Verweist op déi folgend Passage an äntwert duerno op d'Fro an der selwechter Sprooch wéi d'Passage:  Passage: Ursprénglech aus gemahlenem Hirschehorn gemaach a genannt Hartshorn. Haut gëtt et Bakers Ammoniak genannt. Den Zutat Ammoniumkarbonat ass eng Mëschung aus Ammoniumbikarbonat (NH4HCO3) an Ammoniumkarbamat (NH2COONH4). Et gëtt duerch Sublimatioun vun enger Mëschung aus Ammoniumsulfat a Kalziumkarbonat virbereet a kënnt als wäiss Pulver oder als haart, wäiss oder duerchscheinend Mass. Et wierkt als hëtztaktiviert Heizungsmëttel a briecht sech a Kuelestoffdioxid (Heizung), Ammoniak (wat muss dissipéieren) a Waasser. Et gëtt heiansdo mat Natriumbikarbonat kombinéiert fir als duebel Wierkend Bäckpulver ze imitéieren an ze hëllefen all Ammoniakgeruch ze verstoppen deen net gebak ass.  Fro: Wat sinn déi zwee Komponenten vum Ammoniumkarbonat?
Ammoniumbicarbonat (NH4HCO3) an Ammoniumcarbamat (NH2COONH4).