Verweist op déi folgend Passage an äntwert duerno op d'Fro an der selwechter Sprooch wéi d'Passage:  Passage: Chitin gëtt an der Industrie a ville Prozesser benotzt. Beispiller vu potenziellen Uwendungen vu chemesch modifizéierten Chitin an der Liewensmëttelveraarbechtung enthalen d'Bildung vun iessbaren Filmer an als Additiv fir Liewensmëttel ze verdéiwen an ze stabiliséieren. D'Prozesser fir d'Gréisst an d'Stäerkung vum Pabeier benotzen Chitin a Chitosan.  Fro: wat gëtt wäit vun der Liewensmëttelindustrie benotzt?
Chitin