اشير الى الفقرة الاخيرة من الفقرة ثم اجيب على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة التي في الفقرة: الفقرة: تم تطوير الوصفات المخمرة في العصور الاولى، وغالبا ما تميز المأكولات الكورية التقليدية. تشمل هذه الأسماك المخللة والخضروات المخللة. هذا النوع من الطعام يوفر البروتينات والفيتامينات الأساسية خلال الشتاء. السؤال: ماذا يحتوي هذا الطعام؟
البروتينات والفيتامينات