اكتب استمرار لهذه الفقرة - بين 2010 و 2017
ستيبلتون لعب 50 مباراة مع ايرلندا. لعبت أول مباراة لها مع أيرلندا ضد إيطاليا في 5 فبراير 2010. مثلت ستابلتون أيرلندا في بطولة العالم للرجبي للسيدات في 2010 و 2014 و 2017. في بطولة 2014 كانت عضوة في فريق أيرلندا الذي هزم نيوزيلندا. كانت أيضا عضوة في فرق أيرلندا التي فازت ببطولة الدول الست للنساء في عامي 2013 و 2015. خلال بطولة 2013، كان ستابلتون عضو في أول فريق أيرلندي يهزم إنجلترا. في 26 أغسطس 2017، ظهرت ستابلتون للمرة الخمسينة والأخيرة مع أيرلندا ضد ويلز خلال كأس العالم للرجبي للسيدات 2017. منذ عام 2013 عملت ستيبلتون في الاتحاد الوطني للنساء كمديرة تنمية النساء والفتيات.