Dal makhani jẹ́ oúnjẹ tí wọ́n máa ń jẹ ní ilẹ̀ Íńdíà. O jẹ́ oúnjẹ tí wọ́n máa ń jẹ ní ilẹ̀ Íńdíà lẹ́yìn ìyapa ilẹ̀ Íńdíà, nígbà tí ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ènìyàn láti Punjab ṣí lọ sí àwọn agbègbè àríwá Íńdíà. Bí àwọn ọmọ Punjabi ṣe ń ṣí lọ káàkiri Íńdíà àti ní àgbáyé, àwọn oníṣòwò ọmọ Punjabi tí wọ́n ń ṣí lọ sí àgbáyé, Kundan Lal Jaggi, Kundan Lal Gujral àti Thakur Dass, tí wọ́n ṣí ilé ìjẹun Moti Mahal ní Daryaganj, Delhi, Íńdíà, ni wọ́n mú oúnjẹ yìí wá sí àwọn àdúgbò tuntun.
èyí sì jẹ́ nítorí bó ṣe máa ń wà nínú oúnjẹ tí wọ́n bá jẹ