蛋白质是由氨基酸组成的,由<unk>键连接在一起.许多蛋白质是催化代谢中的化学反应的酶. 其他蛋白质具有结构性或机械功能,例如形成细胞骨架,维持细胞形状的支架系统. 蛋白质在细胞信号,免疫反应,细胞粘附,通过膜的活跃运输和细胞循环中也很重要. 氨基酸还通过提供进入<unk>酸循环 (三<unk>酸循环) 的碳源来促进细胞能量代谢,特别是当主要能量来源,如葡萄糖,稀缺或细胞经历代谢压力时. 问题:对于细胞生存来说,什么是最重要的?
蛋白质