Eftir jarðskjálftann réðust hann og eiginkona hans Lússia saman við John Zeile og opnuðu húsgögnasala í San Francisco. Þar gat hann nýtt sér hæfileika sína sem handverkamaður, hönnuður og málari. Mathews og Zeile stofnuðu einnig Philopolis Press og gáfu út mánaðarlega tímaritið "Philopolis", sem stuðlaði að fagurfræði listar og handverks í endurbyggingu borgarinnar. Meðal margra veggmyndastjórna hans var tólf-pönnuð röð í State Capitol Building
í Sacramento. Aðrir helstu verkefni voru veggmálverk fyrir Almannabókasafnið í Oakland, Bókasafn vélfræðistofnunarinnar, Lane Medical Library á læknisskólasvæði Stanford-háskólans í San Francisco, Hæstaréttarsalinn í Hæstarétti Kaliforníu í San Francisco og Palms-dómstóllinn á Panama-Pacific International Exposition. Veggmálverk Mathews "Vision of Saint Francis", sem upphaflega var búið til fyrir Sparisjóði í San Francisco, er nú í safninu Crocker Art Museum.