Á Ólympíuleikunum í Rio 2016 vann Hitchon bronsverðlaun í hamarkast kvenna.
Hún náði 74,54 metra í síðustu tilraun sinni og setti nýtt met í Bretlandi í leiðinni. Hún varð einnig fyrsta breska hamrarkastakonan til að vinna Ólympíumedail og endaði 28 ára Ólympíumedail þurrka fyrir GB í kvenna sviði atburðum síðan Fatima Whitbread er silfur í Seoul árið 1988.