Sjá frásöguna hér að neðan og svara spurningunni á sama tungumáli og frásöguna:  Gengi: Gengi ADI byggir á núverandi rannsóknum, með langtíma rannsóknum á dýrum og athugunum á mönnum. Í fyrsta lagi er ákveðið NOAEL (no observed adverse effect level), sem er magn efnis sem sýnir engin eituráhrif. Venjulega eru rannsóknir framkvæmdar með nokkrum skammtum, þar á meðal háum skammtum. Ef um er að ræða nokkrar rannsóknir á mismunandi áhrifum er venjulega tekinn lægsti NOAEL. Þá er NOAEL (eða annar útgangsstaður eins og viðmiðunarskammta (BMDL)) deilt með öryggisþátttak, venjulega 100, til að taka tillit til mismunar á milli rannsóknardýra og manna (þáttur 10) og mögulegra munanna á næmi milli manna (ann annar þáttur 10). Til dæmis, ef ADI er byggt á gögnum frá mönnum er öryggisþátturinn venjulega 10 í stað 100. ADI er venjulega gefið í mg á kg líkamsþyngdar. ADI er talið öruggt inntökunarmagn fyrir heilbrigðan fullorðinn einstakling með eðlilega þyngd sem neytir meðaltals daglegs magn af efninu sem um ræðir. Rætt hefur verið um aukna öryggisþætti fyrir ungbörn, en það er ekki þörf á því, að útrýming efna er oft hraðari hjá börnum og þar sem börn þjást yfirleitt af hærri sjúkdómsþátttöku en fullorðnir, þá er auðvelt að dulbúa neikvæð áhrif af völdum viðbótarefna í matvælum sem ýmislegt sem börn þjást venjulega af. Það væri miklu erfiðara að ræða málið við heilbrigðan fullorðinn. ADI tekur ekki tillit til ofnæmisviðbragða sem eru einstaklingsbundin viðbrögð en ekki skammtabundin fyrirbæri.  Spurning: Hvað er skammstöfunin fyrir "no-observe-adverse-effect level"?
NOAEL