Katika sensa ya mwaka 2000, kulikuwa na watu 39,326, kaya 12,961 na familia 10,096 wanaoishi katika kaunti. Uzito wa idadi ya watu ulikuwa 46 kwa kila kilomita ya mraba (18/km2). Kulikuwa na vyumba 14,819 vya makazi kwa wastani wa uzito wa 17 kwa kila kilomita ya mraba (7/km2). Muundo wa rangi ya kaunti ulikuwa 77.90% White, 0.60% Black au African American, 0.62% Native American, 0.43% Asia, 0.09% Pacific Islander, 17.93% kutoka kwa jamii zingine, na 2.43% kutoka kwa jamii mbili au zaidi. 75.71% ya idadi ya watu walikuwa Hispanic au Latino wa rangi yoyote. Swali: Ni kaya ngapi zimeripotiwa?
12,961