Palanti kontynuował projektowanie i ilustrowanie okładek katalogów sprzedaży dla wielkich sklepów w Mediolanie od 1901 do 1912 roku, pracując dla Włoskiego Związku Spółdzielczego. Od 1902 roku zaczął pracować w Teatro alla Scala jako projektant kostiumów i scenografii, a także projektował plakaty reklamowe do 1916 roku. Jego praca obejmowała m.in. projekt pierwszego przedstawienia Madame Butterfly przez Giacoma Pucciniego w 1904 roku. Zaprojektował także scenografię i kostiumy dla sezonu opery 1905-06, w tym Małżeństwa Figaro i La Dama di Picche; Simon Boccanegra w 1910-11, Romeo i Julia i L'Armida; Don Carlos w 1912; Oberon w 1913; i La Battaglia di Legnano w 1916 roku. Wyprodukował znane plakaty do spektakli La fanciulla del West (1911), Isabeau (1912) i Parsifal (1914). W 1907 roku został profesorem adjunctem w Szkole Ozdób Akademii oraz w Wyższej Szkole Sztuki Stosowanej do Przemysłu ("Scuola superiore d'Arte Applicata all'Industria") i od 1913 roku zastąpił Ludovico Pogliaghi w specjalnej szkole dekoracji w Akademii Brera. W 1902 roku współpracował z architektem Gaetano Moretti przy projektowaniu mebli, które zostały zaprezentowane w Turynie, a później w 1907 roku jego prace zostały wykorzystane do ozdobienia Palazzo di Giustizia. W 1906 roku został poproszony o zaprojektowanie serii pocztówek na Międzynarodowe Targi Światowe w Mediolanie.
- Co? Następnie uczestniczył w Międzynarodowej Wystawie Stulecia w Buenos Aires, dekorował fasadę pawilonu włoskiego, a w Międzynarodowej Wystawie w Brukseli dekorował sufit pawilonu włoskiego w 1910 roku.