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  1874年,乔治·爱德华·伯爵(Georges Edouard Piaget)在瑞士侏<unk>山区的La Côte-aux-Fées 安家立业,首先在家的农舍中成立第一间钟表工作坊,专门制作怀表并为瑞士著名的钟表品牌制作高精准度的优质机芯。伯爵很快就声名远播,远远超越了瑞士纽沙特尔地区。  1911年,提摩太·伯爵(Timothée Piaget)从父亲手中接掌家业,伯爵表厂开始专门从事腕表的制作。

  在创办人孙子杰若德和华伦太.伯爵(Gérald & Valentin Piaget)两人的掌舵下,在1943年将伯爵注册为品牌名称,于La Côte-aux-Fées的厂房制作自行设计的腕表,伯爵品牌在国际市场上迅速发展。  为了配合蒸蒸日上的业务,在La Côte-aux-Fées增建的崭新厂房于1945年落成启用,并决定另辟蹊径,开始投入创新技术及超薄机芯的研发工作。

  1957年,位于La Côte-aux-Fées的伯爵表厂推出史上第一款手动上链超薄机械机芯9P机芯(厚度仅有2毫米)。  1960年,伯爵的制表师们研发出厚度仅有2.3毫米的12P机芯,这款世界上最纤薄的自动上链机芯已正式列入吉尼斯世界纪录。  在此期间伯爵创作出多款精致独特的腕表,如金币表、指环表、胸针表甚至袖扣表,同时还首次推出品牌珠宝系列。  1957年Altiplano腕表堂堂问世,成为品牌的经典明星表款之一。  不断扩大的伯爵在日内瓦成立珠宝工作坊,并在1959年开设首家伯爵专卖店。

  伯爵珠宝赢得了诸多国际名人如肯尼迪夫人(Jackie Kennedy)、电影红星珍娜.露露布丽姬妲(Gina Lollobrigida)、艺术家安迪.沃荷(Andy Warhol)的青睐,名声鹊起。 1964年,伯爵首次推出采用青金石、绿松石、黑玛瑙、虎眼石等宝石制作表盘的系列腕表。接着又推出「衣袖表」,成为奢华腕表的经典象征。1976年推出当时最小巧的7P石英机芯。  1979年问世的Piaget Polo 伯爵马场腕表,以前卫的风格确立其偶像地位。1986年推出Dancer系列表款也成功赢得各方肯定。  自1980年起,在伊芙.伯爵(Yves Piaget)的领导下,伯爵仍持续不懈地追求卓尔不凡的品味,使其「钟表界的珠宝大师」头衔当之无愧。

  现今历峰集团的前身梵登(Vendôme)奢侈品集团于1988年并购伯爵表厂。  90年代伯爵陆续创造Possession、Tanagra、Limelight等系列,以及搭配随时可替换表带的Miss Protocole系列。  在腕表方面则推出Altiplano超薄腕表系列,并于1999年重新演绎经典的Emperador系列。  集多种复杂功能于一身的高级腕表,一并归属于Black Tie系列。

  伯爵在日内瓦市郊Plan-les-Ouates建立全新的高级制表厂,于2001年正式落成启用。机芯仍于伯爵赖以起家的La Côte-aux-Fées厂房内制作。新厂房共囊括了40多个钟表及珠宝各式工艺及办公部门。  同年,象征70年代的经典代表作Polo系列以焕然一新的面貌与表迷见面。伯爵并推出Magic Reflections珠宝系列。  在此期间,伯爵表厂研发出多款精湛的机械机芯,并于2002年推出伯爵首枚自制的600P陀飞轮机芯,这是全球最纤薄的长方形陀飞轮机芯,厚度仅有3.5毫米。  2004年,伯爵表厂欢度成立130周年庆。

  品牌所有机械机芯的设计、研发和制造全部在伯爵工作坊内部完成。  伯爵表厂创始于1874年,囊括了40多种专业技能,无论是功能复杂的腕表或精致华丽的珠宝,从设计到交货都由伯爵一手包办。

  伯爵堪称超薄机芯创制领域的先驱,于1957及1960年相继推出的9P及12P机芯,分别是当时世界上最纤薄的手动上链机芯及自动上链机芯。这两款机芯后来又衍生出一系列现代版本的机芯,即厚度仅有2.1毫米的430P、450P及438P机芯。这些创新的机芯应用于Altiplano系列等表款中。

  陀飞轮机芯的研发耗时超过3年,研发成果即是世界上最纤薄的伯爵600P长方形陀飞轮机芯,厚度仅3.5毫米。陀飞轮机芯框架尤其复杂完备:由42个微小部件组成,其中包括3枚重量只有0.2克的钛合金表桥。浮动式陀飞轮固定于一个单点轴心之上,表面刻有伯爵的P字母标志,更增加了系统平衡的难度。为保证腕表精准可靠,每一枚600P机芯从头到尾只由一位制表技师负责组合装配。

  浮动式陀飞轮机芯是伯爵的代表作,它是全世界最纤薄的长方形陀飞轮机芯(厚度仅3.5毫米)。  以手工镌刻的阳光雕纹从陀飞轮框架向外放射,切割出60道纹路,象征着60秒的时间。金质机芯镶嵌著名贵宝石。伯爵的镂空陀飞轮机芯拥有数项专利,每一枚机芯均由同一位制表技师负责组合装配。

  由伯爵表厂自行设计、研发和制造的560P手动上链机械机芯,配备复杂精密的飞返秒针显示功能。飞返秒针在设于12时位置的弧形显示器内从0运行至30,并于瞬间回到起点,重新出发。历时24个月的研发设计,集众多精湛手工装饰于一身:环形日内瓦波纹,机板珍珠圆点打磨,表桥倒角打磨和延展,蓝色螺丝。

  2006年,伯爵推出新一代自动上链机械机芯。800P机芯备有时分显示、中央秒针、大型日期显示,配备两个发条盒,动力储存达72小时。直径12法分(26.8毫米)的800P机芯每小时振频为21,600次(3 Hz),依靠螺丝摆轮来进行微调。850P双时区机芯的两个表盘分别显示小秒针和第二时区时间。并设有与第一时区同步的昼夜指示装置,使显示功能更臻于完备。

  伯爵以祖传方法延续微型绘画领域的珐瑯技艺。首先要将粗珐瑯研磨、清洗至细粉状,然后与有黏性的精油混合,制成彩色的粉团。珐瑯上的图案以毛笔逐层上色,每层珐瑯质都需经过800多度高温烧制使之玻璃化。每个珐瑯作品都需要近20次的烧制,才能确保珐瑯永远不会变质或褪色。

  伯爵拥有日内瓦最大的珠宝工作坊。每一颗宝石都经由手工切割、调整和镶嵌。  选择珍贵的宝石也是一丝不苟。挑选钻石时必须符合成色(D至G)和纯度(IF至VVS)的最高标准。所有钻石均经过内部最严格的标准检验,无论是成色、切磨、纯度还是克拉重量,都必须符合标准。  伯爵珠宝工作坊是责任珠宝实务委员会(CRJP)及金伯利进程认证机制(Kimberley Process Certification Scheme)的成员,确保其所有的钻石产地均遵守「非冲突来源」的规范。

  2018年12月,世界自然基金会(WWF)发布官方报告,包含对瑞士15个主要钟表及珠宝生产商的环保评级。 其中伯爵表排名第3,并连同其它3个生产商(包括江诗丹顿、积家、卡地亚)所获得的评级为一般("Upper Midfield"),意味着作为钟表、珠宝生产商伯爵公司采取了一定的措施以消除其生产活动对环境及气候变化所造成的影响。  在钟表及珠宝制造行业,主要的环保隐患有二:1)生产活动的不透明;2)对珍贵原材料的大量开采,主要包括金矿。而后者是造成众多环境问题的重要因素之一,比如水土污染、土壤退化、森林破坏等。 据估计,钟表及珠宝行业每年消耗超过2000吨的黄金,占全球黄金产量的50%以上,而大多数情况下,钟表制造公司不能或不愿意说明其原材料的来源以及原材料供应商是否采用环保的开采方式。 依据伯爵的官方文件,伯爵公司坚持保护自然资源、最大化降低其对自然环境的影响。

  

  2008年,伯爵特别赞助以鼓励独立制片为宗旨的美国独立精神奖(Spirit Awards)。  颁奖典礼于2008年2月23日在美国加州圣塔摩尼卡(Santa Monica)举行。  得奖名单如下:

  伯爵在全球84个国家设有800多家专卖店,其中最具代表性的名店位于世界各大都市的黄金地段: 1992年开幕的巴黎伯爵专卖店位于花都巴黎最繁华的梵登广场。 摩纳哥伯爵专卖店自1980年起,在著名的「美术大道」(avenue des Beaux Arts)营业至今。 2002年,柏林伯爵专卖店于Kurfürstendamm开幕。 伯爵在美国佛罗里达州的度假胜地棕榈滩开设了一家专卖店。 同样在美国佛罗里达州,伯爵在迈阿密市中心Collins大道上设立一家专卖店。 伯爵在纽约曼哈顿远近驰名的第五大道上开设专卖店。 拉斯维加斯伯爵专卖店的成立,象征着伯爵在国际市场上蓬勃发展的趋势。

  

  伯爵表历年来获得的奖项不胜枚举,例如:

  伯爵表厂于2005年创设了「最佳珠宝师奖」,表扬以最优异的成绩获得「瑞士联邦能力证书」的学生。第一位得奖的优秀毕业生是Dorian Recordon。

  2011年11月,消费者林女士在香港机场伯爵专卖店购买了一款价值37万的伯爵珠宝系列腕表(型号为G0A36128)。一个月后第一次佩戴,戴了一两天竟掉了一个指针。后于2012年9月第一次到北京历峰客户维修中心修表。两三个月后修好,没戴几天指针又掉了,只好再拿去修。林女士这块表已经修了第四次,原因都是指针脱落。林女士生气地说,自从买了这块表,佩戴也就十多天,总共买了23个月,有15个月都在维修店修理。
伯爵是著名的瑞士奢华钟表珠宝品牌,由乔治.伯爵(Georges Piaget)于1874年在瑞士的拉科特奥费创立。伯爵属于专门经营奢侈品业的瑞士历峰集团旗下品牌之一。