د مقالې لنډیز:  د هالنډي ساینس پوه وايي، د لابراتوار غوښه کولی شي د چاپیریال او د څارویو د هوساینې ستونزې حل کولو لپاره د 10 کلونو په اوږدو کې اصلي شی ته ورسیږي، پداسې حال کې چې ورته خوندور پاتې کیږي. مارک پوسټ، چې په هالنډ کې د ماستریچټ پوهنتون کې د فزیولوژۍ پروفیسور دی، ۱۸ میاشتې مخکې د لومړي "کلتوري غوښې" برګر جوړولو څارنه وکړه چې د غواګانو د عضلاتو له نسجونو څخه د سټیم حجرو څخه جوړ شوی و. هغه وايي چې د غوايي غوښې تولیدوونکي لا دمخه د صنعت لپاره مخ په وړاندې خنډونه پیژني، لکه څنګه چې د نړۍ نفوس ته دوامداره او مؤثره خواړه ورکول کیږي، په شمول د آسیا منځنۍ طبقې وده کول، کوم چې اټکل کیږي چې تر 2030 پورې 3.2 ملیارد خلکو ته ورسیږي او تر 2050 پورې د سیمې د خواړو مصرف دوه چنده کړي. مارک پوسټ ، په نیدرلینډ کې د ماستریچټ پوهنتون کې د فزیولوژۍ پروفیسر ، 18 میاشتې دمخه د لومړي 'کلتوري غوښې' برګر رامینځته کولو څارنه وکړه چې د غوا د عضلاتو نسجونو څخه د سټیم حجرو څخه جوړ شوی. "دوی ورته ستونزې پیژني ، شاید د بل هرچا په پرتله غوره ، او دوی ګوري چې ممکن بدیلونه شتون ولري ،" پروفیسور پوسټ د جمعې په ورځ په ډاروین کې خبریالانو ته وویل ، چیرې چې هغه د شمالي ټیریټوری د څارویو ټولنې کلنۍ کنفرانس کې میلمه وینا کونکی و. هغه وايي چې مصرف کونکي به په پای کې د لابراتوار غوښې غوښتنې ته لارښوونه وکړي او تولید کونکي به یې باید په لیکه کې راشي. په پیل کې ، دا به د لوکس محصول په توګه وګ beل شي ، د هغو کسانو سره چې د چاپیریال او څارویو هوساینې اندیښنو سره اپیل کوي. هغه وویل، "د غوښې ډیر دودیز مصرف کونکي، او شاید هم بډایه او ځوان طبقې، به په هند او چین کې د خلکو په پرتله ډیر ژر دې ته لاسرسی ومومي، څوک چې د لومړي ځل لپاره غوښه کولی شي او د ټیټ لګښت دودیز غوښې سرچینو ته ځي،" هغه د جمعې په ورځ په ډاروین کې د شمالي سیمې د څارویو ټولنې کلني کنفرانس ته وویل چې هغه وړاندوینه کړې چې په لابراتوار کې جوړ شوی غوښه به د شاوخوا 10 کلونو په اوږدو کې د دودیز غوښې سره سیالي وکړي. د پروفسور پوسټ په وینا ، د لومړي کلتوري غوا غوښې پیټي د 250,000،XNUMX یورو لګښت لري ، مګر د 10 کلونو په اوږدو کې تولید کولی شي په لګښت کې د دودیز غوا غوښې سره سیالي وکړي ، په ځانګړي توګه که د غوا غوښې نرخونه لوړیږي. یو سټیم سیل کولی شي...
وړاندوینه د فزیولوژۍ د هالنډي پروفیسر مارک پوسټ لخوا شوې وه. هغه ۱۸ میاشتې مخکې د غوا د عضلاتو له حجرو څخه د لومړي'کلتور شوي غوښې'برګر جوړولو څارنه وکړه. ښاغلي پوسټ وویل چې د لابراتوار جوړ شوي غوښه به د لوکس محصول په توګه وپیژندل شي او د چاپیریال او څارویو د هوساینې اندیښنو خلکو ته به اپیل وکړي. دا لاهم د ساینس پوهانو لخوا بشپړ شوی چې د خوند ښه کولو لپاره د غوړ نسج اضافه کوي.