Paulus "Paul" Hoekstra (fæddur 30. desember 1944) er hollenskur, belgískur eftirlaunaður sprett-kanóísti sem var virkur frá miðjum sjötta áratugnum til miðjum sjöunda áratugnum. Hann keppti á þremur Ólympíuleikum og vann silfurverðlaun í K-2 1000 m keppni í Tókýó árið 1964. Hoekstra vann einnig tvö verðlaun á ICF Canoe Sprint World Championships með silfur (K-2 500 m: 1971 fyrir Belgíu) og brons (K-1 500 m:
1966 fyrir Holland).