Andika mwendelezo wa aya hii - Italia na Austria walikuwa waanzilishi katika kilimo hai na ni leo kuongoza uwanja, na Austria kuwa na zaidi ya 23% na Italia 15% kilimo hai. Slovenia imekuwa hatua kwa hatua kukamata tangu uhuru wake
mwaka 1991. Sekta yake ya kikaboni ilikua kutoka kuwa chini ya 0.1% ya kilimo cha Kislovenia mnamo 1998, hadi kufikia 10%, ikizidi wastani wa Jumuiya ya Ulaya wa 7%.