Ganbaataryn Odbayar (ur. 20 sierpnia 1989 r.) - mongolska judoka. Brał udział w Letnich Igrzyskach Olimpijskich 2016 w kategorii 73 kg.
W trzeciej rundzie został wyeliminowany przez Nicholasa Delpopolo. Zdobył brązowy medal na Mistrzostwach Świata w Judo w Budapeszcie w 2017 roku.