这篇文章的总结:  维生素和矿物质补充剂正变得越来越受欢迎, 根据营养学家和作家莎拉·弗劳尔的说法, 她告诉MailOnline说:"你的饮食越清洁 - - 使用新鲜食材和在家做饭 - - 你越不需要依赖补充剂来促进你的健康. 下滚动视频 现在是时候放弃维生素药, 开始饮食, "西欧的典型饮食是加工过的,含糖的, 这使我们更容易缺乏维生素和矿物质. 虽然吃更多未经加工和生食似乎是理智的, 她继续说:"我们生活在一个有可能超重和缺乏必需营养素的社会中. 她说:"饮食中含有丰富的油性鱼类,全谷物,瘦肉蛋白,水果和蔬菜应该提供足够的营养. 其他要考虑的因素还包括你吸收食物的能力 - - 消化系统的不适常常会阻碍我们吸收营养. 她说:"怀孕,健康不佳和老年人可能需要更多的支持. 而月经妇女可以从添加油 (夜花<unk>油) 和富含<unk>的多种维生素中获益, 每天吃尽可能多的生蔬菜. "水果和蔬菜不仅含有维生素,而且还含有重要的植物营养素,它们有惊人的能力保护我们免受癌症,阿尔茨海默氏症和心脏病等退行性疾病",Flowers女士说. 菜色越多,食物就越健康. 垃圾食物往往是淡淡的和<unk>色的 尤其需要鼓励孩子尝试各种蔬菜. 一个伟大的激励...
营养学家莎拉·弗劳尔建议我们应该吃富含维生素的食物. 蔬菜在蒸,<unk>或生吃时会保留更多的营养. 吃正确的部分这些食物将确保良好的健康.