Straub's Markets (lub Straub's Fine Grocers) to specjalistyczny sklep spożywczy z siedzibą w centrum Clayton w stanie Missouri, założony w 1901 roku przez Williama A. Strauba. Od sprzedaży lodów w
Od 1904 r. na targach światowych w St. Louis do ekspansji z Webster Groves do Clayton w 1933 r., Central West End w 1948 r. i Town and Country w 1966 r., Straub's ma obecnie cztery lokalizacje w całym obszarze Greater St. Louis. Firma znana jest ze swojej "słynnej na całym świecie sałatki z kurczaka", z której sprzedaje się ponad 35 ton rocznie. Ta rodzinna firma jest obecnie własnością i jest zarządzana przez Jacka W. "Trip" Straub III.