Hann flutti með fjölskyldu sinni til Efri-Kanada árið 1834. Irving hjálpaði til við að bæla uppreisnina í Efri Kanada.
, sem þjóna á Niagara-landamærunum. Hann settist að í Newmarket og var kjörinn í löggjafarþing Upper Canada frá 1843 til dauðadags. Irving varð einnig fyrsti forstöðumaður Simcoe héraðsins árið 1843.