Hann er framkvæmdastjóri fyrirtækisins Dickson Concepts í Hong Kong.
Auðvitað er flóknari útgáfa af setningunni "Poon er framkvæmdastjóri hans Hong Kong skráða ökutæki Dickson Concepts, sem á fyrirtæki þar á meðal Harvey Nichols og S. T. Dupont. "