جو إير تأسست في نوفمبر 2005 من قبل جيه واديا، ابن الصناعي الهندي نوسلي واديا. شركة الطيران هي شركة تابعة مملوكة بالكامل لمجموعة وادييا. بدأت عملياتها باستخدام طائرة إيرباص A320 وشغلت رحلتها الافتتاحية من مومباي إلى أحمد أباد في 4 نوفمبر 2005. بدأت الشركة في البداية بتشغيل طائرة واحدة إلى أربع وجهات بما في ذلك غوا وكويمباتر مع خطط لإدخال 36 طائرة بحلول عام 2008. في مارس 2008، أعلنت الشركة عن خطط معدلة لتشغيل 11 طائرة وخدمة وجهات جديدة في شمال شرق وجنوب الهند بحلول نهاية العام. لكن ارتفاع أسعار الوقود أجبرت جو إير على خفض عدد الرحلات الحالية في يونيو 2008. في يناير 2009، كانت الخطوط الجوية البريطانية مهتمومة بشراء حصة أكبر في الشركة. في نوفمبر 2009، دخلت الشركة في محادثات مع شركة الطيران الهندية جيه سبايس جيت على
مجموعة وديا