Podsumuj artykuł:  Moja wizyta w Kimberley w Australii Zachodniej była moją pierwszą "wielką" wycieczką do Down Under. Byłem w tym kraju na kilka krótkich wizyt. Byłem na ślubie znajomego w Melbourne, na przykład, ale to ostatnie doświadczenie było czymś innym. Byłem tam, by nakręcić część mojej nowej serii dla More4 o nazwie Jimmy's Australian Food Adventure. Moja wycieczka obejmowała spotkania z lokalnymi producentami, z rolnikami i obserwację ich działalności, aby uzyskać obraz całej kultury żywieniowej. Chciałem zrozumieć, jak to było, kiedy przybyli pierwsi osadnicy, porozmawiać o potrawach Aborygenów i jak to wszystko wpłynęło na współczesną kuchnię tego kraju. Podczas swojej wycieczki, Jimmy udał się do Crocosaurus Cove w Darwin, gdzie jest wiele różnych gatunków krokodyli, w tym dużych, kłopotliwych krokodyli słonowodnych. Na jedzenie w Australii wywarła duży wpływ druga fala imigrantów: Greków, Włochów, a ostatnio także ludzi z różnych części Azji. Do niedawna, Australia była najbardziej znana z ciast i barbies, ale teraz jest w czołówce kuchni międzynarodowej. Produkuje również jedne z najlepszych na świecie win, a dzięki zróżnicowanemu klimatowi może uprawiać prawie wszystkie warzywa i owoce - od bananów po ziemniaki - prawie przez cały rok. Inną ciekawą rzeczą jest to, że Australia może produkować wszystkie warzywa potrzebne do przygotowania na przykład potraw wietnamskich i srilankańskich. Nie możemy tego zrobić w Wielkiej Brytanii, więc musimy je importować. Australia była najbardziej znana z ciast i barbies, ale teraz jest na czele międzynarodowej kuchni, a także produkuje jedne z najlepszych na świecie win. Są tu fantastyczni kucharze i bardzo ciekawe restauracje. Jeśli istnieje problem z międzynarodowym uznaniem, to wynika to z faktu, że trudno jest zdefiniować, czym dokładnie jest kuchnia australijska - jest to połączenie wielu różnych wpływów. Jimmy był w Australii by nakręcić część nowego serialu dla More4 o nazwie Jimmy's Australian Food Adventure. Jednakże...
Kręcił serial More4 o nazwie Jimmy's Australian Food Adventure. Odwiedziliśmy Kimberley w Australii Zachodniej, by spróbować potraw Aborygenów. Na jedzenie w Australii wywarła duży wpływ druga fala imigrantów: Grecy, Włosi i różne części Azji. Próbkowany krokodyl słonowodny, który jest miejscową specjalnością.