Jürgen Hart urodził się w czasie II wojny światowej w Treuen, małym miasteczku przemysłowym na wzgórzach na południe od Lipsku, które w ciągu poprzedniego stulecia stało się centrum tkaniny. Gdy był mały, wojna się skończyła.
W kwietniu 1945 roku wojska amerykańskie wyzwoliły ten region z rąk narodowych socjalistów. Trzy miesiące do końca, zgodnie z umową zawartą rok wcześniej między towarzyszem marszałkiem Stalinem i prezydentem Rooseveltem, Amerykanie wyjechali, a Sowieci przybyli. Hart dorastał, a następnie żył w regionie administrowanym jako strefa okupacji radziecka do października 1949 r., a następnie jako sponsorowana przez ZSRR Niemiecka Republika Demokratyczna (Niemcy Wschodnie). Pierwsze występy w kabaretach Harta miały miejsce, gdy był jeszcze w szkole, wzdłuż doliny od Treuen w Auerbach. W latach 1961-1963 stacjonował w Prenzlau, wykonując służbę wojskową w Narodowej Armii Ludowej. W latach 1963-1967 studiował na prestiżowym Uniwersytecie Karola Marksa (jak został przemianowany w 1953 r.) w Lipsku, uzyskując kwalifikacje nauczyciela szkoły średniej z niemieckiego i muzyki.