Pablo Cuéllar (fæddur 1952) er fyrrum skákmeistari frá Panama. Hann vann skákmeistaratitil Panama árið 1979. Hann tók þátt í 21. skákólympíuleiknum.
, þar sem hann skoraði (+5,=6,-9). Hann býr í Panama enn þann dag í dag.