لخص المقالة:  في حين ان الانهيار في الثالثة بعد الظهر يجعل معظمنا يصل لشوكولاته، ان انهيار السكر الذي يأتي بعد ذلك، والشعور بالذنب، يمكن ان يفسد المتعة. لكن المدمنين على الشوكولاتة يقدروا الآن يحصلوا على جرعتهم بدون شعور بالذنب، لأن مدمن الطعام الخام قد طوّر مشاعر صحيّة على كل شيكولاتة الكلاسيكية. تالين جابريليان، 33 سنة، من الشواطئ الشمالية في سيدني، أعادت تشكيل مجموعة كاملة من الشوكولاتة المفضلة، بما في ذلك مارس بارز، سنيكرز، بونتي، تويكس وشيري ريب، ونشرت الوصفات من خلال تطبيقها الغذائي الأكثر مبيعا، هيبي لين. انزل للأسفل للوصفة. جنون المريخ: عشاق بار المريخ يمكنهم الان الاستمتاع بالنسخة الخالية من الشعور بالذنب، مع الوصفات الخام من قبل تالين جابريليان. شوك مليء بالخير: لا داعي لحساب السعرات الحرارية او التسلل في بار مارس هذا، هو خالي من السكر، نباتي وخالي من الألبان. مع 129,000 متابعين على انستغرام وتطبيق هيبي لين يجلس باستمرار في المراكز الثلاثة الأولى من "أكثر تطبيقات الطعام والشراب شعبية" على آي تيونز منذ إطلاقه في يناير، تعزى غابريليان كل نجاحها إلى إعادة تخيل الأسنان الحلوة المفضلة. كان بالتأكيد تكتيكي. فكرت ان افضل طريقة لتطوير العمل وتحفيز نمط حياة صحي هي ان تقدم للناس شيء يفهمونه، الذي يبدو ويتذوق مثل الصفقة الحقيقية". غابريليان، التي بدأت تخزين المقبلات الخام في المقاهي المحلية وتصويرها، لم تدرك الطلب الجاد على حلوياتها إلا عندما وصلت إلى 80،000 متابع في غضون عام. هيبي صحي: تالين غابريليان قالت ان شوكولاته ترضيها، رغم انها كبرت على نوتيلا و ميلو. حلوات تويكس: 'دائماً اتوق لشيء بعد العشاء، لذا لا تزال هذه الحانات تويكس تعطي لي نفس الرضا' 'حبوا فقط اني كنت ابدو نسخ صحية من الشوكولاته التي يعرفونها ويحبونها. كانوا يعلقون يقولون "حقا طعمها مثل "مارس بار؟"، وبشكل أساسي، كانوا يريدون قطعة من الفطيرة". في حين أن تطبيقها يحتوي على 50 وصفة في المجموع، فإن أفضل خمسة أطباق كلاسيكية هي الأكثر شعبية، بحسب غابرييل. لكنها قالت...
تالين جابريليان، مؤسس تطبيق "هيبي لاين"، اعاد خلق كل الكلاسيكيات. صنع نسخ خام من مارس بارز، تويكس، شيري ريب، سنكرز وبونتي. غابريليان تشارك وصفتها لشراب باونتي الخام مع فيميل. ام سيدني للاثنين عندها 129 ألف متابع على انستجرام. تم إصدار تطبيق " شارع الهيبي " على " آي تيونز " في يناير.