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  一般人认为塑料袋在近代人类历史里出现,且已被广泛使用,无法被轻易取代。  胶袋质轻,容易塑造,应用层面广泛,可软、可硬、可湿、可干、可密封、可透气、可一次使用亦可长久使用。自有塑胶以来,都被研究利用塑胶替代金属、木材或玻璃等物料,以减轻重量有利于方便使用、便利储存、运输或减轻燃料消耗。胶袋也可用于-保护货品、为食品保鲜、可承载液体、可包裹空气。在超市货品里有大部分是全塑胶包装。

  大部分塑料在自然下难以分解,焚化亦会带来空气污染的问题,所以由塑料制成的塑料袋亦如是,也因此时代杂志评选的「50大最糟发明」,塑料袋也榜上有名,这是因为人类自私的随意丢弃胶袋的后果。尤其塑料袋被广泛使用,因此环保组织都关注于塑料袋。现时减少使用塑料袋是其中一个减少塑料袋对环境影响的方法,例如香港有环保团体在2006年起定期举行无胶袋日,鼓励市民减少使用,更于2009年7月7日实于征收胶袋环保征费,以减少胶袋的使用;有国家开始征收胶袋税,以达致减少人民使用塑料袋。另外塑料袋亦开始用被认为环保的其他物料制造的袋代替,例如纸袋、环保购物袋,和以生物可分解塑胶制造的塑料袋等。不过上述物料成本较塑料袋高,故大部分地方仍主要使用塑料袋。  而就环保问题论,塑胶不单止可以多次循环再造,而且是众多物料中耗用能源最少和工序技术容易,所以中、小型塑胶再生厂特别多。廿多年前开始在中国各大城市的大厦垃圾房都有人拾取厨余(再之前是用胶桶),而装厨余的胶袋全数都被回收,重新再做胶袋。  根据香港环保处一份扩大塑胶购物袋环保征费计划公众咨询文件显示,因胶袋税2010年比2009年增加了25万多个袋垃圾(包括多种物料的环保袋、纸袋、垃圾胶袋),而袋垃圾重量则增加约17公吨。

  如果胶袋套着人的头部,可能令之不能呼吸,引致窒息。所以使用时需要小心,亦不应给予年幼的小孩,避免他们把胶袋当作玩具。

  坊间流传,为过度换气症候群的患者,当呼吸加速导致血中的二氧化碳偏低时,可对着塑料袋吸气及吐气,让袋内的二氧化碳浓度升高,使其重新吸回二氧化碳,使血中的酸碱值恢复平衡,可改善其相关症状。但医师警告,塑料袋用于过度换气患者,易使患者窒息,应避免使用。
塑料袋是由薄而具有可燃性的塑料膜制造而成的包装袋。塑料袋主要用以盛载物件,常见于超级市场、街市、百货公司、仓库、垃圾场等。