Skrifađu framhald á ūessari málsgrein - Spaghetti Western. Ortolani lagði einnig tónlist fyrir margar Hollywood-myndir og hefur fengið nokkrar af tónsmíðum sínum endurnýttar í kvikmyndum eins og Drive og Django Unchained. Frægasta tónverk Ortolani er More, sem hann skrifaði fyrir hinn alræmda kvikmynd "Mondo Cane". Hún vann Grammy-verðlaunin árið 1964 fyrir besta hljóðfæralag og var tilnefnd til Óskarsverðlauna fyrir besta frumlag á 36.
Ég veit ūađ ekki. Lagið var síðar tekið upp af Frank Sinatra, Kai Winding, Andy Williams, Roy Orbison og fleirum.