Segðu greinina í stuttu máli:  Á milli sykurlausra trúaðra og heilsufræđinga sem gefa ráð á vettvangi og á bloggsíðum eru mörg ruglingsleg skilaboð um hvađa matvæli eru best og mest nærandi fyrir börn. Í einkaréttarsamtali við Daily Mail Australia hefur Annabel Karmel, breskur matreiðslubókagúrúur fyrir börn, skorað á umdeilda beinauppskrift Pete Evans í bók sinni 'Bubba Yum Yum - The Paleo Way', kallað hana hættulega og sagt að paleo aðferðin sé andstæð öllu sem næringarfræðingar og heilbrigðisfræðingar barna mæla með. "Börn þurfa mjólk - það þarf að vera fósturmjólk eða brjóstamjólk vegna þess að það hefur næringarefni sem þau þurfa og beinbrjósti mun ekki gefa þeim það sem brjóstamjólk eða fósturmjólk gerir", sagði Karmel, 51 ára. Færðu niður fyrir myndband. Breska barna matreiðslubókahöfundurinn Annabel Karmel, hefur yfir 40 bækur á nafn sitt. Paleo, vinsamlegast... Karmel telur beinbrú í stađ brjóstamjķlks eđa fósturmjķlks hættulegt og ķráðlegt. Karmel er sérfræðingur í næringu barna allt frá smábörnum til smábörna og telur að ólíkt því sem Pete Evans segir að neytendur skuli borða beinbrjósti í stað móðurmjólkur, þá sé um að ræða heildstætt mataræði. Hver á ađ gera beinabullu? "Ég meina, það er mikil vinna og það er líka mjög lágt kaloríumagn í matnum", sagði hún. Barnið fær ekki næringuna sem það þarf - það er algerlega hættulegt og ég myndi örugglega ekki ráðleggja það. Mataræði barna er örlítið öðruvísi en mataræði fullorðinna. Þegar þeir eru ungir, þá á ekki við um alla fitulítil og trefjaríka fæðu fyrir börn, þau þurfa mikið af fitum og ekki mikið af trefjaríkum matvælum vegna þess að þau eyða næringarefnum í líkamanum þegar þau eru ung", bætti hún við. Karmel segir að matreiðslubók Pete Evan sé andstætt öllum ráðgjöf heilbrigðisfræðinga. "Hins vegar, frá tveggja ára aldri, að því tilskildu að þau séu ekki undirþyngd, geta þau fengið fitulítil skamma mjólk, en allt fram að tveggja ára aldri ættu þau að fá fullfitu mjólk, réttan jógúrt og allt sem er fullfituð. En margir gefa ūeim ávexti og grænmeti allt of lengi og ūau...
Annabel Karmel, breskur matreiđslubókari, deilir hugsunum sínum um paleo fyrir börn. Höfundurinn er með yfir 40 matreiðslubækur fyrir börn. Hann segir ađ paleo-aðferđin sé á mķti öllu sem næringarfræđingar og heilsufræđingar mæla međ. Karmel er í Ástralíu til ađ kynna næringarríkan barnamķt í Coles.