Koivumaki zakwalifikowała się do zawodów w kategorii półlekkiej (57 kg) na Letnich Igrzyskach Olimpijskich w Pekinie w 2008 roku, zajmując piąte miejsce na Mistrzostwach Świata w Judo w 2007 roku.
w Rio de Janeiro, Brazylia. Dotarła tylko do drugiej rundy wstępnej, gdzie przegrała przez dwa juko z Chińczykiem Xu Yan. Ponieważ jej przeciwniczka awansowała dalej do półfinału, Koivumaki zaoferowała kolejną szansę na brązowy medal, pokonując Lila Latrous z Algierii, z koką i złotym wynikiem, w pierwszej walce powtórnej. Niestety, ukończyła tylko na dziewiątym miejscu, po przegranej drugiej walce z Aiko Sato z Japonii, która z powodzeniem zdobyła ippon i yoko shiho gatame (siedem matów), w ciągu trzech minut.