Eleza kifupi makala hiyo:  Ripoti moja inasema kwamba watu wengi bado hawajui hatari za kula kuku licha ya kampeni za kuwaonya kuhusu hatari hizo. Na chini ya mmoja kati ya watatu wamesikia juu ya UK's sababu kubwa ya sumu ya chakula. Utafiti uliofanywa kwa ajili ya gazeti la biashara The Grocer uligundua kwamba ni asilimia 32 tu ya watumiaji wa Uingereza ambao wamesikia juu ya vijidudu vya kampylobacter na wengi hawajui hatua muhimu za usafi ili kujilinda. Zaidi ya asilimia 70 ya Waingereza kwa usahihi walitambua kuku kama chanzo kikuu cha sumu ya chakula na wengi wanajua inapaswa kupikwa mpaka vipande vyote vya waridi vimefanywa. Lakini Lucia Juliano, wa Harris Interactive, ambao walihoji watu 2,000 kwa ajili ya gazeti hilo, alisema hivi: <unk>Ni asilimia 55 tu ya wakazi wa London na asilimia 51 ya wale walio chini ya umri wa miaka 25 waliotaja kuku kuwa chanzo kikuu cha sumu ya chakula, ikionyesha kwamba elimu kati ya vikundi hivi viwili inahitaji kuongezeka.<unk> Kwa kusikitisha, asilimia 32 ya vijana wanaamini kuosha kuku mbichi kabla ya kupika ni njia nzuri ya kuepuka sumu - kinyume na ushauri wa Shirika la Viwango vya Chakula. Richard Griffiths, wa British Poultry Council, alisema: "Ni wazi kwamba kazi zaidi inahitaji kufanywa ili kuimarisha mazoea mazuri". Zaidi ya asilimia 70 ya Waingereza kwa usahihi kutambuliwa kuku kama chanzo kikuu cha sumu ya chakula (picha faili) Mwezi uliopita Mail taarifa jinsi maduka makubwa walikuwa kuzuia juhudi za kukabiliana na mdudu mbaya. Shirika la Viwango vya Chakula liligundua kwamba asilimia 79 ya ndege waliohifadhiwa kwa ajili ya kuuza, wana virusi vya Campylobacter, ambavyo ni kisababishi kikuu cha sumu ya chakula nchini humo. Viwango ni vya juu sana katika asilimia 19 ya kuku na shirika hilo limetaka takwimu hii iwe chini ya asilimia 10 mwishoni mwa mwaka huu.
Thuluthi moja tu ya watumiaji wamesikia kuhusu bakteria ya Campylobacter kwenye kuku. Mamilioni bado hawajui hatari za kula kuku licha ya kampeni. Waingereza wengi huona kuku kuwa chanzo kikuu cha sumu ya chakula.