Podsumuj artykuł:  Lepiej uważajcie na hipsterskie londyńskie restauracje, nowy dzieciak z bloku chce wam zabrać koronę. Korzystając z trendu jednostronnych restauracji, Melt Room, które serwują tylko toasty, otworzy swoje drzwi w Soho w maju. Menu będzie oferować różnorodne kanapki, od klasycznego grillowanego sera, który będzie kosztował 4,50 funtów, do bardziej ekskluzywnych wypełnienia, takich jak wolno ugotowane baranie ramię z musztardą. The Melt Room, który serwuje tylko toasty, takie jak klasyczna grillowana kanapka z serem (na zdjęciu), ma otworzyć swoje drzwi w Soho w maju tego roku. Sklep z grillowanymi kanapkami z serem podąża śladami innych brytyjskich restauracji z pojedynczym artykułem <unk> Porridge Cafe w Old Street w Londynie; Simply Crispy w Belfaście, która serwuje chrupiące kanapki, oraz Cereal Killer Cafe w Brick Lane. Menu jest obecnie w fazie finalizacji, ale będzie około czterech śniadań toasty lub "toasty", jak będą one nazywane, i sześć podpisów toasty. Kawiarnia na 12 miejsc będzie również serwować sezonowe dania specjalne i "melty dla bohaterów" z wyjątkowymi serami. Wszystkie kombinacje są serwowane z ręcznie zrobionego, ekologicznego, zakwaszonego chleba z lokalnej londyńskiej piekarni Wapping i używają wolnorynkowego mięsa Native Breeds z Gloucestershire. Serwety takie jak ostre pikle, sosy do serów i ser na popcornie będą dostępne, aby "zwiększyć wrażenie". Melt Room będzie również serwował luksusowe toasty, takie jak ten mięso z jagnięcia z musztardą i zielenią. Kawiarnia jest dziełem umysłowym wyznawanego miłośnika grillowanych serów Andreya Datsenko, który chciał "naprawić swoje własne pragnienia grillowanych serów". Pan Datsenko powiedział: "Większą część mojej młodości spędziłem na studiach w zakresie zarządzania hotelarstwem w Nowym Jorku i bardzo szybko uzależniłem się od pysznych i obfitych grillowanych kanapek z serem, które miało miasto do zaoferowania. "Jestem bardzo podekscytowany uruchomieniem Melt Room, nie tylko po to, by wyleczyć moje własne pragnienia grillowanych serów, ale by zaoferować Londyńczykom amerykańską wersję tej uwielbianej przekąski". Nik Williamson, który prowadzi...
Melt Room otworzy się w Soho w maju i będzie serwować śniadanie. Kawiarnia na 12 miejsc będzie również oferować signature melts i specjalności sezonowe. Urodzony przez fan grillowanych serów Andreya Datsenko.