اكتب استمرار لهذه الفقرة - فازت جونز بأول لقب لها في بطولة الولايات المتحدة المفتوحة في أوستن، تكساس في فبراير 2011. فازت بالذهب في -62 كيلوغرام بعد أن فازت بالبرونز في -57 كيلوغرام في اليوم السابق. في بطولة تايكوندو العالمية 2011
في جيونغجو، كوريا الجنوبية، تقدم جونز إلى النهائي في سباق 57 كيلو بعد أن هزم مارلين هارنوا من فرنسا في الدور نصف النهائي. فازت بالميدالية الفضية بعد خسارتها من الصينية هو يوجو في جولة الموت المفاجئ. في أكتوبر 2011، فاز جونز بميدالية ذهبية في البطولة البريطانية المفتوحة في مانشستر عن طريق هزيمة هارنوا 10 × 8 في النهائي. في بطولة فرنسا المفتوحة، فازت بميدالية برونز بعد خسارتها أمام هارنوا في الدور نصف النهائي.