Ljúktu eftirfarandi setningu:
UEFA Euro 2004 hjálpaði Grikkjum að lyfta bikarnum, Nikopolidis gekk til liðs við Olympiacos og hafði strax áhrif á sitt fyrrverandi keppinautalið. Hann hélt hreinu í fyrsta derby gegn fyrrum félagi sínum í ferlinu og vann tvö tvöfaldur í röð, sem gerði hann að einu gríska leikmanninum til að vinna þrjú tvöfaldur í röð með tveimur mismunandi félögum.