Resuméiert den Artikel:  Mäin Besuch zu Kimberley am Weste vun Australien war meng éischt "grouss" Rees Down Under. Ech war e puer kuerz Besucher am Land. Ech war zum Beispill bei enger Frëndin op der Hochzäit zu Melbourne, awer dës lescht Erfahrung war eppes anescht. Ech war do fir en Deel vu menger neier Serie fir More4 ze filmen, mam Numm Jimmy's Australian Food Adventure. Mäin Tour huet lokal Produzenten gesinn, d'Bauere begéint a kuckt wat se maachen <unk> fir e Bild vun der ganzer Liewensmëttelkultur ze kréien. Ech wollt verstoen, wéi et war, wéi déi éischt Kolonisten ukomm sinn, iwwer Aboriginesch Platen ze schwätzen, a wéi all dat en Effekt op déi modern Kichen vum Land hat. Wärend senger Tour ass de Jimmy op Crocosaurus Cove zu Darwin gaangen, wou et vill verschidde Spezies vu Krokodillen ass, dorënner déi grouss, lästeg Salzwasserkrokodiller. D'Iessen an Australien ass staark vun der zweeter Welle vun Immigranten beaflosst ginn: d'Griichen, d'Italiener an, méi kuerzem, déi aus verschiddene Deeler vun Asien. Bis viru kuerzem war Australien am meeschte bekannt fir seng Pieën a Barbies <unk> mee elo ass et an der Spëtzt vun der internationaler Kichen. Et produzéiert och e puer vun de weltgréisste Wäiner an, mat sengem verschiddene Klima, kann et bal all Geméis an Uebst wuessen <unk> vu Bananen bis Kartoffelen <unk> bal d'ganzt Joer. Déi aner interessant Saach ass, datt Australien all d'Geméis produzéiere kann, dat zum Beispill fir vietnamesesch a srilankanesch Platen gebraucht gëtt. Dat ass net eppes wat mir am UK kënne maachen, also musse mir se amplaz importéieren. Australien war virun allem fir seng Pieën a Barbies bekannt <unk> mee elo ass et an der Spëtzt vun der internationaler Kichen, a produzéiert och e puer vun de weltgréisste Wäiner. Et ginn e puer fantastesch Cheffen an e puer ganz interessant Restauranten. Wann et e Problem mat der internationaler Unerkennung ass, ass et wéinst der Tatsaach, datt et schwéier ass ze definéieren, wat genau australesch Kichen ass - et ass e Sammelen vu ville verschiddene Aflëss. De Jimmy war an Australien fir en Deel vu senger neier Serie fir More4 mam Numm Jimmy's Australian Food Adventure ze filmen. Wéi och ëmmer...
Hien huet eng More4 Serie mam Numm Jimmy's Australian Food Adventure gedréint. Si hunn de Kimberley an Westaustralien besicht, fir Aboriginesch Platen ze probeieren. D'Iessen an Australien gouf staark vun der zweeter Welle vun Immigranten beaflosst: d'Griichen, d'Italiener an verschidde Deeler vun Asien. Probéiert Salzwasserkrokodil wat eng lokal Spezialitéit ass.