Bærinn fékk nokkra frægð þann 7. júní 1788 þegar bæjarbúar réðust á hermenn Lúísar XVI í "deginum á flísunum". Fólkið réðst á konunglega hermennina til að koma í veg fyrir að stórmennirnir í borginni yrðu reknir burt, sem hefði ógnað efnahagslegum velgengni Grenoble. Í kjölfar þessara atburða,
átti sér stað. Meðlimir þess skipulagðu fund gamla ríkisstjórnarinnar og byrjuðu þannig frönsku byltinguna. Á meðan á byltingunni stóð var Grenoble fulltrúi í París af tveimur frægum þjóðmönnum, Jean Joseph Mounier og Antoine Barnave.