Eleza kifupi makala hiyo:  Huenda ukafikiri kwamba nikiwa mpishi, ningependa kuepuka kazi ngumu ya jikoni nikiwa likizoni - lakini kinyume ni kweli. Mimi hutumia fursa ya kupata ladha mpya na kupata kichocheo kipya. Na ni mahali gani pafaapo zaidi pa kuchochea ladha yako kuliko katika Grenada tukufu? Kisiwa hicho kinajulikana kwa sababu ya vikolezo vyake vyenye ladha nzuri na kujitosheleza - chakula pekee kinachokuja kutoka nje ni maziwa. Akielekea magharibi: Rosemary alitumia wiki moja huko Grenada, ambako vyakula safi kama vile matunda ya kakao vinapatikana kwa urahisi. Nyama na samaki ni tele na, kwa sababu udongo ni rutuba sana, mboga, matunda na saladi ni glossiest wewe milele kuona. Misimu ya Grenada ni sawa na yetu wenyewe, ambayo ina maana cauliflower, broccoli na malenge katika spring. Matunda ya kigeni - mango, matunda nyota, matunda shauku, melon na ngozi-up, ambayo ni kama lychee <unk> ni nyota ya majira ya joto. Majira ya kupukutika kwa majani huleta viazi, viazi vitamu (viazi vyenye sukari) na viazi vitamu (vinavyofanana na viazi vitamu), na kisha kuna viazi vyenye jina lenye kushawishi mammee, ambalo ni toleo la Karibea la pichesi. Fukwe zenye kuvutia: Grenada ina fukwe nzuri sana, kama vile Grand Anse. Mimi hukaa kusini-magharibi mwa kisiwa hicho kwenye Mlima Cinnamon kwenye Pwani ya Grand Anse, karibu na mji wenye kupendeza wa St. George. Nyumba hizo zina vyumba vyenye vifaa vya kutosha, na kila kimoja kina sakafu yake na mandhari nzuri ya ghuba hiyo. Unaweza kupika chakula chako cha jioni, lakini ni vigumu kukataa mlo wa mlo wa mlo wa mchana. Kuna baa nyingi za pwani. Nilipenda hasa Beach Cabana huko Mount Cinnamon, ambako wanaandaa vinywaji vyenye nguvu sana vilivyotengenezwa kwa rum ya mahali hapo wakati wowote mchana na usiku. Watu huja kutoka visiwa vya karibu ili kufurahia moto wa kila juma kwenye ufuo, ambapo wanamuziki wa mahali hapo hucheza. Hii ni Karibea katika hali yake bora. Jihadhari tu na hatua hizo za vinywaji vya ukarimu. Mkahawa Yolo (ambayo ni matini kusema kwa 'wewe kuishi mara moja tu') mtaalamu katika sushi na vyakula Asia. Mimi huagiza maembe, maembe, makomamanga, na matofaa, yote yakikusanywa siku hiyohiyo. Samaki ni safi kama inaweza kuwa - hivyo tuna tartare, sahani yake sahihi, karibu leaps...
Grenada inajulikana kama 'Kisiwa cha viungo', na ni kamili ya ladha foodie. Mtayarishaji maarufu Rosemary Shrager alitumia wiki moja katika kisiwa cha Karibea. Chakula wanachopenda ni jibini ya mbuzi na samaki waliotiwa chumvi.