Resuméiert den Artikel:  E Mëllechpräiskrich soll ausbriechen, no enger entscheedender Entscheedung vun der EU, d' Quoten, déi d' Produktioun beschränken, ofzeschafen. E Mëllechpräiskrich soll ausbriechen, nodeems d'EU eng entscheedend Entscheedung geholl huet, d'Quoten, déi d'Produktioun beschränken, ze läschen. D'Quotensystem gouf haut no 30 Joer ofgeschaaft - wat de Mëllechproduzenten erlaabt esou vill Mëllech ze produzéieren, wéi se wëllen, ouni eng finanziell Strof ze leiden. Dëse Schrëtt gëtt erwaart fir eng Spike an der Produktioun ze féieren, besonnesch a Länner wéi Irland, Däitschland an Holland, déi plangen d'Export vu Mëllech an aner Mëllechprodukter a Groussbritannien ze erhéijen. Als Resultat kann e Präiskrich iwwer d'Käschte vu Mëllech ausbriechen, wat de Präis fir d'Konsumenten erofbréngt. Déi britesch Baueren wäerten allerdéngs wahrscheinlech feststellen, datt de Präis, deen si vun de Supermärkte bezuelen, erofgeet, wat besonnesch schwéier fir kleng Familljebetriber ass. D'Mëllechquoten goufen 1984 agefouert, fir dem Iwwerliewe vun de spéiden 1970er an den 1980er Joren entgéintzewierken, wat zu de berüchtigten Mëllechséi a Botterbierger gefouert huet. D'Bauere, déi iwwer hirer Quote produzéiert hunn, goufen mat Geldstrafe bestrooft. Déi nei "Free-for-all" wäert Mëllechfabriken förderen, wou supergrouss Holstein-Kéi gefouert goufen, fir méi Mëllech ze produzéieren, wéi all Kalf kéint drénken, fir d'Produktiounskäschten ze reduzéieren. Duerch d'Industrialiséierung vun der Mëllechwirtschaft ass d'Zuel vun de Mëllechproduzéierende Betriber am UK an de leschten 30 Joer vun 50.000 op 14.116 gefall. Zur selwechter Zäit ass d'Duerchschnëttsbestand vu 64 Kéi op 134 geklommen. D'Duerchschnëttsmëllechproduktioun vu Holsteiner Mëllechkühe, déi als "Uder op de Been" bezeechent goufen, ass ëm 55% eropgaang op 7.327 Liter pro Déier pro Joer <unk> ongeféier 12.900 Pint. An e puer Fäll ass dat duerch selektiv Zuchtprogrammer gemaach ginn, déi entwéckelt gi fir supergrouss Kéi ze kreéieren, déi mat héije Protein-Fudder ausgedréckt ginn an déi meescht vum Joer bannen an de sougenannten "Null Weiden" Stall gehalen ginn. D'Mëllechbaueren hunn am leschte Joer ënner schwéiere Drock gelidden als Resultat vun enger globaler Iwwerfloss vu Mëllech an engem Supermarché Präiskrich, deen d'...
De Quotensystem gëtt ofgeschaaft, sou datt d' Baueren esou vill Mëllech produzéiere kënnen, wéi se wëllen. D'Produktioun soll an Irland, Däitschland an an Holland eropgoen. Et kéint d' Präis fir déi britesch Baueren erofdrécken, déi schonn ausgeschnidden sinn.