اشير للقطعة أدناه، ثم اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة:  الممر: في المخلل الكيميائي، يتم وضع الطعام في سائل صالح للأكل الذي يمنع أو يقتل البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى. العناصر النموذجية للمخلل تشمل الملح (المرتفع في الملح) والخل والكحول وزيت النباتات. العديد من عمليات التخليق الكيميائية تتضمن أيضًا التسخين أو الغليان بحيث يصبح الطعام الذي يتم الحفاظ عليه مشبعًا بمادة التخليق. الأطعمة الشائعة المخللة كيميائيا تشمل الخيار والفلفل واللحم المخلل والهريج والبيض، وكذلك الخضروات المختلطة مثل البيكاليلي.  سؤال: أي أطعمة مخفوقة كيميائيا؟
خيار، فلفل، لحم بقري محمص، رنجة، وبيض