Í framhaldi af því að Shiraz var sögð vera efnahagsleg miðstöð Suður-Íranar, var efnahagsleg þróun á seinni hluta 19. aldar til staðar sem breytti efnahagslífinu í Shiraz verulega. Opnun Suez-leiðarinnar árið 1869 gerði það kleift að flytja inn ódýrar evrópskar verksmiðjuvörur til Suður-Íran, annaðhvort beint frá Evrópu eða í gegnum Indlandi. Bændur í óviðjafnanlegum fjölda fóru að planta afurðir eins og ópíum, tóbak og bómull. Margir þessara útflutningsgróðra fóru í gegnum Shiraz á leið sinni til Persaflóa. Íranskir langdistanshandlamenn frá Fars þróuðu markaðssetningarnet fyrir þessar vörur og stofnuðu verslunarhús í Bombay, Calcutta, Port Said Istanbul og jafnvel Hong Kong.
Persaflóð