Eleza kifupi makala hiyo:  Baada ya usiku wa kunywa sana, mfumo wako wa kinga ni lazima uwe dhaifu. Hii ni kwa sababu mwili wako uko chini ya mkazo wa oksidi - utaratibu ambao waweza pia kutokea baada ya kuvuta sigareti, kupumua uchafuzi na hata kuota jua. Sasa, kwa mara ya kwanza, watafiti wameonyesha kwamba kiasi kikubwa cha vitamini E, inayopatikana katika vyakula kama vile kale na mlozi, yaweza kupunguza mkazo juu ya chembe za kinga. Sasa, kwa mara ya kwanza, watafiti wameonyesha kwamba kiasi kikubwa cha vitamini E kipatikanacho katika vyakula kama vile kale (kushoto) na lozi, chaweza kupunguza mkazo juu ya chembe za kinga. Virusi au vimelea vingine vinapoingia mwilini mwetu, aina fulani ya chembe za kinga - chembe za T0 - huanza kutenda, zikisambaa haraka. Jamii moja ya chembe hizo, chembe za CD8+ T, huondoa virusi kwa kuua chembe zilizoambukizwa. Chembe nyingine za T, zinazoitwa chembe za CD4+ T, huongoza mfumo wa kinga dhidi ya aina zote za vimelea vinavyosababisha magonjwa. Lakini juma moja linaweza kupita kabla ya chembe hizo za T kuanza kuathiri virusi. Na kwa kuwa chembe hugawanyika kila baada ya saa nane hadi kumi na mbili, inachukua siku chache kukusanya nguvu ya kushambulia ya mamia ya maelfu ya chembe: ya kutosha kushinda maambukizi. Lakini majibu hayo ya kinga hayafanyi kazi ikiwa mfadhaiko mkubwa wa oksidi unaharibu chembe za T na kuwanyima mwili vifaa vinavyohitajiwa kuzirekebisha, kulingana na uchunguzi mpya. Chembe nyeupe ya damu, inayojulikana pia kama chembe ya T, hubeba miundo maalum kwenye uso wake ambayo hutumiwa kutambua vimelea hususa vinavyosababisha magonjwa. Ikiwa chembe za kinga hazina enzyme ya kurekebisha Gpx4, chembe za T hufa zinapogawanyika, ikimaanisha kwamba mfumo wa kinga unakuwa dhaifu na maambukizo yanaweza kudumu. Enzyme hiyo ndiyo inayosaidia kurekebisha uharibifu unaosababishwa na oksidi kwenye utando wa chembe. Mwili wako hutokeza oksijeni kila wakati unapopumua na chembe zako hutokeza nishati. Matokeo ya utendaji huo ni kwamba molekuli zenye uwezo mkubwa wa kutenda hutokezwa ambazo huitwa free radicals. Radikali huru huingiliana na molekuli nyingine ndani ya chembe. Hii inaweza kusababisha uharibifu oxidative kwa...
Kunywa hufanya mwili uwe chini ya mkazo wa kioksidishaji na kudhoofisha kinga. Utafiti umeonyesha kuwa kipimo cha juu cha vitamini E kinaweza kupunguza mkazo huu. Vitamini E inaweza kupatikana kwa kiwango kikubwa katika vyakula kama vile kale na almond.