Rejea kifungu cha chini na kisha jibu swali baadaye katika lugha sawa na kifungu:  Maelezo: Lycopene (kutoka katika lugha ya Kilatini ya Lycopersicum, aina ya nyanya) ni hidrokaboni nyekundu nyangavu inayopatikana katika nyanya na matunda na mboga nyingine nyekundu, kama vile karoti nyekundu, matango, gac, na papaia, lakini haipatikani katika jordgubbar au cherries. Ingawa lycopene ni kemikali ya carotene, haina vitamini A. Vyakula ambavyo si nyekundu pia vinaweza kuwa na lycopene, kama vile asparagus na parsley. Katika mimea, mwani, na viumbe vingine vya photosynthetic, lycopene ni kati katika biosynthesis ya carotenoids nyingi, ikiwa ni pamoja na beta-carotene, ambayo inawajibika kwa rangi ya manjano, machungwa, au nyekundu, photosynthesis, na photoprotection. Kama carotenoids wote, lycopene ni tetraterpene. Haiwezi kutiwa ndani ya maji. Vifungo viwili 11 vilivyounganishwa humpa lycopene rangi nyekundu-nyeusi. Kwa sababu ya rangi yake yenye nguvu, lycopene ni muhimu kama rangi ya chakula (iliyorekodiwa kama E160d) na imeidhinishwa kwa matumizi nchini Marekani, Australia na New Zealand (iliyorekodiwa kama 160d) na Umoja wa Ulaya.  Swali: Ni nini kilichokubaliwa kutumiwa kama rangi ya chakula?
lycopene