Ljúktu eftirfarandi setningu: Kamelinn var brenndur í trúarstríðunum og aftur í frönsku byltingunni. Siðvenjan var endurvakin 1803 og var hætt á
Í byltingunni 1830, var hún talin tákn feodalisma og trúarlegrar ofsóknar. Í dag heldur hún áfram að renna um götur borgarinnar á hátíðum. Núverandi höfuð er frá 18. öld. Á sjöunda áratug síðustu aldar var lagt til að kamelinn yrði endurgerður svo að hann sýndist eins og alvöru kamel. Bæjarbúar mótmæltu því og kamelurinn varðveitti hefðbundinn útlit sitt.