اشير للقطعة أدناه، ثم اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة:  تشات مسالا هو خليط مسحوق التوابل أو مسالا، أصل من شبه القارة الهندية، يستخدم في مطابخ شبه القارة الهندية، وخاصة في المطبخ الهندي والبنجلاديشي والباكستاني. عادةً ما يتكون من أمشور (مسحوق المانجو المجفف) ، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل المجفف، الملح (غالباً كالا ناماك) ، الفلفل الأسود، أسافتيدا (الهنج) ومسحوق الفلفل الحار.  سؤال: تشات مسالا عبارة عن مسحوق من التوابل يحتوي على ماذا؟
أمشور (دقيق المانجو المجفف) ، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل المجفف، الملح (غالباً كالا ناماك) ، الفلفل الأسود، أسافتيدا (هينغ) ودقيق الفلفل الحار