Áfengismagn bjórs er mismunandi eftir staðbundinni venju eða bjórstíl. Bláa lager sem flestir neytendur þekkja er á bilinu 4-6% með dæmigerðu áfengismagni 5%. Venjulegur styrkur breskra ales er nokkuð lágur, þar sem margir bjórar eru um 4% áfengismagn. Í Belgíu eru sumir bjórar, eins og borðbjór, með svo lágt áfengismagn (1-4%) að þeir eru bornir í stað gosdrykkja í sumum skólum. Áfengismagn bjórs kemur fyrst og fremst frá efnaskiptum sykra sem eru framleiddir við gerjun.
5%