Resuméiert den Artikel:  Iessen ze vill Salz kann schlecht fir Äert Häerz sinn <unk> awer et kann géint Hautinfektiounen schützen, huet d'Fuerschung fonnt. D'Wëssenschaftler soen, datt eng Diät mat vill Salz de Natriumgehalt an der Haut erhéicht, wat d'Immunsystem stimuléiert, fir d'Bakterien ze bekämpfen, déi bakteriell Hautinfektiounen verursaachen. An engem Experiment hunn däitsch Fuerscher entdeckt, datt Mäusen, déi mat enger Salzdiät gefiddert goufen, Infektiounen an hire Féiss méi séier geheelt hunn. Ze vill Salz kann schlecht fir Äert Häerz sinn, awer et kann géint Hautinfektiounen schützen, nei Fuerschung fonnt. Dëst ass, well d'Salz d'Aktivitéit vun Immunzellen, déi Makrophagen genannt ginn, erhéicht huet, sou datt hir Immunsysteme méi reaktiounsfäeg sinn. D'Entdeckungen, déi an der Zäitschrëft Cell Metabolism publizéiert goufen, kënnen och weisen, wéi Salz fréier effektiv benotzt gouf, fir Infektiounen ze vermeiden, éier Antibiotike erfonnt goufen. De Professer Jonathan Jantsch vun der Universitéit Regensburg sot: "Bis elo gouf Salz als e schiedleche Faktor an der Ernierung ugesinn; et ass kloer bekannt, datt et schiedlech fir Häerz- a Gefäßkrankheeten ass, a rezent Studien hunn eng Roll an der Verschlechterung vun Autoimmunerkrankungen implizéiert. 'Eis aktuell Studie stellt dës eenseiteg Vue a Fro an deelt mat, datt d'Erhéijung vun der Salzakkumulatioun op der Plaz vun den Infektiounen eng antike Strategie kéint sinn, fir Infektiounen ze vermeiden, laang ier Antibiotike erfonnt goufen.' Héich Niveaue vu Natrium, déi an der Haut gespäichert sinn, besonnesch bei eelere Leit, kënnen zu héijem Blutdrock féieren an de Risiko fir Häerzkrankheeten an Schlaganfall erhéijen, Autoimmunerkrankungen verschlechteren an och de Risiko fir Magenkrebs erhéijen. De Professer Jens Titze vun der Vanderbilt University huet bäigefüügt: 'Och wann et iwwerwältegend Beweiser gëtt, déi d'Verbindung vu Salz an der Diät mat Krankheeten beim Mënsch weisen, ass et nach net kloer, firwat d'Evolutioun esou vill Salz am Kierper gespäichert huet.' D'Wëssenschaftler soen, datt eng Diät mat vill Salz d'Sodiumniveauer an der Haut erhéicht an d'Immunsystem stimuléiert, fir d'Bakterien ze bekämpfen, déi bakteriell Hautinfektiounen verursaachen. D'Fuerscher hunn erausfonnt, datt infizéiert Gebidder bei Patienten mat bakteriellen Hautinfektiounen och bemierkenswäert héich...
Fuerschung huet festgestallt datt Salz iessen kann géint Hautinfektiounen schützen. Héich Natriumniveauen erhéijen Immunsystem a bekämpfen Bakterien. Mäuse mat enger salzräicher Diät hunn d'Infektiounen an hire Féiss méi séier geheelt. D'Resultater vun däitsche Fuerscher, déi am Journal of Cell Metabolism publizéiert goufen.