这篇文章的总结:  一项研究声称, 运动后吃快餐可能与补充剂一样有益. 研究人员发现,在运动期间的恢复期间, 吃什么食物并不重要. 在休息几个小时后,性能保持不变,而作为"燃料"的肌肉所使用的糖原水平实际上在快餐作为恢复食物后略高. 蒙大拿大学领导的研究发现, 运动后吃快餐 (图中所示) 可能与<unk>食补充剂同样有益. 研究人员发现,在运动期间的恢复期间, 吃什么食物并不重要. 这项研究发表在"国际运动营养与运动代谢杂志"上, 在这项研究中,11名男性运动员被要求在90分钟的耐力训练之前禁食12小时. 两个小时后, 一半的受试者吃了热饼,<unk>饼和<unk>汁, 如果你想吃汉堡,那就跑到快餐店去买. 研究人员发现,在高脂肪饮食前进行短时间的强度运动可以帮助保护血管免受不良饮食的影响. 仅仅八分钟的高强度骑自行车比25分钟的适度步行更有益 - - 这是目前的建议水平. 埃克塞特大学的科学家说, 短时间的运动对年轻人来说可能更有吸引力, 另一组则接受了Gatorade,有机花生<unk>和Cliff Shot Bloks, 两小时后接着是Cytomax粉和PowerBar产品. 在第二餐后两个小时, 所有参与者被要求骑着一辆固定式自行车行驶12英里 (20公里). 参与者每餐的卡路里,碳水化合物和蛋白质含量大致相同,
蒙大拿大学的学生研究了<unk>炼后的恢复. 在康复过程中给予参与者快餐或补充餐. 发现两组之间没有表现的差异. 快餐组的糖原水平实际上稍高一些.