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  白睡莲属多年生草本植物,生于池沼中。花期6-8月,果期8-10月。  叶近圆形、纸质、两面无毛、有小点,直径10到25厘米,基部有深弯缺、裂片尖锐、近平行或开展,全缘或波状,叶柄长50厘米。  茎为匍匐根茎。  花直径10至20厘米,花梗与叶柄长度相近;萼片披针形,长3至5厘米,脱落或在花期后腐烂。花瓣20至25片,白色、卵状矩圆形,长3至5.5厘米,外轮略长于萼片。花托为圆柱形。雄蕊的花药先端不延长,花粉粒皱缩,具乳突。雌蕊柱头扁平,具有14至20辐射线。  果实为浆果,形状扁平至半球形,长2.5到3厘米。种子呈椭圆形、长约2到3厘米。

  白睡莲常见于欧洲大陆的湿地,在地中海的岛屿乃至其周边的北非突尼斯及摩洛哥、西亚以色列、高加索地区、直到乌拉尔山脉及克什米尔东部都有白睡莲的自然分布。在山区则少见。  此外,在澳洲、纽西兰等地也有人类引入的野生种群,在中国浙江、山东、河北、陕西乃至云南等也有引入栽培。

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白睡莲( 学名:')又名欧洲白睡莲,是一种源自于欧洲的睡莲属植物。