下面的段落,然后以相同的语言回答这个问题:段落:最初是用碎鹿角制成的,称为哈特斯霍恩.今天它被称为贝克的氨.成分氨碳酸是二碳酸<unk> (NH4HCO3) 和<unk>碳酸<unk> (NH2COONH4) 的混合物.它是由硫酸<unk>和碳酸<unk>混合物的升华制成的,并以白色粉末或硬,白色或半透明质量的形式出现.它作为热激活酵母剂,分解为二氧化碳 (酵母),氨 (需要消散) 和水.它有时与二碳酸<unk>结合,以模仿双<unk>粉并帮助掩盖未烤的氨气味.问题:氨碳酸二氧化碳的两个组成部分是什么?
二碳酸<unk> (NH4HCO3) 和碳酸<unk> (NH2COONH4).