Anton Dostler (f. 10. maí 1891 <unk> 1. desember 1945) var þýskur hershöfðingi sem var tekinn af lífi eftir lok síðari heimsstyrjaldarinnar fyrir stríðsglæpi. Hann var skotinn af skotdeild bandaríska hersins eftir að hafa verið fundinn sekur um að hafa skipað framkvæmd bandarískra stríðsfanga á meðan á Ítalíuherferðinni stóð í mars 1944. Dostler var dæmdur í fyrstu stríðsglæpinu sem gerð var eftir
enda stríðsins í Evrópu.