دالبات تاركاري هو وجبة قياسية يأكلها شعب خاش مرتين يوميًا تقليديًا. ومع ذلك، مع وجود أرض مناسبة لمزارع الأرز المروية في نقص، فإن الحبوب الأخرى تكمل أو حتى تهيمن. يصبح القمح خبزًا مسطحًا غير مخمص (روتي أو شاباتي). الذرة (مكاي) ، الحنطة (فابر) ، الشعير (جاو) ، أو الفول (كودو) تصبح مثل العصيدة (دهيدو أو أتو). يمكن أن يكون التاركاري من السبانخ والخضروات الطازجة (ساج) ، الخضروات المخمرة والمجففة (غندروك أو سينكي) ، الجزر الأبيض (مولا) ، البطاطا (ألو) ، الفاصوليا الخضراء (سيمون) ، الطماطم (جول) ، الكرنبيط (كوليا) ، الكاباباكوبي (بنداكوبي) ، البومبو (الفرس) ، إلخ
وجبة قياسية تأكل مرتين يومياً تقليدياً من قبل شعب خاش