Podsumuj artykuł:  Eksperci od dawna spekulują, że prehistoryczne narzędzia pomagały wczesnym łowcom w zabijaniu i rzezieniu zwierząt, ale do tej pory brakowało dowodów na poparcie tych twierdzeń. Naukowcy analizujący szczątki słoni w Izraelu odkryli ślady pozostałości zwierzęcych na prymitywnych narzędziach zwanych "handaksami i skrobakami" obok śladów nacięć w samych szczątkach. I replikując krzemienne narzędzia do nowoczesnego eksperymentu rzeźnika, mówili, że "szwajcarski nóż wojskowy" prehistorycznego człowieka - zdolny do złamania kości, ścięg i skóry. Naukowcy analizujący szczątki słoni (widoczne na zdjęciu żebro) w Izraelu odkryli ślady pozostałości zwierzęcych na prymitywnych narzędziach zwanych "handaksami i skrobakami" obok śladów nacięć w samych szczątkach. Następnie szczuplejszą, delikatniejszą szkrabką oddzielał futro i tłuszcz zwierzęcy od tkanki mięśniowej. Narzędzia i szczątki zostały odkryte na miejscu paleolitu dolnego w Revadim w Izraelu przez profesora Rana Barkai, Nataszę Solodenko i Andreę Zupanchich z Wydziału Archeologii i Starożytnych Kultur Bliskiego Wschodu Uniwersytetu w Tel Awiwie. Zespół zastosował proces zwany "analizą zużycia", który polega na badaniu powierzchni i krawędzi narzędzi w celu określenia ich funkcji. Naukowcy przeanalizowali trzy narzędzia znalezione w kamieniołomie Revadim w Izraelu - płatkę, biface lub 'handax' i szkrabkę. Na płatkach nie znaleziono śladów użycia ani identyfikowalnych pozostałości. Zarówno biface, jak i skrobak wykazały "dobrze zachowane i wyraźne ślady zużycia użytkowego". Ślady użytkowania biface wskazują na przetwarzanie "średnio twardych materiałów", które są uważane za dowody na zarysowanie skóry. W skrobaniu zamiast tego znaleziono ślady "miękkiego lub średniego materiału". Uważa się, że to tkanka zwierzęca. Oba narzędzia wykazały pozostałości adipokery lub tłuszczu zwierzęcego, a na szkrabce znaleziono zarówno tkanki, jak i pozostałości roślinne. W celu zidentyfikowania pozostałości organicznych zastosowano również tzw. analizę pozostałości w postaci transformacji Fouriera w podczerwieni (FTIR). /F.T.I.R.
Narzędzia i szczątki zostały znalezione w dolnym paleolicie w Revadim w Izraelu. Eksperci wykorzystali analizę zużycia i analizę podczerwieni w postaci transformacji Fouriera (FTIR). Są to procesy, które określają funkcję i identyfikują pozostałości organiczne. Ta analiza jest pierwszym dowodem prehistorycznej rzezi. I replikując krzemienne narzędzia do nowoczesnego eksperymentu rzeźnika, naukowcy powiedzieli, że "szwajcarski nóż wojskowy" prehistorycznego człowieka był "szwajcarskim nóżem wojskowym". Byłby w stanie przeciąć kość, twarde ścięgna i skórę. Szczuplejszy "scraper" służył do oddzielenia futra i tłuszczu zwierzęcego od mięśni.