واصبي يفضل ظروف زراعة تقيد زراعته على نطاق واسع (من بين أمور أخرى، فانه لا يتسامح مع ضوء الشمس المباشر، ويحتاج درجة حرارة الهواء بين 8 و 20 درجة مئوية، ويفضل رطوبة عالية في الصيف). وهذا يجعل من المستحيل على المزارعين تلبية الطلب التجاري بالكامل، مما يجعل الوسابي باهظ الثمن. لذلك، خارج اليابان، من النادر العثور على نبات الوسابي الحقيقية. بسبب ارتفاع تكاليفها، بديل شائع هو خليط من الفجل، الخردل، النشا، واللون الأخضر للأغذية أو مسحوق السبانخ. في كثير من الأحيان يتم تسمية الحزم باسم الوسابي في حين أن المكونات لا تتضمن أي جزء من النبات. الفرق الأساسي بين الاثنين هو اللون الأخضر، حيث يكون الوسابي أخضر بشكل طبيعي. في اليابان، يشار إلى الوسابي باللون الأخضر بشكل عام باسم seiyō (西西?
واصبي الغربي