Skrifa áframhaldandi fyrir þessa málsgrein - Á árunum 1957-1958
Á síðasta tímabili var 21 ára gamli Sívori skrifað undir hjá ítalska félaginu Juventus eftir að hafa sést af Renato Cesarini. Juventus borgaði 10 milljónir pesos (líka við £ 91,000) fyrir flutninginn, sem var heimsmet á flutningsgjald fyrir tímann. Hreyfing Sívori myndi reynast slæm fyrir rifa félagsins í deildinni, í 18 árum eftir 1957 gátu þeir ekki unnið deildina í Argentínu. Þeir náðu þó að ljúka" El Monumental" leikvangnum sínum (áður kallaður hestaskóginn) með því að bæta við fjórða stöðu sem ber nafn hans, með peningum frá samningnum.