Wypełnij następujące zdanie: Urodzony w Wenzhou w Chinach, Lay przeniósł się do Melbourne na początku lat 90. i ostatecznie stał się trzykrotnym mistrzem Wiktorii, a także zdobył kilka tytułów w innych turniejach wiktoriańskich. W 1994 roku została wybrana do reprezentacji Australii i wzięła udział w igrzyskach olimpijskich w Sydney, Atenach, Pekinie, Londynie, Rio de Janeiro i Tokio. Lay również rywalizował w 2002 roku,
2006 i 2014 Commonwealth Games, gdzie zabrała do domu łącznie cztery srebrne i trzy brązowe medale.