Verweist op déi folgend Passage an äntwert duerno op d'Fro an der selwechter Sprooch wéi d'Passage:  Passage: Fette an Ueleger, déi räich u Stearinsäure sinn, sinn am Déierefett méi reichhalteg (bis zu 30%) wéi am Geméisfett (normalerweis <5%). Déi wichteg Ausnahmen sinn d'Liewensmëttel Kakaobutter a Sheabutter, wou de Gehalt u Stearinsäure (als Triglycerid) 28<unk>45% ass. Wat seng Biosynthese ugeet, gëtt Stearinsäure aus Kuelenhydrater duerch d'Fettsäure-Synthese-Maschinn produzéiert, wou Acetyl-CoA Zwee-Kuelestoff-Bausteine bäidréit.  Fro: Wat sinn déi wichteg Ausnahmen vu Fetter an Ueleger, déi räich u Stearinsäure sinn?
Kakaobutter a Sheabutter