Segðu greinina í stuttu máli:  Stella McCartney hefur lengi stađiđ fyrir siđferđislegri međferđ viđ dýr í tísku og mat. Fatahönnuðurinn notar engar dýraafurðir í hönnun sinni og hefur verið grænmetisæta frá barnæsku, lífsstíll sem var kynntur af móður hennar Lindu og föður Paul. En þessi 43 ára gamli maður er nú að kalla á aðra neytendur til að gefa meiri gaum að því hvað fer í matinn og fatnaðinn - með því að hugsa um hvaðan endanleg vara er komin. Stella McCartney mætti á athöfn til heiðurs Kate Moss í apríl. Hönnuðurinn kallar á neytendur til að vera meira meðvitaðir um hvaðan maturinn og tískurnar koma. Í nýju viðtali við tímaritið The Business Of Fashion (BoF) sagði hún: "Neysla dýra - hvort sem þú ert að klæðast þeim eða borða þá - er mjög skaðleg fyrir plánetuna. Yfir milljarđ dýra er drepið árlega til matvæla en helmingur þeirra er ekki einu sinni borðaður. Og yfir 50 milljónir dýra eru drepnir bara fyrir tísku. Ef ūú ert međvitađur um hvernig ūú nálgast líf ūitt sérđu sambandið. Ūú getur ekki forđist tengslunum. Tengsl milli matar, sjúkdóma og umhverfis. Ég vil sjá allt í heild, þannig nálgist ég lífið og þannig kemur það inn í starf mitt". Í upphafi tískuferils hennar gagnrýndu margir Stella - sem hjálpaði til við að byrja á grænmetis hreyfingu Meat Free Mondays með föður sínum - fyrir neitun hennar á að framleiða og klæði með leðri, skinn eða fjöður. En þó að þessi fjögurra barna móðir sé nokkuð brautryðjandi í siðferðilegum háum tísku, viðurkennir hún að það sé áskorun að finna hágæða staðgengil. Stella og pabbi hennar Paul á eftir Stella McCartney Green Carpet Collection í London Fashion Week í september 2014. "Líkaminn er harður", sagði hún. <unk>Ljóst er að leður er frábært efni. Hann er vel notađur. Hann hreyfist. Þú getur þvegið það. Hún er raunveruleg. Eitt það erfiðasta er að hanna eitthvað sem er eftirsóknarvert og taka þá hönnun og gera það á óhefðbundinn hátt. Viđ erum ađ finna okkar eigin efni, þróa okkar eigin...
Stella McCartney, 43 ára, hefur veriđ grænmetisæta síđan hún var barn. Hönnuðurinn notar ekki fjaðrir, leður eða fjaðrir í klæðunum sínum. Merki hennar hefur þróað siðferðilega, ekki-PVC leður valkostir.