Segðu greinina í stuttu máli:  Hæđingar: Kúrinn međ herbergjum er enn í gangi í London - og ūetta er klassískur í ūessari tegund, framkvæmd međ stíl og gríđ af par tvítugsmönnum sem kynntust í Leeds háskķlanum. Þetta er þriðja listamannahús þeirra (Brighton og Penzance eru í gangi), í hefðbundnum drykkjarhúsi í Pimlico, stutt í göngufjarlægð frá Victoria Station. Ef bein byggingar eru mikilvæg eru þau ekki betri hér. Ljķslegt litbrot á línunni, listamannastöđin hefur fært gamlan skáldstöđ smá snertingu. Thomas Cubitt byggði húsið árið 1852 og er fjögurra hæða. Það er fimm hæðir ef kjallarinn er talinn, þar sem er dimma bar og setustofa fyrir hótelgesta. Mér líđur vel ūegar ég kem inn. Það er ekkert uppnám á móttökunni og ólíkt The Orange í nágrenninu er sérstakur inngangur fyrir þá sem gista yfir nóttina, svo þú þarft ekki að hrópa nafni þínu á barnum eða fá handan pakka af crisps frekar en lykilinn að herberginu þínu. Ég hef pantađ smáplús-herbergi en er færđ í Loft-herbergiđ af ūví ađ fátt af herbergjunum er upptekiđ. Allt í Loft er heillandi: Tréflötur og veggir, ber brík, hvít málning. Rúmföt eru hliðar og ljós (allt á dimmer) eru iðnaðar, með Sixties hornpoise ljósum á rúmfötunum. Skápurinn hlũtur ađ hafa veriđ fengin úr skrifstofu. Reyndar virðist endurnýjun vera þemað. "Landsbyggðin kemur í bæinn" er önnur. Baðherbergi er hluti af svefnherbergi, með sér sturtu og lokaðri salerni. Tveir stķrir gluggar líta frábærlega út og, halleluja, þú getur opnað þá. Veitingastaðurinn heitir 64 Degrees. Hugmyndin er sú að kokkarnir séu hluti af matarupplifuninni, sérstaklega ef þú situr við barinn eins og ég. Smá diskar af ūessu og ūessu eru á dagskrá í ūremur hlutum: grænmeti, fiskur og kjöt, međ fjķrum valkostum fyrir hvern. Haddock gyoza, pear og fennel hefur mig halla yfir barinn og spyrja einn af kokkunum fyrir skýring. Ūađ eru engar hliđréttir og engin kolvetni...
Stílhreinn bar međ herbergjum er hlífðarlegt skjól nálægt Victoriasstöđinni. Listamannastöđin hefur yfirtekiđ hefđbundiđ drykkjarstađ. Eigendurnir hafa líka svipađ hús í Brighton og Penzance.