Eleza kifupi makala hiyo:  Uchunguzi wa hivi karibuni umeonyesha kuwa zaidi ya nusu ya watoto wa Uingereza hawana mboga, na asilimia 44 hawana matunda kila siku. Kwa kuwa watoto wanene kupita kiasi wanaongezeka nchini Uingereza, takwimu hizi mpya zinaogopesha sana. Kwa zaidi ya miongo miwili, nimekuwa katika biashara ya kuwasaidia watoto kupata kujaza yao ya kila siku ya matunda na mboga. Kwa hiyo nilitaka kushiriki baadhi ya hekima yangu ya kulisha ili kusaidia kuhamasisha watoto wenye afya na furaha zaidi. Ni rahisi kushindana kuhusu chakula chenye lishe. Annabel Karmel ameharibu vidokezo vyake juu ya jinsi ya kuwafanya watoto wapende kula mboga. Mwana wangu alikuwa mlaji mkali sana, kwa hiyo nililazimika kufikiria njia za ubunifu za kuhakikisha kwamba alikuwa akipata chakula chenye afya chenye usawaziko huku akifurahia kile alichokula. Ukweli kuambiwa, asilimia tisini ya watoto hupitia angalau hatua moja ndefu ya ulaji wa kupita kiasi. Ni rahisi sana kuhisi kuvunjika moyo na kukosa nguvu mtoto wako anapokataa tu kula vyakula fulani. Lakini siri ni kutolegeza msimamo au kukata tamaa. Siku baada ya siku, nilidumu na vyakula vipya vyenye afya, mapishi mapya na njia za ubunifu za kuficha vipande vyema ambavyo mwanangu hakupenda. Kwa kweli, ilikuwa ni kuja na mapishi haya mapya na mapya ambayo yalinihamasisha kuunda kitabu changu cha kwanza kabisa <unk> Mpangaji kamili wa Chakula cha Mtoto na Mtoto. Ingawa inaweza kuvunja moyo wakati mtoto anapokataa chakula tunachompa, kwa kweli ni jinsi tunavyoshughulikia hali hiyo ambayo huathiri tabia zao za kula. Si jambo la busara kumruhusu mtoto wako asile vyakula fulani ili kudumisha amani. Kuwapa watoto wako kiasi kidogo cha chakula kutaongeza tu uchokozi wao, na kuwazuia wasiwe na virutubisho muhimu wanavyohitaji ili wakue na kusitawi. Kusema kweli, sikuzote watoto wangu hawakupuuza siri ya kuficha vyakula vyenye ladha nzuri, lakini niliona ni muhimu sana kuficha uchungu wangu. Badala yake, niliwapongeza sana walipokula vizuri au kujaribu kitu fulani kipya. Kumbuka, hauko peke yako! Endelea kujaribu mawazo mapya na hatimaye utaona matokeo mazuri. Usiogope kuuliza maswali...
Utafiti uligundua zaidi ya nusu ya watoto wa Uingereza watoto hawana mboga yoyote. Watoto wachangamfu huwavunja moyo wazazi wao wanapokataa kula vyakula fulani. Mtaalam wa lishe Annabel Karmel anaelezea FEMAIL jinsi ya kumfanya mtoto apende mboga.