اشير الى المقطع الاخير و اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة: المقطع: الكورياندر. بعض الوصفات تطلب خلط التوابل مع الاعشاب، بينما تطلب البعض الآخر طحن التوابل بالماء أو الخل أو سوائل أخرى، لصنع معجون. في بعض الوصفات، يمكن إضافة مكونات بما في ذلك المكسرات أو البصل أو الثوم. بعض الوصفات تطلب أيضًا كميات صغيرة من الأنيس النجمي، الأسافتيدا، الفلفل الحار، زهرة الحجر (المعروفة باسم دجادفول) ، والكاباتشيني (كوب). يمكن خلط النكهات بعناية لتحقيق تأثير متوازن، أو يمكن التأكيد على نكهة واحدة. يمكن شواء المسالة قبل الاستخدام لإطلاق نكهاتها وأرائقها. السؤال: ماذا يخلط بالتوابل لصنعها معجون؟
ماء، خل، او سوائل اخرى