D'Passage: Everything Tastes Better with Bacon gouf positiv vu Rezensenten a Liewensmëttelkritiker empfaang. D'Chicago Tribune huet gemellt datt et 30.000 Exemplare an hirem éischte Mount verkaf huet. D'Janet F. Keeler vun der St. Petersburg Times huet positiv op den Titel vum Buch kommentéiert. Si huet bemierkt datt d'Aarbecht vu Liewensmëttelkritiker ofgedeckt gouf, déi hir Rezepter an Artikelen iwwer d'Thema abegraff hunn. De Keeler interviewt Fran McCullough, Autor vun The Best American Recipes 2003<unk>2004, deen behaapt huet datt d'Atkins Diät (déi méi héije Fleeschverbrauch als Deel vun engem nidderegen Kohlenhydratplang betount) gehollef huet d'Popularitéit vum Bacon ze erhéijen.
kleng