اشير الى المقطع الاخير و اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة: المقطع: المطبخ الكوري معروف على الأرجح بالكيمشي، وهو طبق جانبي يستخدم عملية تخمر مميزة للحفاظ على الخضروات، الأكثر شيوعًا الكرنب. يقال إن الكيمشي يخفف من المسام على الجلد، وبالتالي يقلل من التجاعيد ويوفر المواد الغذائية للجلد بشكل طبيعي. وهو أيضًا صحي، لأنه يوفر الفيتامينات والمواد الغذائية اللازمة. يستخدم أيضًا جوتشوجانج، صلصة كوريّة تقليديّة مصنوعة من الفلفل الأحمر، غالبًا كعصيدة فلفل (فلفل الحار) ، مما يمنح المطبخ سمعةً للفلفل الحار. السؤال: أي نوع من الفلفل موجود في جوتشوجانج؟
فلفل احمر