Tazama kifungu hapa chini na kisha jibu swali baadaye kwa lugha ile ile kama kifungu: Kifungu: Macromolecules kama vile wanga, selulosi au protini haziwezi kuchukuliwa haraka na seli na lazima kuvunjwa katika vitengo vyao vidogo kabla ya kutumika katika kimetaboliki ya seli. Madarasa kadhaa ya kawaida ya enzymes digest hizi polymers. Enzymes hizi digestive ni pamoja na proteases kwamba digest protini katika asidi amino, kama vile glycoside hydrolases kwamba digest polysaccharides katika sukari rahisi inayojulikana kama monosaccharides. Swali: sukari rahisi ni nini kinachoitwa?
monosaccharides