Segðu greinina í stuttu máli:  Lífræn mjólk gæti innihaldið um þriðjung minna jóð en venjuleg mjólk, fullyrða vísindamenn - en lífræn mjólkuriðnaður hefur gefið út fljótlega afneitun (skjalmynd) Þungaðar konur og brjóstagjöf mæðrum sem drekka lífræna mjólk geta verið að setja heilsu barna sinna í hættu, fullyrða vísindamenn. Þeir segja að það innihaldi þriðjungi minna jóð en venjuleg mjólk <unk> sem gæti haft áhrif á heilansvöxt ungbarna og greind síðar á ævinni. UHT-mjólk með langlífi var einnig með svipað lágt magn af steinefnum, komust fræðimenn frá Reading háskóla að því. Þar sem mjólkur er helsta uppspretta jóðs í mataræði Breta <unk> og veitir 40 prósent af meðallagi daglegrar inntöku <unk> getur það haft mikil áhrif á heilsu að skipta yfir í lífrænt mat. Lífræna mjólkurgeirans gaf út hraða afneitun í gærkvöldi. Lífræn mjólk er oft drukkin vegna meinta heilsufarslegra ávinnings hennar og er því haldið fram að hún innihaldi omega-3 fitusýrur sem eru góðar fyrir hjartað. Og vegna umhverfis- og dýravelferðar er greinin að vaxa. Einn af hverjum 20 litum af mjólk sem keypt er er nú lífræn og meira en 300 milljónir litna var seld í Bretlandi á síðasta ári, að verðmæti 160 milljónir punda. En vísindamenn sögðu að vegna þess að lífrænir bændur gefi kýrunum ekki eins mikið af gervibætur skorti í mjólkinni jóð, sem er mikilvægt fyrir heilbrigt þroska barna í móðurkviði og á fyrstu mánuðum lífs þeirra. Talið er að steinefnið hafi mikil áhrif á mótun heilans, með áhrifum á IQ og árangur í skólanum síðar á ævinni. Ian Givens prófessor sem skrifaði rannsóknin sagði að niðurstöðurnar gætu haft "alvarlegar afleiðingar fyrir lýðheilsu". Hann lagði áherslu á að lífræn mjólk væri ekki "slæm" fyrir heilsuna og sagði að Bretar gætu fengið sama magn jóðs og í lítra af venjulegri mjólk með því að drekka aukalega hálfan lítra af lífrænu tegundinni. En hann varaði við því að án þess að fylgjast vel með gæti landið "sveiflast" inn í nýja heilbrigðiskreppu á 21. öldinni. Jķđskortur var algengur í hluta Bretlands, ūúsundir á ūrítugu og fjörutíu áratugnum...
Mjólk er helsta uppspretta jóðs í mataræði Breta og veitir 40% af daglegri inntöku. Fræðimenn segja ađ breyting á lífrænum mjķlki gæti haft áhrif á heilsu. UHT-mjólk var einnig metin með líkt og lágt magn steinefnisins.