Ṣẹda ẹya ti o nira diẹ sii ti gbolohun yii Desprez tun mọ bi onise apẹẹrẹ ati oluṣe ti awọn ohun ọṣọ fun awọn apamọwọ, bi'Maistre Boursier.
Òtítọ́ ni pé, àdàkọ tí ó díjú jùlọ nínú gbólóhùn náà ni "Desprez tún jẹ́ ẹni tí a mọ̀ gẹ́gẹ́ bí olùdánilẹ́nuwò àti olùṣe òwú fún àpò, 'Maistre Boursier,' tí a sì kọ̀wé rẹ̀ pé ó ṣiṣẹ́ ní Paris láàrin ọdún 1556 àti 1580".