في عام 2000، كان هناك 563,598 نسمة، 181,629 أسرة، و 134,768 عائلات مقيمة في المقاطعة. كثافة السكان كانت 403 نسمة لكل ميل مربع (156/km2). كان هناك 189,160 وحدة سكنية بمتوسط كثافة 135 لكل ميل مربع (52/km2). كان التكوين العرقي للمقاطعة 58.1% أبيض، 6.7% أسود أو أمريكي من أصل أفريقي، 1.1% أمريكي أصلي، 11.4% آسيوي، 0.4% جزيرة المحيط الهادئ، 16.3% من عرقين آخرين، و 6.1% من عرقين آخرين أو أكثر. 30.5% من السكان كانوا من أصل إسباني أو لاتيني من أي عرق. 9.3% من الألمان، 5.3% من الأيرلنديين و 5.0% من أصل إنجليزي وفقًا لتعداد السكان في عام 2000، 66.4% كانوا يتحدثون الإنجليزية، 21.3% يتحدثون الإسبانية، 2.2% يتحدثون اللغة التاغية، 1.8% يتحدثونغية أو كمبودية، و 1.1%
ابيض