HRC inajulikana kwa mkusanyiko wake wa kumbukumbu za muziki wa mwamba na roll. Kahawa zinaomba michango ya kumbukumbu za muziki lakini pia hununua vitu kadhaa kwenye mnada kote ulimwenguni, pamoja na gitaa zilizotiwa saini, mavazi kutoka ziara za ulimwengu na picha nadra; hizi mara nyingi zinaweza kupatikana zikiwa zimewekwa kwenye kuta za kahawa. Mkusanyiko ulianza mnamo 1979 na gitaa isiyo na saini ya Red Fender II kutoka kwa Eric Clapton, ambaye alikuwa wa kawaida katika mgahawa wa kwanza huko London. Usimamizi wa Clapton alitaka kuzingatia gitaa juu ya kiti chake cha kawaida ili kudai nafasi hiyo, na walilazimika. Hii ilimchochea Pete Townshend wa The Who kutoa moja ya gita zake, pia isiyo saini na "Mine! nzuri kama Upendo wake, Pete".
Gitaa zilizotiwa sahihi, mavazi kutoka ziara za ulimwengu na picha za nadra