Í frásögn: Alþjóðleg framleiðsla kastórfræja er um tvær milljónir tonna á ári. Leiðandi framleiðslusvæði eru Indland (meira en þrír fjórðu af heimsframleiðslu), Kína og Mosambík, og það er mikið ræktað sem uppskera í Eþíópíu. Það eru nokkrir virkir ræktunaráætlanir. Spurning: Hvaða land rækta uppskeru víða?
Eþíópía