Fylltu upp eftirfarandi setningu: Éric Biau (fæddur 4. febrúar 1964 í París) er franski slalom-kanóleikari sem keppti frá síðari hluta áttunda áratugarins til síðari hluta níunda áratugarins. Hann vann sjö verðlaun á ICF Canoe Slalom World Championships með gull (C2 lið:
1997), þrjú silfur (C2: 1993; C2 lið: 1993, 1995) og þrjú brons (C2: 1995, 1999; C2 lið: 1999).