Segðu greinina í stuttu máli:  Fátækari fjölskyldur eru líklegri til að borða kjúklinga- og kjúklingasnillur í kvöldmat, en ríkari fjölskyldur neyta meiri salats og hrísgrjónar, samkvæmt nýrri rannsókn. Nýjustu tölur frá Roy Morgan sýna að félagsleg og efnahagsleg stöðu og tekjur fjölskyldna hafa mikil áhrif á matvæla sem neytt er. Efst í skalanum borða börnin meira salat og hrísgrjón en eftir því sem tekjurnar minnka þá borða þau meira af flísum, keilum, kjúklinga- og núðlum. Nýjar rannsķknir sýna ađ börn úr tekjulægri fjölskyldum neyta oftar af flísum en salati. Í ríkustu heimilunum borða 62 prósent barna á aldrinum 6-13 ára hrísgrjón í hverri viku en 55 prósent borða einnig salat á einhverjum tímapunkti. Minna en helmingur þeirra borðar heita flísar, kartöflur eða keilur en aðeins rúmlega þriðjungur borðar núðlur. Um fjórðungur þessara barna borðar kjúklingasnillur á meðalvikunni. En á hinum enda sviðsins breytast matarvenjur barna mjög mikið. Með hverri sífelldri lækkun á félagslegri og efnahagslegri stöðu, eru börnin í heimilinu síður líkleg til að borða hrísgrjón eða salat, og líklegri til að borða núðlur eða kjúklinga nuggets. Börn frá ríkari fjölskyldum munu sjá meira salat á borðinu, þar sem 55 prósent neyta grænmetis í meðallagi viku. Á neðri enda skalanna munu 60% barna neyta flísar, keilur eða kartöflur en aðeins 44% munu borða salat í meðallagi í viku. Nuddlar eru á matseðlinum hjá 55 prósentum þessara barna, kjúklingasveppir eru borðaðar af 40 prósentum, og aðeins helmingur þessara barna mun sjá hrísgrjón á borði sínu. "Þótt matvæli sem foreldrar kaupa og gefa börnum sínum séu undir miklu áhrifi af því hversu ódýrt matvæli er, þá geta verið mörg önnur atriði sem taka þátt, svo sem fjöldi barna (og foreldra) í heimilinu, vinnutími, aðgengi að ferskum afurðum á svæðinu, auk þess sem það eru undirliggjandi viðhorf og smekk", sagði Michele Levine, forstjóri Roy Morgan Research. Rís á máltíđum hefur aukist og 62 prķsent barna í efri hluta...
Nýjar rannsķknir sýna ađ börn úr tekjulægri fjölskyldum neyta oftar af flísum en salati. Fjölskyldur með hærri tekjur eru líklegri til að borða salat og hrísgrjón. Nýjustu tölur frá Roy Morgan sýna líka að fleiri foreldrar eru að reyna að kaupa matvörur án viðbótarefna.