Ljúktu eftirfarandi setningu: 1823 barðist hann í 3. liði Pyrenees-herinn í
Spænsk herferð undir forystu Frakklands gegn spænskum frjálshyggjumönnum til að endurheimta Ferdinand VII konung Spánar á hásæti. Í tilefni þessarar herferðar skrifaði hann tvo kafla í "Minningar" frá Alhambra-höllinni í Granada. Í desember 1825 óskaði hann eftir því að vera í starfsliði liðsforingi Henri Baudrand til að fylgja honum í skoðun á verkfræðistofu í Franska Gíanu, á Barbados og á Martinique, þar sem hann hitti aftur Donzelot hershöfðingja (fyrrum landstjóra Jóníaeyja), nú landstjóra eyjunnar. Voulgaris var tvisvar veikur af hitablóði. Hann sneri aftur til Frakklands í ágúst 1826 og helgaði kafla af "Minningar" sínum til þessarar ferðar.