Wypełnij następujące zdanie: Eleftheriou urodziła się w Limassol. W 2006 roku zdobyła złoty medal w strzelaninie na
Igrzyska Commonwealth w Melbourne. Zdobyła również srebro na Pucharze Świata ISSF 2006 w Niemczech, złoto na Pucharze Świata 2007 w Belgradzie, złoto w finale Pucharu Świata 2008 w Mińsku i siódme miejsce na Igrzyskach Olimpijskich 2008 w Pekinie. Zdobyła brązowy medal na Igrzyskach Wspólnoty Narodów w 2014 roku w zawodzie skeeta i złoty medal na Igrzyskach Wspólnoty Narodów w 2018 roku w zawodzie skeeta. Jest otwarcie lesbijką.