Jacob Saunders (fæddur 15. apríl 1992 í Halifax, Nova Scotia) er kanadískur sjómaður. Ásamt félaga sínum (og bróður) Graeme Saunders, keppti hann á Ólympíuleikunum 2016 í
470 atburður. Þeir enduðu í 22. sæti.