Na olimpiadzie w Rio w 2016 roku Hitchon zdobyła brązowy medal w kobiecym rzucie młotkiem
Z odległością 74,54 metrów w ostatniej próbie, ustanawiając nowy rekord Wielkiej Brytanii. To również uczyniło ją pierwszą brytyjską rzucającą młotkiem, która zdobyła medal olimpijski i zakończyła 28-letnią suszę medali olimpijskich dla Wielkiej Brytanii w wydarzeniach kobiecych od czasu srebra Fatimy Whitbread w Seulu w 1988 roku.