Ljúka eftirfarandi setningu: Á næstu árum vann Olbrich að ýmsum byggingarframkvæmdum og gerði tilraunir í hagnýtum listum og hönnun. Hann hannaði leirkeramík, húsgögn, bókabindingar og hljóðfæri. Garður hans og innréttingar á
Alþjóðasýningin í St. Louis hlaut hæstu verðlaunin á sýningunni. Á þeim tíma skrifaði "St. Louis Post-Dispatch" um hilluna hans: "Innherbergisaðgerðarmenn Bandaríkjanna eru nú að tala um Olbrich hilluna. Það er þegar tilgreint sem eitt af því sem verður sýnt á alþjóðasýningunni og mun skilja eftir sig varanlegt merki á bandaríska lífið". Hann var síðar ráðinn aðildarríkja að American Institute of Architects. Arkitektúrverk hans, einkum sýningarhús hans fyrir Vínar- og Darmstadt-aðskilnað, höfðu mikil áhrif á þróun Art Nouveau-stílins.