Can you summarize the following document?
        
  民间有许多传统上识别有毒蕈类的方式,不过因为有毒蕈类的外形没有一定的标准,这些方式并不可靠  以下是一些错误而不可靠的规则:

  目前仍有持续发现新物种的蕈类,每年约增加800个新的物种,有些新的发现可能会使以往的分类出现变化,有些分类下的蕈类可能原来是无毒的,但后来发现是有毒的。目前一般已知约有十万种蕈类,其中有一百种是对人类有毒的,不过大部分有毒的蕈类不会致命,大部分因蕈类致命的案例是因为毒鹅膏所造成。 大部分中毒的案例是因为误认后食用而中毒,特别是毒鹅膏会因为外形很像草菇而误认,两者都是浅色的,而且在未成熟时会有菌伞膜的构造。  蕈类中毒的另一个主要原因是因为幼儿误食而造成,特别是还在学步期,容易将东西放进口中的幼儿,可能会因为因误食草坪上的蕈类而中毒。所有有毒蕈类都有可能造成这种中毒,而绿褶菇因为生长在草坪上,较常因为此原因而误食,中毒后会造成肠胃的不适,但不至于会致命。  有些中毒案例是因为要采集致幻蕈类时,因为误认而造成。1981年有因为误将纹缘盔孢伞当做裸盖菇食用,造成一人死亡,二人住院的病例。  采集羊肚菌也可能造成中毒,即使是真正的羊肚菌,生食会造成肠胃道的不适,一般会先烹煮后再食用。皱盖钟菌对一些人可能是有毒的。假羊肚菌在生食时有毒,而且会致命。假羊肚菌合有鹿花蕈素的毒素,具有神经毒性、胃肠毒性、而且会破坏血球。  蕈类中毒也不一定都是因为误食而造成,例如生长在裸麦上有剧毒性的麦角,若在采收时未注意到而采收,和裸麦一起食用,严重的话可能会致命,称为麦角中毒。
蕈类中毒(英语:Mushroom poisoning)是指因为摄取有毒蕈类后因为其毒性物质(真菌毒素)造成的中毒反应。症状轻微的话,可能只有肠胃不适,而严重时也会致命。蕈类中的毒素是真菌产生的次级代谢产物。蕈类中毒的原因多半是因为将有毒蕈类误认成其他食用蕈,误食所造成。而许多有毒蕈类及可食用蕈类在颜色和形态上也相当类似。