Segðu greinina í stuttu máli:  Flestir götuhátíðir eru ánægðir með að kasta nokkrum kjötdeildum á grill eða jafnvel hafa grillað svín. En í einum horni Kína er það algengt að vera með fullt kamel í risastórum ofni. The 450kg (990lb) skepnan var klædd í hrollvekjandi gulum marinade áður en það var lækkað með krana í 6m háa tandoor ofn, People's Daily Online greint. Færðu niður fyrir myndband. Undirbúningur: Kamelinn er fyrst yfirklæddur gulum marinöđum áđur en hann er settur í sex metra ofninn. Stórkostlegt: Kamelinn er hækkaður út úr ofninum eftir að hafa verið steiktur á götunni í Jining í norðvestur Kína. Maturinn var tilbúinn af Momin Hopur, fræga matreiðslukokka á staðnum og fjórða kynslóð grillmeistara. Matreiðslumeistari og lærlingar hans tóku fimm daga að smíða sérstakan ofn sem síðan þurfti að hita upp í 48 klukkustundir. Momin Hopur, frægur matreiðslumaður Uighur, eyddi fimm klukkustundum í að elda úlfalda á árlegri Apricot Tourism Festival í síðustu viku í Yining County í norður Xinjiang. Ofninn var byggður sérstaklega með meira en 10.000 múrsteinum, gulum leðri og salti. Hopur og lærlingar hans eyddu fimm dögum í að setja upp eldunartækið og hita það upp í 48 klukkustundir fyrir stóra daginn. "Biltuofninn var forhitinn í 48 klukkustundir", sagði Hopur, sem er fjórða kynslóð fjölskyldunnar grillmeistara frá Bachu-héraði, samkvæmt Tianshan Network. "Áður en kamelinn var steiktur var hann marineraður með sérstökum kryddjurtum sem innihéldu 36 jurtir og síðan var hann þakið sesam", bætti Hopur við. Maturinn var borinn upp klukkan tvö fyrir hundruð langþráða viðskiptavina. Mikilvænting: Hundruð viðskiptavina standa í röð til að kaupa ristað brauð sem tók fimm tíma að elda. Hopur og félag hans bera fram steikt úlfalda fyrir fjöldann sem beiđ í ūrjá tíma eftir sneiđ. "Ég hef aldrei séð kamel eldað svona", sagði Kurbanjan, íbúi á staðnum. "Eftir að hafa beðið í þrjár klukkustundir var hann sá fyrsti í röðinni til að kaupa steikinn, sem var gerður úr marinad sem innihélt egg, mjöl og 36 jurtir. Eftir ađ ég smakkađi hana fannst mér hún mjög bragđgóđ.
Kamelinn vigtađi 450 kíló og ūurfti ađ lyfta honum inn í ofninn međ krana. Dularfulla marinera inniheldur 36 jurtir auk eggja og svörtum pipar. Kokkurinn eyddi fimm dögum í ađ smíđa risastķran ofninn međ meira en 10.000 múrsteinum. Fyrsti viðskiptavinurinn stóð í röđ í ūrjá tíma fyrir skammta. Götuveislan er hluti af ferðaþjónustuhátíð í Xinjiang í norðvestur Kína.