لخص المقالة:  هي واحدة من أكثر وظائف المطبخ المملة، تحضير كومة من البطاطس للقشدة. لكن هذه الطريقة المبتكرة تزيل كل ضغوط تحضير العشاء عندما يكون لديك كومة لتقشيرها. حلوة الـ"سبود" الذكية لـ"ديف هيكس" اليوتيوبي، تتخلص من قشرات، وبدلاً من ذلك تترك الماء المغلي يقوم بكل العمل الشاق. السيد هاكس المبتكر، الذي قناة يوتيوب له تبين العديد من الحيل الحياتية، اخترع طريقة مطبخ بسيطة والتي تنتج بطاطا مقشرة بشكل مثالي. ابدأ بأخذ سكين حادة وتحرك الشفرة بعناية حول وسط البطاطا، ينصح في الفيديو. اعمل هذا لكل البطاطا التي تخطط لاستخدامها، واصطدم بالشفرة من خلال الجلد بدون ان تسمح لها بقطع لحم البطاطا. 'حاول ان تجعل الخط يلتقي في الجانب الاخر,' قال. بمجرد ان تكون كل البطاطا جاهزة ضعها في وعاء على الموقد و اضف بعض الماء المغلي من غلاية. خدعة "كيتكن" الجديدة المبتكرة ليوتيوبر ديف هاكس تسمح للطهاة بتقشير البطاطس بدون استخدام قشر. تبدأ العملية بتشغيل شفرة سكين حادة بعناية حول منتصف البطاطا، دون السماح لها بالقطع، مع التأكد من أن الخط يلتقي على الجانب الآخر. خلي البطاطا تطبخ. لما يكونوا جاهزين، استنزف الماء في وعاء آخر، واترك البطاطا في الأول. 'ارسل بعض الماء البارد على البطاطا حتى تصبح باردة بما فيه الكفاية لتلتقطها' ، يوصي. علامة القطع يجب ان تكون مرئية حول البطاطا. الخطوة التالية هي ببساطة استخدم أصابعك لتسحب ببساطة الجلد من البطاطا المطبوخة. حول البطاطا وافعل نفس الشئ على الجانب الاخر... و هيه، ستحصل على بطاطا مقشرة بشكل مثالي. بعد ذلك، يحتاج الطهاة إلى غلي البطاطا (يسار) طالما يحتاجونها ودعوها تنزف قبل أن تدخل تحت الماء البارد (يمين). لكن اذا اردتهم دافئين، فبساطة ارجعهم للماء الذي غليوه لإعادة التسخين السريع، ينصح. الفيديو، الذي تم تحميله قبل خمسة أيام فقط في 10 أبريل...
ديف هكس يوصي على اليوتيوب بأن يضرب الجلد قبل الغليان. الطريقة تخلص من الحاجة الى مقشر وتبقي يديك نظيفة. تلقى الفيديو أكثر من 1.5 مليون مشاهدة منذ تحميله.