Günter Brümmer (15. febrúar 1933 <unk> 1. janúar 2020) var vestur-þýskur slalómkanóíisti sem keppti frá miðjum fimmta áratugnum til miðjum sjötta áratugnum. Hann vann silfurverðlaun í C-2 liðskeppninni á
1963 ICF-heimsmeistaramót í kanóslalóm í Spittal.