Paraskevi Theodorou (ur. 15 marca 1986 w Limassol) jest cypryjską rzucaczką młotów. Teodorou reprezentowała Cypr na Letnich Igrzyskach Olimpijskich w Pekinie w 2008 roku, gdzie rywalizowała w kobiecym rzucie młotkiem.
- Co? W swojej drugiej próbie wykonała najlepszy rzut na 61.00 metrów, kończąc czterdziestą czwartą pozycją w rundzie kwalifikacyjnej.