Verweist op déi folgend Passage an äntwert duerno op d'Fro an der selwechter Sprooch wéi d'Passage:  Passage: Bei der chemescher Beizung gëtt d'Liewensmëttel an eng essbar Flëssegkeet gesat, déi Bakterien an aner Mikroorganismen hemmt oder ëmbréngt. Zu de typesche Pickelmëttelen gehéieren Salzlake (héich an Salz), Esseg, Alkohol a Geméisöl. Vill chemesch Beizungsprozesser involvéieren och Heizung oder Kochen, sou datt d'Iessen, dat konservéiert gëtt, mat dem Beizungsmëttel gesättigt gëtt. Allgemeng chemesch gepickt Liewensmëttel enthalen Gurken, Paprika, Corned Beef, Hering an Eeër, souwéi gemëscht Geméis wéi Piccalilli.  Fro: wéi eng Liewensmëttel ginn chemesch mariniert?
Gurken, Paprika, Rindfleesch, Hering an Eeër