Segðu greinina í stuttu máli:  "Super spud" sem vísindamenn telja heilbrigðari í mat, ódýrari í ræktun og betri fyrir umhverfið gæti verið prófað á vettvangi í Bretlandi á næsta ári. En áætlanir um tilraunirnar voru fordæmdar í gærkvöldi af gagnrýnendum sem halda því fram að erfðabreytingar á uppskeru til að búa til "Frankenfoods" gæti ógnað náttúrulegum vistkerfum og heilsu manna. Vísindamenn á Sainsbury-rannsóknarstofunni í Norwich, sem er fjármögnuð af ríkissjóði, vonast til að þróa kartöfluna með því að nota átta gen úr öðrum tegundum. Vísindamenn halda því fram að þeir séu nálægt því að búa til erfðabreyttan "ofurspúð" sem er heilbrigðari í mat, ódýrari í ræktun og betri fyrir umhverfið. Mynd af óbreyttum kartöflum á myndinni. Þeir halda því fram að með því sé dregið úr hættu á að hugsanlega skaðleg akrylamíðefni myndist þegar kartöflur eru steiktar - vandamál sem hefur verið tengt krabbameini. Viðbótargenin munu einnig vernda gegn kartöflumýli, sem kostar bændur í Bretlandi 60 milljónir punda á ári vegna tap og notkunar sveppalyfja og nematóða. Prófessor Jonathan Jones, sem er í forystu verkefnisins og er þegar í viðræðum við bandaríska fyrirtækið Simplot um að markaðssetja kartöfluna, sagði að tækni GM væri eina leiðin til að ná slíkum árangri. En tilraunir á vettvangi, sem vísindamennirnir vonast til að hefjast eftir 12 mánuði, verða fyrst að fá samþykki samkvæmt ströngum reglum ESB og eru líkleg til að laða að mótmælendum, þar sem þær þurfa að fara fram á bak við háar girðingar. Andstæðingarnir sögðu í gærkvöldi að verkefnið væri sóun á fjármunum skattgreiðenda og jafnvel þótt fullyrðingar vísindamanna væru sannaðar myndu neytendur aldrei vilja kaupa matinn sem af því verður. Gagnrýnendur segja að það geti skaðað náttúrulega vistkerfi að breyta genunum í ræktun til að búa til "Frankenstein matvæli". Mynd af mótmælenda er sýnd. Jones prófessor og félag hans hafa áður þróað kartöflur sem, eftir þriggja ára tilraunir, sýndust að koma í veg fyrir blekkingar og auka ávöxtun. Þeir seldu niðurstöður rannsóknarinnar til Simplot og eru að leita að þróa hugmyndina með því að innleiða fleiri gen. Peter Melchett, frá jarðvegsfélaginu, sagði:
Breskt teymi hefur samþykkt fjármagn frá ríkisstjórninni til að þróa GM kartöflur. Hún verđur međ gagnleg gen frá öðrum tegundum til ađ búa til fullkomna uppskeru. "Súper kartöflurnar eiga að vera betri fyrir umhverfið, minnka framleiðslukostnað, minnka sorp og vera heilbrigðari", segir vísindamaður. Norwich-hópinn vonast til að framkvæma fyrstu vettvangsprófanir eftir 12 mánuði. Gagnrýnendur segja að skattgreiðendur ættu ekki að fjármagna þróun "frankenfoods"