Tarrant był założycielem firmy produkcyjnej Candescent Films, która powstała w 2010 roku w celu produkcji i finansowania filmów dokumentalnych badających problemy społeczne. Z Candescent, Tarrant był producentem wykonawczym filmów, w tym "Sons of the Clouds", narratora Javier Bardem, który miał swoją premierę na Międzynarodowym Festiwalu Filmowym w Berlinie w 2012 roku i zdobył nagrodę Goya w 2013 roku.
Za najlepszy film dokumentalny: "Królowa Wersalu", która wygrała nagrodę reżysera amerykańskiego festiwalu filmowego Sundance 2012 za film dokumentalny; "Who Is Dayani Cristal?" z udziałem Gaela García Bernal, który miał swoją premierę na festiwalu filmowym Sundance 2013; i "Trophy", który miał swoją premierę na festiwalu filmowym Sundance 2017 i został nabyty przez CNN Films i The Orchard.