Einar Rasmussen (fæddur 16. júlí 1956) er norskur sprett-kanóísti sem keppti frá miðjum sjöunda áratugnum til síðari hluta áttunda áratugarins. Hann vann tíu verðlaun á heimsmeistaramóti ICF Canoe Sprint með fjórum gull (K-1 10000 m: 1981, 1983; K-2 1000 m: 1979, K-4 10000 m: 1975), þremur silfur (K-1 10000 m: 1979, 1982; K-2 1000 m: 1978
), og þrjú brons (K-1 1000 m: 1981, 1982; K-1 10000 m: 1987).