Í 14. öld var nýstofnað Ottómanveldi ríkjandi vald á Austurlöndum. Eftir ađ hafa lagt undir sig stóran hluta Anadķlíu, með handtöku
Eftir hernámsárásina á Gallipoli árið 1354 náðu Osmönsku Tyrkir einnig fótfestu á Balkanskaga. Kristnir valdarnir á svæðinu, einkum minnkandi Byzansveldi, voru veikir og skiptir, sem leyfði skjóta tyrkneska útbreiðslu um svæðið, sem bæði voru framkvæmd af Ottomönum sjálfum og hálf sjálfstæðum tyrkneskum "ghazi" hernaðarmönnum. Árið 1369 náðu Osmönar að taka Adrianópól, þriðju mikilvægustu borg Byzantíska keisaradæmisins eftir höfuðborgina Konstantínópel og Salóníku. Thessaloniki, sem var undir stjórn bysantíska prinsins og framtíðar keisara Manuel II Palaiologos (), gafst sjálf upp árið 1387 eftir langvarandi umsátur (1383-1387), ásamt borgum Christopolis og Chrysopolis.