Gandhi var indverskur athafnarmaður sem var leiðtogi indverskrar sjálfstæðishreyfingar gegn breskri nýlendustjórn. Með því að beita ofbeldislausri borgaralegri óhlýðni leiddi Gandhi Indlandi til sjálfstæðis og innblásaði hreyfingar fyrir borgaralegum réttindum og frelsi um allan heim. Heiðursorðið Mahātmā (Sritansk: "hár-sólu", "virðulegur") var fyrst beitt honum árið 1914 í Suður-Afríku og er nú notað um allan heim. Í Indlandi var hann einnig kallaður Bapu, hugtak sem hann bar (Gujrad: væntingar fyrir föður, pabbi) og Gandhi er þekktur sem faðir hindúar. Hann bjó í Salt Bharat undir indverskum kasti og leiddi indversk innflytjendur til að borða salt á báðum borgum í Suður-Indlandi.
einfaldur grænmetismatur