Resuméiert den Artikel:  D'Laboratiounsvief kéint d'richteg Saach bannent 10 Joer iwwerschreiden fir Ëmwelt- an Déierfräiheetsprobleemer ze léisen, wärend et just sou schmackhaft bleift, seet en hollännesche Wëssenschaftler. De Mark Post, Professer fir Physiologie op der Universitéit Maastricht an Holland, huet virun 18 Méint d'Schafung vum éischte "kultivéierte Rindfleesch" Burger iwwerwaacht, dee mat Stammzellen aus Kéi-Muskelgewebe gemaach gouf. Hie seet datt Rindfleeschproduzenten d'Hindernisser fir d'Industrie schonn erkennen, wéi z.B. wéi d'Weltbevëlkerung nohalteg an effektiv ze ernähren, dorënner déi wuessend asiatesch Mëttelklass, déi geplangt ass 3,2 Milliarden Leit bis 2030 z'erreechen an de Liewensmëttelverbrauch vun der Regioun bis 2050 ze verduebelen. De Mark Post, Professer fir Physiologie op der Universitéit Maastricht an Holland, huet virun 18 Méint d'Schafung vum éischte "kultivéierte Rindfleesch" Burger iwwerwaacht, dee mat Stammzellen aus Kéi-Muskelgewebe gemaach gouf. "Si erkennen déi selwecht Probleemer, wahrscheinlech besser wéi jiddereen an si gesinn, datt et Alternativen kéint ginn", sot de Professer Post de Reporter am Freideg zu Darwin, wou hien als Gaaschtredner op der Joreskonferenz vun der Northern Territory Cattlemen's Association war. Hie seet, datt d'Konsumenten d'Demande fir Laborbiff schlussendlech féieren an d'Produzenten mussen an d'Linn falen. Ufanks gëtt et als Luxusprodukt ugesinn, mat engem Appel un déi mat Ëmwelt- an Déierfräiheetsproblemer. 'De méi traditionellen Fleeschverbraucher, a wahrscheinlech och méi räich a méi jonk Segment, wäert dëst vill méi séier ausnotzen wéi d'Leit an Indien a China, déi sech fir d'éischte Kéier Fleesch leeschte kënnen a fir déi méi bëlleg traditionell Fleeschquellen goen,' sot hien. Hie sot op der alljährlecher Konferenz vun der Northern Territory Cattlemen's Association zu Darwin de Freideg, datt hien virausgesot huet, datt laboreiert Fleesch an ongeféier 10 Joer mat traditionellem Rindfleesch konkurréiere wäert. Den éischte kultivéierte Rindfleesch-Patti kascht eng enorm 250.000 Euro, awer bannent 10 Joer kann d'Produktioun eropgesat ginn, fir mat traditionellem Rindfleesch ze konkurréieren, besonnesch wann d'Rindfleeschpräisser weider eropgoen, sot de Professer Post. Eng Stammzell kann...
D'Prognose gouf vum hollännesche Professer fir Physiologie Mark Post gemaach. Hien huet virun 18 Méint d' Kreatioun vum éischte " kultivéierte Rindfleesch " - Burger iwwerwaacht, dee mat Stammzellen aus Kéi-Muskelgewebe gemaach gouf. De Mr Post sot, datt Fleesch aus engem Labo als Luxusprodukt ugesi gëtt an datt et deene Leit, déi sech ëm d' Ëmwelt a fir d' Déieren interesséieren, wäert gefalen. Et gëtt nach ëmmer vu Wëssenschaftler perfektionéiert, déi Fettgewebe bäifügen, fir de Goût ze verbesseren.