De Fiat 3000 (Modell 21) gouf fir d'éischt am Februar 1926 a Libyen an der Aktioun benotzt, an duerno huet hien och géint d'Ethiopier am Zweete Italo-Abessinien Krich am Joer 1935 geschafft. Et war awer net ee vun de Panzer, déi d'Italiener a Spuenien während dem Spuenesche Biergerkrich benotzt hunn. Mat dem Entrée vun Italien an den Zweete Weltkrich am Juni 1940 gouf eng limitéiert Zuel vu Fiat 3000s, déi nach ëmmer am Service vun der italienescher Arméi waren, operationell op der griichesch-albanescher Front benotzt. Si waren och ënnert de leschte italienesche Panzer, déi sech géint d'Alliéierten opgestallt hunn, wéi am Juli 1943, wéi d'
D'Alliéierten hunn op Sizilien geland, zwou italienesch Panzerkompanien op der Insel waren nach ëmmer mat der 3000 ausgestatt. Eng Kompanie gouf an hir Gefierer als fix Festungen benotzt, wärend déi aner Kompanie an enger mobiler Roll benotzt gouf fir op d'Amphibienlandung während der Schluecht vu Gela ze reagéieren, mat wéineg vun den Panzer déi d'Alliéiert Drive iwwerlieft hunn.