Podsumuj artykuł:  Właściciele działek od dawna twierdzą, że ich owoce i warzywa są lepsze od tych, które znajdują się na półkach supermarketów. Teraz naukowcy udowodnili, że domowe produkty są nie tylko smaczniejsze, ale także zdrowsze. Badania przeprowadzone przez specjalistów z Kew Gardens wykazały, że pomidory są słodsze i bogatsze w składniki odżywcze, które poprawiają zdrowie, niż pomidory produkowane masowo. Smak: Badania Kew Gardens wykazały, że domowe pomidory są słodsze i bogatsze w składniki odżywcze, które poprawiają zdrowie niż te produkowane masowo. Stwierdzono, że w domowych pomidorach znajduje się największe stężenie naturalnych cukrów, przeciwutleniaczy i związków bogatych w składniki odżywcze zwanych fenolami. Profesor Monique Simmonds, zastępca dyrektora naukowego w Kew, twierdzi, że pomidory sprzedawane na rynku masowym są często hodowane raczej ze względu na wygląd niż na jakość, że stosuje się herbicydy i że są zbierane wcześnie i sztucznie dojrzewają, aby poprawić ich żywotność. Powiedziała, że te wszystkie rzeczy mogą uszkodzić smak i poziom składników odżywczych w owocach. "Supermarkety często szukają pomidorów o określonym rozmiarze, ponieważ tak właśnie chcą je ludzie" - powiedziała. "Niektóre z tych pomidorów są mniejsze i nie rosną w jednolitych rozmiarach, co utrudnia ich sprzedaż w supermarketach. Chodzi o edukację społeczeństwa. Ludzie nie mają nic przeciwko temu, że coś, co rośnie w ich ogrodzie, nie jest pięknie okrągłe, ale czy kupiliby je w supermarkecie?" Przykładem może być pomidor wiśniowy Gardener's Delight, który zawiera trzykrotnie więcej cukru niż ten, który można kupić w sklepie, co daje mu znacznie słodszy smak. Eksperyment przeprowadzono na pomidorach, ale profesor Simmonds powiedział, że podobne wyniki można by uzyskać na innych owocach i warzywach. Profesor Simmonds z Kew Gardens powiedział, że wyniki będą podobne w przypadku innych owoców i warzyw. Profesor Simmonds, który prowadził badania w programie Kew on a Plate dla BBC2, powiedział: "Nie będą leczyć choroby, ale jeśli spożywasz je w ramach diety mieszanej, z pewnością przyczynią się do zdrowszego życia...
Badania wykazały, że domowe pomidory są słodsze i bogatsze w składniki odżywcze. Kew Gardens odkryło, że mają więcej naturalnych cukrów i przeciwutleniaczy. Eksperci twierdzą, że pomidory są hodowane dla wyglądu, a nie jakości. Twierdziła, że wyniki będą takie same dla wszystkich owoców i warzyw.