Pari gbolohun yii: Watkins gba ẹkọ ni Glyncoed Comprehensive ati Ebbw Vale Senior Comprehensive nibi ti o ti dun ni scrum-half ati aarin. Ó bẹ̀rẹ̀ iṣẹ́ ẹgbẹ́ rẹ̀ pẹ̀lú RTB Ebbw Vale Youth RFC níbi tí ó ti pààrọ̀ ipò rẹ̀ sí aṣẹ́wó. Lakoko ti o tun n ṣere rugby ọdọ o gbe lọ si ẹgbẹ agbalagba Ebbw Vale RFC. O ti kọkọ yan fun ẹgbẹ Wales ti ilu okeere lakoko
1988 Five Nations Championship, tí ó ń wọlé gẹ́gẹ́ bí àtúnṣe. Ojúlówó ìdíje àgbáyé àkọ́kọ́ rẹ̀ wáyé ní ọ̀sẹ̀ méjì lẹ́yìn náà nígbà tí ó dojú kọ Scotland ní pápá ìṣeré National Stadium ní Cardiff, nínú èyí tí Watkins gba àwọn àmì ìdíje àgbáyé rẹ̀ kan ṣoṣo pẹ̀lú ìdánwò kan.