Sjá frásöguna hér að neðan og svara spurningunni á sama tungumáli og frásöguna:  Sara Perry er búsett í Portland, Oregon, og pistlahöfundur fyrir The Oregonian, útvarps veitingastaðahöfundur og ritstjóri matreiðslubóka. Áður en allt bragðast betur með beikoni skrifaði hún fjórar bækur: The New Complete Coffee Book, The New Tea Book, Christmastime Treats og Weekends with the Kids. Ritstjóri hennar í Chronicle Books mælti með beikoni sem efni í matreiðslubók. Vinsældir og notkun bacon var að aukast en Perry taldi að skortur á uppskriftum myndi gera það erfitt að skrifa bókina. Hún minnist þess að hún elskaði að baka skinku með hunangi og blandaði sykri og beikoni saman til að búa til réttir. Perry gerði sér grein fyrir því að hægt væri að nota beikon til að setja bragðarefni í mat, t.d. í salöt og pasta. Hún tók eftir því að beikon gerði matinn sætari og saltari. Allt bragðast betur með beikoni var gefið út á ensku í paperback formi af Chronicle Books þann 1. maí 2002. Bókin var seld á 18.95 Bandaríkjadala í fyrstu útgáfu sinni. Frönsk útgáfa í paperback var gefin út árið 2004 af Les Editions de l'Homme, sem hluti af "Tout un plat!" ("Hvað er þetta fyrir rétti!")  Spurning: Hvað gerði hún fyrir manninn?
skinkubaktur með hunangi