Ljúka eftirfarandi setningu: Rannsóknir og rit Beininar snúast um verkamenn, bændur og minnihluta í Mið-Austurlöndum nútímans. Þó að hann hafi í upphafi haft áhuga á uppkomu arabíska verkalýðsins í Palestínu, breytti hann umfjöllun sinni um doktorsverkefni í sögu egypsku verkalýðshreyfingarinnar frá 1936. Þessi doktorsritgerð var sameinað með ritgerð um fyrri tímabil í verkalýðsögu Egyptalands eftir vin sinn og samstarfsmann Zachary Lockman og leiddi til útgáfu bókarinnar "Vinnumenn á Níli: Þjóðernishyggju, kommúnisma, íslam og verkalýðsflokkur Egyptalands, 1882<unk>1954" (1989). Meðal síðari verka hans er rannsókn á gyðingafélögum í Egyptalandi nútímans sem leiddi til helstu sögulegu rannsóknar hans, "The Dispersion Of Egyptian Jewry: Culture, Politics, And The Formation Of A Modern Diaspora" (1998), sem rannsakar fjölbreytni gyðinga í Egyptalandi og í útrás. Hann hefur tekið þátt í vettvangsvinnu til að safna munnlegum skýrslum meðal margra egypskra gyðinga sem dreifðust um allan heim eftir
Suez-stríđin árið 1956, meðal annars Karaítarnir í San Fransisco.