الاقتصاد الأوكراني انكمش بشدة في السنوات التي تلت الانهيار السوفييتي. الحياة اليومية للشخص العادي الذي يعيش في أوكرانيا كانت صراع. عدد كبير من المواطنين في الريف الأوكراني نجوا من خلال زراعة غذائهم الخاص، وغالباً يعملون في وظيفتين أو أكثر وشراء الاحتياجات الأساسية من خلال الاقتصاد المقايض. في عام 1991، قامت الحكومة بتحرير معظم الأسعار لمكافحة النقص الواسع النطاق، وكانت تتغلب على المشكلة. في نفس الوقت، واصلت الحكومة دعم الصناعات الصناعية والزراعية في البلاد.
يزرعون طعامهم، وغالباً يعملون وظيفتين او اكثر