Rui Jorge þjálfaði Portúgalar á Ólympíuleikunum 2016 í Brasilíu, þar sem þeir töpuðu 4<unk>0 fyrir Þýskalandi í undanúrslitunum. Hann var einnig ábyrgur fyrir útgáfu 2017
undir 21 ára landsleikja, sem endaði með úrslitum í riðlakeppni. Þann 10. október 2017, sex árum eftir síðasta tapið á þessum stigi mótsins, var hann á bekknum þegar liðið tapaði 1<unk>3 í Bosníu og Hersegóvínu fyrir undankeppni EM 2019.