Podsumuj artykuł:  Słynny kucharz i entuzjastka diety paleo, Pete Evans, ogłosił, że jego kontrowersyjna książka o diecie dla niemowląt zostanie opublikowana niezależnie, po tym jak została porzucona przez wydawcę. Książka Evansa, którą napisał wraz ze współpracownikami Helen Padarin i Charlotte Carr, zostanie wydana na całym świecie w kwietniu, zgodnie z postem na Instagramie szefa kuchni. Powiedział, że wydrukowana wersja książki również zostanie wydana. Przewiń w dół na film. Słynny szef kuchni Pete Evans został wplątany w kontrowersje z powodu swojej książki o diecie paleologicznej przeznaczonej dla dzieci. "Charlotte, Helen i ja jesteśmy podekscytowani ogłaszaniem, że "Bubba Yum Yum The Paleo Way" będzie dumnie niezależnym wydaniem cyfrowym na całym świecie w kwietniu, a następnie wydaniem drukowanym" - czytamy w poście Evansa. "Nie chcieliśmy czekać, zbyt wielu ludzi pragnie tego pięknego skarbca żywieniowych przepisów i jesteśmy niezwykle wdzięczni wszystkim naszym obserwatorom i współpracownikom za ich wsparcie. "Wielkie dzięki dla wszystkich mediów za pomoc w podnoszeniu świadomości na ten temat w ciągu ostatniego tygodnia, mamy nadzieję, że nadal będziecie robić więcej tego samego". Wydawca książki, Pan Macmillan Australia, odwołał wydanie książki w związku z rosnącymi obawami ekspertów zdrowotnych i dietetyków. Evans i jego współautorzy ogłosili, że wydadzą książkę niezależnie, i otrzymają wydanie cyfrowe i drukowane. W poniedziałek wydawca Pan Macmillan Australia ogłosił, że zrezygnuje z planów wydania książki. Książka kucharska, która miała być wydana w piątek, została opóźniona, zanim została odwołana w poniedziałek. "Autorzy książki Bubba Yum Yum: The Paleo Way - for new mums, babies and toddlers zdecydowali się wydać cyfrową wersję książki wkrótce i dlatego nie będą już publikować książki w żadnym formacie w Pan Macmillan Australia" - czytamy w oświadczeniu. Bubba Yum Yum: The Paleo Way, którego współautorami są sędzia Evans, dietetyczka Helen Padarin i blogerka Charlotte Carr, była przez ostatni tydzień krytykowana przez dietetyków i lekarzy. Zdrowie publiczne...
Wydawca odwołuje wydanie pro-paleo książki kucharza. " Bubba Yum Yum: The Paleo Way " miał się ukazać w piątek 13 marca. Pete Evans ogłasza, że książka zostanie wydana niezależnie. Książka napisana wspólnie przez Evansa, dietetyka Helen Padarin i Charlotte Carr. Jednym z przepisów jest domowa formuła dla niemowląt, zrobiona z wątroby i bulionu kostnego. Związek Zdrowia Publicznego Australii uważa, że przepisy są "potencjalnie śmiertelne" Negatywne komentarze na temat paleo diety zostały usunięte z Facebooka Evansa.