Po zwycięstwie sił izraelskich w wojnie 1948
, Liga Arabska zwerbowała Schmitta do szkolenia pan-arabskiej armii. Mieszkając w Kairze, używał pseudonimu / nazwy kodowej "Pan Goldstein". Schmitt stał się niezadowolony z tego, co postrzegał jako machinacje przeciwko niemu przez niektórych generałów egipskich, które potępił w 1950 roku, zrezygnował i wrócił do Niemiec.