Segðu greinina í stuttu máli:  Sumir vinsælustu fjölskyldurestaurantanna eru að bjóða börnum mat með hættulega miklum saltmagni, eins og könnun hefur leitt í ljós. Meira en fjórðungur þeirra máltíða sem voru sýndar innihéldu í heildum deginum salthlutfall fyrir barn yngra en fjögurra ára. Sérfræðingar vöruðu í gærkvöldi að veitingastöðvar kæru, sem hunsuðu heilsu barna, gætu skapað kynslóð sem væri háð salti, sem myndi leiða til hækkaðs blóðþrýstings, hjartaáfalls og heilablóðfalls. Færðu niður fyrir myndband. Versti brotamaður: Burger King Kid's Veggie Bean Burger (mynd) með litlum kartöflum innihélt 4.6g af salti á hvern skammta, sem jafngildir níu pakka af flísum. Consensus Action on Salt and Health (Cash), góðgerðarfélag sem er styrkt af helstu læknum, gerði staðreyndarúttekt á 218 börnum í 23 vinsælum veitingastöðum. Það komst að því að 28 prósent skoðuðra máltíða innihéldu meira en 2 g af salti, sem er allur dagskammtur fyrir barn yngra en fjögur ára, og 7 prósent innihéldu meira en 3 g, sem er skammtur fyrir barn yngra en sjö ára. Í verstu matvælunum sem voru sýnt voru jafn mikið salt og níu pakkar af flísum, komust vísindamennirnir að því. Graham MacGregor, hjartasérfræðingur við Queen Mary-háskólann í London og formaður Cash, sagði: "Rannsóknir benda til þess að matarvenjur í æsku geti haft áhrif á matarmynstur síðar á ævinni. <unk>Salt ætti því ekki að gefa börnum þar sem það gæti leitt til <unk>saltfíkn <unk> <unk>saltvæntingar alla ævi. Þetta mun í kjölfarið hækka blóðþrýsting þeirra sem fylgir í fullorðinsár og leiðir til aukinnar hættu á að fá heilablóðfall og hjartaáfall. Cash næringarfræðingurinn Sonia Pombo sagði: "Það er skandall að mjög fáir veitingastaðir séu að taka saltrýmingu alvarlega, sérstaklega þegar heilsa barna okkar er í hættu". Maturinn með mesta saltinnihaldið var Burger King Kid's Veggie Bean Burger með litlum kartöflum, sem innihélt 4.6g af salti á skammta, sem jafngildir níu pakka af flísum. Hungry Horse's skinku með kartöflumús og bökuðum baunum innihélt 4,2 g af salti á skammti. Og Loch Fyne sjávarfangi og grill...
Yfir 25% af máltíðunum voru fyrir alla dagana fyrir börn yngri en fjögur ára. Burger King Kids grænmetisbeinamborgari og litlar kartöflur innihaldu 4.6g af salti. Önnur brot voru máltíðir frá Hungry Horse, Beefeater og Nando's. Sérfræðingar vara við því að veitingastaðakettar séu að búa til kynslóð sem er saltfíkla.