Sulejman Wielki (1520-1566) zdobył Belgrad w 1521 roku, podbił południowe i centralne części Królestwa Węgier w ramach wojen osmańskich i węgierskich, a po historycznym zwycięstwie w bitwie pod Mohács w 1526 roku ustanowił rządy osmańskie na terytorium dzisiejszej Węgier (z wyjątkiem zachodniej części) i innych terytoriów Europy Środkowej. Następnie zaatakował Wiedeń.
w 1529, ale nie udało się zdobyć miasta. W 1532 roku dokonał kolejnego ataku na Wiedeń, ale został odparty w oblężeniu Güns. Transylwania, Walacja i, sporadycznie, Mołdawia, stały się księstwami podlegającymi Imperium Osmańskiego. Na wschodzie Turcy Ottomańscy przejęli Bagdad od Persów w 1535 roku, zdobywając kontrolę nad Mezopotamią i morskim dostępem do Zatoki Perskiej. W 1555 roku Kaukaz został oficjalnie podzielony po raz pierwszy między Safawidów i Turków, "status quo", który pozostanie do końca wojny rosyjsko-tureckiej (1768 <unk> 1774). W wyniku podziału Kaukazu, podpisanego w pokojowym porozumieniu z Amasji, zachodnia Armenia, zachodni Kurdystan i zachodnia Gruzja (w tym zachodnie Samcze) wpadły w ręce Turków, podczas gdy południowy Dagestan, wschodnia Armenia, wschodnia Gruzja i Azerbejdżan pozostały w rękach Persów.