Bourbonnais hafði unnið sem kostími og tískuhönnuður áður en hún hóf atvinnumennskuferil sinn þegar hún pósaði fyrir 2008 dagatalið "Dream Team", styrkt af RadioX og Molson Export. Í júlí 2008 pósaði hún í auglýsingaherferð fyrir New York Fries, kanadískan veitingastað í skyndibitastað. Bourbonnais hélt áfram að líkja, meðal annars fyrir "American Curves", "Elle Canada", "FHM Filippseyjum", "People", "PlayStation Official Magazine", "Summum" og "Toronto Sun", auk góðgerðarmála. Árið 2010 stofnaði hún sitt eigið fyrirtæki. Bourbonnais hefur einnig verið cosplay fyrirsæta og skapa búningar frá árinu 2009, þar á meðal þátttöku í 2011 dagskrá "Cosplay fyrir orsök" að safna fjármunum fyrir jarðskjálfta og tsunami í Japan.
Það er léttir.