Mercedes Román Casillas (fæddur 26. september 1945) er mexíkóskur sprettamaður. Hún keppti í 4 × 100 metra stafí kvenna
, langstökk og fimmþraut á Ólympíuleikunum 1968. Román varð fjórði í 100 metra hindrunarhlaupi og sjötti í fimmþraut á Pan American leikunum 1971.