Andika mwendelezo wa aya hii - Baada ya mwisho wa vita Hirszfeld na mkewe walirudi Warsaw, ambapo alianzisha taasisi ya serum iliyoundwa baada ya Taasisi ya Ehrlich ya Tiba ya Jaribio huko Frankfurt. Upesi akawa naibu mkurugenzi na mkuu wa kisayansi wa Taasisi ya Kitaifa ya Usafi wa Mwili katika Warsaw na, katika 1924, akawa profesa huko. Katika 1931 aliteuliwa profesa wa kawaida katika Chuo Kikuu cha Warsaw na kutumika katika bodi nyingi za kimataifa. Baada ya uvamizi wa Poland
Hirszfeld alifutwa kazi na Jeshi la Ujerumani kama "wasio wa Aryan" kutoka Taasisi ya Usafi lakini, kupitia ulinzi wa marafiki, aliweza kufanya kazi zaidi ya kisayansi nyumbani hadi Februari 1941; hata hivyo, ilikuwa karibu haiwezekani kwake kuchapisha.