Segðu greinina í stuttu máli:  Nýleg könnun hefur leitt í ljós að meira en helmingur barna í Bretlandi borða ekkert grænmeti og 44% borða ekkert ávöxt á hverjum degi. Með offitu barna í aukningu í Bretlandi eru þessar nýju tölur ótrúlega áhyggjuefni. Í meira en tvo áratugi hef ég unnið að því að hjálpa börnum að fá daglega ávexti og grænmeti. Svo ég vildi deila einhverjum af fæðingarvísindum mínum til að hjálpa til við að hvetja til heilbrigðari og hamingjusamari barna. Það er auðvelt að lenda í stríði um vilja þegar kemur að því að bjóða upp á hollan og næringarríkan mat. Annabel Karmel hefur rifjađ upp ráđleggingar sínar um hvernig hægt er ađ fá börn til ađ elska grænmetiđ. Sonur minn var mjög kröfuharður í mat, svo ég þurfti að hugsa um snjall leiðir til að tryggja að hann fengi hollan, jafnvægi mataræði á meðan að njóta þess sem hann var að borða. Sannleikurinn er sá að níutíu prósent barna ganga í gegnum a.m.k. eitt langt tímabil í því að borða ákaflega. Það er svo auðvelt að finna fyrir vonbrigðum og máttleysi þegar barnið þitt einfaldlega neitar að borða ákveðna mat. En lykilatriðið er að gefast ekki upp. Dag eftir dag hélt ég áfram með nýjar heilsusamlegar matvæli, nýjar uppskriftir og skapandi leiðir til að fela góða hluti sem sonur minn líkaði ekki. Reyndar var það með þessum nýju og nýju uppskriftum sem ég fékk innblástur til að búa til fyrstu bókina mína <unk> Fullkomið barn og smábörn máltíðaráætlun. Þótt það geti verið pirrandi þegar barn hafnar matnum sem við gefum það, þá er það í raun hvernig við tökum á stöðunni sem hefur áhrif á matarvenjur þess. Það er ekki tilvalið að leyfa barninu að sleppa því að borða ekki ákveðna matvæli til að halda friðinum. Ef þú gefur börnum þínum takmarkaðan fjölda af matvælum mun það aðeins auka uppreisn þeirra og svipta þau nauðsynlegum næringarefnum sem þau þurfa til að vaxa og þroskast. Ef ég á að vera hreinskilinn, þá komust börnin mín ekki alltaf hjá því að fela góða hluti máltíðarinnar, en mér fannst mjög mikilvægt að fela vonbrigði mín. Í staðinn hrósaði ég þeim mikið þegar þeir borðuðu vel eða prófuðu eitthvað nýtt. Mundu að þú ert ekki einn! Prófaðu alltaf nýjar hugmyndir og á endanum munt þú sjá jákvæð árangur. Ekki vera hræddur við að spyrja...
Yfir helmingur barna í Bretlandi borða ekkert grænmeti. Krúttleg börn eru pirrandi fyrir foreldra ūegar ūau neita ađ borða ákveđna mat. Annabel Karmel næringarfræðingur segir FEMAIL hvernig á að gera barn eins og grænmeti.