Segðu greinina í stuttu máli:  Kristni hátíðin á föstudaginn er yfirleitt döpur dagur, en hann er einnig ógnvekjandi, þó að hann hafi minni trúarlega þýðingu, áskorun fyrir matarunnendur. Hvađ viltu fá í Síđustu kvöldmáltíðina? Það kemur ekki á óvart að frægir matreiðslumenn eins og Anthony Bourdain og Donatella Arpaia vilja meira en bara að brjóta brauð af lokaplötum sínum. Það hefur lengi verið leikur hjá matreiðslumönnum að ákveða hvað sé síðasta máltíðin en það hefur aldrei verið auðvelt að ákveða hvaða bragðtegundir væru þeirra síðustu. Ljósmyndarkonan Melanie Dunae kom spurningunni á framfæri með bókinni Síðasta kvöldmáltíð mín, en hún hjálpaði með einhverjum af skörpum og frægustu hnífum í eldhúsinu. Matreiðslumeistarar eins og Gordon Ramsay, Bobby Flay og Rachael Ray valdu ýmislegt, allt frá ostaborgurum yfir í pasta til að útbúa þrúflurétti og Yorkshire-pudding. Eitt hefđu ūær samt sameiginlegt. Maturinn væri líklega mjög góður sama hvađ ūeir ákváđu ađ elda. Donatella Arpaia. Ég er ekki viss um ūađ. Donatella Arpaia sagđi ađ Síđasta kvöldmáltíð hennar yrđi handgerđ spagetti međ ferskum tómötum og basilsousu. Bandaríski dómarinn, Iron Chef, 43 ára, myndi fara út eftir ítalska máltíð sem hélst trúin rótum fjölskyldunnar. "Ég valdi mér handsmíðaða spagetti með ferskum tómatsósu og basil, ásamt nýbakaðri focaccia, smá skorið prosciutto og burrata", sagði matreiðslumaðurinn, sem opnaði nýlega pizzuhús, í samtali við New York Post. Fyrsta bragðkennd minni minn er ég varð ástfanginn af matnum var spagetti með tómatsósu og basil eitt sumar á Capri. Það var ást í fyrsta bita, og ég vil að það sé minn síðasti bita líka. " Mario Batali. Ég er ekki viss. Mario Batali fķr til Ítalíu í síđustu máltíð sína og bjóđ sér upp á mikla veislu međ bruschetta og öðrum sjávarafurđum og pasta. Batali, sem er 54 ára, myndi vilja snúa aftur til Amalfi-strandarinnar á Ítalíu, og borða stóra fjölrétta kvöldmat sem hefst á bruschetta og inniheldur aðalrétt af rækjum og zucchini pasta, scialatielli ai gamberetti. Í veislunni eru líka skelfiskar, sautið rækjur og limoncello vinaigrette grillaður humar...
Matreiđslumeistarar hafa ákveđiđ hvađ ūeir vilja í síđustu máltíð í langan tíma. Ljķsmyndari Melanie Dunae gaf út bækur međ valkostum fræđinga. Síđustu máltíđirnar eru allt frá uppáhaldsmatnum frá barnæsku til flókinna trúfflaréttanna.