De Wietersheim gouf den 20 Juli 1941 zum Kommandant vun engem Gewehrregiment vun der 1. Panzer-Divisioun ernannt, mat deem hien un der Invasioun an d'Sowjetunioun, der Operatioun Barbarossa, deelgeholl huet. D'1. Panzerdivision war der Panzergruppe 4 ënner dem Kommando vum General Erich Hoepner ënnerworf, déi am nërdlechen Sektor vun der Ostfront operéiert huet. Enn 1944 war de Wietersheim am Süde vu Frankräich, a Kommando vun der 11ter Panzerdivision, wéi se mat der Alliéierter Amphibien-
Landungen bei Toulon an Nizza. De Wietersheim huet sech am Mee 1945 an der Tschechoslowakei bei der Grenz zu Bayern un d'US 90.