Kamilisha sentensi ifuatayo: Bitsakis alifanya mechi yake ya kwanza rasmi katika Michezo ya Olimpiki ya Kiangazi ya 2000 huko Sydney. Yeye alishindwa kufikia 16 ya juu katika
100 m freestyle, kumaliza katika nafasi ya thelathini na nne sambamba na Sergey Ashihmin wa Kyrgyzstan katika 51.28. Pia aliweka kumi na tano, pamoja na Athanasios Oikonomou, Spyridon Gianniotis, na Dimitrios Manganas, katika 4 × 200 m freestyle relay (7:35.77).