Ṣàkópọ̀ àpilẹ̀kọ náà:  O lè máa rò pé gbogbo omi ló rí bákan náà, àmọ́ ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ohun èlò H20 tuntun tí wọ́n mú sunwọ̀n sí i fi hàn pé àwọn nǹkan ń yí padà nínú ọ̀ràn omi, ó sì ń yára yí padà. A ò láyọ̀ mọ́ láti máa gbé àwòrán pẹ̀lú àwọn ọtí tí wọ́n fi orúkọ Perrier, Fiji tàbí Evian ṣe. Lóde òní, àwọn tó mọ bí wọ́n ṣe ń ṣe é ni pé wọ́n máa ń mu àwọn ìgò tí wọ́n fi igi birch ṣe, èyí tí wọ́n fi omi igi birch tí wọ́n fi fàdákà ṣe, wọ́n máa ń mu omi tí wọ́n yọ látinú àwọn igi artichoke nínú ife, tàbí kí wọ́n máa mu omi òjò tí wọ́n fi àkànṣe ọ̀nà ṣọ̀gbìn tí wọ́n sì yọ́. Ẹ mu ún tán! Ẹ gbàgbé omi ẹ̀rọ, a ti ń ta ọ̀pọ̀lọpọ̀ omi tó ń mú kí ara le, tí ó sì ń mú kí ara le. Omi birch ti o ni itọwo didùn ni awọn saponins ti o le ṣe iranlọwọ fun ara rẹ lati mu ọra diẹ. Ọ̀mọ̀wé Lorna Driver-Davies, tó jẹ́ onímọ̀ nípa oúnjẹ aṣaralóore ṣàlàyé àwọn àǹfààní tó wà fún ìlera nínú àwọn omi tuntun yìí. Omi artichoke. Gẹ́gẹ́ bí ilé iṣẹ́ ARTY, tó ń ṣe ọtí yìí ti sọ, láti inú èso tí wọ́n ń pè ní California artichoke ni wọ́n ti mú omi náà jáde, ìyẹn èso kan tó ní èròjà silymarin àti cynarin tó máa ń jẹ́ kéèyàn ní ìlera tó dáa. Wọ́n sọ pé omi náà ní àwọn èròjà mineral nínú, títí kan irin, potassium, vitamin C àti magnesium. Wọ́n fi ọ̀gẹ̀dẹ̀ àti èso dídùn kún omi náà, ó sì ní èròjà aṣaralóore tó pọ̀ gan-an. Iye owó: £43.55 fún àpótí tí ó ní ìgò 24 235ml ti ARTY. Àlàyé ògbóǹkangí: 'Ilé-iṣẹ́ náà kò ṣàlàyé bí wọ́n ṣe ń ṣe àyẹ̀wò àrà ọ̀tọ̀ tí wọ́n ń ṣe, nítorí náà ó ṣòro láti sọ. Ó dà bíi pé ó bóde mu, ó sì ní àwọn èròjà aṣaralóore, àmọ́ mo máa ń gbà yín níyànjú pé kẹ́ ẹ jẹ ẹ́. 'O tún lè ṣe ọtí ìwúkàrà láti apá òsì lórí omi tí a fi ń se àtíkọ́òkì. 'Ó ṣeé ṣe kí ọ̀nà tí wọ́n ń gbà mú un jáde yìí máà lo ooru nítorí èyí lè mú kí àwọn èròjà aṣaralóore náà wà nípò tó dára. Ó lè dára láti máa mu ún lẹ́ẹ̀kọ̀ọ̀kan ṣùgbọ́n mo ní ìdánilójú pé agbára rẹ̀ yóò dàbí ti èròjà tí wọ́n fi ń ṣe egbòogi. "Ní tèmi, ó yẹ kí n gbìyànjú láti dín iye oúnjẹ tí mo ń jẹ tí wọ́n fi èròjà aṣaralóore sí mu nítorí pé ọ̀pọ̀ nínú wa ló ń jẹ ṣúgà àti ṣúgà èso ní àjẹjù, tí wọ́n sì ń fi oje èso àti igi agave kún un. Oúnjẹ tó máa ń ṣara lóore jù ni pé kéèyàn máa jẹ èso lódindi.' Wọ́n sọ pé omi artichoke máa ń ní àwọn èròjà mineral nínú, títí kan irin, potassium, vitamin C àti magnesium. Omi igi birch. A ṣe é láti inú èèpo igi birch fàdákà...
Olùtọ́jú nípa oúnjẹ ní ilé-ìwòsàn Nutricentre, Lorna Driver-Davies ṣàlàyé àwọn àǹfààní tó wà nínú rẹ̀. Àwọn ilé-iṣẹ́ ń kó omi òjò jọ, tí wọ́n ń ṣètọ́jú rẹ̀, tí wọ́n ń dà á sínú àwọn ìgò, tí wọ́n sì ń tà á. Omi birch ti o ni awọn ohun elo ti o ni ounjẹ ni awọn ohun elo diuretic ati awọn anfani ilera to dara.