Eleza kifupi makala hiyo:  Kulingana na utafiti mpya, chakula kipya kinaweza kupunguza kwa zaidi ya nusu uwezekano wa mtu kupata ugonjwa wa Alzheimer. Wataalamu walisema kwamba chakula hicho, kinachoitwa MIND, kinaweza kupunguza hatari ya kupatwa na ugonjwa huo hata kama hakifuatwi kwa makini. Chakula cha "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay" (MIND) kinatia ndani angalau sehemu tatu za kila siku za nafaka nzima na saladi <unk> pamoja na mboga ya ziada na glasi ya divai. Utafiti mpya umegundua kwamba lishe hiyo mpya inaweza kupunguza kwa zaidi ya nusu hatari ya mtu kupata ugonjwa wa Alzheimer, na hata ina athari wakati mtu hauifuati kwa makini. 'Vyakula hivyo vyenye afya kwa ubongo' vilipunguza uwezekano wa kupata ugonjwa wa Alzheimer kwa asilimia 53 kwa wale walioshikamana kabisa na chakula hicho. Kwa wale waliofuata mwongozo huo kwa kadiri fulani, hatari ilipungua kwa asilimia 35 hivi. Profesa Martha Morris, mtaalamu wa magonjwa yanayosababishwa na lishe katika Kituo cha Kitiba cha Chuo Kikuu cha Rush huko Chicago, alisema hivi: 'Mojawapo ya mambo yenye kusisimua zaidi kuhusu jambo hili ni kwamba watu ambao walifuata hata kiasi kidogo cha chakula cha MIND walipunguza hatari yao ya kupatwa na maradhi ya Alzheimer. 'Nafikiri hilo litawachochea watu.' Profesa Morris na wenzake walibuni lishe ya MIND kwa kutegemea utafiti wa miaka mingi kuhusu vyakula na virutubisho ambavyo vina athari nzuri na mbaya juu ya utendaji wa ubongo. Hii ni utafiti wa kwanza kuhusisha lishe ya KIKWETEKWETE na ugonjwa wa Alzheimer. 'Nilifurahi sana kuona matokeo tuliyoyapata kutokana na chakula hicho kipya,' akasema. Lishe ya MIND ni mchanganyiko wa lishe ya Mediterranean na DASH (Njia za Lishe za Kukomesha Shinikizo la Damu), zote mbili ambazo zimegunduliwa kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa, kama shinikizo la damu, mshtuko wa moyo na kiharusi. Mvinyo ni 'chakula chenye afya kwa ubongo,' watafiti walisema. Vyakula KUMI VYENYE KUWA NA AFYA KWA UBONGO: Mboga za majani ya kijani. Mboga nyingine. Kinda nuts. Matunda. Maharagwe. Nyasi zenye nafaka. Samaki. Nyama ya kuku. Mafuta ya zeituni. Mvinyo. 5 VYAKULA VYENYE UKIMWI VYA KIBONGO:. Nyama nyekundu. Mafuta na margarini. Chai ya jibini. Keki na pipi. Chakula kilichokaangwa au cha haraka. Watafiti fulani wamegundua kwamba wale wazee wawili...
Inaitwa "Uingiliaji wa Mediterania-DASH kwa Kuchelewesha Neurodegenerative" Chakula hata hupunguza hatari ya Alzheimers kwa 35% ikiwa haifuatwi kwa makini. Ni pamoja na 10 vyakula vya afya vikundi kama samaki, kuku, mafuta ya mzeituni, maharagwe na karanga. Inatia ndani kuepuka vyakula visivyo na afya kwa ubongo kama vile jibini, siagi na pipi.