Í viðbót við læknisstarf sitt varð hann ráðgjafi og túlki bandarískra embættismanna og síðar var hann varaþjónn í Chefoo (núverandi Yantai) og Shanghai. McCartee sat í stað bandarísks ráðherra þar til hefðbundin ráðherraþjónusta var stofnuð árið 1857. Í þessu hlutverki í maí 1861, að beiðni bandaríska Flag-Officer Stribling, gekk hann inn í Nanjing, yfir bardaga línur og hjálpað sannfæra "Himnaríki konungur", Hong Xiuquan af Taipings
til ađ lofa "að ekki sé beittur áreiti ekki bara á Bandaríkjamenn og kristna, heldur á alla kínverja í starfi þeirra". Með þessum viðleitni var bjargað miklum fjölda kristinna innfæddra og vina þeirra þegar her Taiping kom inn í Ningbo.