Ūegar stríđinu lauk var hann í hernum sem herforingi í Emden. Árið 1766 giftist Courbière Sophie von Weiss. Hjónin voru gift þar til hún dó árið 1809 og eignuðust þau níu börn. Meðal einkakennara þeirra síðarnefndu var Johann Gottfried Seume. Courbière var þekktur duellisti og barðist í að minnsta kosti tveimur duellum á sínum tíma í Emden. Meðal afkomenda Courbière var René de l'Homme de Courbière, sem þjónaði sem Generalleutnant í Wehrmacht í seinni heimsstyrjöldinni. Wilhelm René de l'Homme de Courbière var gerður að Generalmajor árið 1780 og var Generalleutnant þegar frönsku byltingarstríðin hófst. Í ūeim leiddi hann skipulag í Verdún og
Pirmasens, fékk Rauða örninn fyrir seinna. Síðan varð hann liðsforingi og árið 1798 var hann kynntur til General der Infanterie. Árið 1802 hlaut hann riddaraheiti Orðans Svarta örnsins.