Ljúktu eftirfarandi setningu: Frá umfangsmiklum leiklistarverkum hans er hlutverk hans sem "Mackie Messer" ("Mack the Knife") í heimsfrumsýningu á "The Threepenny Opera" eftir Bertolt Brecht sérstaklega athyglisvert. Þessi sýning fór fram 31. ágúst 1928 í Theater am Schiffbauerdamm. Á þeim tíma var Paulsen talinn aðdáandi Brecht. Árið 1938 varð Harald Paulsen leikstjóri Leikhússins á Nollendorfplatz í Berlín, þar sem aðallega voru fluttar óperettur á þeim tíma. Hann leikstýrði einnig og lék sönghlutverk. Hann var neyddur til að segja af sér embætti árið 1945, eftir
Endir seinni heimsstyrjaldarinnar í Evrópu. Paulsen lék einnig í yfir tuttugu þöglum kvikmyndum. Leiklistarferill hans hélt áfram í hljóðmyndatímanum og hann kom fram í um níutíu hljóðmyndum.