Segðu greinina í stuttu máli:  Ef þú borðar eitt epli á dag verður læknirinn í raun ekki fjarri þér - en það gæti komið í veg fyrir að þú farir til lyfjafræðings. Rannsóknarmenn skoðuðu gögn um 8,399 fullorðna Bandaríkjamenn og fundu í fyrstu sönnunargögn sem styðja orðatiltækið. Þeir komust að því að þeir sem neyttu einnar litla epli á dag voru níu prósent minni í líkum á að fara til læknis nokkrum sinnum á ári. En þegar þeir breyttu tölfræði sinni með tilliti til annarra þátta breyttust niðurstöður þeirra. Vísindamenn frá Háskólanum í Michigan gerðu breytingar á því hvernig "eitendur epla gætu verið mjög ólíkir öllum öðrum", eins og að þeir væru ólíklegri til að reykja og menntuðri. Ef þú borðar eitt epli á dag verður læknirinn í raun ekki fjarri þér - en það gæti komið í veg fyrir að þú farir til lyfjafræðings. Það var minna líklegt að þeir sem borðuðu epli notuðu lyfseðilsskyld lyf, komust vísindamenn að því. Þegar þessi atriði eru skoðuð komst rannsóknin að því að fólk sem borðaði epli á dag var álíka líklegt og aðrir til að leita til læknis. Þeir voru jafn líklegir til að gista á sjúkrahúsi eða leita til geðheilbrigðisstarfsmanns. Þeir sem neyttu epla voru þó ólíklegri til að nota lyfseðilsskyld lyf. Af 8.399 fullorðnum sem tóku þátt í rannsókninni neyttu 753, eða níu prósent, epli á dag en 7.646, eða 91 prósent, neyttu ekki. Matthew Davis, aðstoðarprófessor í hjúkrunarfræði við University of Michigan, sem er aðalhöfundur bókarinnar, sagði: "Niðurstöður okkar benda til þess að stuðningur við eplunotkun geti haft takmarkaðan ávinning í því að draga úr heilbrigðisútgjöldum þjóðarinnar. <unk>Á tímum staðhæfinga sem byggjast á sönnunargögnum getur þó verið rétt að segja: <unk>Eitt epli á dag heldur lyfjafræðingnum í burtu.'<unk> Það hefur lengi verið vitað að epli stuðli að góðri heilsu og innihaldi C-vítamín sem styrkir ónæmiskerfið. Þeir draga einnig úr tannskemmdum með því að hreinsa tennurnar og gætu jafnvel verndað heilafrumurnar gegn sjúkdómum eins og Alzheimer. Orðræðið um að borða epli á dag má rekja til Pembrokeshire á 6. áratugnum þar sem það var sagt af heimamönnum. Ūeir sem borđu epli voru síđar líklegir til ađ nota lyfseđlađ lyf, síđar líklegir til ađ reykja og síđar...
Hjúkrunarkonur vildu vita hvort "eitt epli á dag haldi lækninum í burtu" væri satt. Ūeir sem borđu epli voru jafn líklegir til ađ fara til læknis og aðrir. Hins vegar voru þeir ólíklegri en að nota lyfseðilsskyld lyf. Ūeir sem borđu epli voru líka meira menntađir og reyktu síđur.