Ángelfiskarkarlinn er með þyngri augun en aðrir hákarlar á landinu. Augun og spiracles eru ofan á honum og fimm gill slits eru á bakinu. Bæði pectorals og kviðarfinnur eru stórar og haldnar lárétt. Það eru tvær bakfinnur, engin anal finnur og óvenjulega fyrir hákarla, neðri lófa af eftirfinnur finn er lengri en efri lóf. Flestar tegundir vaxa til lengdar 1.5 ft (5), með japanska engil hákarl, þekkt að ná 2 m. Þó að þær geta vaxið mjög stórar, sumir engil hákarlar þróa spinal frávik sem fela í sér scoliosis.
fiskar, krabbadýr og ýmsar tegundir mýkjudýra