W następnym sezonie Dahlmeier skupiła się na Zimowych Igrzyskach Olimpijskich w Pjongczangu w 2018 r.: na tych Igrzyskach stała się drugą niemiecką kobietą, która zdobyła złoto olimpijskie
Sprint, czysty strzał jako jeden z trzech zawodników, którzy trafili wszystkie cele w wietrznych warunkach, przed podwojeniem z drugim tytułem w pościgu i dodatkowo brązowym w pojedynczym.