Segðu greinina í stuttu máli:  Við heyrum alltaf um nýjustu "ofurmatin" - og hvernig þau geta haft mikil áhrif á heilsu okkar og vellíðan. Og þótt hugtakið "ofurmatur" sé stundum of frjálslegt, þá eru nokkur ávextir og fræ sem eru í raun kraftmikil næringarverðmæti. Ég skal segja ykkur hverjir eru þess virði að bæta í innkaupakörfuna í dag. Færðu niður fyrir myndband. Súrkirsi inniheldur mikið magn andoxunarefna og er því bólgueyðandi, getur hjálpað manni að sofa og getur bætt bata eftir íþróttaáverka, sagði dr. Sally Norton. - Ég veit ekki. Hver er ávinningurinn? Það hefur verið fundið að súrkeri og súrkeri innihalda mikið magn andoxunarefna. Ávinningurinn er m.a. bólgueyðandi, betri svefn og bætt endurheimt frá íþróttum. Í skýrslum hefur verið bent á að aukin neysla á bitnum kirsuberjum gæti hjálpað til við að draga úr ákveðnum aukaverkunum eftir æfingu, svo sem vöðvaverkjum, bólgum og veikleika. Ávoka. Hver er ávinningurinn? Auk þess að vera aðal innihaldsefni guacamole, virðast avókadó vera að fá mikla athygli, og það er ekki á óvart. Ūær eru frábærar uppspretta af heilbrigđum einmettuđum fitum sem vitađ er ađ hjálpa til viđ ađ lækka slæmt kólesteról og sem afleiðing minnka hættu á hjartaáfalli og heilablóđfall. Nýleg rannsókn sýnir að ef þú borðar meðalfitu mataræði og einn avókadó á dag getur það lækkað kolesteról í líkamanum meira en ef þú borðar lágfitu eða meðalfitu mataræði án avókadó. Avókadó er frábær uppspretta af heilbrigðum, einmetnum fitum, sem hafa sýnt fram á að lækka slæmt kólesteról og draga úr hættu á hjartaáfalli eða heilablóðfalli. - Ég veit ekki. Hver er ávinningurinn? Eins og margir ykkar vita hafa eldber verið notuð í mörg ár gegn þvagfærasýkingum. En rannsóknir hafa gefið til kynna að þessi ber gætu einnig haft margvísleg önnur ávinning - frá því að bæta heilsu hjarta okkar, hjálpa til við að koma í veg fyrir ákveðin krabbamein, til að styrkja heilsu munna okkar og hjálpa til við að draga úr sýkingum. Hvað...
Læknir Sally Norton, sérfræđingur í þyngdartap, segir frá sex ofurmatum. Allt frá súrkersíum til avókadóa, hreinberjum til kúkkulafsfræja. Sumar eru ríkar í andoxunarefnum en aðrar minnka hættu á hjartaáfalli.