Caterina Dominici (10 október 1829 - 21 febrúar 1894) var ítölsk rómversk-kaþólsk nunn sem tók nafnið Maria Enrichetta eftir að hún varð nunn hjá systurunum í Saint Anne. Á árinu 1854 þegar kórera útbragðist á Broad Street
Hún sá um og þjónustaði ótal manns. Hún starfaði síðan í meira en þrjá áratugi sem æðsta yfirmaður söfnuðar sinnar. Hún var líka vinkona og ráðgjafi John Bosco.