Lesa má eftirfarandi brot og svara spurningunni á sama máli og brot: Passage: Wasabi er oft rifinn með málm oroshigane, en sumir kjósa að nota hefðbundnari verkfæri úr þurrkuðum hákarlhúð með fínum húð á einni hlið og grófum húð á hinni. Handgerð rif með óreglulegum tönnum er einnig hægt að nota. Ef hákarlhúð rif er ekki í boði er keramik yfirleitt betra. Spurning: hvaða tegund af rif myndi virka?
Handgerður rifari með óreglulegum tönnum