Resuméiert den Artikel:  (CNN) D'Fro: Wéi kann ech wëssen, ob meng Iessen sécher ass ze iessen, nodeems e bestëmmte Produit zréckgezunn ass? D'Äntwert: Vill vun eis hunn e puer Tréinen iwwer déi rezent Sabra-Hummus-Remembrance vergossen (och wa mir perfekt fäeg sinn, doheem eis eege ze maachen), awer dës Trauregkeet huet sech séier an Angscht transforméiert, wéi mir an eise Kühlschränke gekuckt hunn an de potenziell kontaminéierte Schëller gesinn hunn, deen do op dem Regal sëtzt. Fir all Ängscht ze linderen, hu mir de John Swartzberg, M.D., e klineschen Professer op der University of California zu Berkeley, gefrot, eis duerch de Prozess ze weisen, fir ze bestëmmen, ob eis Lieblingsdipp nach ëmmer sécher ass ze iessen. Relativ: Amys Kichen erënnert méi wéi 70.000 Fäll vu Liewensmëttel wéinst der Angscht vu Listeria Kontaminatioun. Den éischte Schrëtt, laut Swartzberg, ass op d'Websäit vun der Food and Drug Administration ze goen an den offiziellen Rapport fir dat zréckgeruff Produkt ze fannen, iwwer dat Dir Iech Suergen maacht. All Rapport wäert zréckgeruff Elementer mat hiren Produktcoden opgezielt hunn, déi typesch vum Universal Product Code kategoriséiert ginn (d'Zuel nieft dem Barcode) oder der Stock Keeping Unit (eng spezifesch Nummer déi nëmme gëlteg wier am Geschäft wou d'Produkt verkaaft gëtt). Si wäerten och d'Benotzungszäit vun de zréckgeruffene Produkter an déi betraffe geografesch Gebidder enthalen. "De Réckruff baséiert awer net op de Verbrauchsdaten", sot de Swartzberg. "Wann d'Produkt bis zu sengem Verbrauchsdatum fäerdeg ass, da soll et trotzdem zeréckgeholl ginn. Dat ass logesch, well d'Produkt virum Kaf kontaminéiert war an egal wéi 'frisch' d'Produkt ass, et kann ëmmer nach kontaminéiert sinn". Nodeems Dir dës Detailer iwwerpréift hutt, sollt Dir e staarkt Gefill hunn ob Äre Liewensmëttelprodukt sécher ass fir ze iessen oder direkt musse geläscht ginn. Awer wat d'Vermeidung vu potenziellen Probleemer ugeet, ier een esou Detailer iwwer e Réckruff vu Liewensmëttel léiert, ass de Konsument automatesch am Nodeel. Relativ: 14 Gewunnechten vun de Leit mat enger gesonder Bezéiung zum Iessen. "De Konsument kann näischt maachen, ier hien iwwer de Réckruff léiert", sot den Dr. Swartzberg. "D'Produkt ze entsuergen oder zréck an de Buttek ze bréngen ass alles...
Fannt den offizielle Rapport vun der FDA fir dat zréckgeruff Produkt. Wann de Produit bis zu sengem Verbrauchsdatum verluer ass, da soll et trotzdem zeréckgeholl ginn.