Þessi hugsanlega skaðleg efnasambönd eru kölluð xenobiotics. Xenobiotics eins og gervi lyf, náttúruleg eitur og sýklalyf eru afgreidd af safn af xenobiotic-metabolising ensímum. Í mönnum, þetta eru cytochrome P450 oxidases, UDP-glucuronosyltransferases, og glutathione S-transferases. Þetta kerfi af ensímum í þremur stigum virkar til að fyrst oxíða xenobiotic (phase I) á glutathione (phase I) og síðan conjugate vatns-leysanleg frumefni (phase II).
mengandi efni