لخص المقالة:  بين المخلصين الخاليين من السكر والجنون الصحي القديم الذي ينمو في المنتديات والمدونات، هناك الكثير من الرسائل المربكة حول ما هي الأطعمة الأفضل والأكثر تغذية للأطفال. في مقابلة حصرية مع ديلي ميل أستراليا، انتقدت معلمة كتب الطبخ للأطفال في المملكة المتحدة آنا بيل كارمل وصفة شوربة العظام المثيرة للجدل لبيت إيفانز في كتابه "بوبا يم يم - طريقة الباليو"، ووصفتها بأنها خطيرة، وقالت إن طريقة الباليو تتعارض مع كل ما يوصي به خبراء التغذية وخبراء صحة الأطفال. 'الأطفال يحتاجون للكلب - يحتاجون للكلب الصناعي أو حليب الأم لأنه يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجون إليها ولن يعطيهم حساء العظام ما يقدمه حليب الأم أو الحليب الصناعي,' قال كارمل، 51 سنة. انزل للفيديو. مؤسسة أم ذات دافع: مؤلفة كتب طبخ للأطفال البريطانية، آنا بيل كارمل، لديها أكثر من 40 كتاباً. باليو، لو سمحت... كارمل تعتقد ان حساء العظام بدل حليب الأم أو الحليب الصناعي خطير وغير مستحسن. باعتباره خبير في تغذية الأطفال من الرضع حتى الأطفال الصغار، يعتقد كارمل أنه على عكس نظام غذائي استبعاد بيت إيفانز الذي يوصي بعصيدة العظام على حليب الأم، كل شيء يتعلق بنهج غذائي شامل. من اللي بيعمل حساء العظام؟ 'يعني، إنه عمل كثير، و هو أيضاً كمية منخفضة جداً من السعرات الحرارية من الطعام'، قالت. الطفل لن يحصل على التغذية التي يحتاجها - هذا خطير جداً ولن أنصحك بذلك بالتأكيد. غذاء الأطفال مختلف قليلا عن غذاء البالغين. لما يكونوا صغار، كل المواد الغذائية قليلة الدهون والكثيرة في الألياف لا تنطبق على الأطفال، هم يحتاجون إلى كميات عالية من الدهون وليس الكثير من الأطعمة الغذائية الغنية بالألياف لأنهم يستنزفون الجسم من العناصر الغذائية عندما يكونون صغار". كارمل قال ان كتاب طبخ بيت ايفان للأطفال يتعارض مع كل ما ينصح به الخبراء الصحيين. مع ذلك، من عمر سنتين، بشرط انهم ليسوا قليل الوزن، يمكنهم تناول حليب منخفض الدهون، لكن حتى عمر سنتين يجب عليهم تناول حليب كامل الدهون، زبادي مناسب وكل شيء كامل الدهون. ومع ذلك، الكثير من الناس يعطونهم الفواكه والخضروات لفترة طويلة جداً وهم لا...
كاتبة كتب الطبخ المشهورة في المملكة المتحدة ، آنابيل كارمل ، تشارك أفكارها حول الـ " باليو " للأطفال. الكاتب المشهور لديه اكثر من 40 كتاب طبخ للأطفال. يقول ان طريقة الباليو تتعارض مع كل ما ينصح به خبراء التغذية و خبراء صحة الاطفال كارمل في أستراليا لإطلاق مجموعة طعام للأطفال المغذية في كولز.