Verweist op déi folgend Passage an äntwert duerno op d'Fro an der selwechter Sprooch wéi d'Passage:  Passage: Bier variéiert vu manner wéi 3% Alkohol vum Volumen (abv) bis ongeféier 14% abv, och wann dës Stäerkt op ongeféier 20% erhéicht ka ginn andeems se mat Champagnerheef erëm gewierkt gëtt, an op 55% abv duerch de Gefrier-Destillatiounsprozess. Den Alkoholgehalt vum Bier variéiert no lokaler Praxis oder Bierstil. D'bleich Lager, mat deenen déi meescht Konsumenten vertraut sinn, falen am Beräich vun 4 bis 6%, mat engem typesche ABV vun 5%. D'gewéinlech Stäerkt vu britesche Bier ass zimlech niddereg, mat villen Sessiounsbier ongeféier 4% ABV. An der Belsch sinn e puer Bier, wéi zum Beispill d'Tischbier, mat esou engem niddrege Alkoholgehalt (1% <unk> 4%) an e puer Schoulen amplaz vun Softdrinks zerwéiert ginn. Den Alkohol am Bier kënnt haaptsächlech aus dem Metabolismus vun Zocker, déi während der Fermentatioun produzéiert ginn. D'Quantitéit u fermentierbaren Zocker an der Würz an d'Varietéit vun der Hefe, déi fir d'Gärung vun der Würz benotzt gëtt, sinn déi primär Faktoren, déi d'Quantitéit vum Alkohol am endgültegen Bier bestëmmen. Zousätzlech fermentéierbar Zocker ginn heiansdo bäigefüügt fir den Alkoholgehalt ze erhéijen, an Enzyme ginn dacks an d'Wort fir verschidde Stiler vu Béier (haaptsächlech "Liicht" Béier) bäigefüügt fir méi komplex Kuelenhydrater (Stärke) an fermentéierbar Zocker ze konvertéieren. Alkohol ass e Nebenprodukt vum Hefe-Metabolismus an ass gëfteg fir d'Hefe a méi héije Konzentratiounen; typesch Brauhefe kann net bei Alkoholkonzentratiounen iwwer 12% Volumen iwwerliewen. Niddreg Temperaturen an eng ze kuerz Fermentatiounszäit reduzéieren d'Effektivitéit vun de Hefe an doduerch reduzéiert den Alkoholgehalt.  Fro: Wat ass den duerchschnëttlechen ABV vun engem pale lager?
5%