Rejea kifungu cha chini na kisha jibu swali baadaye katika lugha sawa na kifungu:  Njia: Mafuta na mafuta yenye asidi stearic ni mengi katika mafuta ya wanyama (hadi 30%) kuliko mafuta ya mboga (kwa kawaida <5%). Isipokuwa muhimu ni mafuta ya kakao na siagi ya shea, ambapo maudhui ya asidi ya stearic (kama triglyceride) ni 28-45%.Kwa suala la biosynthesis yake, asidi ya stearic hutengenezwa kutoka kwa wanga kupitia mashine ya usanisi wa asidi ya mafuta ambapo acetyl-CoA inachangia vitalu viwili vya kaboni.  Swali: Ni asidi gani iliyo na asilimia kubwa zaidi ya mafuta ya wanyama?
asidi ya stearic