Podsumuj artykuł:  Jeśli twój pas jest zaciśnięty, obwiniaj Jamie'ego, Nigellę albo Delię. Badania pokazują, że kobiety, które robią naczynia, które oglądają w telewizji są grubsze od innych. Są średnio o 11 funtów cięższe, co odpowiada dwóm rozmiarom sukni. Nie wiadomo dlaczego, ale jedno z wyjaśnień może być takie, że masło, śmietana i inne "niegrzeczne" składniki, które sprawiają, że dania wyglądają tak smakowicie w telewizji, powodują, że kiedy je się regularnie w domu, przybiera na wadze. Amerykańscy naukowcy stwierdzili, że chociaż posiłki przygotowane przez sławnych szefów kuchni mogą być bardzo kuszące, niekoniecznie są one bardzo zdrowe. Badania pokazują, że kobiety, które robią naczynia, które oglądają w telewizji są grubsze od innych. W rzeczywistości, wcześniejsze brytyjskie badania wykazały, że przepisy niektórych z naszych ulubionych kucharzy, w tym Jamie Oliver, Nigella Lawson i Hugh Fearnley-Whittingstall, są mniej zdrowe niż gotowe posiłki w supermarkecie. Posiłki szefów kuchni zawierały więcej kalorii i zawierały więcej tłuszczu, ale brakowało im błonnika. W najnowszym badaniu naukowcy z Cornell University w stanie Nowy Jork zapytali 500 młodych kobiet, skąd biorą nowe przepisy. Możliwości obejmowały przekazywanie z ust do ust, czasopisma, kursy gotowania i programy telewizyjne. Zapytano też kobiety, jak często gotują od zera i ile ważą. W badaniu wzięły udział kobiety w wieku od 20 do 35 lat - w wieku, w którym najprawdopodobniej gotowały dla młodej rodziny, jak również dla siebie. Wcześniejsze brytyjskie badania wykazały, że przepisy niektórych z naszych ulubionych kucharzy, w tym Jamie'ego Olivera (na zdjęciu), Nigelli Lawson i Hugh Fearnley-Whittingstall, są mniej zdrowe niż gotowe posiłki w supermarketach. Okazało się, że kobiety, które oglądały telewizyjne programy kulinarne, ważyły średnio 5 kg więcej, ale tylko wtedy, gdy próbowały same przygotowywać dania. Ci, którzy oglądali sławnych szefów kuchni, ale nie stosowali się do ich przepisów, nie byli grubsi od tych, którzy nie oglądali programów. Innymi słowy, wydaje się, że problem tkwi w składnikach, które telewizyjni kucharze zachęcają do używania. Profesor Brian Wansink powiedział: "Jednym z powodów jest...
Kobiety, które robią dania, które widzą w programach telewizyjnych są grubsze od innych. Badania pokazują, że są średnio o 5 kg ciężsi od tych, którzy tego nie robią. Recepty Jamie'ego Olivera i Nigelli Lawson mniej zdrowe niż gotowe posiłki. Badania wykazały, że potrawy szefa kuchni zawierają więcej kalorii i są bogatsze w tłuszcz.