参考下面的段落,然后以相同的语言回答后面的问题:  <unk>道:原来是用磨碎的鹿角制成的, 今天它被称为贝克的氨. 氨碳酸成分是二碳酸<unk> (NH4HCO3) 和碳酸<unk> (NH2COONH4) 的混合物. 它是由硫酸<unk>和碳酸<unk>混合物的升级制备的,以白色粉末或硬,白色或半透明质量的形式出现. 它作为热激活酵母剂,并分解成二氧化碳 (酵母),氨 (需要散发) 和水. 它有时与二碳酸<unk>结合,以模仿双重作用的<unk>粉,并有助于掩盖未<unk>的氨气味.  问题:什么是碳酸<unk>的两个组成部分?
二碳酸<unk> (NH4HCO3) 和碳酸<unk> (NH2COONH4).