Podsumuj artykuł:  Vani Hari stała się znana jako "Food Babe" i zbudowała lojalną grupę na swoim blogu kulinarnym, w którym zwraca uwagę na międzynarodowe firmy. Amerykańskie sieci fast foodów są zmuszone do rozwiązania problemu zdrowego odżywiania i stosowania chemikaliów w swoich produktach, a rozważania jednej kobiety na temat przemysłu spożywczego prowadzą do radykalnych zmian. Nie jest naukowcem, politykiem, decydentem ani wyszkolonym dietetykiem. Vani Hari jest blogerką kulinarną. Jej pisarstwo przyniosło jej przydomek "Food Babe" i kult, który umożliwił jej wpływ na duże firmy, takie jak Kraft i Subway, aby przestały dodawać chemikalia do żywności. Hari, z Charlotte w Północnej Karolinie, rzuciła pracę jako konsultantka zarządzająca, aby zostać blogerką w 2011 roku i zaczęła pisać i publikować tweety o swoich obawach, że niektóre z największych amerykańskich sieci spożywczych używają chemikaliów. Cztery lata później została wybrana przez magazyn Time za jedną z "30 najbardziej wpływowych osób w Internecie" i wpłynęła na zmiany, takie jak usunięcie przez Subway chemikaliów z mąki, donosi New York Post. Jednakże została ona skrytykowana przez ekspertów, którzy twierdzą, że jej brak wiedzy naukowej powoduje, że często miesza nazwy chemikaliów i ich wpływ - a niektóre z jej komentarzy można porównać do "spowodowania strachu". Najbardziej udana kampania Hari była przekonanie Subway do zaprzestania używania składników zawierających azodikarbonamid - substancję chemiczną używaną do wybielacza i kondycjonowania mąki, która znajduje się również w materacach do jogi. 34-latek rozpoczął kampanię, nazywając ten związek "chemicznym matem do jogi", co się opłaciło, gdy Subway zgodził się zmienić recepturę. "Subway musiało zareagować na bombardowanie mediów. Rozeszło się to na cały świat. Wszędzie przeprowadzały ze mną wywiady" - powiedziała w wywiadzie dla "Post". Przed moją kampanią nikt na świecie nie wiedział o azodikarbonamidzie. Subway zmieniło przepis, ale później twierdziło, że i tak planowało to zrobić. Hari był również zaangażowany w przekonywanie Kraft do nieużywania żółtych barwników w "trzech makaronikach z serem" i wywarł presję na Starbucks,...
Vani Hari jest blogerką kulinarną i znana jest jako "Food Babe" Zrezygnowała z pracy, by pisać o żywieniu i komentować chemikalia, które są niepotrzebnie dodawane do żywności sprzedawanej przez duże sieci spożywcze w Ameryce. Jej pisarstwo wpłynęło na Subway i Kraft, by usunąć chemikalia. Ale naukowcy krytykują jej brak specjalnego szkolenia i dokładności.