W 2000 roku wzięła udział w Mistrzostwach Świata FINA w Atenach, gdzie jej najlepszym wynikiem było 11. miejsce w biegu na 50 m motylkowym. Mistrzostwa Europy w Sportowaniu Wodnym 2000
w Helsinkach była w finałach wszystkich trzech zawodów, ale nie zdobyła medalu. Indywidualne siódme miejsce na 100 m motyla było jej najlepszym wynikiem. Groot został również wybrany do udziału w Letnich Igrzyskach Olimpijskich w Sydney w 2000 roku. Pływała w zawodach 4×100 m swobodny, ale została zastąpiona w finale przez Inge de Bruijn, ale mimo to otrzymała srebrny medal za wysiłki w zawodach. Indywidualnie osiągnęła półfinał 100 m motyla, kończąc na 11 miejscu. W dwóch pozostałych relajach nie było żadnego sukcesu.