Wo àyọkà tó wà nísàlẹ̀ yìí, kó o sì dáhùn ìbéèrè tó wà lẹ́yìn náà ní èdè kan náà tí àyọkà náà wà:  Bí wọ́n ṣe máa ń lò ó: Ọ̀gẹ̀dẹ̀. Àwọn kan máa ń fi àwọn èròjà atasánsán àtàwọn ewébẹ̀ ṣara wọn pọ̀, àwọn míì sì máa ń fi omi, wáìnì tàbí àwọn nǹkan olómi míì rọ àwọn èròjà atasánsán náà pọ̀, kí wọ́n lè di ọ̀gẹ̀dẹ̀. Nínú àwọn ohun tí wọ́n máa ń fi se oúnjẹ kan, wọ́n lè fi àwọn èròjà bíi ẹ̀wà, àlùbọ́sà tàbí aáyù kún un. Àwọn ohun tí wọ́n tún máa ń lò nínú àwọn oúnjẹ kan ni èèpo igi anís, asafoetida, chili, òdòdó òkúta (tí wọ́n ń pè ní dagadphool), àti kababchini (cubeb). A lè fi tọ̀yàyàtọ̀yàyà so àwọn èròjà dídùn náà pọ̀ láti lè rí ipa tó wà níwọ̀ntúnwọ̀nsì, tàbí kí a tẹnu mọ́ èròjà dídùn kan ṣoṣo. Wọ́n lè fi ọ̀dà bítúmẹ́nì ṣe èso masala kí wọ́n tó lò ó, kí wọ́n lè tú àwọn èròjà dídùn àti òórùn tó wà nínú rẹ̀ jáde.  Ìbéèrè: Kí ni a lè ṣe láti fi oríṣiríṣi ohun amóúnjẹ-ta-sánsán sínú masala?
a lè fi tọkàntọkàn da àwọn èròjà dídùn pọ̀ láti lè ní ipa tó wà níwọ̀ntúnwọ̀nsì