Kamilisha sentensi ifuatayo: Katika Aprili 2005, alisafiri Madrid kushindana katika
Mashindano ya Dunia ya Taekwondo ya 2005, akishika nafasi ya tisa. Miaka mitatu baadaye, alishinda nafasi ya pili katika Dutch Open, ambayo alimpa nafasi ya kushiriki katika Beijing 2007 World Taekwondo Championships katika flyweight (-58 kg) jamii. Huko, Pérez alishinda medali ya fedha, akishindwa na Juan Antonio Ramos wa Hispania katika fainali.