Resuméiert den Artikel:  Wat hunn Beethoven, Gebuertsdagskuch an d'Aart a Weis wéi d'Aen sech beweegen, gemeinsam? Si sinn all zesummegeschafft fir Iech méi Suen auszeginn wann Dir aus iessen. Och wa mir all bereet sinn, an de Restauranten ze spueren, ass et ëmmer méi kloer ginn, datt d'Restaurateur clever Weeër entwéckelt hunn, fir sécherzestellen, datt mir méi ausginn, wéi mir geplangt haten. An obwuel et net inakzeptabel schéngt, wann een e Korkage bezuelt, wann een säin eegene Wäin matbréngt an e Restaurant, ginn et elo eng Rei vu Londoner Restauranten, déi Kakeage-Gebühren bezuelen - eng Zomm, fir de Gäscht e Gebuertsdagskuch ze servéieren - deen heiansdo bis zu 9 £ pro Persoun kënnt. Scroll erof fir Video. Hutt Dir Är Rechnung verluer? D' Restauranten hunn schlau Weeër entwéckelt fir d' Gäscht méi ze bezuelen wann se aus iessen. Net sou glécklech Gebuertsdag: Londoner Restauranten berechnen elo " Cakeage " wou d' Gäscht musse bezuelen fir Gebuertsdagskuch zerwéiert ze kréien. D'Restauranten hunn eng Rei clever Weeër entwéckelt, fir Iech ze iwwerzeegen, méi deier Iessen ze bestellen, oder fir Iech op d'Iessen op hirem Menü opmierksam ze maachen, op déi se Iech froen, firwat Dir méi ausginn musst, wéi Dir geplangt hutt. Mat Zuelen ze spillen an Dollar a Pond Zeechen ze läschen. D'Menüe vun de Restauranten tendéieren d'Präisser un d'Geriicht mat der Zuel 9 z'erhéijen, well et weist, datt e Schnäppchen gemaach gëtt. Zum Beispill, e Diner wier bereet fir e Plat ze bezuelen deen £ 19.99 kascht wéi se fir eppes wat als £ 20 markéiert ass. Geméiss der New York Times sinn d'Präisser, déi mat 0,95 anstatt 0,99 ofschléissen, nach méi förderlech fir d'Leit ze maachen ze verbréngen, well se sech méi frëndlech fir d'Iessen fillen. D'Publikatioun bericht: 'An der Welt vun der Menu-Ingenieur- a Präisgestaltung ass e Dollar-Zeechen zimmlech déi schlëmmst Saach, déi een an engem Menu ka setzen.' De Gregg Rep, e Menüberoder a Kalifornien, huet zu news.com.au gesot: 'D'Dollarzeichen erënneren d'Leit un d'Suen. Wann Dir Dollarzeichen benotzt, gesäit Äert Iessen méi deier aus.' Eng Studie vum Zentrum fir Gastfreundschaft Fuerschung vun der Cornell Universitéit, USA, huet festgestallt, datt wann Dollarzeechen aus engem Menü ewechgeholl goufen, de Verkaf ëm aacht Prozent eropgaang ass. Kaspar's Seafood Bar & Grill am Savoy Hotel zu London (Foto)...
D' Tricks gehéieren nëmmen d' Zuelen ze benotzen fir de Präis vun de Platen ze weisen. Londoner Restauranten hunn eng Pro-Persoun-Gebühr agefouert fir Kuch ze servéieren. Klassesch Musek an engem Restaurant mécht Iech méi deier Iessen ze bestellen.