اكمل الجملة التالية: بنيت في عام 1866 من قبل أنسون بارسونز هوتالينج لتكون في الأصل فندق. ومع ذلك، انتقل هوتالينج لاحقاً إلى أعمال الويسكي. كان ايضا واحد من المباني القليلة التي بقيت بعد
زلزال و حريق 1906، بفضل خرطوم اطفاء بطول ميل امتد عبر رصيف الصيادين و تلغراف هيل. بسبب إنقاذ المبنى، قال تشارلز ك. فيلد ذات مرة بشكل مشهور، "إذا، كما يقولون، ضرب الله البلدة لكونها مفرطة، فلماذا أحرق كنائسه وحفظ ويسكي هوتلينغ؟"