Torchia var valinn í 74. sæti af Minnesota North Stars í 1991 NHL Entry Draft
Ég veit ūađ ekki. Í sex leikjum sínum í National Hockey League fyrir Dallas Stars á tímabilinu 1994-95 skoraði hann þrjá sigra, tvö tap og eitt jafntefli með GAA 3,30 og.895 bjargarhlutfall.