Segðu greinina í stuttu máli:  "Kjúklingasæktar" fá 40.000 pund á ári fyrir að eyða dögum sínum með tugi þúsunda fluffy kindum. En þrátt fyrir að tilboðið virðist vera heillandi, þá á breska kjúklingaiðnaðurinn í erfiðleikum með að ráða starfsmenn og stendur nú frammi fyrir skorti á starfsfólki sem ógnar útflutningi. Vandamálið felst, að sögn einnar forstöðumanna atvinnulífsins, í eðli starfsins: kynlífshöfundar eyða 12 klukkustundum á dag í að "stírast á bakhlið kyni". Og hver nýliði þarf að eyða þremur árum í að læra hvernig á að gera það. Færðu niður fyrir myndband. Hjúna kynlíf: Starfsmenn sjá "litla mun" á stærð og lögun kynfærum hvers einnar daga gamals kjúklings - þekkt sem "loft" - til að ákvarða hvort það verði hænur eða muni einhvern tímann leggja egg. Andrew Large, framkvæmdastjóri breska kjúklingaverndarinnar, bætti við að annar hluti vandans sé að vitund um hlutverk félagsins sé ekki eins mikil og hún gæti verið. Hver og einn framtíðar "kynjafræðingur" er þjálfaður í mörg ár í því hvernig á að greina "litla mun" á stærð og lögun kynfæra nýkomins ungar til að ákvarða hvort hann verður hænur eða hæni. Gert er ráð fyrir að þær geti flokkað á milli 800 og 1.200 dagalra ungbarna á klukkustund - á milli þriggja og fimm sekúndna á ungbarn - með 97 eða 98 prósent nákvæmni. Þetta þarf að gera svo lengi sem þarf til að afgreiða pöntun, sem getur verið allt að 13 klukkustundir. Og hvert ungbarn þarf að láta athuga kynfærin sín - sem kallast "loft" - án þess að þeir verði fyrir skaða, sagði Large í The Times. Hverja kjúklingu verđur ađ fara varlega með. Þó að hægt sé að læra prófunartækni tiltölulega fljótt þarf að þróa hæfni til að viðhalda stöðlum í svo langan tíma við slíkt styrktargæði yfir lengri tíma. Árið 2013 náði atvinnulífið ekki að ráða einn einasta "kvíga" og óskaði eftir því að starfinu yrði bætt við opinberan lista ríkisins yfir störf með skort á starfsfólki. Mr Large sagði við The Times: "Það tekur þrjú ár að þjálfa einhvern svo að þeir þrói næmni og færni til að treystandi kynja fuglinn og margir vilja ekki eyða þeirri upphæð...
Kynlífskennurum er greitt 40 þúsund pund til ađ ákvarđa hvort ungarnir eru karlar eđa konur. Ūeir æfa í ūrjú ár til ađ læra ađ skoða allt ađ 1200 fugla á klukkutíma. Breskir kjúklingabændur eiga erfitt međ ađ ráđa fķlk í ūessi mikilvægu hlutverk. Stjórnandi atvinnulífsins segir ađ menn vilji ekki "stína á bakhliđ stúlku"