Eleza kifupi makala hiyo:  Kichocheo cha biskuti ya Anzac ya kitamaduni inayopendwa sana ni sahili, na viungo vyake vya msingi ni oats, nazi iliyokaushwa, na mchuzi wa dhahabu. Lakini kwa kuwa kuna aina nyingi za vyakula vinavyoshindana kwa umaarufu siku hizi, iwe ni vyakula visivyo na sukari, mbichi, vyakula vya kale, au #foodporn, kichocheo hiki cha muda mrefu huenda kisikupendeze wewe na familia yako Aprili 25. FEMAIL aliwaomba waandishi wa vyakula wanaojulikana sana watoe maoni yao kuhusu kichocheo cha biskuti ya Anzac, kuanzia kisicho na sukari, hadi cha chokoleti na macadamia... na hata kichocheo kisicho na sukari. Lakini zinalinganaje na zile za awali? Tayarisha (au ufanye tu, ikiwa ni aina mbichi) moja au mapishi haya yote mwishoni mwa juma hili, na ujiamulie mwenyewe... Mapishi ya kawaida: Biskuti ya kawaida ya ANZAC ni keki ya kawaida inayopendwa sana. MAKARIBU YA ANZAC YASIYO NA ASI YA SARAH WILSON, Nimeacha Kunywa Sukari. 'Anzacs inapaswa kuwa na ubora wa kutafuna, karibu na kupasuka kwa meno (kwa kawaida walikuwa ngumu kama mwamba) na kupata matokeo haya bila sukari inaweza kuwa ngumu,' anasema mwanzilishi wa I Quit Sugar Sarah Wilson. "Kichocheo hiki hutumia syrup ya mchele ya mchele ambayo ni tamu isiyo na fructose ambayo, tofauti na sukari, haisababishi uharibifu wa kimetaboliki. Lakini, kama ilivyo na mapishi yetu yote, sisi huweka tamu chini ya nusu kijiko cha chai kwa kila mlo. Sisi huongeza makadamia ili kuwapa upendo zaidi wa Australia!' 'Hii biskuti ladha Anzac ni njia kamili ya kusherehekea siku Anzac mwishoni mwa wiki hii bila sukari hangover.' Mazao: Biskuti 25. Muda wa kujiandaa: Dakika 10. Muda wa kupika: Dakika 20. Muda wote: Dakika 30. Viungo. 125 g ya siagi isiyo na chumvi. 1⁄4 kikombe cha mchuzi wa mchele wa mchele wa mchele wa baharini. 1⁄2 kijiko cha bicarbonate ya soda. Vijiko 2 vya maji ya moto. Kikombe kimoja cha mchuzi wa oat. Kikombe kimoja cha nazi iliyokaushwa. Kikombe 1 cha unga wa kawaida (au unga wa kawaida usio na gluteni). 1⁄2 kikombe cha macadamias zilizosemeshwa kwa ufupi. Maelekezo. 1. Kufanya kazi Chemsha tanuri hadi 150oC/ 300oF/ Gesi Mark 2 na uweke tray za kuoka na karatasi ya kuoka. 2. Kufanya kazi. Katika sufuria ndogo juu ya moto mdogo, mchanganyiko wa siagi ya siagi ya siagi ya siagi na ya mchele unayeyuka, ukichanganya hadi mchanganyiko uanze kupasuka. Ongeza chumvi kidogo. 3.... kwa nini?
Biskuti za kawaida zina oats zilizopigwa, mchuzi wa dhahabu na nazi. Toleo la Sarah Wilson lisilo na sukari linachukua nafasi ya mchuzi wa mchele. Mwanablogu wa chakula Not Quite Nigella anaongeza chokoleti. Raw foodie Taline Gabrielian alikuja na hakuna-kupika toleo la classic.