Andika mwendelezo wa aya hii - Torres alichaguliwa kutoka Ligi ya Hockey ya Ontario (OHL), ambapo alicheza misimu mitatu na Kikosi cha Brampton. Alikuwa mara mbili OHL Second Team All-Star wakati wa kazi yake junior. Kuanzia mwaka 2001/02, aligeuka mtaalamu na Islanders 'American Hockey League (AHL) affiliate. Alitumia sehemu bora ya misimu miwili katika AHL kabla ya Islanders biashara yake kwa Oilers mwaka 2003. Alicheza misimu mitano katika Edmonton, kuwa mchezaji wa NHL wa wakati wote na klabu hiyo. Alirekodi idadi ya kazi kama Oiler katika 2005 <unk> 06, wakati pia kuwasaidia kwa Stanley Cup Finals mwaka huo. Katika msimu wa 2008, alitolewa kwa Jackets ya Bluu, ambapo alicheza sehemu bora ya misimu miwili. Baada ya muda mfupi na Sabres katika 2009<unk>10, alitia saini na Canucks na alicheza mwaka mmoja kwa ajili yao ambapo walifikia 2011 Stanley Cup Finals. Torres kisha akasaini na Phoenix Coyotes na kisha na San Jose Sharks. Kimataifa, aliwakilisha Canada katika Mashindano ya Kimataifa ya Vijana ya 2001
, kushinda medali ya shaba.