اكمل الجملة التالية: في 1687، كل الساحل الجنوبي لبيرو ضربها
زلزال بيرو 1687 الذي دمر مدن فيلا دي بيسكو وإيكا. الزلزال دمر مخازن النبيذ وحاويات الطين المستخدمة لحفظ النبيذ. هذا الحدث وضع نهاية ازدهار النبيذ البيروفي. قمع جمعية يسوع في أمريكا الإسبانية في عام 1767 تسبب في بيع مزارع الكنيسة اليسوعية في بيرو بأسعار عالية، لكن المالكين الجدد لم يكن لديهم نفس الخبرة التي يمتلكها اليسوعيون، مما ساهم في انخفاض الإنتاج. صناعة النبيذ البيروفي كانت تحدياً إضافياً بسبب حقيقة أن إنتاج البيسكو، المصنوع أيضًا من العنب، ارتفع من تجاوز في أوائل القرن الثامن عشر عن طريق النبيذ ليمثل 90٪ من مشروبات العنب المصنوعة في بيرو في عام 1764. حتى بعد الانتقال إلى صنع البيسكو، واجهت الكروم في بيرو مشاكل اقتصادية منذ أواخر القرن الثامن عشر، رفع التاج الإسباني حظر إنتاج الروم في بيرو، الذي كان أرخص وأقل جودة من البيسكو.