Sjá frásöguna hér að neðan og svara spurningunni á sama tungumáli og frásöguna:  Gangi: Esýring hefur 349 kcal á 100 g. Súgurinn er venjulega ekki minna en 4% af massaeitursýru. Löglegar takmörk á sýrusýru innihaldi eru mismunandi eftir lögsögu. Súk er notuð beint sem kryddur og til að krydda grænmeti og aðrar matvæli. Borðeitri hefur tilhneigingu til að vera þynntari (4% til 8% sýrursýru), en í atvinnusölu eru notuð meira þétt upplausn. Hlutfall sítrósýru sem er notuð um allan heim sem ediki er ekki eins mikið og atvinnutæki, en það er lang elsta og þekktasta notkunin.  Spurning: Hvaða krydd er vel þekkt notkun.
sýgur