Fëllt de folgende Saz aus: Andrea Quynhgiao Nguyen ass 1969 a Vietnam gebuer an ass mat hirer Famill vun siwe geflücht, wéi
Saigon ass 1975 gefall. D'Famill ass aus dem kommunistesche Regime geflücht an huet mat nëmmen genuch Besëtz fir e Vakanz emigréiert, awer si hunn e Notizbuch mat hirer Mamm mat Rezepter matbruecht. Si hunn sech am Süde vu Kalifornien etabléiert an hunn probéiert, Iessen ze kafen, mat deenen si vertraut waren, awer d'Iessen goufen an der Mass produzéiert an net ganz lecker. D'Mamm vum Nguyen huet virgeschloen datt si Iessen aus hirer Heemecht replizéieren, andeems se d'Geriichter selwer maachen. No enger Kandheet zu San Clemente, huet de Nguyen d'Universitéit vu Südkalifornien besicht a mat engem B.S. am Banking a Finanzen an engem M.A. am Kommunikatiounsmanagement ofgeschloss.