Árið 1924 fékk Mohamed Seghir leyfi til að opna "Moorish Café" í miðbænum í Ménerville með útsýni yfir hrífandi Avenue de la Republique, þar sem sonur hans M'Hamed Boushaki (1907 <unk> 1995) fór til að vinna með bræðrum sínum þar til algerianska sjálfstæðisbyltingin braust út
í 1. nóvember 1954.