Eleza kifupi makala hiyo:  Je, wewe ni wa kwanza kujiunga na mtindo mpya wa chakula? Je, wewe 'hujitakasa' kwa kunywa chai ya kijani kibichi au maji ya nyasi ya ngano? Au je, unakula sana mbegu za kitani na berry ya acai - yote hayo ukitumaini kwamba itapunguza kolesteroli, kuzuia kansa, na kusaidia kupunguza uzito? Kila siku ulimwenguni kote wanasayansi huchapisha uchunguzi mwingi kuhusu faida za kiafya za vyakula mbalimbali. Kwa mfano, berry ya acai imethibitishwa kuwa yenye manufaa katika kupunguza uzito na kuzuia kansa, mbegu za kitani hudhaniwa kusaidia kupunguza shinikizo la damu na kupunguza hatari ya maradhi ya moyo, huku mafuta ya nazi yakitukuzwa kuwa yenye manufaa katika kupunguza uzito. Hivi majuzi makaa ya mawe, freekah, spiral na mchuzi wa mifupa yametokea kuwa mwenendo wa karibuni zaidi katika ulaji wenye afya. Kila moja huja na ahadi yayo yenyewe, kwa madai ya 'kuyeyusha chembe za mafuta,' 'kuongeza mwendo wa kimetaboliki,' na 'kurekebisha na kuchochea upya.' Lakini ukweli ni nini? Mara nyingi mimi huulizwa katika kliniki juu ya mifumo ya chakula na bidhaa za mtindo-maisha na wagonjwa, wanaotaka sana kupata njia ya haraka ya kuondoa kilo. Baadhi ya mitindo hiyo ni ya kichaa, bila uthibitisho wa kisayansi unaounga mkono. Nyingine zina msingi fulani katika akili ya kawaida na huenda zikafaa kuingizwa katika njia ya kula yenye afya, yenye usawaziko, na ya chakula halisi ambayo ndiyo njia pekee ya kufanikiwa kwa muda mrefu. Nilimwomba Sophie Claessens, mtaalamu wetu wa lishe wa Wavista, achague vyakula vya'muujiza' kutoka kwa vitu vya kisasa... KARIBUNI ILIYOENDELWA. Kwa sababu ya utumizi wake na wataalamu wa kitiba katika matibabu yenye matokeo ya sumu zenye sumu, wengine huamini kwamba kutumia makaa ya mawe yenye sumu, mara nyingi katika namna ya kidonge, kwaweza "kuondoa sumu" mwilini. Hata hivyo si rahisi kama hiyo; makaa ya mawe itaondoa tu sumu fulani na tu kama wao hivi karibuni wamekuwa ingested na kwa hiyo si bado kufyonzwa. Je, inafaa kujaribu? La, sivyo. Kwanza, "detoxing" ni neno wenzangu na mimi hawakubaliani na. Tunapaswa kujitahidi kuwa na kiasi katika kila jambo badala ya kuwa na mzunguko wa 'kuondoa sumu kwa kula kupita kiasi.' Pili, makaa ya mawe yameonyeshwa kuwa yenye ufanisi tu kwa sumu kali...
Mtaalam wa lishe Sophie Claessens huchagua vyakula vipya vya "miujiza" kutoka kwa vitu vya kisasa. Makaa ya mawe kwa 'detox', wakati freekah ni supergrain mpya kwenye eneo la upishi. Vyakula vilivyochomwa kama kabichi iliyowekwa kwenye chumvi hufanya kazi kama yogurt ya probiotic. Na mizunguko ya kuunda spaghetti ya mboga inaweza kusaidia kuongeza kupoteza uzito.