Callaway została trenerem narodowym tańca na lodzie dla Niemiec Zachodnich w 1969 roku, gdzie trenowała Angelikę i Ericha Bucka do złota na Mistrzostwach Europy w 1972 roku. Po powrocie do Wielkiej Brytanii trenowała węgierską parę Krisztinę Regőczy i András Sallay, którzy byli mistrzami świata.
i srebrnych medalistów olimpijskich w 1980 roku.