اشير للقطعة أدناه، ثم اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة:  الممر: تستخدم ثمرة الشجرة الصفراء البيضاوية لأغراض طهي وغير طهي في جميع أنحاء العالم، في المقام الأول لعصيرها، الذي له استخدامات طهي وتنظيف. يستخدم اللب والقشرة في الطبخ والخبز. عصير الليمون يحتوي على حوالي 5 إلى 6٪ من حمض الستريك، مع درجة حموضة حوالي 2.2، مما يعطيه طعم حامض. الطعم الحامض المميز لعصير الليمون يجعله مكون رئيسي في المشروبات والأطعمة مثل عصير الليمون وفطيرة الليمون.  سؤال: ليش ليمونة طعمها حامض؟
pH حوالي 2.2