Ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ gbólóhùn yìí: Àwòrán rẹ̀ gbòòrò sí i láti fi àwòrán ìhòòhò àti ijó òde òní kún un, nígbà tó sì fi máa di ọdún 1930, Katz ti di ọ̀kan lára àwọn gbajúmọ̀ fọ́tò-òṣèré ní ìlú Vienna. O kopa ninu ọpọlọpọ awọn ifihan aworan ati fa awọn ọmọ ile-iwe. Lára àwọn tó kọ́ ọ lẹ́kọ̀ọ́ Bíbélì ni Hans Popper (tá a wá mọ̀ sí John H. Popper nígbà tó yá) àti Anton Josef Trčka. Nígbà tí ìjọba Násì bẹ̀rẹ̀ sí í ṣàkóso ní ìbẹ̀rẹ̀ ọdún 1938, wọ́n kọ́kọ́ gba Katz láyè láti máa bá iṣẹ́ ìkọ́nilẹ́kọ̀ọ́ rẹ̀ lọ. Títí di ìgbà tí "
Kristallnacht", o tẹsiwaju lati kọ ẹkọ o si gba laaye lati ṣe awọn fọto fun awọn Ju ti o lọ si ilu okeere. Níwọ̀n bó ti jẹ́ pé ó ní ìwé àṣẹ láti ṣe okòwò, wọn ò fi í sábẹ́ ìtọ́jú, ó sì lè fòpin sí okòwò rẹ̀ kó sì fi ilé náà sílẹ̀ níbàámu pẹ̀lú àwọn ìlànà tó wà nínú ìwé àdéhùn tó fi gba ilé náà ní April 30, 1939.