请参阅下文,然后以相同的语言回答问题: 段落:乙醇是一种多功能溶剂,与水和许多有机溶剂混合,包括乙酸,乙<unk>,<unk>,四<unk>化碳,<unk>,乙烯基乙烯,乙烯基醇,甘<unk>,<unk>甲<unk>,<unk>二烯和<unk>二烯.它也与轻<unk>的<unk>酸碳水化合物如<unk>和<unk>混合,以及与<unk>酸<unk>如三<unk>乙<unk>和四<unk>乙<unk>混合.乙醇与水的混合性与较长链的酒精 (五个或更多的碳原子) 的不混合性相反,其与碳的数量增加时的水混合性急剧下降.乙醇与<unk>的混合性仅限于与<unk>的混合:与<unk>的混合不完全:与<unk>的混合不完全:与<unk>的混合不完全:与<unk>的混合不完全:与<unk>的混合度较高. 温度差距和<unk>的混合性往往会增加. 问题:对于乙醇,<unk>和<unk>的混合性是什么?
一种多功能溶剂,与水和许多有机溶剂混合