Rockstar North hóf að þróa Grand Theft Auto V árið 2008, eftir að Grand Theft Auto IV var gefið út. Þróun var framkvæmd af lið meira en 1000 manns, þar á meðal kjarna lið Rockstar North og starfsfólk frá móður fyrirtæki Rockstar leikja stúdíó um allan heim. The einkarétt Rockstar Advanced Game Engine (RAGE) var endurskoðað fyrir leikinn til að bæta fjarlægð gerð getu. The Euphoria og Bullet hugbúnaður meðhöndla viðbótar hreyfingu og gerð verkefni. Að hafa orðið kunnug við PlayStation 3 og Xbox 360 vélbúnaður með tímanum, Rockstar fann að þeir voru færir til að ýta grafíska getu leikjatölvunnar lengra en í fyrri leikjum.
ljósmynd og myndband