اشير الى المقطع الاخير و اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة: المقطع: التفاعلات الكيميائية في التمثيل الغذائي منظمة في مسارات التمثيل الغذائي، حيث يتم تحويل مادة كيميائية واحدة من خلال سلسلة من الخطوات إلى مادة كيميائية أخرى، كل خطوة تسهل بواسطة إنزيم محدد. الإنزيمات مهمة في التمثيل الغذائي لأنها تسمح للكائنات الحية بتشغيل ردود الفعل المرغوبة التي تتطلب طاقة لن تحدث من تلقاء نفسها، عن طريق ربطها بتفاعلات عفوية تطلق الطاقة. الإنزيمات تعمل كمحفزات - تسمح بتفاعل أكثر سرعة - وتسمح أيضًا بتنظيم معدل ردود الفعل الأيضية، على سبيل المثال استجابة للتغيرات في الخلايا أو للإشارات من الخلايا الأخرى البيئة. السؤال: ما هي المحفزات التي تسرع التفاعلات الكيميائية في الجسم؟
إنزيمات