Eleza kifupi makala hiyo:  (CNN) Kwa vikosi vingi vya Girl Scout ni rasmi msimu wa biskuti. Ninahisi hatia kusema hapana kwa wasichana wazuri, wenye shauku wakisimama nje ya duka langu la vyakula ambao hutumia tabasamu zao na matangazo ya mauzo yaliyozoezwa hivi karibuni kuuliza ni masanduku mangapi ningependa kuagiza. Baada ya yote, shirika hilo limejitolea kuimarisha tabia na uhakika wa wasichana. Na ni lazima nikiri kwamba samoa (ambazo sasa huitwa "Caramel deLites") ni ladha nzuri. Lakini nikiwa daktari anayependezwa sana na kuendeleza afya, mimi huwaambia wasichana hao kwa adabu, "Hapana, asante". Nina wasiwasi kwamba kila kipande na kila uuzaji sio tu hutoa vitafunio visivyo na afya, lakini pia ujumbe hatari wa lishe. Na nashangaa kwamba madaktari wengi hawazungumzi juu ya hili. Keki maarufu zaidi inayoitwa Thin Mints, ina unga mweupe uliosafishwa, sukari, mafuta yaliyotiwa hidrojeni kidogo, na mchuzi wa mahindi wenye sukari nyingi. Kiungo cha kwanza katika karamu hizo deLites ni sukari, lakini pia vyenye syrup ya mahindi na high fructose syrup ya mahindi, kwa jumla ya gramu 6 ya sukari kwa biskuti. Hiyo ni sukari nyingi, na wakati baadhi ya wataalam wanajadili kama high fructose corn syrup ni mbaya zaidi kuliko sukari, tunakubaliana kwamba wote, katika kiasi kikubwa sisi Wamarekani hutumia, kuchangia fetma. Lakini si wasiwasi tu juu ya fetma. Kuna hatari nyingine mbili zenye hila na hatari zaidi za kufikiria: kansa na maradhi ya moyo. Kuki inawezaje kusababisha kansa? Acha nieleze. Sifa zote mbili za sukari ya mahindi yenye kiwango cha juu cha sukari na sukari nchini Marekani hutengenezwa hasa kutokana na mimea iliyobadilishwa chembe za urithi: asilimia 95 ya beet ya sukari inayokuzwa nchini Marekani ni GMO, kama ilivyo asilimia 88 ya mahindi. Mazao hayo yamebuniwa ili kuhimili kunyunyiziwa dawa ya kuua magugu ya Monsanto Roundup Ready. Mwezi uliopita Shirika la Kimataifa la Utafiti wa Kansa lilitangaza kiungo kikuu, Glyphosate, kuwa kisababishi cha kansa. Mafuta ya canola, ambayo ni kiungo kingine cha keki, pia yanahangaisha: asilimia 90 ya mbegu za rape (ambazo hutumiwa kutengeneza canola) pia ni za viumbe waliobadilishwa maumbile. Kwa ghafula keki hizo zinaonekana kuwa zisizo na madhara, sivyo? Kama hiyo haitoshi kuondosha hamu yako, utafiti wa hivi karibuni...
Victoria Maizes, daktari, anasema yeye huepuka biskuti za Girl Scout kwa sababu zina sukari, mafuta. Je, Wanazuoni hawawezi kutangaza vitafunio vyenye afya? Anasema madaktari wa watoto hutoa mwongozo mdogo juu ya lishe, lakini lishe yenye sukari kidogo, GMO, mafuta, hupunguza jumla ya vifo.