Triffitt osiągnął komercyjny sukces dzięki tap dance show "Tap Dogs", który zaprojektował (w współpracy z Dein Perry) i wyreżyserował. "Tap Dogs" miał swoją premierę na Festiwalu w Sydney w 1995 roku i kontynuował trasę po całym świecie aż do jego śmierci. Zaprojektował, zaprojektował i wyreżyserował część ceremonii otwarcia Igrzysk Olimpijskich w Sydney w 2000 r. oraz ceremonię otwarcia Igrzysk Olimpijskich w Sydney w 2000 r.
Igrzyska Wspólnoty Narodów w Melbourne w 2006 roku.