Andika mwendelezo kwa aya hii - Baadaye vitabu na mwenzake speedskater na daktari Asle T. Johansen wamekuwa ya "exotic kundi baiskeli excursions" aina, kwa msisitizo pia juu ya falsafa ya kusafiri. Safari hizo zimetia ndani kuendesha baiskeli kuzunguka dunia kwa siku 80; njia ya Mao's Long March; juu ya paa la dunia katika Tibet; na kupitia Milima ya Andes hadi kwenye chemchemi ya Mto Amazon. Mradi wa Efskind wa 2007 ni kuongoza kundi la wapanda baiskeli kupitia Vita vya Vietnam, kutoka Hanoi kupitia My Lai hadi maeneo ya mauaji ya Cambodia. Efskind pia amekuwa akifanya kazi kama daktari wa matibabu wakati wa vita vya wenyewe kwa El Salvador
na Palestina, wakati akijaribu kufuata talanta yake kama mchoraji.