أكمل الجملة التالية: إريك بيو (ولد في 4 فبراير 1964 في باريس) هو راكب قوارب سلالم فرنسي، تنافس في أواخر الثمانينيات إلى أواخر التسعينات. فاز بسبع ميداليات في بطولة العالم لسباقات القوارب السلاليم في ICF مع ذهب (فريق C2:
1997) ، ثلاث ميداليات فضية (C2: 1993; فريق C2: 1993, 1995) وثلاث ميداليات برونزية (C2: 1995, 1999; فريق C2: 1999).