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  45%的丙二醇被用来作为生成不饱和聚酯树脂的化学原料。丙二醇会和不饱和的顺丁烯二酸酐及间苯二甲酸反应生成共聚物,再进一步交联形成热固性塑胶。另外,丙二醇亦能与环氧丙烷反应生成用来制造聚氨酯的低聚物及聚合物 。  丙二醇亦被用作食品及烟草制品中的保湿剂(E1520)、溶剂与防腐剂,亦与植物甘油同为电子烟内「电子液体」(e-liquid)的主要成分之一。用来传递药物或个人护理产品的蒸发器中,所蒸发的成分通常会包含丙二醇。丙二醇亦被作为多药物的溶剂,包括口服、注射及外用等用途,如不溶于水的地西泮及劳拉西泮。  和乙二醇一样,丙二醇能降低水的冰点,所以被用作飞机的除冰剂。水和丙二醇的混合作会被染成粉红色,以表示其相对无毒,并以露营车或海洋防冻剂的名称销售。丙二醇经常用作乙二醇的替代品,作为低毒性、对环境友善的汽车防冻剂。丙二醇亦被用于作为空屋中管道系统冬天防冻的工具。水和丙二醇的比例为40:60时的共晶温度为-60°C,但一般防冻剂的水会比较多,为60:40,其共晶温度为-45°C。丙二醇是化油剂Corexit(曾被用于清理2010年墨西哥湾漏油事故中的漏油)中的少量成分。  丙二醇被用作治疗反刍动物高血酮症的口服动物用药。非反刍动物的高血酮症通常会使用葡萄糖来治疗,但因为葡萄糖会被反刍动物瘤胃中的微生物所吸收,所以不是很有效。丙二醇会在瘤胃中被部分代谢成丙酸盐,作为能量来源。其余则被吸收至血液中,在肝脏中用来进行葡萄糖新生。
1,2-丙二醇,也称作丙二醇,是一种有机化合物(二醇),其化学式为CHO。丙二醇通常是略有甜味、无臭、无色透明的稠状液体。化学上,丙二醇属于二元醇的一种,可与水、丙酮及氯仿等多种溶剂混溶。