Segðu greinina í stuttu máli:  Að borða hnetur og jarðhnetur dregur úr hættu á hjartaáfalli eða heilablóðfalli, segir í nýrri rannsókn. Vísindamenn komust að því að þeir tengdust minni hættu á dauða af völdum hjartasjúkdóma meðal fólks með lágar tekjur. Og þeir telja að niðurstöður þeirra benda til að jarðhnetur geti verið hagkvæmur ráðstafanir til að bæta hjarta- og æðahreinsun vegna þess að þær eru svo ódýrar. En sérfræðingar vöruðu því í dag að saltþekkar hnetur hefðu ekki sömu heilsubót. Færðu niður fyrir myndband. Hnetur minnka hættu á hjartasjúkdómum og heilablóðfalli og gætu verið einföld og hagkvæm leið til að lengja líf. Hnetur eru næringarríkar og þó að þær teljist til skrautjurta hafa þær næringarefni svipað og trénötur. Nýja rannsóknin, sem var undir forystu dr. Xiao-Ou Shu, frá Vanderbilt University School of Medicine, Tennessee, greindi ýmsa hópa fólks. Í einu var um að ræða 72.000 lágtekju svarta og hvítra karla og kvenna sem bjuggu í Bandaríkjunum, hin 134.000 karla og kvenna sem bjuggu í Shanghai í Kína. Í báðum hópum borðuðu karlar fleiri hnetur en konur. Í bandarísku hópnum var um helmingur af neyttum hnetum hnetur og í kínverska hópnum var aðeins neysla hnetum metin. Catherine Collins, yfirmatarfræðingur á St George's Hospital NHS Trust, sagði: "Rannsóknir undanfarinna ára hafa sýnt fram á heilbrigðisaðvinning af því að taka hnetur og baunir (eins og jarðhnetur) inn í fjölbreyttan mataræði. "Þetta er líklega vegna þess að hnetur og jarðhnetur eru dýrmæt uppspretta próteina, matar trefja, heilbrigðra fitna, B1 og B6 vítamíns, folýusýru, E-vítamíns, magnesíums og sinks. Þótt næstum helmingur þyngdar jarðhnetunnar sé fitu (48 prósent) er meirihluti þess einó- og fjölóómettuð, sem eru heilbrigð fyrir hjartað. Rannsóknir þar sem hnetum hefur verið bætt við mataræði (eins og evrópska PREDIMED rannsóknin) og langtíma rannsóknir á mannfjölda hafa stöðugt sýnt minnkun á dauðsföllum af völdum hjartasjúkdóma þegar hnetur og baunir eru bætt við mataræði. Vísindamennirnir komust að þeirri niðurstöðu að í heild sinni minnkaði neyslu hnetum hættu á dauða af völdum hjartasjúkdóma. Þetta var óháð kyni,...
Hnetur geta verið "kostnaðarsamur ráðstafanir til að bæta heilsu hjartans" Þeir eru ekki bara ódýr, heldur eru þeir einnig aðgengilegir, benda vísindamenn á. Niðurstöðurnar voru óháð kyni, kynþáttum, BMI og öðrum heilsufarsástæðum. En að borða saltar hnetur telst ekki, segja sérfræðingar sem tjá sig um rannsóknina.