Segðu greinina í stuttu máli:  (CNN) Þegar matvæla risinn Nestle USA (sem ég hef því miður ekkert samband við) tilkynnti í síðasta mánuði um áform um að fjarlægja öll gervi bragðefni og litarefni úr súkkulaðibollum sínum, var það skiljanlega í fréttaskýrum. Samkvæmt fyrirtækinu mun enginn af 250 súkkulaðivörum, þar á meðal Butterfinger og Baby Ruth, innihalda gervi bragðefni eða lita eins og Rauða # 40 eða Gula # 5 í lok árs 2015. Með von um að þessi efnaefni muni einnig hverfa úr öðrum sælgæti fyrirtækisins, lítur út fyrir að notkun gervi bragðefna og litarefna í allt annað en ódýrustu matvörur muni enda. Ef svo reynist, verđur ūađ ánægjulegt breyting. Nestlé USA hyggst auglýsa vörur með endurhönnun með yfirlýsingu "Engir gervi bragðefni eða litarefni" á umbúðum. Ef sölu á "ekki gervi" sælgæti eykst eins og búist er við, mun fyrirtækið örugglega víkka fjarlægingu til allra annarra litað og bragðbætt matvæla. Eftir allt saman, verður alþjóðlegt móðurfélag Nestlé -- og samkeppnisaðilar fyrirtækisins -- að taka eftir þessu og finna leiðir til að fjarlægja þessi efna úr öllum vörulínum sínum. Nestlé USA hefur óneitanlega áhrif. Það skilar fjórðungi af 100 milljörðum dollara árlegum tekjum hins meira en aldargamla, einkaaðilaða móðurfélags, sem sjálft er stærsta matvælafyrirtæki heims. Þessi tilraun mun örugglega ekki aðeins hafa áhrif á sælkeraiðnaðinn heldur einnig öll önnur helstu matvælafyrirtæki. Með því að skipta náttúrulegum fyrir gervi bragðefni og litarefni bregst Nestlé USA við því sem viðskiptavinir þess segja. Rannsóknir fyrirtækisins sýna að Bandaríkjamenn vilja helst að yndisleg sælgæti vörumerkja þeirra séu án gervi bragða og lita, en í öðrum könnunum segir meirihluti svarenda að gervi efna viðbót hafi neikvæð áhrif á kaupákvarðanir þeirra. Sjö efnaefni í matnum. Nestlé er einnig að bregðast við áratugum af kvörtunum neytendafulltrúa um hugsanlega heilsufarsáhættu þessara efna, sérstaklega litarefna. Nám í...
Nestle USA ætlar ađ fjarlægja allt gervi bragđ og lit úr súkkulađibollum sínum. Neytendur krefjast minna af aukaefnum.