Skrifaðu framhald á þessari málsgrein - Wōtóu er í formi hólra kegla. Það var ódýr matur fyrir fátæka fólk, en goðsögn varð um hvernig það varð réttur sem var borinn fram í keisarlegu eldhúsinu. Sagan segir að á flugi Cixi keisarkonunnar frá Peking (1900) til Xi'an.
Ūegar Samfylkingin átta ríkja réđst inn í Kína í uppreisn Bókseranna fékk Cixi maísakökur til ađ metta hungur sinn. Eftir að hún kom aftur til Peking, fyrirskipaði hún keisarlegum kokkum að gera það aftur fyrir hana, og kokkurinn notaði fínari hráefni til að búa til gullna litinn wotou bun, sem varð einn af keisarlegum réttum. Fullt nafn bollunnar var "Royal Wotou" 宮廷小<unk>頭 gōngtíng xiǎo wōtóu. Það hefur verið breytt í vinsælan mat frá fyrri fátækri stöðu sinni.