لخص المقالة:  البريطاني العادي ياكل اربع حصص من الجبن في الاسبوع. نحن البريطانيين بالتأكيد نحب الحفاظ على الأشياء المحلية، لأن أكثر من ثلاثة أرباعنا (80 في المئة) نختار الكريكرز مقابل الشيدر، مما يجعله نوع الجبن المفضل لدينا. الجبن الأقل إعجابًا، وفقاً لمسح جديد، هو الجبن اليوناني الفيتا، الكامبير الفرنسي والجبن الأمريكي. وبينما الفرنسيين مشهورين بحبهم للأشياء القذرة، فنحن لسنا بعيدين عن ذلك، مع متوسط البريطانيين يأكلون أربع حصص أسبوعيًا. البحث، الذي أجرته شركة المخلل برانستون، كشف أيضاً أن واحد من كل أربعة متعصبين بالجبن (26 في المئة) يعترف بأكل الجبن المذاب مع كل شيء. ثلث البريطانيين (30 في المئة) يقولون انهم لا يستطيعون الاستمتاع بالجبن بدون قليل من المخلل المفضل لديهم بينما ما يقرب من ثلاثة أرباع اعترفوا بأنهم يطلبون شطيرة جبن عندما يشعرون بالجوع. في الحقيقة، ثلاثة من كل عشرة موظفين في المكاتب يتناولون شطائر الجبن في الغداء كل يوم عمل دون انقطاع. اذا ما كنا نضع شرائح في شطائرنا، واحد من كل عشرة منا سيأكل كتلة كاملة من الجبن في جلسة واحدة. المفضل الثاني لدينا هو الموزاريلا مع ما يقرب من اثنين من كل خمسة (38 في المئة) يتمتعون بالجبن الإيطالي الناعم المتعدد الاستخدامات. في المرتبة الثالثة قريبة من الوردي التقليدي ليستر (32 بالمائة). البري الفرنسي، الذي يعد منتج أساسي للجبن، حاز المركز الرابع (29 بالمائة) ، تليها البارميزان الإيطالي في المركز الخامس (24 بالمائة). الشيدر (يسار) هو الشيب الأكثر شعبية في بريطانيا مع 80٪ منا يختارونه على أصناف أكثر فخامة مثل الفرنسي بريه (يمين) 1. تشيدر (80%) 2. موزاريلا (38%) 3. ريد ليستر (31%) 4. بريه (29%) 5. بارميزان (24%) 6. ستيلتون (23%) 7. وينسليديل (21%) 8. فيتا (20%) 9. كامبر (18%) 10. جبنة كريم (14%) دراسة اخرى، هذه من قبل لورباك، أظهرت ان 32 بالمئة من العاملين في المكاتب يأكلون غداء متطابق كل يوم، وقد فعلوا ذلك لمدة أربع سنوات ونصف في المتوسط. هذا يعادل أكل أكثر من ألف شطيرة جبن متطابقة. بالتعليق على جذبنا للتكرار، عالم النفس الغذائي، جريج تاكر، الذي عمل مع...
البريطاني العادي ياكل اربع حصص من الجبن في الاسبوع، كشفت الدراسة. ثلاثة من كل عشرة عمال يتناولون شطائر الجبن للغداء كل يوم. الموزاريلا والليستر الحمراء هي الجبن الثاني والثالث المفضل في المملكة المتحدة.