Mette Ove-Petersen (f. 15. janúar 1934) er eftirlaunaður dönskur sundmaður sem vann silfurverðlaun á Evrópumótaröðinni í vatnsíþróttum árið 1950.
í 4 × 100 m frjálsum hætti. Hún varð fjórða í sömu keppni á Ólympíuleikunum árið 1952. Einstaklega var hún felld út í undanúrslitum 100 m og 400 m frjáls.