Resuméiert den Artikel:  (CNN) Gouden Stränn a grousse Hoteler kënnen all op Mauritius fonnt ginn, awer et gëtt vill méi op dësem Inselparadies. D'Land, dat ongeféier 500 Meilen östlech vu Madagaskar läit, huet zënter Joerzéngte weltwäit Investisseuren ugezunn. Awer et gëtt och e gesonde lokale Appetit fir Geschäftsentwécklung - ee vun de ville Grënn firwat d'Land als eng afrikanesch Erfolleg Geschicht gefeiert gouf. Eng Firma, déi dës Entrepreneurial Drive demonstréiert, ass de Versuerger vu frësche Liewensmëttel SKC Surat. "Mäi Papp Sooklall Surat huet als Bauer mat engem Hektar Land ugefaang", seet de Suren Surat, deen elo CEO vun der Firma ass, déi säi Papp virun 60 Joer gegrënnt huet. "D'Land war nieft eisem Haus, wou mir gelieft hunn. Mäi Papp war deen éischte Bauer zu där Zäit, de Pionéier fir d'Bau vun Erdbeeren an Artischocken op Mauritius". De Suren Surat war vun Ufank un Deel vun der Firma. D'Famill hat genuch Nokomme fir e Cricket-Team ze grënnen, awer d'Team huet seng Efforte fir Geschäftserfolg gewidmet. Als Kand ass de Surat fréi opgestan fir sengem Papp op der klenger Bauer ze hëllefen ier hien an d'Schoul geet. "Wat och ëmmer hie gewuess ass, d'Leit koumen an eise Gaart, Grousshandel ze kafen... Also huet mäi Papp decidéiert Retail ze goen", erënnert de Surat. Schalt op de Retail. Den éischte Stall vun der Famill war am Curepipe Maart an der héchster Stad vum Land. Et war hei, net wäit vum berühmten ausgeléist Vulkankrater "Trou aux Cerfs", datt de Familljebetrib wierklech ugefaang huet ze wuessen. Lychees, Ananas a Mangoen bléien all am Mauritius' tropesche Klima, awer d'Wieder verhënnert Orangen, Äppel a Pflaumen ze spriechen. Wéi de Sooklall Surat ugefaang huet auslännesch Uebst ze importéieren, hunn anerer dat gefollegt. Import / Export. Dem Sooklall säi Brudder Shyam huet sech op de Verkaf vu frësche Produkter aus dem Ausland konzentréiert, fir Clienten mat auslännesche Goûten unzezéien. Hien huet eng beschäftegt Operatioun gebaut, awer de schnelle Floss vu Wueren huet d'Famill net gestoppt d'Uebst a Geméis ze kontrolléieren. "Mir soen, Dir musst mat de frësche Produiten schwätzen - dat ass de Succès vum Geschäft", seet de Suren Surat. 'Aarbecht ass Aarbecht' Schätzunge soen datt d'Mauritius Wirtschaft gewuess ass...
Mauritius Frisch Uebst a Geméis Maart Leader huet op enger klenger Hold Farm ugefaang. Hautdesdaags kann de Distributiounszentrum vun der Firma 1.300 Tonne frësch Uebst a Geméis halen. D'Famill huet déi éischt Molkerei op der Insel gegrënnt, a wäert hir sechsten Supermarché-Franchise opmaachen.