Rejea kifungu cha chini na kisha jibu swali baadaye katika lugha sawa na kifungu:  Passage: Wasabi hupendelea hali ya ukuaji ambayo huzuia kilimo chake pana (pamoja na mambo mengine, haivumilii kabisa jua moja kwa moja, inahitaji joto la hewa kati ya 8 ° C (46 ° F) na 20 ° C (70 ° F), na inapendelea unyevu wa juu wakati wa majira ya joto). Hilo hufanya wakulima wasiweze kutosheleza kikamili mahitaji ya kibiashara, jambo linalofanya wasabi iwe ghali sana. Kwa hiyo, ni nadra kupata mimea halisi ya wasabi nje ya Japani. Kwa sababu ya gharama yake ya juu, mbadala wa kawaida ni mchanganyiko wa horseradish, haradali, wanga, na rangi ya kijani ya chakula au unga wa spinachi. Mara nyingi vifurushi huandikwa kwamba vina wasabi ilhali kwa kweli havitumii sehemu yoyote ya mmea wa wasabi. Tofauti kuu kati ya hizo mbili ni rangi, na Wasabi ni kijani kibichi. Nchini Japani, horseradish inaitwa seiyō wasabi (西洋わさび, "wasabi ya magharibi"). Huko Marekani, wasabi halisi hupatikana tu katika maduka ya vyakula na mikahawa ya hali ya juu.  Swali: Wasabi ya seiyō hutafsiriwaje kutoka Kijapani?
wasabi ya magharibi