Fëllt de folgende Saz aus: Chicken Marengo ass e franséische Plat, deen aus engem Poulet besteet, dat an Ueleg mat Knuewel a Tomaten gesalut gëtt, mat gebratene Eeër a Krabben garnéiert. D'Iessen ass ähnlech wéi Poulet à la Provençale, awer mat der Zousatz vun Ee an Krebs, déi traditionell zu Chicken Marengo sinn, awer elo dacks ewechgeholl ginn. Den urspréngleche Plat gouf benannt fir de
Schluecht vu Marengo, eng napoleonesch Victoire am Juni 1800.