Skrifaðu framhald fyrir þessa málsgrein - Árið 2015 var Milan gestgjafi alheims sýningarinnar
Þema dagsins var tækni, nýsköpun, menning og hefðir í matvælaþjónustu. Þátttakendur í sýningunni voru 145 lönd, þrjár alþjóðastofnanir, nokkrar félagasamtök, nokkur fyrirtæki og stjórnmálafyrirtæki. Þátttakendur gistu í einstaklingshúsum eða hópum. Í júní 2010 var Sala ráðinn forstjóri Expo, sem leiddi til viðurnefnsins "Mr. Expo" á næstu árum.