W grudniu 1940 roku StG 3 otrzymała rozkaz do Trapani na Sycylii. Od 2 do 9 stycznia 1941 r. przeniósł się na lądowiska na wyspie, z krótką przerwą w pobliżu Stuttgartu, aby umożliwić wyjazd i odpoczynek. Stab/StG 3 zostało powiększone o dwie grupy. I./StG 1 i II./StG 2 były jej podporządkowane. Zbiór jednostek został przydzielony do X Fliegerkorps. Dowództwo skrzydła otrzymało rozkaz przeprowadzenia ataków na Maltę, flotę śródziemnomorską i zniszczenia statków żeglujących między Sycylią i Afryką Północną, aby wesprzeć ich włoskiego sojusznika walczącego w Libii. Skrzydło otrzymało rozkaz zaatakowania i zniszczenia brytyjskiego lotniskowca. Przewoźnik odegrał ważną rolę w
Bitwa o Taranto i stał się priorytetowym celem. 7 lutego Georg Edert został zastąpiony na stanowisku Geschwaderkommodore. Jego następca Karl Christ, StG 3, rozkazał atak.