Ljúktu eftirfarandi setningu: Zayak var þjálfað sameiginlega af Peter Burrows og Marylynn Gelderman í gegnum áhugamanna- og atvinnumennskuferil hennar. Hún vann gull á heimsmeistaramóti unglinga árið 1979. Á næsta tímabili byrjaði hún að keppa á alþjóðlegu stigi. Zayak stóð efst á pallinum á Skate Canada og Prague Skate 1979 og birtist svo á fyrsta æðstu
Heimsmeistaramótið. Hún var með í fyrstu ferð Bandaríkjamanna til Kína árið 1980.