Segðu greinina í stuttu máli:  Þetta er eins konar starf sem flestum dreymir um, þar sem dagur á skrifstofunni myndi fela í sér að gleypa hundruð súkkulaði, allt í nafni rannsókna. Þetta er raunveruleikinn fyrir heppinn Matt Trotter, sem borðar meira en 200 egg á tveimur mánuðum fram að páska, og svellir niður 50 kg af súkkulaði til að ganga úr skugga um að þau séu í lagi. En íbúinn í Leeds er enn á leit ađ fullkomnu eggi sínu, eins og David Beckham. Matt Trotter frá Leeds borđar meira en 200 páskaegg fyrir ASDA sem hluti af starfi sínu sem súkkulađismökkunarstjķri. Trotter merkja eggið fyrir útliti (vinstra megin) og athuga egg fyllingu (hægra megin) Atvinnumaður Easter egg bragðarefur fyrir Asda eyðir átta klukkustundum á dag í að stinga í sætu bragðarefni. Þessi 26 ára gamli hefur alltaf haft ástríðu fyrir sætum hlutum í lífinu. Hann var fyrst þjálfaður sem kokkur og sérhæfði sig í súkkulaði í sex ár áður en hann hóf störf hjá Asda. Hann sagði: 'Hvað er ekki til að elska? Ég get beitt sköpunargleðinni minni í uppáhalds matinn minn, súkkulaði og sælgæti. Vinir mínir og fjölskylda öfunda mig af starfi mínu þegar þeir sitja fastir við skrifborð sín á hverjum degi frá klukkan 9 til 5.' Hr. Trotter heldur að hann viti nákvæmlega hvað hann á að leita að þegar hann er að leita að fullkomnu súkkulaði egg. Hann sagði: "Þegar ég prófa þá leita ég alltaf eftir rjómandi bragði í mjólkur súkkulaði og djarfri og ákafri kakóbragði með dökkum súkkulaði, en bæði þurfa að hafa gott snapp! Til að meta vörur okkar mun ég smakka minnst 50 páskaegg í einu til að tryggja að við náum bestu einkunnunum. Og súkkulađibragđan hættir ekki eftir páskana. "Ég fylgist með öllum árstíðum eins og jólum og hátíðarhátíðum, smakka á súkkulaði, sælgæti, jöli og mallows í öllum formum, stærðum og bragði í allt að átta klukkustundir á dag, og tek innblástur frá löndum um allan heim til að koma með spennandi nýjar vörur í okkar úrval", sagði hann. Þrátt fyrir að Trotter hafi prófað meira en 200 egg, bíður hann enn eftir að einhver geri egg í formi uppáhalds knattspyrnumannsins David Beckham (til hægri) "Ég get ekki beðið eftir að viðskiptavinir okkar sjái hvað við höfum...
Matt Trotter frá Leeds borđar 50 kíló af súkkulađi fyrir páska. Hann eyđir átta tímum á dag í ađ smakka sælgæti til ađ prófa gæði ūess. Próf á rjómaleika, djarfa bragð og bragðgæði súkkulađisins.