أكمل الجملة التالية: في عام 1976، صوت مجلس مدينة أنكستر عكس سياسة طويلة الأمد والتي ستسمح أخيراً لمطاعم أنكستر بالتقدم للحصول على تراخيص المشروبات الكحولية. عدا محلات بيع البيرة التجزئة التي أنشئت في أنكستر في الخمسينيات، كانت القرية حتى تلك اللحظة "جافة"، وربما منذ حظر الكحول في كندا. الرواد الأوائل في أنكستر عانوا من بيئة اجتماعية مختلفة تمامًا. مرة أخرى وفقاً لديك لودر كتب في عام 1897، "أنكستر شهدت الكثير من الحياة خلال
ثورة 1837، عندما كان شيء متكرر جدا لجميع النوادي، خمسة في العدد، والكثير من المنازل الخاصة ليكون مليئا بين عشية وضحاها من الرداء الأحمر يمر نحو الغرب. "