ولد فيشر في هوتشست أون ماين، وهي الآن منطقة مدينة فرانكفورت. كان والداه هما الدكتور يوجين فيشر، مدير شركة كاليه آند كو، فيسبادين، و بريفيتدوسنت في المدرسة الثانوية التقنية، شتوتغارت، و آنا هيرديجن. ذهب إلى مدرسة ابتدائية في شتوتغارت، ولاحقاً إلى "هيومنستيش جيمنازيوم" في فيسبادين، حيث دخلت في عام 1899. قرأ الكيمياء والطب، أولاً في جامعة لوزان ثم في ماربورغ. تخرج في عام 1904، وفي عام 1908 تأهل للحصول على شهادة الدكتوراه في الطب. سؤال: حضر ابن يوجين فيشر أي جامعتين؟
جامعة لوزان وبعدين في ماربورغ