2 sierpnia 2021 roku połączyła siły z Bao Shanju i udało jej się obronić mistrzowską olimpijską w sprincie zespołowym kobiet na Letnich Igrzyskach Olimpijskich w Tokio w 2020 roku, stając się tym samym pierwszą chińską rowerzystką, która zdobyła dwa olimpijskie złote medale. Podczas pierwszej rundy ona i Bao ustanowili nowy rekord świata wynoszący 31,804 sekundy. Podczas ceremonii wręczenia medali, Zhong i jej partner Bao byli widziani na szczycie podium z "znaczkami Mao Zedonga" przymocowanymi do ich sportowych kurtek drużynowych, nawiązując do symbolicznego patriotyzmu, jednak według Grahama Dunbara i Joe McDonald z Associated Press, ta symbolika może być naruszeniem reguły 50 Karty Olimpijskiej (która zabrania politycznych wypowiedzi na podium), i że ten "incydent nastąpił dzień po tym, jak srebrna medalistka Raven Saunders (stająca poniżej złota medalistki Gong Lijiao z Chin) przekroczyła nadgarstki jej ramion podniesionych na podium", na co Dunbar i McDonald dalej sugerowali, że może to być "odpowiedź na strzał (Gong / Saunders) kobiet.
ceremonia medalu".