参考下面的段落,然后以相同的语言回答后面的问题:  韩国美食可能最为人所知的是金<unk>,这是一种使用独特的发酵过程来保存蔬菜,最常见的是大白菜. 据说金<unk>可以缓解皮肤的毛孔, 它也很健康,因为它提供必要的维生素和营养. 韩国传统的红胡<unk><unk>也常用,通常作为胡<unk> (<unk>) 糊,使这道菜以辛<unk>而闻名.  问题:高清<unk>有什么样的胡<unk>?
红胡<unk>