这篇文章的总结:  根据一项新的研究, 儿童可能会被油<unk>的炸<unk>和汉堡吸引, 这项研究发现, 摄入<unk>和脂肪和胆固醇较多的儿童反应时间较慢, 工作记忆力较差. 研究人员说, 吃脂肪饮食的孩子在被要求完成任务交换游戏时表现更差. 一项新的研究发现, 吃含<unk>和脂肪和胆固醇较高的饮食的儿童反应时间较慢, 工作记忆力较差. 一个库存图像. 伊利诺伊大学的科学家招募了150名7至10岁的儿童, 游戏的目的是测试认知灵活性, 即我们转移注意力,选择信息,改变应对策略以适应任务的不断变化的需求的能力. 然后将他们的表现与孩子们在父母的帮助下完成的食物日记进行比较, 研究指出:"那些摄入<unk>和脂肪较多的饮食的儿童在需要更大程度的认知灵活性的任务条件下表现出更长的反应时间. 这里显示了神经元的图像. 弗吉尼亚理工大学农业与生命科学学院的研究人员声称, 仅仅五天吃脂肪食物, 就会使身体的新陈代谢变得更糟. 因为它会破坏肌肉分解血糖的方式,并可能导致长期问题,如体重增加,痴迷和其他健康问题. '大多数人认为他们可以放纵高脂肪食物几天,并摆脱了这个问题,'该学院的副教授马特·赫尔弗说. 但只需五天, 您的肌肉就会开始抗议. 这项研究表明, 我们的身体可以在比我们以前想象的更短的时间内对饮食变化做出显著反应. 学生们是...
美国伊利诺伊大学的研究人员给150名儿童做了一个模式游戏. 它旨在测试认知灵活性, 即我们转移注意力和选择信息以适应任务的变化需求的能力. 他们将结果与儿童的饮食日记进行了比较. 发现那些吃脂肪食物的人反应时间较慢, 工作记忆也较差,