لخص المقالة:  سايمون وود، 38، من أولدهام فاز بـ"ماسترشيف" الجمعة الماضية. طباخون مبتدئين مع عيونهم على مهنة كغوردون رامزي أو جيمي أوليفر المقبلين يجب أن يلاحظوا - لا يجب أن يكلف ثروة. الفائز الجديد في الماسترشيف سايمون وود، الذي فاز باللقب الجمعة الماضية، لم يكن في دورة طبخ واحدة أو حتى درس واحد. كل ما يعرفه 38 سنة عن الطبخ هو تعليم ذاتي تعلمته من قراءة كتب الوصفات أو مشاهدة البرامج التلفزيونية. قال لـ ميل أون لاين: "كل شيء تعلمته بنفسه. هذا كل ما في الموضوع. تقدر تحقق اي شيء اذا حاولت بجد وكنت شغوف كفاية. تعلمت ما اعرفه من القراءة، ومواقع مثل يوتيوب، ومشاهدة التلفزيون والتحدث مع الناس الذين هم متحمسون لذلك. اكتشفت ايضاً الكثير من مشاهدة الطهاة عندما اذهب الى مطعم - انت تدخل الى الكثير من المطاعم في هذه الايام ويمكنك ان ترى مباشرة الى داخل المطبخ. 'لا يسعني المساعدة، مثل مشاهدة التلفزيون وإذا كان يحدث أمامك، لا يسعني المساعدة ولكن مشاهدة ما يفعلونه.' في حين أن سيمون، الذي يعيش في أولدهام، يتعلم عن طهيه من القراءة ومشاهدة البرامج، هو يحسن مهاراته من خلال التدريب على أطفاله الأربعة - ليام، 20، أليكس، 18، كاميرون، 16، وشارلوت، سبعة. الاطفال المحظوظين غالباً يكونون على نهاية تلقي روائع أبائهم الطهي - في بيت وود يمكن أن تصبح صناديق الغداء أعمال فنية. قال: 'يحصلون على اشياء فاخرة في صندوق الغداء الخاص بهم فقط عندما اتدرب. كل أطفالي يحبون اشياء مختلفة، لذا يمكن أن يكون مثل بوفيه للذواقة أحياناً عندما تكون في بيتي. "كل واحد يريد شيء مختلف، واحد يريد سمك، وآخر يريد محار - اذا كان في الثلاجة أو المجمد فمن المرجح ان يخرج في مرحلة ما أو أخرى. مع ذلك، هم ليسوا صعبين على الإطلاق. هم مثلي، ما في شيء لا احبه وهذا ما انتقل اليهم ايضا. هذا يجعل الحياة اسهل بكثير. انزل للفيديو. سيمون لطالما اراد ان يكون طباخا-- عندما كان في الثامنة، فاز بالفرصة لقضاء يوم في مطبخ الفندق و...
سايمون وود، 38، من أولدهام فاز بـ"ماسترشيف" الجمعة الماضية. أب لأربعة أطفال حصل على مهارات الطبخ عن طريق إطعام أطفاله إبداعات الطهي. الطباخ الحائز على الجوائز يقول ان واحده من الوجبات المفضلة لديه عبارة عن عجة عادي.