Í febrúar 2003 stofnaði hún Háskólastofnun fyrir samfélagsþróun (UICD), sem hefur haft áhrif á yfir 75 samfélög í kringum eyjarnar á Puerto Rico með aðstoð 13 prófessora og 150-200 nemenda frá yfir 20 greinum frá listum og vísindum. Þetta er gert með þátttökuaðgerðarrannsóknaaðferðinni, sem felst í því að fara til vanhæfra samfélaga nálægt þeim stöðum þar sem nemendur búa og vinna með íbúum til að auka lífsgæði þeirra. Dæmi um þetta er hönnun og bygging á vatnsleiðslu sem er í eigu samfélagsins í Maizales í Naguabo. Þessi reynsla hjálpar nemendum ekki aðeins við að móta sjálfa sig, heldur einnig við að undirbúa þá fyrir fullorðinslífið auk þess að það sé tekið fram í útskrift þeirra sem rannsóknarnámskeið. Í gegnum UICD vann Seijo með nemendum frá Lyle School of Civil Engineering í Purdue, í gegnum EPICS-áætlun sína, til að þróa nýtt samfélags vatnskerfi í Humatas, Añasco. Verkefni verkfræðinga eru einnig margvísleg, allt frá "næringar- og landbúnaðaráætlunum" til "stuðnings til samtaka sem starfa fyrir aldraða og börn". Eftir María-flóðbylgjuna
, fékk stofnunin styrk frá Puerto Rico Relief Fund of South Central Wisconsin til að gera samfélagið í Guayabota, Yabucoa sjálfbæra hvað varðar matvæli, rafmagn og pípulag. Eftir fellibylinn komu svo miklar fjárframlög að hún þurfti að geyma þær á skrifstofu sinni.