Na Letnich Igrzyskach Olimpijskich 2012 w Londynie, El-Gharably przeszedł do cięższej kategorii, rywalizując w męskiej wadze welter.
klasy (66 kg). Po raz pierwszy pokonał Ekwadorczyka Orlando Huacóna w rundzie wstępnej szesnastu finałów, zanim przegrał mecz w ćwierćfinale z gruzińskim zapaśnikiem Manucharem Tskhadia, który był w stanie zdobyć sześć punktów w dwóch kolejnych okresach, pozostawiając El-Gharably bez jednego punktu.