De Straub's Markets (oder de Straub's Fine Grocers) ass e Spezialist fir Iessen, deen am Zentrum vu Clayton, Missouri, 1901 vum William A. Straub gegrënnt gouf. Vun Iessdrénken am
1904 St. Louis World's Fair bis zu der Expansioun vu Webster Groves op Clayton am Joer 1933, dem Central West End am Joer 1948 an der Stad a Land am Joer 1966, huet Straubs de Moment véier Standuerter am ganze Greater St. Louis Area. D'Firma ass bekannt fir seng "Weltberühmte Poulet Salat", vun där all Joer iwwer 35 Tonnen verkaaft ginn. Dës Familljefirma ass de Moment am Besëtz vum Jack W. "Trip" Straub III.