Segðu greinina í stuttu máli:  Það var fyrir rúmum tveimur mánuðum sem McDonald's gaf út auglýsingu þar sem sagt var að það yrði aldrei kál. En það virðist eins og fast food risinn gæti verið að hafa hjartans breyting varðandi tísku super mat, með nýrri skýrslu sem bendir til að McDonald's áætlar að kynna kale á valmynd sinni fljótlega. Janney Capital Markets veitingastaðagreiningarmenn skrifuðu að 'ein af heimildum okkar í atvinnulífinu bendi til þess að McDonald's U.S. hyggist setja út kál sem innihaldsefni í veitingastöðum sínum á einhverjum tímapunkti í ekki of fjarlægri framtíð.' Færðu niður fyrir myndband. McHipster? Ég veit ūađ ekki. Þrátt fyrir að hafa gefið út þessa auglýsingu fyrir nokkrum vikum hefur verið tilkynnt að McDonald's muni byrja að bjóða upp á kál á matseðlinum sínum í náinni framtíð. Janney greiningarkennarinn Mark Kalinowski sagði við CNN að þetta gæti þýtt að kálsalatar og jafnvel smoothies gætu verið á sjóndeildarhringnum og sagði að markmið fyrirtækisins væri að virðast heilbrigðari eða með hærri gæði. "McDonald's stefnir greinilega að því að auka skilning neytenda á gæðum matvæla sinna. Að bæta kál á matseðilinn á einhvern hátt gæti hjálpað til að vera skref í þessa átt", skrifaði hann. McDonald's þagði þó þegar spurt var um ofurmatinn og sagði CNN að hluta til: "Við erum alltaf að leita að nýjum og ólíkum hráefnum". Hvernig sem er, ekki búast við að Big Macs þínir í framtíðinni verði fullir af krullaðri grænmeti. Fyrir sex vikum birtist í auglýsingu frá skyndibitakeðjunni orđin "VIL ALDREI VERJA KALD" í stórum bókstaf yfir salatlaginu á hamborgaranum. Fréttirnar koma eftir að McDonald's lofaði á mánudaginn að endurskapa sig sem "nútímalegt, framsækið hamborgarfyrirtæki" eftir að árásargjarn samkeppni frá Chipotle, Chick-fil-A og ótal "betri hamborgar" keðjur bittu í sölu á bandarískum veitingastöðum í síðasta mánuði. Í febrúar lauk forsetastjórn Don Thompson. Stutt starf hans fól í sér árið 2014, þegar lækkandi hagnaður, tekjur og umferð leiddi til eins versta árs McDonald's í áratugi. Steve Easterbrook, innsalari McDonald's sem leiddi tvær veitingastaðakeðjur í Bretlandi áður en hann sneri aftur til fyrirtækisins árið 2013, tók við stýringu á Golden Arches þann 1. mars. Laufinn...
A Big Mac auglýsing sem frumsýnd var í janúar límdi orðunum "verður aldrei kál" yfir undirskrift hamborgara salat. Nú segja menn innan greinarinnar að fyrirtækið muni snúa hæl í því skyni að skapa heilbrigðari og ferskari ímynd. Sérfræðingar spá því að grænmetið muni líklega birtast í formi salats eða smoothies.