Aoki var fulltrúi Japans í íshokkímótum kvenna á Vetrarólympíuleikunum 2014, íshokkímótum kvenna á vetrarólympíuleikunum 2003 í Asíu, í ÍHF-keppni kvenna í Asíu (CCOA) 2012 og á fjórum heimsmeistaramótum kvenna í ÍHF, í efstu deild í
2004 og 2015 og í deild I árin 2012 og 2013. Klúbbferill hennar var spilaður með Mitsuboshi Daito Peregrine (nú DK Peregrine) í All-Japan Women's Ice Hockey Championship og Women's Japan Ice Hockey League (WJIHL) og með Calgary Inferno í Canadian Women's Hockey League (CWHL).