Vöruþræði er hægt að ákvarða með Edman niðurbrot, þar sem N-eðli leifar eru vatnsupptöku úr keðjunni einn í einu, afleidd, og þá greind. Mass spectrometer tækni er einnig hægt að nota. Kjarnsýru röð er hægt að ákvarða með gel rafþræði og kapillera rafþræði. Að lokum, vélrænar eiginleikar þessara biopolymers er oft hægt að mæla með optíska pinsa eða atóm-kraftur smásjá. Tvöfalda pólarísun interferometry er hægt að nota til að mæla samsetningar breytingar eða sjálf-samsetning þessara efna þegar örvaður af pH, hitastig, jón styrk eða öðrum bindandi vörum. Spurning: Hvaða tveir samstarfsaðilar geta mælt vélrænar eiginleikar biopolymers?
Optískar pincettar eða atómkraftamýroskópía