Podsumuj artykuł:  W Australii najczęściej występuje alergia pokarmowa u dzieci, a według ostatnich badań, w tym stanie jest jedno na dziesięć dzieci. Badanie przeprowadzone przez prof. Katie Allen z Instytutu Badań nad Dziećmi w Murdoch opierało się na badaniach dzieci w wieku 12 miesięcy z Melbourne, które cierpią na alergię pokarmową. A pediatryczny gastroenterolog mówi, że pojawiające się dowody na wzrost częstości anafilaktyki spowodowanej jedzeniem orzechów sugerują, że jest to problem zdrowotny, który tylko się pogarsza. Ale profesor Allen mówi, że istnieją pewne czynniki, które mogą pomóc Australijczykom uniknąć rozwoju alergii pokarmowej. Obejmuje to nasz nowoczesny styl życia, porzucenie obsesji na punkcie czystości i zapewnienie odpowiedniej ilości witaminy D w naszej diecie. Szokujące dane pokazują, że Australia ma największą liczbę alergii pokarmowych na świecie. Alergia na owoce morza, które mogą obejmować ryby i skorupiaki jest również powszechna wśród Australijczyków. Kobiety w ciąży i noworodki nie muszą unikać mleka krowiego jako środka zapobiegania takim alergiom pokarmowym. W 2011 roku prof. Allen przeprowadziła badanie, w którym odnotowano najwyższą częstość występowania alergii pokarmowych na świecie, powiedziała Daily Mail Australia. W tym samym badaniu ujawniono również, że jeden na 30 Australijczyków ma alergię na orzeszki ziemne. "Byłem zdumiony tymi liczbami" - powiedział prof. Allen. I jestem trochę zażenowany tym, jak wysokie są. Myślałem, że alergia pokarmowa to tylko media. Ale dowody mówią same za siebie i to stało się problemem zdrowia publicznego. Profesor Katie Allen z Instytutu Badań Dzieci Murdoch jest również uczulona na orzeszki ziemne. Profesor Allen mówi, że alergia pokarmowa w Australii jest coraz gorsza. Profesor Katie Allen dzieli się swoimi "pięcioma D", które mogą pomóc zapobiec alergii pokarmowej: "Wyłaniające się dowody na rosnące wskaźniki anafilaktyki pokazują również, że alergia pokarmowa wśród Australijczyków nadal jest rosnącym problemem" - powiedziała. Chociaż przyczyny tego rosnącego zaniepokojenia są nieznane, profesor Allen mówi...
Badania wykazały, że jedno na 30 dzieci w Australii ma alergię na orzeszki ziemne. Jedno na dziesięć dzieci w wieku 12 miesięcy w Melbourne ma alergię na jedzenie. To największy na świecie przypadek alergii pokarmowej. Profesor Katie Allen mówi, że niedobór witaminy D i czystość mogą być przyczyną takich alergii. Mówi też, że zwierzęta domowe, zwłaszcza psy, mogą pomóc w zapobieganiu alergii pokarmowej.