Kamilisha sentensi ifuatayo: Kuzaliwa katika Knockraha, County Cork, Fitzgerald alihudhuria Christian Brothers Chuo, Cork na alishinda Munster Shule Rugby Senior Cup wakati wa miaka ya 1970. Wakati wa miaka ya 18 kucheza kazi katika rugby union, Fitzgerald alicheza katika mstari wa mbele kwa Chuo Kikuu cha Chuo Kikuu Cork R.F.C. na Katiba ya Cork. Katika kazi ya miaka 19 ya kufundisha, Fitzgerald alifundisha Chuo cha Christian Brothers kwa vikombe vitano vya Shule za Munster, na pia alifanya kazi na Vyuo Vikuu vya Ireland, Munster chini ya 20 na UCC. Labda mafanikio yake maarufu kama kocha alikuja mwaka 1992, wakati yeye kufundisha Munster kwa 2219 ushindi dhidi ya basi-
mabingwa wa dunia Australia katika Musgrave Park.