Schreift eng Fortsetzung fir dëse Paragraph - Straub's Markets (oder Straub's Fine Grocers) ass e Spezialitéiten Iessen Händler mat Sëtz am Zentrum vu Clayton, Missouri gegrënnt am Joer 1901 vum William A. Straub. Aus dem Verkaf vun Eis op der Weltmesse zu St. Louis am Joer 1904
D'Straubs huet sech 1933 vun Webster Groves op Clayton, 1948 op Central West End an 1966 op Town and Country ausgebaut an huet aktuell véier Filialen am grousse St. Louis. D'Firma ass bekannt fir seng "Weltberühmte Poulet Salat", vun där all Joer iwwer 35 Tonnen verkaaft ginn. Dës Familljefirma ass de Moment am Besëtz vum Jack W. "Trip" Straub III.