لخص المقالة:  تعارفي على فيرمي دي مونتاجين لم يحدث في هذا الفندق البوتيك، الموقع الحسد فيه للتزلج في المنتجع الفرنسي ليز غيتس، حدث في بار في دورشستر في لندن. مالكي مزرعة مونتاغن سوزان ديكسون هودسون وزوجها المهندس المعماري هنري اقترحوا ان نلتقي هناك لتناول الكوكتيلات لأنهم كانوا في العاصمة، قبل موسم الشتاء، "في عمل". كنت معجب لما اكتشفت ان ما كانت سوزان وهنري في الحقيقة في البلدة ليتفقدوا 15 من موظفي الفندق الذين يقضون أسبوعاً إلزامياً يعملون ويكتسبون الخبرة في فندق مايفير قبل بداية كل موسم جديد. نادل يخلط الاشياء في كوكتيل بار في فيرمي دي مونتاجين في فرنسا. سوزان شرحت: "تعرضهم لبيئة خمس نجوم حيث يتطلب معايير صارمة للخدمة والهدوء في واجهة المنزل بينما يتعلمون أيضاً كيف يتعاملون مع صعوبات نظام وراء الكواليس الراقي والكثيف". سوزان، التي تتوهج سيرتها الذاتية بمناصب عليا في الفنادق الفاخرة والخدمات الغذائية، زادت: <unk>في الوقت نفسه لتدريب موظفيني على مستوى عال، أنا أصر على أنهم جميعهم يتزلجون على الجليد أو يتزلجون على الجليد في وقت فراغهم.<unk> وبالطبع، فريق صحي وسعيد يقضي وقت كريم على الجبل سيستفيد فقط من زبائن فندقها البوتيك، شاليه حيث التفاعل مع الضيوف جزء لا يتجزأ من تجربة فرمي دي مونتاجين. أخيراً قابلت الفريق في الموقع بعد 75 دقيقة من النقل بالسيارة من مطار جنيف إلى ليس جيت. وبالتأكيد صنعوا وحدة مطلية... متحمسة، حيوية، مرحة حقاً، غير رسمية بشكل ممتع وودية بشكل مفرد. ليز جيتز موقعه جيد في منطقة بورتس دو سوليه العملاقة، التي لديها 400 ميل من المسارات المجهزة، متصلة بـ 14 محطة تزلج عبر الحدود الفرنسية/السويسرية. مالكي مزرعة مونتاجين يضمنون لموظفيهم قضاء أسبوع إلزامي في العمل واكتساب الخبرة في دورشستر في مايفير (في الصورة) قبل بداية كل موسم جديد. يستغرق وقتا طويلا لتتعرف على طريقك في مناطق التزلج الواسعة مثل هذه لذا كنت...
فيرمي دي مونتان هو فندق في فرنسا. الضيوف مندهشين من مجموعة متنوعة من القمم بما في ذلك " دنتس دو ميدي ". منتجع التزلج، ليس جيتس، يفتخر بـ 400 ميل من المسارات المجهزة.