Anatoly Sergeyevich Polyakov (ur. 10 maja 1980 roku) - rosyjski pływak motylkowy, zdobywca brązu w zawodzie 200 metrów motylkowych na Mistrzostwach Europy 2004
w Madrycie, Hiszpania. Reprezentował swój kraj na dwóch kolejnych Letnich Igrzyskach Olimpijskich, począwszy od 2000 roku. W 2007 roku Polyakov został zawieszony na dwa lata po tym, jak nie zdał testu na doping boldenonu.