Anneliese Bauer er eftirlaunaður austur-þýskur slalom-kanóisti sem keppti frá lok fimmta áratugarins til miðjan sexta áratugarins. Hún vann þrjú verðlaun á ICF Canoe Slalom World Championships með gull (Folding K-1 lið: 1963
) og tvö silfur (Folding K-1: 1959, 1961).