اكتب استمرار لهذه الفقرة - ولد لارسن في ناكوسب، كولومبيا البريطانية، ولكنه ترعرع في فيرنون، كولومبيا البريطانية. لعب الهوكي على الجليد في فريق سويفت كرينت برونكوس حيث جذب انتباه الكشافة. تم اختيار لارسن في الجولة الثالثة، في المركز الـ53 من قبل فريق اوتاوا سيناتورز في مسودة الدخول لعام 1995. حقوقه بيعت للكولورادو افلانش في 1996. لم يوقع عليه فريق الافلانش في مسودة 1997
و بعدها عاد الى المسودة و تم اختياره في المرتبة 87 من قبل الفيضانات.