Rejea kifungu cha chini na kisha jibu swali baadaye katika lugha sawa na kifungu:  Passage: Enzyme kinetics ni uchunguzi wa jinsi enzymes funga substrates na kugeuka yao katika bidhaa. data ya kiwango cha kutumika katika uchambuzi kinetic ni kawaida zilizopatikana kutoka enzyme assays. Mnamo 1913 Leonor Michaelis na Maud Leonora Menten walipendekeza nadharia ya upimaji wa kinetics ya enzyme, ambayo inajulikana kama kinetics ya Michaelis <unk> Menten. Michelis na Menten walifanya kazi kubwa ya kufikiria jinsi ambavyo enzyme huitikia katika hatua mbili. Katika ya kwanza, substrate huunganisha reversibly kwa enzyme, kuunda enzyme-substrate tata. Nyakati nyingine hilo huitwa jengo la Michaelis-Menten kwa heshima yao. Enzyme hiyo huchochea hatua ya kemikali katika mmenyuko huo na kuachilia bidhaa. Kazi hii iliendelezwa zaidi na G. E. Briggs na J. B. S. Haldane, ambao walipata equations kinetic ambazo bado zinatumiwa sana leo. Viwango vya enzyme hutegemea hali ya suluhisho na mkusanyiko wa substrate. Ili kupata kasi ya juu ya athari enzymatic, substrate mkusanyiko ni kuongezeka mpaka kasi ya kudumu ya malezi ya bidhaa ni kuonekana. Hii inaonyeshwa katika curve ya saturation upande wa kulia. Saturation hutokea kwa sababu, kama substrate mkusanyiko ongezeko, zaidi na zaidi ya enzyme huru ni kubadilishwa katika substrate-kushikamana ES tata. Katika kiwango cha juu cha athari (Vmax) ya enzyme, maeneo yote ya enzyme kazi ni amefungwa kwa substrate, na kiasi cha ES tata ni sawa na kiasi cha jumla ya enzyme. Vmax ni moja tu ya vigezo kadhaa muhimu kinetic. Kiasi cha substrate inahitajika kufikia kiwango fulani cha majibu pia ni muhimu. Hii ni kutokana na Michaelis-Menten mara kwa mara (Km), ambayo ni substrate mkusanyiko required kwa enzyme kufikia nusu ya kiwango chake cha juu cha majibu; kwa ujumla, kila enzyme ina tabia KM kwa substrate fulani. Msimamo mwingine muhimu ni kcat, pia huitwa idadi ya mzunguko, ambayo ni idadi ya molekuli za substrate kushughulikiwa na tovuti moja ya kazi kwa sekunde. Ufanisi wa enzyme unaweza kuonyeshwa kwa kcat / Km. Hii pia inaitwa specificity mara kwa mara na...  Swali: Ni aina gani ya nyenzo za kibiolojia ni cataytically na kinetically kamilifu?
Enzymes