Andika mwendelezo wa aya hii - Jauzion alikuwa mwanachama wa timu ya Toulouse ambayo ilifikia fainali ya Kombe la Heineken mnamo 2003, 2004 na 2005, ikishinda mnamo 2003 na 2005. Alitangazwa kama mtu wa mechi katika fainali ya Kombe la Heineken ya 2005 wakati Toulouse ilipoishinda Stade Français. Alipata mechi yake ya kwanza ya kitaifa mnamo 16 Juni 2001 dhidi ya Afrika Kusini. Alicheza katika timu ya Ufaransa ya kushinda Grand Slam ya 2002 na 2004, lakini aliondolewa katika michuano ya 2006 Six Nations Championship
kupitia majeraha kama Ufaransa kuibuka kama mabingwa. Alicheza mechi zote wakati wa Mashindano ya Mataifa Sita ya 2007 ambayo Ufaransa ilishinda. Pia alifunga jaribio la kushinda katika robo fainali ya Kombe la Dunia ya 2007 dhidi ya New Zealand ambayo Ufaransa ilishinda 20 kwa 18. Katika msimu wa 2009-2010, alicheza jukumu kuu wakati Toulouse ilishinda Kombe la Heineken, na Jauzion akikusanya medali yake ya tatu ya washindi.