Resuméiert den Artikel:  Goldstandard: E Pot vu frësch gebrauchte White Smoked Tea vun der Wee Tea Company, Schottland, déi als beschte Cuppa vun der Welt bezeechent gouf. Wann Dir op der Sich no der beschter Téi vun der Welt ass, kënnt Dir un d'Fläche vun Assam an Indien denken, oder un eng Rees an den Osten an an d'Bierger vun Oolong. Mee dat bescht Bier op der Welt gëtt tatsächlech vun engem Nordirländer op enger ausgespracher Schoffuererfarm a Schottland produzéiert, an huet just de prestigiéisen Salon du Thé Gold Award zu Paräis kritt. D'duerchdréngend Blat ass esou selten an esou héich geschätzt, datt de Planz Tam O'Braan et fir £1,150 pro Kilo verkaaft - 200 Mol de gewéinleche Präis - an dat mécht et zum zweet deierste Blat op der Welt. Zousätzlech gëtt de gréissten Deel vu sengem Téi a China exportéiert, e Feat, dat mat dem Verkaf vu Kuel zu Newcastle vergläicht gëtt. De Succès ass eng Iwwerraschung fir den Här O'Braan, deen 2011 seng Wee Tea Company gegrënnt huet mat 140.000 £ an nëmmen dräi Planzen. De Mr O'Braan huet der Times gesot, datt hien e puer Joer op organesche Bauerenhaiser ronderëm d'Welt verbruecht huet, fir ze studéieren, wéi een am beschten Uebst am kale Klima vu Schottland produzéiere kann, an sech selwer iwwerzeegt huet, datt hien et fäerdeg bréngt. Wärend hien am Ufank Erfolleg erreecht huet, 2.000 Schnëtt aus sengen ursprénglechen Planzen ze kreéieren, huet d'Katastroph am Joer 2012 geschloen, wéi de kälteste Wanter an 200 Joer bal seng Ernte ëmbruecht huet. Hien huet gesot, datt hien a seng Fra sech no dem Réckschlag ze vill schummen hunn, fir iergendeen ze soen, wat si gemaach hunn, sou datt si hir Operatioun geheim gehal hunn. Mee um Valentinsdag d'lescht Joer hunn d'Planzen nees gewuess, an deem Moment huet den Här O'Braan säin Schema verroden, zesumme mat sengen éischte Chargen vu wäisse an wäisse geräuchertee. Hien huet säin éischte Téi zu Chrëschtdag per Post verkaf, an de gréissten Deel dovun ass an d'Ausland gaangen, a Fortnum a Mason hunn elo ugefaang d'Blieder bei £ 30 fir e 35g Sachet ze stockéieren, oder ongeféier £ 10 pro Becher. Den Tam O'Braan, deen aus Nordirland ass, huet seng Téiplantage op enger aler Schoffarm zu Perthshire entwéckelt (Foto) mat 140.000 £ a just dräi Planzen aus deenen hien 2.000 Steckel wuesse konnt. An haut huet d'Wäiss-Rauch-Sorte den Top-Gong bei...
Den Tam O'Braan huet 2011 mat 140.000 £ an dräi Planzen eng Téiplantage gegrënnt. Eng ganz Ernte gouf d' Joer duerno bal vun engem bitter kalen Wanter zerstéiert. Awer d'lescht Joer huet déi éischt Partie produzéiert, déi elo a China exportéiert gëtt. Haut huet et de Salon du Thé Gold Award zu Paräis gewonnen, an ass domat déi bescht vun der Welt.