Segðu greinina í stuttu máli:  Kostnaður við daglega mat á hádeginu getur verið óþolandi og samt í stað þess að búa til hádegismat heima þá fer meirihluti breskra starfsmanna enn á hástræti til að ná í hádegismat sitt. "Máltíðarsamningurinn" (sem er ekki alltaf máltíð eða samningur) hefur gert okkur kleift að afstýra hungursbólgum með blautum smákökum, slímugum salati og söltum súpum, og eyða að meðaltali 1.840 pundum á ári. En við gætum sparað allt að 1.300 pund á ári ef við tilbúndum bara hádegismatinn heima. Ostur, smákökur og kjöt er einfaldur og ljúffengur hádegismatur sem hægt er að setja saman á skrifstofunni. "Not Sad Desk Lunch" serían á matvælavefnum Food52 sýnir hversu einfalt það getur verið að koma með heilbrigðan, hagkvæman og ljúffengan hádegismat á vinnuna. Þessar ótrúlega ítarlegar hugmyndir og uppskriftir sýna hvernig á að búa til allt frá auðveldum að setja saman valkostum eins og osti og smákökum, til flóknari gufuðra kínverska brauða og víetnamska banh mi smáróða. Hver uppskrift á Food52 er framlögð af starfsmanni sem lofar að halda hádegismatnum þínum "bæði áhugaverðum og fallegum". Ef ūú ert ađ leita ađ einhverju einföldu, ūá er ostur, smákökur og kjöt í lagi. Veldu einfaldlega uppáhaldsmatinn þinn, komdu saman og borðaðu hann. Ef þú ert grænmetisæta, skiptið um kjöt í staðinn fyrir súrsaukið grænmeti og þá er allt í lagi. Hannah Petertil hefur nokkrar innblásnar samsetningar sem innihalda Cheddar, epli og beikon djam; mozzarella og prosciuotto eða manchego og þurrkuðum apríkósum. Í samræmi við þemað gætirðu líka notað handhæga smákreppuna til að setja ýmislegt á. Gerðu grískan salatkækri með gúrku, ólífu-tapenade og feta; hummuskækri með steiktum rauðum pipar ofan á; pesto-kækri með þunnt skornuðum prosciutto; eða smashed avókadó kækri. Viltu ekki breiđa út? Dýpið í staðinn; einfaldlega dekant spreads í ílátum og þaðan er komið. Starfsmenn gætu sparað allt að £1,300 á ári ef þeir eldaðu hádegismatinn sinn heima í stað þess að kaupa fyrirfram pakkaðar smákökur og nesti úr verslunum,...
Matarsalur 52 hefur innblásnar hugmyndir um hádegismat. Einföld kex og ostur eđa flķkiđ međ fylltum gufuđum bollum. Breskir verkamenn eyđa 1840 pundum á ári í hádegisverđur. Ef ūú eldađir hádegismatinn ūinn heima gæti ūađ sparađ ūér allt ađ 1300 pund á ári.