Podsumuj artykuł:  Złote plaże i wspaniałe hotele można znaleźć na Mauritiusie, ale jest jeszcze wiele więcej na tej rajskiej wyspie. Kraj ten, położony około 500 mil na wschód od Madagaskaru, od dziesięcioleci przyciąga globalnych inwestorów. Ale istnieje również zdrowy lokalny apetyt na rozwój biznesu - jeden z wielu powodów, dla których kraj ten został uznany za afrykański sukces. Jedną z firm, która demonstruje tę inicjatywę jest SKC Surat, dostawca świeżych produktów spożywczych. "Mój ojciec Sooklall Surat, zaczął jako rolnik z jednym hektarem ziemi", mówi Suren Surat, który jest obecnie dyrektorem generalnym firmy założonej przez jego ojca sześćdziesiąt lat temu. "Ziemia była obok naszego domu, gdzie mieszkaliśmy. Mój ojciec był wówczas pierwszym hodowcą truskawek i karczochów na Mauritiusie". Suren Surat jest częścią firmy od początku. Rodzina miała wystarczająco dużo potomstwa, aby założyć drużynę krykieta, ale zespół poświęcił swoje wysiłki na sukces biznesowy. Kiedy był dzieckiem, Surat wstawał wcześnie, by pomóc ojcu na małej farmie przed pójściem do szkoły. "Cokolwiek uprawiał, ludzie przychodzili kupować w naszym ogrodzie, hurtowo... Więc mój ojciec zdecydował się na sprzedaż detaliczną", wspomina Surat. Przejście do sprzedaży detalicznej. Pierwszym stoiskem rodziny był rynek Curepipe w najwyższym mieście w kraju. To właśnie tutaj, niedaleko słynnego wygasłego krateru wulkanicznego "Trou aux Cerfs", zaczął się rozwijać rodzinny biznes. W tropikalnym klimacie Mauritiusu kwitną licze, ananasy i mango, ale pogoda uniemożliwia kiełkowanie pomarańczy, jabłek i śliwek. Kiedy Sooklall Surat zaczął importować owoce, inni podążyli za nim. Import / eksport. Brat Sooklalla, Shyam, skupił się na sprzedaży świeżych produktów z zagranicy, przyciągając klientów o zagranicznych smakach. Zbudował ruchliwy biznes, ale szybki przepływ towarów nie powstrzymał rodziny od monitorowania owoców i warzyw. "Mówimy, że trzeba umieć rozmawiać ze świeżymi produktami - taki jest sukces biznesu" - mówi Suren Surat. "Praca to praca" Szacunki mówią, że gospodarka Mauritiusa wzrosła...
Lider rynku świeżych owoców i warzyw na Mauritiusie zaczął od małej farmy. Obecnie centrum dystrybucji firmy może pomieścić 1300 ton świeżych owoców i warzyw. Rodzina założyła pierwszą mleczarnię na wyspie i otworzy szóstą franczyzę supermarketów.