De Giovanni Graber (gebuer den 26.März 1939 zu Valdaora) war en italienesche Luger, deen an den 1950er an 1960er Joren un de Wettkämpfe deelgeholl huet. Hien huet eng Medaille am Männer-Doppel-Event op der FIL World Luge Championships gewonnen mat engem Gold am
1962 gouf et eng.