Resuméiert den Artikel:  D'Majoritéit vun de Fleesch-Iessener géifen physesch beim Ausdrock "Planz-baséiert" Diät zerräissen, awer eng Fra huet et sech zum Zil gemaach d'Welt iwwer d'Virdeeler vum Veganismus z'informéieren. D'Kochbuch-Auteur Dreena Burton, 44, huet 20 Joer laang kee Fleesch, Fësch a Liewensmëttel méi giess an huet an där Zäit fënnef Bestseller-Kochbicher geschriwwen. De jéngste Buch vum Vancouver-baséierte Schrëftsteller, Plant-Powered Families, enthält méi wéi 100 Vollmëttel, vegan Rezepter fir Famillen ze hëllefen, déi op eng fleeschfräi Ernärung wëlle goen. Scroll erof fir Video. D'Kochbuch-Auteur Dreena Burton huet virun 20 Joer opgehalen Fleesch, Fësch an Déiereprodukter ze iessen an huet an där Period fënnef Bestseller-Kochbicher geschriwwen. Dem Dreena säi Rezept fir Cinnamon French Toast läscht d'Eeër ewech a benotzt amplaz wäiss Chia Somen, Cashewnëss an ongesüßte Mëllech ouni Mëllech. D'Dreena, déi och e Blog schreift, huet hir dräi kleng Kanner (am Alter vu 6, 14 an 10) als Veganer opgewuess, an d'Rezepter sollen all Mënsch gerecht ginn, vu wäisse Iessen bis zum Packen vu Schoulverëffentlechungen. D'Buch "lecker, kreativ, lëschteg a nahrhaft" enthält och Guiden zu gesonde a ausgeglachene Iessenpläng fir all Alter, dorënner e Moies Snack, en Nomëtteg Snack an och en Dessert nom Iessen. De Burton weist op Schlëssel Superfoods wéi Quinoa a Kale, a weist op einfach Weeër fir se an eng alldeeglech Ernärung ze integréieren. Si ënnersträicht och méi onkonventionell Liewensmëttelalternativen, wéi d'Benotzung vu Geméis wéi Artischocke amplaz vu Fleesch an engem Burger Patty an d'Benotzung vu Sonneblumenkären fir d'Textur z'änneren. Amplaz vu Fleesch-baséiert Burger-Patties, benotzt Dreena Artischocken fir de Kierper vum 'Fleesch' Dreena benotzt dann Sonnenblumenkären fir d'Textur vum Artischockburger z'änneren. D'Mamm vun dräi mécht och ikonesch amerikanesch Iessen mat vegan Alternativen, sou wéi de 'Sloppy Joe', deen normalerweis aus Rindfleesch besteet. Zwiebel a Ketchup an engem Brout. De Burton benotzt amplaz Hafer, gréng Lënsen a rout Paprika. Wann et ëm Dessert geet, ginn d'Rezepter wierklech erfinderesch, mat Brownies déi Eeër ewechhuelen an amplaz Nierbohnen, Dattelen an e...
Dreena Burton, Mamm vun dräi Kanner, deelt iwwer 100 Rezepter an hirem neie Buch. Ganz-Iessen, veganesch Platen aus einfachen, natierleche Zutaten. Ënnert de Fans vu Burton sengen Bicher steet och de Fitness Trainer vum Barack Obama.