اشير للقطعة أدناه، ثم اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة:  قصة الحياة: سارة بيري مقيمة بورتلاند، أوريغون، وهي كاتبة عمودية في صحيفة أوريغونيان، ومعلقة مطاعم على الراديو ومؤلفة كتب طبخ. كتبت أربعة كتب: كتاب القهوة الكامل الجديد، كتاب الشاي الجديد، حلوى عيد الميلاد وعطلات نهاية الأسبوع مع الأطفال. محررها في كتابات كرونيكل اقترح لحم الخنزير كقصة كتاب طبخ. كانت شعبية بيكن واستخدامه تزداد، لكن بيري اعتقد ان قلة الوصفات ستجعل كتابة الكتاب صعبة. تذكرت حبها لحم الخنزير المخبوز بالعسل، جمعت السكر واللحم المقدد لتصنع الأطباق. أدرك بيري أنه يمكن استخدام اللحم المقدد لإضافة التوابل في الأطباق، بما في ذلك السلطات والمعجنات. لاحظت ان لحم الخنزير يزيد من طعم الطعام الحلو والملح. كل شيء طعمه أفضل مع اللحم المقدد، نشر باللغة الإنجليزية في شكل ورقية من قبل كتب كرونيكل في 1 مايو 2002. بيع الكتاب بسعر بيع بالتجزئة 18.95 دولار أمريكي في نشره الأولي. نشرت نسخة فرنسية في عام 2004 من قبل Les Editions de l'Homme، كجزء من "Tout un plat!" ("يا له من طبق!")  سؤال: ماذا عملت للرجل؟
لحم مخبوز بالعسل