Mette Nørskov Nielsen (ur. 28 lutego 1975 r.) jest emerytowaną duńską pływaczką, która zdobyła brązowy medal na Mistrzostwach Europy w dziedzinie sportów wodnych w 1991 roku.
- Co? Brała również udział w Letnich Igrzyskach Olimpijskich 1992 i 1996 w pięciu zawodach; jej najlepszym osiągnięciem było szóste miejsce w sztafecie 4 × 100 m w 1992 roku.