Napisz kontynuację tego akapitu - Dobczyce otrzymały prawo magdeburskie prawdopodobnie w 1310 roku, za panowania Władysława Łokietka. Miasto słynęło z zamku, w którym lubił przebywać Jan Długosz i pracować nad swoimi kronikami. Tutaj w 1450 roku urodził się polski astronom i dziekan Akademii Krakowskiej Leonard Vitreatoris (Leonhard von Dobschütz). Dobczyce cieszyły się kilkoma królewskimi przywilejami, pozwalając mieszkańcom na zakup soli w pobliskiej Wieliczce. Miasto było miejscowym ośrodkiem produkcji tkanin i wełny, ale okres dobrobytu zakończył się podczas szwedzkiej inwazji na Polskę
(1655<unk>1660). Po podziałach Polski Dobczyce zostały zaanektowane przez Imperium Habsburgów, a w latach 1772-1918 należały do Galicji. Na głównym placu znajduje się XIX-wieczny kościół parafialny.