Edward Skorek (ur. 13 czerwca 1943 r.) - były polski zawodnik i trener siatkówki, członek polskiej reprezentacji męskiej w 1964-1976, mistrz olimpijski 1976 r., mistrz świata 1974 r., srebrny medalista Pucharu Świata 1965 r., brązowy medalista Pucharu Świata
1967 Mistrzostwa Europy, czterokrotny mistrz Polski, jeden raz mistrz Włoch. Skorek został wprowadzony do Sali Sław siatkówki w 2006 roku.