Urodziła się w Richboro, w Pensylwanii, córką farmaceuty Charlesa Tysona Hestona i Elizabeth Sagers. Rorer otrzymała wczesne wykształcenie w East Aurora w stanie Nowy Jork i zdobyła wykształcenie kulinarne w New Century School of Cookery w Filadelfii. Po ukończeniu szkoły sama została nauczycielką kuchni i dietetyki w New Century Club. W 1884 roku założyła Szkołę Gotowania w Filadelfii. W trakcie swojej kariery pani Rorer organizowała wiele wystaw kulinarnych, niektóre z nich w Pennsylvania Chautauqua. Była przewodniczącą kobiecej rady pomocniczej Pennsylvania Chautauqua. Jej najbardziej znane demonstracje były na Światowej Wystawie w St. Louis w 1904 roku.
, gdzie była dyrektorem i kierownikiem pawilonów wschodnich i zachodnich.