اشير للقطعة أدناه، ثم اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة:  الممر: التحضير التقليدي للدال ماخاني يتضمن سلسلة من الإجراءات المستهلكة للوقت، والتي يمكن أن تستغرق ما يصل إلى 24 ساعة لإكمالها. مع توافر معدات الطبخ الحديثة، وهي طباخات الضغط، انخفض وقت إعداد الطبق بشكل كبير إلى 2<unk>3 ساعات.  سؤال: اي وجبة انخفضت من وقت التحضير من 24 ساعة الى 2-3 ساعات؟
دال مخاني