Ṣẹda ẹya ti o nira diẹ sii ti gbolohun yii Thujone jẹ olokiki julọ fun jije apapo ninu ẹmi absinthe.
Òtítọ́ ni pé, ìtumọ̀ tí ó díjú jùlọ ti gbólóhùn náà ni "Thujone jẹ́ olókìkí fún jíjẹ́ èròjà kan nínú ọtí absinthe, àti pé àwọn kan tí wọ́n ń ṣe ọtí òde òní ṣe àkọsílẹ̀ iye thujone tí wọ́n fojú díwọ̀n lórí ọtí náà".