Verweist op déi folgend Passage an äntwert duerno op d'Fro an der selwechter Sprooch wéi d'Passage:  Passage: Koreanesch Kichen baséiert haaptsächlech op Reis, Nudelen, Tofu, Geméis, Fësch a Fleesch. Traditionell koreanesch Iessen si bekannt fir d'Zuel vun de Säiten Iessen, Banchan (반찬), déi mat dampgekochte kuerzkornege Reis begleeden. All Iessen ass begleet vu villen Banchan. Kimchi (김치), e fermentéierte, normalerweis würzige Geméisgeriicht, gëtt all Kéier beim Iessen servéiert an ass ee vun de bekanntste koreanesche Geriichter. Koreanesch Kichen beinhalt normalerweis schwéier Gewierzer mat Sesamöl, doenjang (된장), eng Aart fermentéiert Sojapast, Sojasauce, Salz, Knuewel, Ingwer, a gochujang (고추장), eng waarm Pfefferpaste. Aner bekannte Platen sinn Bulgogi (불고기), gegrilltes marinéiert Rindfleesch, Gimbap (김밥) an Tteokbokki (떡<unk>이), e würzigen Snack besteet aus Reiskuch mat Gochujang oder enger würzigen Chili Paste.  Fro: wat ass e Kimchi?
e fermentéierte, normalerweis würzige Geméisgeriicht