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  1511年7月30日,乔尔乔·瓦萨里生于托斯卡纳的阿雷佐,早年由表兄卢卡·西诺莱利推荐,师从花窗玻璃画家古格利尔莫·达马西利亚。在16岁时由西尔维奥·帕塞里尼枢机主教被送到佛罗伦萨,加入安德烈亚·德尔·萨尔托 和他的学生罗索·菲奥伦蒂诺和蓬托莫的圈子,在那里他受到人文教育。他与米开朗基罗结为朋友,受到他绘画风格的影响。1529年,他访问罗马,学习拉斐尔和文艺复兴全盛期罗马其他艺术家的作品。他终身服务于美第奇家族。1574年6月27日,乔尔乔·瓦萨里卒于佛罗伦萨,享年62岁。  他在美术史研究的建树大于他的创作,所著《艺苑名人传》长达百万言,书中第一次正式使用“文艺复兴”一词,并提出可按14、15、16世纪划分美术发展的阶段,对后来的艺术理论研究影响很大。

  他崇拜米开朗琪罗,但追求风格主义,艺术风格芜杂。存世作品甚多,大都构图挤密,动作激烈、紧张,反映了后期风格主义的特点。  瓦萨里自己的风格主义画作在他生前比身后更受人推崇。他创作了罗马的文书院宫(Palazzo della Cancelleria)大厅的湿壁画,命名为百日大厅(Sala dei Cento Giorni)。在佛罗伦萨和罗马,他一直服务于美第奇家族。他还在那不勒斯(例如在伦巴第的圣亚纳堂的瓦萨里祭衣间)、阿雷佐和其他地方工作。  他的许多画作保存至今,其中最重要的代表作是在佛罗伦萨旧宫(Palazzo Vecchio,市政厅)弗朗切斯科一世房间(Studiolo of Francesco I)的墙壁和天花板上的系列湿壁画,他和助手从1555年开始在那里工作;佛罗伦萨圣母百花圣殿主教座堂的巨大穹顶内部的的湿壁画《末日审判》也由他开始创作,后来由费德里科·祖卡里完成,乔瓦尼·巴尔杜奇进行了帮助。他还帮助组织了弗朗切斯科一世房间的装饰,在旧宫重新组装。  在罗马,瓦萨里创作了梵蒂冈宗座宫国王厅("Sala Regia")的几幅湿壁画。

  瓦萨里除了是一个画家,还是一个成功的建筑师。 1560-1574年建成的乌菲兹宫,由瓦萨里主持设计,其顶层现已辟为美术馆。乌菲兹宫濒临阿诺河的凉廊,向狭长庭院的远端开放。这是一个独特的城市规划,可以视为一条文艺复兴风格的短街,或者公共广场,周围是统一的建筑。这个凉廊连同瓦萨里走廊,是沿着阿诺河河畔,极少数向河道敞开的沿河建筑之一,似乎要融入河滨的环境。  在佛罗伦萨,瓦萨里还修建了这条长长的封闭通道,现在被称为瓦萨里走廊,连接了乌菲齐宫与阿诺河对岸的彼提宫(Palazzo Pitti)。封闭的走廊沿着阿诺河,穿过老桥和几座建筑物的外侧。它曾经是老市场(Mercado de Vecchio)的所在地。  他还翻修了中世纪教堂新圣母大殿(Basilica di Santa Maria Novella)和圣十字圣殿(Basilica di Santa Croce)。在这两处,他都拆除了原来的圣坛屏和阁楼,并将唱经楼改建为当时的风格主义样式。在圣十字圣殿,他负责绘制的《三博士来朝》是由庇护五世在1566年订制,完成于1567年2月。它最近被修复,2011年在罗马和那不勒斯展出。最终,计划把它送到皮埃蒙特亚历山德里亚省博斯科马伦戈的圣十字堂。  1562年,乔尔乔·瓦萨里建造了皮斯托亚圣母谦逊之母圣殿上面的八角形圆顶。 这是文艺复兴全盛期建筑的重要例子。  在罗马,瓦萨里与贾科莫·巴罗齐·达·维尼奥拉和巴托洛梅奥·安曼纳蒂合作,在儒略三世的朱莉亚别墅工作。
乔尔乔·瓦萨里(,1511年-7月30日-1574年-6月27日),意大利文艺复兴时期画家和建筑师,以传记《艺苑名人传》留名后世,为艺术史作品的出版先驱。