Kuckt d'Passage hei ënnendrënner a beäntwert d'Fro duerno an der selwechter Sprooch wéi d'Passage: Passage: CorianderE puer Rezepter fuerderen d'Spice mat Kräuter ze vermëschen, an anerer fuerderen d'Spice mat Waasser, Esseg oder aner Flëssegkeeten ze mellen, fir eng Paste ze maachen. An e puer Rezepter kënnen Zutaten wéi Nëss, Zwiebel oder Knuewel bäigefüügt ginn. E puer Rezepter fuerderen och kleng Quantitéite vu Stäranis, Asafoetida, Chili, Steenbléi (bekannt als Dagadphool) a Kababbini (Käbchen). D'Aromen kënnen virsiichteg gemëscht ginn fir e balancéiert Effekt z'erreechen, oder e eenzegen Aroma kann ënnersträicht ginn. A Masala kann virum Gebrauch gerost ginn fir seng Aromen an Aromen ze verëffentlechen. Fro: Wat ass mat Gewürzen gemëscht fir se a Pasten ze maachen?
Waasser, Esseg oder aner Flëssegkeeten