Ljúktu eftirfarandi setningu:
1687 jarðskjálfti í Perú sem eyðilagði borgirnar Villa de Pisco og Ica. Jarðskjálftinn eyðilagði vínkjallar og leirhylki sem notaður var til að geyma vín. Þessi atburður markaði lok vínboomsins í Perú. Niðurskurður á Jesúsfélaginu í Spánverskum Ameríku árið 1767 varð til þess að víngarðir jesúítanna í Perú voru seldir á uppboði á háum kjörum en nýir eigendur höfðu ekki sömu þekkingu og jesúítar og stuðluðu að lækkun framleiðslunnar. Perúvísk vínframleiðsla var ennþá áskorun vegna þess að framleiðsla pisco, sem einnig var gerð úr vínberum, hækkaði frá því að vera yfirhöfuð í byrjun 18. aldar af víni til að tákna 90% af vínberardrykkjum sem voru framleiddar í Perú árið 1764. Jafnvel eftir að skipt var yfir í pisco framleiðslu komu vínekrar í Perú í efnahagsvandræði þar sem í lok 18. aldar aflétti spænska krónan bannið á framleiðslu rjóma í Perú sem var ódýrari og en lægri gæði en pisco.