Podsumuj artykuł:  To one są rękami, które nas karmią, kroją, kroią, kroją i tworzą żywność, która nas podtrzymuje. Ale zniszczone palce i zranione knułki najlepszych szefów kuchni na świecie rzadko się pokazują. Teraz jeden artysta i fotograf uchwycił ręce 50 gwiazd kulinarnych w serii czarno-białych portretów i wystawił je na wystawę. Mroczny i poważny portret Le Gavroche'a Michel'a Roux'a Jr. i jego rąk. /Protegowana Gordona Ramsay'a, /Angela Hartett, /która obecnie prowadzi Murano w Londynie. Fifty Chefs: The Hands That Feed London to wystawa zdjęć autorstwa fotografy i artystki Katie Wilson. Wystawa jest kulminacją dziesięcioletniego projektu fotograficznego, którego celem było opowiedzenie historii ludzi pracujących w ulubionych kuchniach stolicy. Od sklepów z kebabem i tłustymi łyżkami po najbardziej rzadkie restauracje w mieście i wszystkie codzienne restauracje pomiędzy nimi, pani Wilson uchwyciła intrygujące twarze i noże i ręce 50 różnorodnych i oddanych szefów kuchni. Pani Wilson powiedziała: "Byłam zafascynowana bliznami noszonymi z dumą na rękach szefów kuchni, których spotkałam". Czarno-białe portrety Antonio Carluccio (po lewej) i Pierre'a Koffmana (po prawej) autorstwa Carluccio. "Zastanawiałam się, kim są ludzie, którzy gotują dla Londynu?" - kontynuowała. "Nie tylko znane twarze, ale także pomocnicze szefowie kuchni i kucharze, zmywacze naczyń i obieracze ziemniaków". Tak rozpoczął się projekt "Ręce, które karmią Londyn". Rose Gray, Ollie Dabbous, Mark Hix i Fergus Henderson siedzą obok rodziny Pellicci z legendarnej kawiarni Bethnal Green, Pellicci's i Sevket Boyraz z niesławnej kawiarni Chalk Farm, Marathon Kebabs. Peter Gordon szef kuchni i współwłaściciel Providores i Tapa Room. Ręce szefa kuchni Yasuyaki Nagao z Nobu. Richard Corrigan Bentley wyciąga ręce i w przeciwieństwie do swoich współczesnych nosi zegarek. Kręcony w surowym stylu dokumentalnym, każdy z uczestników został sfotografowany na miejscu, przed briefingiem, lub gdy budzili się ze snu, porwani pomiędzy sesjami. To spojrzenie na twardy przeszczep, który...
Katie Wilson złapała 50 szefów kuchni na wystawę " Ręce, które karmią " w Londynie. Artysta i fotograf pracowali nad projektem przez ponad 10 lat. Ręce kuchenne, zmywarki i obieracze ziemniaków również pojawiły się w serii.