参考下面的段落,然后以相同的语言回答后面的问题:  通过:在最简单的层面上, 堆肥过程需要堆积一堆潮湿的有机物质 (也称为绿色废物), 例如叶子,草和食物残留物, 并等待这些材料在几个月后分解成湿土. 然而,堆肥也可以作为一个多步骤,密切监控的过程,用水,空气和富含碳和<unk>的材料进行测量. 在使用开放堆或"风<unk>"时,通过将植物物质碎碎,添加水并通过定期转动混合物来确保适当的通风来促进分解过程. <unk>虫和真菌会进一步分解这些物质. 需要氧气的细菌 (有氧细菌) 和真菌通过将输入物转化为热量,二氧化碳和<unk>来管理化学过程.  问题:在堆肥过程中测量的是什么?
水,空气和富含碳和<unk>的材料的投入