لاندې برخې ته مراجعه وکړئ او بیا وروسته پوښتنې ته په ورته ژبه ځواب ورکړئ لکه څنګه چې د برخې سره:  د لارې: په هر ۱۰۰ ګرامه کې اسټیک اسید ۳۴۹ کیلوری لري. سرکه په عمومي ډول د ډله ایز له مخې لږ تر لږه ۴٪ اسټیک اسید لري. د اسټیک اسید د مینځپانګې قانوني حدونه د قضاوت سره توپیر لري. سرکه په مستقیم ډول د مصالحې په توګه کارول کیږي ، او د سبزیجاتو او نورو خواړو په خړوبولو کې. د میز سرکه په نور ډول رطوبت کیږي (4٪ څخه تر 8٪ اسټیک اسید) ، پداسې حال کې چې د سوداګریز خواړو پخلی کول ډیر متمرکز محلولونه کاروي. په ټوله نړۍ کې د سرکه په توګه کارول شوي اسټیک اسید تناسب د سوداګریزو کارونو په څیر لوی ندی ، مګر تر دې دمه ترټولو پخوانی او غوره پیژندل شوی غوښتنلیک دی.  پوښتنه: د کوم مصالحې کارول ښه پیژندل شوی غوښتنلیک دی.
سرکه