Resuméiert den Artikel:  Et kléngt wéi eng Szen aus engem Science-Fiction-Film, mee wann een Iessen-Konzept-Designer seng Manéier huet, dann ass dat, wéi jiddereen an der nächster Zukunft iesse wäert. Während 3D-Iessen-Druck-Technologie keng nei Saach ass, kann d'Erfindung vun dësem selwer wuessenden Snack, deen seng eege Füllung mécht, d'Aart a Weis wéi mir Iessen konsuméieren, fir ëmmer änneren. De Projet Edible Growth ass d'Iddi vun der hollännescher Konzeptdesignerin Chloé Rutzerveld, déi d'Iddi entwéckelt huet fir ze weisen, datt High-Tech- oder Labo-Produzéiert Liewensmëttel net "ongesond an onnatural" musse sinn. Scroll erof fir Video. De Projet Edible Growth ass d'Idee vun der hollännescher Iessen- a Konzeptdesignerin Chloé Rutzerveld. An enger Gebäckhell sinn d'Somen, d'Hefe an d'Sporen, déi tëscht dräi bis fënnef Deeg brauchen fir voll ze reife sinn. D'Snack ass eng Konditorei, an där d'Somen, d'Hefe an d'Sporen agebett sinn, déi dräi bis fënnef Deeg brauchen, fir ze reife, duerno ass et bereet fir ze konsuméieren. Op hirer Websäit erkläert d'Madame Rutzerveld an engem Video: "D'Projet Edible Growth geet drëm, e vollstänneg essbare Ökosystem mat liewege Organismen ze kreéieren, an deem d'Basis vun engem 3D-Drucker gedréckt gëtt an sech no an no zu engem vollwäertege Plat entwéckelt". Verschidde Schichten mat Somen, Sporen a Hefe ginn no enger personaliséierter 3D Datei gedréckt. Bannent fënnef Deeg reifen d'Planzen an d'Pilze an d'Hefe fermentéiert de festen Deel an eng Flëssegkeet. D'Struktur, de Geroch an de Geschmaach vum Produit, déi sech verstäerkt hunn, ginn an hirer verännerter Erscheinung reflektéiert. Ofhängeg vun der bevorzugter Intensitéit decidéiert de Konsument wéini hien d'Ernte mécht an de leckeren, frëschen an nährstoffreichen Iessen genéisst. Geméiss dem Rutzerveld ass de Projet e Beispill vun Hightech, awer komplett natierleche, gesonde a nohaltege Liewensmëttel, déi méiglech gemaach ginn duerch d'Kombinatioun vun Aspekter vun der Natur, der Wëssenschaft, der Technologie an dem Design. Edible Growth benotzt natierlech Prozesser wéi Fermentatioun a Photosynthese a reduzéiert de Gebrauch vu Ressourcen. Si huet erkläert: "Et weist, datt High-Tech-Iessen net ongesond oder onnaturlech musse sinn, mee datt se tatsächlech vill Virdeeler hunn. 'De Printer ass...
De Projet Edible Growth ass d' Aentwécklung vun der Iessen Designerin Chloé Rutzerveld. High-Tech awer voll natierlech Iessen kombinéiert Natur, Wëssenschaft an Technologie. Ähnlech wéi d'Reifung vum Kéis, ginn d'Aromen an dräi bis fënnef Deeg intensiv.