Ortiz fæddist í Guadalajara, Jalisco, Mexíkó. Hann lék háskólagolf í Bandaríkjunum við háskólann í Arkansas frá 2014 til 2018. Á Sumar Universiade 2017 endaði hann níunda í einstaklingskeppninni og var í mexíkósku liðinu sem vann silfurverðlaunin. Hann lék í mexíkósku liðinu í Eisenhower Trophy árið 2014, 2016 og 2018. Hann vann 2019 Latin America Amateur Championship, árangur sem fékk honum boð á 2019 Masters mótinu
Ég veit ūađ ekki. Ortiz var í öðru sæti í mótinu árið 2017 og 2018. Í Meistaramótinu komst hann í úrslit og endaði jafn í 36. sæti með 286 stig, 2 undir pari, einum höggum á eftir Viktor Hovland, sem vann Silfurbikarinn sem fremsti áhugamaður.