Verweist op déi folgend Passage an äntwert duerno op d'Fro an der selwechter Sprooch wéi d'Passage:  Passage: Koreanesch Kichen ass wahrscheinlech am meeschten bekannt fir Kimchi, en Accompagnement, deen e charakteristesche Fermentatiounsprozess benotzt fir Geméis ze konservéieren, meeschtens Kohl. De Kimchi soll d'Hautporen entlaaschten, doduerch d'Fräsch reduzéieren an d'Haut natierlech mat Nährstoffer versorgen. Et ass och gesond, well et déi néideg Vitaminnen an Nährstoffer ubitt. Gochujang, eng traditionell koreanesch Sauce aus roude Pfeffer gëtt och allgemeng benotzt, dacks als Pfeffer (Chilli) Paste, déi d'Kichen e Ruff fir Gewierzlechkeet verdéngt.  Fro: Wat fir eng Zort Pfeffer ass am Gochujang?
roude Pfeffer