Eleza kifupi makala hiyo:  Kwa wengi wetu, wazo la kula wadudu huenda likaonekana kuwa lisilofaa. Lakini ulaji wa nzige, nzige, minyoo na mabuu yaweza kuwa sehemu kubwa ya mlo wetu kadiri gharama ya uzalishaji wa nyama inavyoongezeka, na mahitaji ya nyama yanavyoongezeka. Katika kipindi cha mwisho cha leo cha BBC Two's Back In Time For Dinner, familia ya Robshaws <unk> Brandon, 53, Rochelle, 52, na watoto wao Miranda, 17, Rosalind, 15 na Fred <unk> ambao wamesafiri kutoka miaka ya 1950 hadi mwisho wa milenia wanapewa chakula cha siku zijazo. Robshaws sampuli wadudu katika sehemu ya usiku wa leo ya BBC mbili ya Nyuma kwa ajili ya chakula cha jioni. Tayari watu bilioni mbili ulimwenguni huongeza chakula chao kwa wadudu. Jaribio hilo, lililorekodiwa kwa ajili ya kipindi cha televisheni chenye sehemu sita, lilimalizika familia hiyo ikiwa na shukrani nyingi kwa ajili ya vyakula mbalimbali vinavyopatikana leo. Mtangazaji Giles Coren na mwanahistoria wa vyakula Polly Russell wanahudumia familia hiyo mlo wa jioni wenye ladha ya juu ya tacos za kriketi za Mexico, mchuzi wa minyoo wa Asia, keki ya minyoo ya nyati na kebab za kriketi. Familia hiyo pia hujaribu kula burgers zilizotengenezwa kwa mchanganyiko wa protini ya wadudu na nyama ya ng'ombe, na kuonja biskuti zilizotengenezwa kwa unga wa wadudu. "Katika siku zijazo ugavi wa nyama inaweza kuwa tatizo", mtangazaji Mr Coren anasema katika programu. 'Wanyama-mwitu wamesifiwa kuwa suluhisho la tatizo letu la nyama; wakiwa na protini nyingi, mafuta machache, na virutubisho vingi, wao tayari ni sehemu ya mlo wa msingi katika sehemu fulani za Afrika na Asia.' Polly Russell, mwanahistoria wa vyakula, aeleza kwamba upungufu wa protini za nyama za kawaida unasababishwa na ongezeko la idadi ya watu. 'Kama idadi ya watu kuongezeka duniani kuna shinikizo kubwa juu ya kiasi cha nyama ambayo ni zinazozalishwa kwa sababu kama nchi zinazoendelea kuanza kupata tajiri na watu kuanza kupitisha chakula cha mtindo wa Magharibi, ambayo huwa na kula nyama zaidi,' alisema. Mazoea ya kula wadudu (entomophagy) yangeweza kuwa na matokeo mazuri juu ya mazingira na njaa ulimwenguni ikiwa mifupa ya nje yenye kuvunjika ingeweza kuchukua mahali pa nyama ya kawaida. Katika kipindi chote, katika miaka ya 1950 watoto walilazimika kungojea kwa subira baba yao amalize chakula chake cha jioni, wakijua mabaki yake...
Kipindi cha BBC cha Back In Time For Dinner kinadai kwamba minyoo ndiyo chakula cha wakati ujao. Familia ya Robshaw hupenda tacos za kriketi, tarts za minyoo na burgers za wadudu. Nyama itapungua au kuwa ghali zaidi kadiri mahitaji yake yanavyoongezeka. Wadudu wana protini nyingi, hawana mafuta mengi na wana virutubisho vingi.