Józef Franciszek Kurek (ur. 2 stycznia 1933 - zm. 18 lutego 2015) - polski hokeista. W swojej karierze grał dla KTH Krynica, OWKS Bydgoszcz i Legia Warszawa. Grał również w reprezentacji Polski na kilku mistrzostwach świata, a także na Zimowych Igrzyskach Olimpijskich 1956 i 1964. Osiem razy w swojej karierze zdobył mistrzostwo polskiej ligi hokejowej, raz z Krynicą w 1950 roku i siedem razy z Legia. Po zakończeniu kariery piłkarskiej Kurek zajął się trenerstwem i pełnił funkcję trenera polskiej reprezentacji w latach 70., zwłaszcza w okresie
Mistrzostwa Świata w 1976 roku, kiedy Polska wygrała z Związkiem Radzieckim 6 do 4, uważane za jedno z największych porażek w historii hokeja. Za swoje zasługi otrzymał Srebrny Krzyż Zasługi.