أكمل الجملة التالية: في نيسان/أبريل 2005، سافر إلى مدريد
بطولة تايكوندو العالمية 2005، تحتل المركز التاسع. بعد ثلاث سنوات، فاز بالمركز الثاني في البطولة الهولندية المفتوحة، والتي منحته الفرصة للمشاركة في بطولة العالم للتايكوندو في بكين 2007 في فئة الوزن الذباب (-58 كجم). هناك، فاز بيريز بالميدالية الفضية، خسر أمام خوان أنطونيو راموس من إسبانيا في النهائي.