参考下面的段落,然后以相同的语言回答后面的问题:  通过:与难民一起的<unk>活动让参与者想到让难民提供<unk>课. 这一想法是在2014年春天在柏林的社会影响实验室的帮助下提出的. 对于创始人来说, 让本地人和难民平等相处是很重要的. 通过难民在<unk>课上扮演主角",一个请愿者的谦卑被专家的信心所取代". 这些厨师来自阿富汗,叙利亚,几内亚,尼日尔,马其顿和车臣等国家. 基金会的想法是让难民教当地人如何从他们的文化中做饭,从而通过餐点呈现他们的文化. 在此过程中, 当地人对难民的概念一无所知,  问题:有多少难民参与出版一本包含36种食谱的<unk>书?
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