Podsumuj artykuł:  Rodzice nastolatka z Minnesoty z ciężką alergią na mleko, który zmarł z powodu naleśników, pozwali restaurację w małym miasteczku, w której je podawano. Cindy Johnson, matka 16-letniego Scotta Johnsona, powiedziała, że zapytała personel w Minnesota Nice Cafe w Bemidji, czy ich bezglutenowe naleśniki były również bezmleczne podczas rzadkiej kolacji w czerwcu ubiegłego roku dla nastolatka, który cierpiał na śmiertelną alergię od urodzenia. Johnson została zapewniona, że naleśniki są bezpieczne i patrzyła, jak jej syn zjadł dwa z nich, czytamy w skardze. Trzy dni później, Scott byłby martwy. Rodzice nastolatka z ciężką alergią na produkty mleczne, który zmarł w zeszłym roku po zjedzeniu naleśników z mlekiem, pozywają restaurację, która mu je podała. Ciężka alergia: 16-letni Scott Johnson z Bemidji był wcześniej w szpitalu z powodu narażenia na produkty mleczne. Jego rodzina nauczyła się bardzo uważać na to, co i gdzie je. 'Dopiero skończył i powiedział'musimy iść teraz, '" Cindy Johnson przypomniała sobie chwile po tym, jak Scott, jej drugie z czterech dzieci, połknęło śmiertelne śniadanie. Scott cierpiał wcześniej na reakcje alergiczne, nawet od najmniejszego narażenia na produkty mleczne. Poprzednie wizyty w izbie przyjęć nauczyły jego rodzinę, by była bardzo ostrożna. "Jeśli to nie było w porządku, nie jedliśmy, dopóki jego nie było w porządku", powiedział ojciec Scotta, Steve Johnson, WCCO. Jednakże, Johnsonowie twierdzą, że zostali zapewnieni przez personel w Minnesota Nice, że wszystko będzie w porządku. I tak się stało, że Scott zapomniał zabrać ze sobą EpiPen i rozpylacz, które uratowały mu życie tego dnia w czerwcu. Cindy zabrała syna do domu. Ale kiedy tam dotarli, adrenalina i nebulizator nie zdołały uspokoić krótkoterminowego układu odpornościowego Scotta. 'Byłem dwadzieścia osiem kilometrów od autostrady, gdy odebrałem telefon' - powiedział Steve Johnson, który w czasie budowy znajdował się dwie godziny drogi od domu, gdy dowiedział się, że jego syn jest w trudnej sytuacji. Najtrudniejszą rzeczą dla mnie było to, że nawet nie mogłam z nim porozmawiać. Rodzina zwykle nie wychodziła na obiad, ale siostry Scotta chciały...
Rodzice Scotta Johnsona pozwali restaurację w Minnesocie, gdzie 16-latek zjadł swój ostatni posiłek. Mówią, że w czerwcu zeszłego roku pracownicy Minnesota Nice Cafe w Bemidji zapewnili ich, że naleśniki są wolne od nabiału i że grill zostanie wyczyszczony. Po zjedzeniu dwóch naleśników, Scott doznał anafilaktyki tak silnej, że zatrzymało mu się serce i zmarł trzy dni później.