Beck er fæddur í bænum Stolp í Pomeranium í Þýskalandi (nú Słupsk í Póllandi) árið 1944 og ólst upp í Hannover. Hann hóf háskólanám með áherslu á lögfræði í Freiburg og frá 1966 fram að því stúderaði félagsfræði, heimspeki, sálfræði og stjórnmálafræði við Háskólann í München.
Háskólinn í München