Ljúktu upp eftirfarandi setningu: Faðir Georgs, Charles (einnig þekktur sem "Pappa") var húsvörður og Georg varð það líka. Pop Hardy gekk til liðs við Theater Janitors Local 9 í Byggiþjónustu Starfsmanna Alþjóðasambandinu (BSEIU) árið 1926 og varð fljótlega ólaunaður skipuleggjandi fyrir stéttarfélagið. Pop Hardy var fljótlega kjörinn forseti staðbundins og einnig alþjóðlegur varaforseti. Þrátt fyrir að skipulagða glæpurinn réði yfir BSEIU á þeim tíma var Charles Hardy almennt talinn heiðarlegur og lítil stúlka sem var ekki hluti af innri hring maffíunnar í stjórninni. Árið 1932 gekk George Hardy einnig til liðs við Local 9, elsta byggingarþjónustu starfsmanna alþjóðasambandsins í Kaliforníu. Áriđ sem hann kom til liđs var hann kjörinn viðskiptafulltrúi bæjarins. Á meðan
Alþjóðaverkfall í San Francisco 1934, Hardy hjálpaði föður sínum að skipuleggja þjónustuverkamenn til að styðja verkfallið, sem leiddi til lokunar veitingastaða, bíó, næturklúbba og skrifstofuhúsnæðis í fjögurra daga verkfalli.