参考下面的段落,然后以相同的语言回答后面的问题:  过渡:发现蛋白质的三级结构或其复合物的四级结构,可以提供有关蛋白质如何执行其功能以及它如何受到影响的重要线索,即药物设计. 由于蛋白质太小,无法在光显微镜下观察, 常见的实验方法包括X射线结晶学和NMR光谱学,这两种方法都能以原子分辨率产生结构信息. 然而,NMR实验能够提供信息,从中可以估计一对原子之间的距离的子集,并且通过解决距离几何问题来确定蛋白质的最终可能构造. 双极化干扰计是一种量化分析方法,用于测量因相互作用或其他刺激而导致的总体蛋白质构造和构造变化. 循环二元化是另一种实验室技术,用于确定蛋白质的内部β-片/α-螺旋组成. 低温电子显微镜用于产生关于非常大的蛋白质复合体的低分辨率结构信息,包括组装的病毒;一种称为电子结晶学的变体也可以在某些情况下产生高分辨率信息,特别是对于膜蛋白的二维晶体. 解决的结构通常存储在蛋白质数据库 (PDB),这是一个免费可用的资源,可以从中获得数千种蛋白质的结构数据,以蛋白质中的每个原子的笛卡尔坐标的形式. 此外,已解决的结构集偏向于可以轻松地接受X射线结晶学所需的条件的蛋白质,这是主要的结构确定方法之一. 特别是球状蛋白在X射线结晶学准备中相对容易结晶. 相比之下,膜蛋白和大型蛋白质复合体很难结晶...  问题:什么变种叫做tat在冷电子显微镜中产生高分辨率信息?
电子晶体学