Ignatius Jones z Davidem Atkinsem byli dyrektorami kreatywnymi ceremoni otwarcia i zamknięcia Igrzysk Olimpijskich w Sydney w 2000 roku, co obejmowało współreżyserowanie segmentu koni, który uruchomił ceremonię otwarcia. Odpowiadał za uroczystości Milenium w Sydney i kierował uroczystościami Nowego Roku i stulecia Federacji. W 2002 roku wraz z Atkinsem Jones napisał i wyreżyserował musical "". W tym samym roku Jones zorganizował dla ONZ uroczystości niepodległości Demokratycznej Republiki Wschodniego Timoru. W listopadzie 2002 roku Jones kierował ceremonią otwarcia Igrzysk Gejów, przywitał 38.000 widzów z "Australia i społeczność gejów i lesbijek nie jest tak bardzo tygrysem... Jesteśmy bardziej jak sałatka, gdzie każda część pozostaje oddzielona, a jednocześnie dodaje cudu całości... Miałem szczęście, nigdy nie musiałem wychodzić, nigdy nie byłem w środku". W 2005 roku wyprodukował wydarzenie korporacyjne na Jeddah Economic Forum w Arabii Saudyjskiej. Jones i Atkins pracowali nad ceremoniami Igrzysk Azjatyckich w Doha w 2006 roku. Jones i Atkins pracowali również nad ceremonią otwarcia Światowej Wystawy w Szanghaju 2010
i ceremonii zimowych Igrzysk Olimpijskich w Vancouver w 2010 r. Od 2011 do 2019 roku Jones był dyrektorem kreatywnym Vivid Sydney.