Verweist op déi folgend Passage an äntwert duerno op d'Fro an der selwechter Sprooch wéi d'Passage:  Passage: Bier gouf duerch Europa vun de germanesche a keltesche Stämme sou wäit zréck wéi 3000 v. Chr. verbreet, an et gouf haaptsächlech op engem hausleche Skala gebraucht. D'Produkt, dat déi fréi Europäer gedronk hunn, kann haut net vun de meeschte Leit als Bier unerkannt ginn. Nieft der Basis Stärkequell, hunn déi fréi europäesch Béier Uebst, Hunneg, vill Aarte vu Planzen, Gewierzer an aner Substanzen wéi narkotesch Kraider enthalen. Wat si net enthalen huet, war Hopfen, well dat war eng spéider Ergänzung, déi fir d'éischt an Europa ëm 822 vun engem karolingesche Abbé ernimmt gouf an erëm am Joer 1067 vun der Abtess Hildegard vu Bingen.Am Joer 1516 huet de Wilhelm IV., Herzog vu Bayern, de Reinheitsgebot (Reinheitsgesetz) ugeholl, vläicht déi eelst Liewensmëttelqualitéitsregelung déi nach am 21. Bier produzéiert virun der industrieller Revolutioun gouf weider an engem heemleche Skala gemaach a verkaaft, obwuel bis zum 7. Joerhonnert AD Bier och vun europäesche Klouschter produzéiert a verkaaft gouf. Wärend der industrieller Revolutioun ass d'Produktioun vu Béier vun der Handwierksfabrikatioun op d'industriell Fabrikatioun geplënnert, an d'inlandesch Fabrikatioun huet um Enn vum 19. Joerhonnert opgehalen wichteg ze sinn. D'Entwécklung vun Hydrometeren an Thermometeren huet d'Brauerei verännert, well de Brauer méi Kontroll iwwer de Prozess an e bessert Wëssen iwwer d'Resultater huet.  Fro: Wat sinn e puer Beispiller vu gemeinsame Zutaten an de fréien europäesche Béier?
Uebst, Hunneg, vill Aarte vu Planzen, Gewierzer an aner Substanzen wéi narkotesch Kraider