Segðu greinina í stuttu máli:  Lisa er höfundur bókarinnar Canadian Expat Mom. Þegar kanadíska útlendingurinn Lisa Webb sendi fyrst þriggja ára gamla son sinn, sem er grænmetisóttamaður, í skóla í Frakklandi, óttaðist hún að dóttir hennar myndi svelta yfir daginn. Fyrrverandi aðstoðarskólastjóri grunnskólans, sem flutti til Frakklands árið 2009, var sjokkuð að finna rôti de boeuf og cordon bleu de dinde á matseðlinum fyrir smábörn - réttir sem hún var vön að borða á glæsilegum veitingastöðum með eiginmanni sínum. En þegar henni var boðið að sitja með eldri dóttur sinni í hádegishlé í eina viku, varð hún vitni að því að unglingar notuðu 'eldri hnífa og gaffla' og étu allt sem var sett fyrir þá. Í heimalandi hennar í Kanada sátu krakkarnir á gólfi í líkamsræktarstöðinni til að borða hádegismatinn sinn. Þau fengu 20 mínútur til að borða allt sem foreldrar þeirra höfðu pakkað fyrir þau og 20 mínútur til að leika sér. Árið 2009 fluttust Lisa og eiginmaður hennar til Frakklands og hún hóf störf sem staðgengill kennari í París. Í bloggi sínu - Canadian Expat Mom - segir þessi 34 ára gömul kona: "Ég mun aldrei gleyma því að ég var hrædd við að vera í eftirliti í hádeginu vegna þess að ég sá að fiskur var á matseðlinum þennan dag. "Ég var búinn að vera kennari nógu lengi til að vita að það væru margir grunnskólabörn sem myndu stoppa sér í nefið og segja mér að þeir vilji ekki fiska. Þetta átti að verða langur eftirlitstími". En börnin sýndu henni að hún hafði rangt fyrir sér - þau létu ekki á sér heyra og báðu ekki einu sinni um aðra stund. Færðu niður fyrir myndband. Í samtali við MailOnline frá heimili sínu í Aquitaine-svæðinu í suðurhluta Frakklands sagði hún: 'Þá fann ég börn í fyrsta skipti sem borðuðu hvað sem var sett fyrir framan þau. Ég var áfallinn af ūví ađ ūađ var ekki ūķtt ūađ sem ég vildi borða. Fimm ár síðar, árið 2014, átti Lisa eigin dóttur til að undirbúa sig fyrir fyrsta skóladaginn. Þegar hún var þriggja ára naut hún heilbrigðra borgaralegra matvæla en neitaði að borða grænmeti. Lisa Webb var kvíđ um ađ senda grænmetisfóbíska barn sitt í skķla ūar sem nemendur borđa ūađ sem ūeir fá borđađ. Í fyrstu held ég...
Fyrrverandi aðstoðarskólastjóri Lisa Webb, 34 ára flutti til Frakklands árið 2009. Hún var hrædd um ađ dóttir hennar yrđi svöng eftir ađ hafa séđ franskan matseđil. Ūriggja ára gamall stúlka neitađi ađ borða grænmeti heima hjá foreldrum sínum. Lisa segir matinn og hvernig nemendur borða hafa breytt mataræði dóttur hennar.