ́n fi egungun ṣe ti di ohun tó wọ́pọ̀ jù lọ nínú jíjẹun lọ́nà tó gbámúṣé. Ọ̀kọ̀ọ̀kan wọn ló ní àwọn ìlérí tó ṣe nípa ara wọn, wọ́n sọ pé ó máa ń 'dà àwọn sẹ́ẹ̀lì ọ̀rá dà nù,' ó máa ń'mú kí iṣan ara ṣiṣẹ́ dáadáa,' ó sì máa ń'mú ara padà bọ̀ sípò, ó sì máa ń sọ ara rẹ̀ dọ̀tun.' Àmọ́ kí ni òtítọ́? Ọ̀pọ̀ ìgbà làwọn aláìsàn máa ń béèrè lọ́wọ́ mi nílé ìwòsàn nípa àwọn oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ tí wọ́n sì ń lò, nítorí pé wọ́n ń wá ọ̀nà kíákíá tí wọ́n fi lè dín bíbọ́n wọn kù. Ó ṣe kedere pé àwọn kan lára àwọn àṣà tó gbayé kan yìí kò bọ́gbọ́n mu rárá, kò sì sí ẹ̀rí kankan tó fi hàn pé òótọ́ ni wọ́n. Àwọn kan sì wà tó jẹ́ pé orí ọ̀rọ̀ tó bọ́gbọ́n mu ni wọ́n gbé àwọn kan kà, ó sì lè jẹ́ pé ó yẹ ká fi wọ́n kún ọ̀nà tá a gbà ń jẹun tó gbámúṣé, tó sì wà níwọ̀ntúnwọ̀nsì, èyí tó jẹ́ ọ̀nà kan ṣoṣo tá a fi lè ṣàṣeyọrí nígbèésí ayé wa. Mo ní kí Sophie Claessens, onímọ̀ nípa oúnjẹ oúnjẹ wa, kó wá yan àwọn oúnjẹ tó dà bí iṣẹ́ ìyanu lára àwọn oúnjẹ tí wọ́n ń lò lóde òní... ÀWỌN KÓKÓ ÀWỌN KÓKÓ ÀWỌN Nítorí pé àwọn oníṣègùn máa ń lo èédú láti fi tọ́jú àwọn tó ti di olóró, àwọn kan gbà gbọ́ pé gbígba èédú, tí wọ́n sábà máa ń lò gẹ́gẹ́ bí kòkòrò kan, lè "mú" ara kúrò nínú èròjà olóró. Àmọ́, kò rọrùn rárá, nítorí pé àwọn èròjà olóró kan ni èédú máa ń mú kúrò, kìkì tó bá jẹ́ pé àwọn èèyàn ṣẹ̀ṣẹ̀ mu àwọn èròjà olóró náà ni, tí wọn ò sì tíì jẹ ẹ́ tán. Ǹjẹ́ ó yẹ kéèyàn gbìyànjú ẹ̀ wò? Rárá o. Lákọ̀ọ́kọ́, "detoxing" jẹ́ ọ̀rọ̀ tí èmi àti àwọn alábàáṣiṣẹ́pọ̀ mi kò fara mọ́. Ohun tó yẹ ká máa lépa ni pé ká máa lo oògùn olóró níwọ̀ntúnwọ̀nsì dípò tá a ó fi máa lo oògùn olóró níwọ̀nba. Èkejì, èédú tí a mú ṣiṣẹ́ ti fi hàn wípé ó wúlò fún májèlé líle...
Sophie Claessens tó jẹ́ onímọ̀ nípa oúnjẹ jíjẹ máa ń yan àwọn oúnjẹ tó ṣẹ̀ṣẹ̀ jáde tí wọ́n ń pè ní oúnjẹ àràmàǹdà. Epo igi lati 'detox', nigba ti freekah jẹ ohun tuntun ti o dara julọ lori oju iṣẹlẹ ounjẹ. Àwọn oúnjẹ tí wọ́n ti fi ìrẹ̀wẹ̀sì ṣe bí èèpo-ìrẹ̀wẹ̀ tí wọ́n fi ìrẹ̀wẹ̀sì ṣe máa ń ṣiṣẹ́ bí ìrẹ̀wẹ̀ probiotic. Àti pé àwọn ohun èlò tí wọ́n fi ń ṣe spaghetti tí wọ́n fi ewébẹ̀ ṣe lè mú kí wọ́n dín sísanra kù.