D'Koreanesch Kichen baséiert gréisstendeels op Reis, Nudelen, Tofu, Geméis, Fësch a Fleesch. Traditionell koreanesch Iessen ginn duerch d'Zuel vun de Säitegeriichter, Banchan (반찬), déi mat dampgekochten kuerze Kornreis begleet ginn. All Iessen gëtt begleet vu ville Banchan.
e fermentéierte, normalerweis würzige Geméisgeriicht