参考下面的段落,然后以相同的语言回答后面的问题:  通过:Fe2O3 + 2 Al → 2 Fe + Al2O3 另外,原料铁可以制成钢 (含有高达2%的碳) 或<unk>铁 (商业纯铁). 为了实现这一目的,已经使用了各种工艺,包括精<unk>炼厂,泡<unk>炉,贝塞默转换器,开放炉<unk>,基本氧<unk>和电弧<unk>. 在所有情况下,目标是氧化部分或全部的碳,以及其他杂质. 另一方面,可以添加其他金属来制造合金钢.  问题:氧化试图去除什么?
碳