Koffín hefur mismunandi áhrif á nám og minni, en það bætir almennt viðbrögðartíma, vöku, einbeitingu og hreyfi samhæfingu. Magn koffíns sem þarf til að framleiða þessi áhrif er mismunandi frá einstaklingi til einstaklings, eftir líkamstærð og þol gráðu. Óskað áhrif koma fram um það bil klukkustund eftir neyslu, og óskað áhrif miðlungs skammta minnka venjulega eftir um það bil þrjár eða fjórar klukkustundir. Koffín getur frestað eða komið í veg fyrir svefn og bætir árangur verkefnisins í svefnleysi. Skiptastörf starfsmenn sem nota koffín gera færri mistök vegna svefns.
líkamsstærð og þol