Resuméiert den Artikel:  Kleng, braun a ganz nëtzlech fir ze iessen, d'Mandel schéngt sou harmlos. An awer, genau wéi dës neiste gesondheetlech Nahrung eist Liewen soll transforméieren, mat héije Cholesterin a Häerzinfarkt kämpfen, huet et eng ruinéierend Auswierkung op de Planéit. D'Nuss, déi dacks an der Bibel als Symbol vu Fruchtbarkeet a Verspriechen optaucht, gouf als "d'Nuss vum Däiwel" bezeechent, déi als Haaptverursaach vun enger Öko-Katastroph, déi a Kalifornien entwéckelt ass, identifizéiert gouf. De sougenannte Golden State gëtt ëmmer méi eng dreckeg braun Faarf wéinst enger zerstéierender Dréchent déi am véierten Joer ass. Och wann et verlockend ass all déi onverantwortlech Kalifornier ze beschëllegen, déi hir riseg Schwimmbecken fëllen an hir Rasen mat Oflehnung bewäerten, ass den Hauswasserverbrauch wéinst dem vun der Landwirtschaft kleng. Knochentrocknen: E kalifornesche Bauer ass gezeechent, wéi hie säi vun der Dréchent betraffene Land am San Luis Obispo County iwwerpréift. De Staat ass zënter laangem ee vun de gréisste Produzenten vun Uebst a Geméis op der Welt <unk> fir de Gewënnsucher Baueren, seng ganzjähreg Sonn méi wéi den offensichtleche Nodeel, datt et bal ni reent. Kalifornesch Baueren hunn d'Méiglechkeet kritt, d'Waasserreserven ze schrumpfen, ëmmer méi déif Bore-Hole ze graben, fir de Rescht vun eis mat ganzjärege Pfirsen, séiss Paprikaen a Pistazien ze versorgen. An alles wier nach gutt gewiescht wann et net fir d'Zousatz vun Mandelen gewiescht wier. De Problem ass, datt déi weltwäit Demande fir d'Nuss eropgeet <unk> wéi d'Clienten vum David Cameron bis zu Millioune vu chinesescher Mëttelklass eng Passioun fir Iessen op Mandelbasis entwéckelen. De Premierminister soll Mandelmëllech op seng Frühstücksflocken an an sengem Téi sprëtzen. An et kënnt bal sécher aus Kalifornien. D'Bauere vu Kalifornien, déi vun der grousser Gewënn aus enger Erntegung ugezunn sinn, déi kaum bëlleg ass, erfëllen elo 84 Prozent vun der weltwäiter Nofro no Mandelen. Am Wäert vun 3,8 Milliarden Pond am Joer 2013 sinn d'Mandelen zu Kalifornien's zweetgréissten landwirtschaftleche Wueren no Mëllech ginn, well d'Demande an engem Joerzéngt ëm 1.000 Prozent explodéiert ass. De Problem ass, datt Mandelen Waasser op enger...
D'weltwäit Nofro ass amgaang ze wuessen, well d' Leit eng Leidenschaft fir Iessen op Mandelbasis entwéckelen. D' Nëss sinn zum zweetgréisste landwirtschaftleche Produit vu Kalifornien ginn. De Problem ass, datt Mandelen immens vill Waasser verbrauchen. Et gouf berechent datt et 1,1 Gallonen Waasser brauch fir eng eenzeg Mandel ze wuessen.