Napisz kontynuację tego akapitu - Yankurije rywalizuje dla klubu lekkoatletycznego APR; przed 2016 rokiem rywalizowała w klubie lekkoatletycznym Nyamasheke. Zaczęła uprawiać lekkoatletykę w wieku 11 lat. Debiutowała w półmaratonie w Kigali w 2014 roku, kończąc na piątym miejscu, a później w tym samym roku rywalizowała w Mistrzostwach Afryki w Cross Country w 2014 roku.
, kończąc na 35. miejscu. Uzyskała czwarte miejsce w półmaratonie na Międzynarodowym Maratonie Pokoju w Kigali w 2017 r. i wygrała wyścig w Bugesera. Yankurije wygrał wyścig na 10 000 metrów na Mistrzostwach Narodowych w Ruandzie w 2018 roku. W tym samym roku wygrała rwandańskie mistrzostwa narodowe w biegu biegowym i zajęła trzecie miejsce w półmaratonie na Międzynarodowym Maratonie Pokoju w Kigali w 2018 r. oraz na Maratonie Dar w Tanzanii.