D'Wirtschaft vun der Ukrain huet sech an de Joren no der sowjetescher Auflösung staark geschrumpft. Dag fir Dag Liewen fir déi duerchschnëttlech Persoun, déi an der Ukrain gelieft huet, war e Kampf. Eng bedeitend Zuel vu Bierger am ländleche Beräich vun der Ukrain huet iwwerlieft andeems se hir eege Liewensmëttel produzéiert hunn, dacks zwou oder méi Aarbechtsplazen gemaach hunn an d'Basisnéidegkeeten duerch d'Barterwirtschaft kaaft hunn. Am Joer 1991 huet d'Regierung déi meescht liberaliséiert fir verbreet Präismangel ze bekämpfen, an huet de Problem iwwerwannen. Zur selwechter Zäit huet d'Regierung weider staatlech Subventiounen fir d'Industrie an d'Liewe vun der Landwirtschaft gemaach.
Si wuessen hir eege Liewensmëttel an hunn dacks zwou oder méi Aarbechtsplazen