Salatin beitar nautgripi sínu og svínum úti á litlum beitilöndum sem eru lokađ af háþróuđum, rafknúnu girđingum.
Auðvitað er flóknari útgáfa setningarinnar "Salatin hirðir nautgripi sitt og svín úti á litlum beitilöndum sem eru lokað af háþróaðri, rafmagnaðri girðingu sem er auðveldlega og daglega flutt til að tryggja að dýrin hafi alltaf ferskt gras".