لخص المقالة:  حرب أسعار الحليب ستنفجر بعد قرار تاريخي من قبل الاتحاد الأوروبي لإلغاء الحصص التي تقيد الإنتاج. حرب أسعار الحليب ستنفجر بعد قرار تاريخي من قبل الاتحاد الأوروبي لإلغاء الحصص التي تقيد الإنتاج. نظام الحصص تم إلغاؤه اليوم بعد 30 سنة - يسمح لمزارعي الحليب بإنتاج كمية الحليب التي يحبونها من دون تعرضهم لعقوبة مالية. من المتوقع ان هذه الخطوة ستقود الى زيادة في الانتاج، خصوصا في دول مثل ايرلندا، المانيا وهولندا، التي تخطط لتعزيز صادرات الحليب ومنتجات الألبان الأخرى إلى المملكة المتحدة. نتيجة لذلك، من المرجح ان تندلع حرب اسعار على تكلفة الحليب، مما يقلل من سعر المستهلكين. ومع ذلك، المزارعين البريطانيين من المرجح أن يجدوا أن السعر الذي يدفعه السوبر ماركتات ينخفض، والذي سيكون صعبا بشكل خاص للشركات العائلية الصغيرة. تم إدخال حصص الحليب في عام 1984 لمعالجة فائض العرض خلال أواخر السبعينيات وأوائل الثمانينيات والذي أدى إلى بحيرات الحليب الشهيرة وجبال الزبدة. المزارعين الذين ينتجون فوق حصتهم تعرضوا لعقوبات نقدية. الحرية الجديدة للجميع ستعزز المزارع المصنعة للحليب، حيث تم تربية أبقار هولشتاين الضخمة لإنتاج المزيد من الحليب من أي عجل يمكن شربه من أجل خفض تكاليف الإنتاج. صناعة زراعة الألبان أدى إلى انخفاض عدد المزارع البريطانية المنتجة للحليب من 50,000 إلى 14,116 خلال السنوات الثلاثين الماضية. في نفس الوقت ارتفع متوسط القطيع من 64 بقرة إلى 134. متوسط إنتاج الحليب من أبقار الألبان في هولشتاين، والتي تمت تسميتها بـ"أشواك على السيقان"، ارتفع بنسبة 55 بالمئة إلى 7327 لتر لكل حيوان سنويًا، أي حوالي 12900 لتر. في بعض الحالات، تم ذلك من خلال برامج تربية انتقائية مصممة لإنتاج أبقار كبيرة الحجم، والتي يتم زيادتها بتغذية عالية البروتين وتبقى في الداخل معظم السنة في ما يعرف باسم "حظائر الرعي الصفري". مزارعي الحليب كانوا تحت ضغط شديد في السنة الماضية نتيجة لتفوق العالمي في الحليب وحرب أسعار السوبر ماركت
نظام الحصص تم إلغاؤه حتى يستطيع المزارعون إنتاج كمية الحليب التي يحبونها. توقع زيادة الإنتاج في أيرلندا وألمانيا وهولندا. يمكن يقلل من الأسعار للمزارعين البريطانيين الذين هم بالفعل مضغوطين.