اشير للقطعة أدناه، ثم اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة:  الممر: البيرة هي واحدة من أقدم المشروبات الكحولية الأكثر استهلاكًا في العالم، والشراب الثالث الأكثر شعبية بعد الماء والشاي. البيرة تصنع من حبوب الحبوب، عادة من الشعير، لكن القمح والذرة والأرز يستخدمون أيضا. خلال عملية التخمير، تخمر سكر النشا في الجذع ينتج الإيثانول والكربونات في البيرة الناتجة. معظم البيرة الحديثة تُصنع بالخَل، والتي تضيف مرارة ونكهات أخرى وتعمل كمواد طبيعية للحفاظ على المواد وتثبيتها. يمكن تضمين مواد طعم اخرى مثل القشدة أو الأعشاب أو الفواكه أو استخدامها بدلاً من الحلب. في صناعة الجعة التجارية، غالبًا ما يتم إزالة تأثير الكربون الطبيعي أثناء المعالجة واستبداله بالكربون القسري. بعض أقدم الكتابات المعروفة للبشرية تشير إلى إنتاج وتوزيع البيرة: تضمنت قانون حمورابي قوانين تنظم البيرة ومحلات البيرة، و"تسبيحة نينكاسي"، وهي صلاة إلى آلهة البيرة في بلاد ما بين النهرين، كانت بمثابة صلاة وكوسيلة لتذكر وصفة البيرة في ثقافة قليلة من الناس المتعلمين. توزع البيرة في زجاجات وعلب، وهي متوفرة أيضًا عادة على السحب، خاصة في الحانات والحانات. صناعة البيرة هي عمل عالمي، تتكون من عدة شركات متعددة الجنسيات المهيمنة والعديد من الآلاف من المنتجين الأصغر تتراوح من صالونات البيرة إلى مصانع البيرة الإقليمية. قوة البيرة الحديثة عادة ما تكون حوالي 4٪ إلى 6٪ كحول حسب الحجم (ABV) ، على الرغم من أنها قد تختلف بين 0.5٪ و 20٪، مع إنشاء بعض مصانع الجعة أمثلة من 40٪ ABV وما فوق. تشكل البيرة جزءًا من ثقافة العديد من الدول وهي مرتبطة بالتقاليد الاجتماعية مثل مهرجانات البيرة، بالإضافة إلى ثقافة الحانات الغنية التي تشمل أنشطة مثل الزحف في الحانات والألعاب في الحانات.  سؤال: كم حجم صناعة البيرة؟
عمل عالمي، يتكون من عدة شركات متعددة الجنسيات المهيمنة والعديد من الآلاف من المنتجين الأصغر