Ṣẹ pari gbolohun ti o tẹle: Ni Oṣu Kẹjọ Ọjọ 31, Ọdun 2010, o fowo si ẹgbẹ Bologna Serie A ti Ilu Italia fun € 2.1 milionu (pẹlu 5% ifunni iṣọkan si awọn ẹgbẹ ọdọ). Kò sí owó kankan tí wọ́n ṣètò láti san ní ọjọ́ náà, ṣùgbọ́n wọ́n ṣètò láti san iye kan náà ní ọjọ́ kejìlá oṣù kejìlá ọdún 2010 àti ọjọ́ kẹta oṣù kẹfà ọdún 2011. Ní Bologna, ó bá àwọn ọmọ ẹgbẹ́ Uruguay tí wọ́n jẹ́ ọmọ orílẹ̀-èdè, Henry Damián Giménez, Gastón Ramírez àti Miguel Britos, kí èyí tó fi ẹgbẹ́ náà sílẹ̀ láti darapọ̀ mọ́ S.S.C. Napoli. Ni igba akọkọ ti Pérez ni awọn
Serie A, Bologna gba ipò kẹrìndínlógún, ó sì parí ìdíje náà ní ìpele mẹ́fà, èyí tí ó jẹ́ kí wọ́n gba ipò kẹrin lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ nínú ìdíje tí ó ga jùlọ ní Italy. O tun ṣakoso awọn iranlọwọ mẹta lakoko ipolongo naa, ti o so pọ julọ lori ẹgbẹ pẹlu Riccardo Meggiorini.