Metanól, einnig þekkt sem metílalkohol meðal annarra, er efnaefni með formúlu CH3OH (metílhópur tengdur hydroxyl hópi, oft skammstafað MeOH). Metanól fékk nafnið tréalkóhól vegna þess að það var einu sinni framleitt aðallega með eyðileggjandi destillasi viðar. Í dag er metanól aðallega framleitt í iðnaði með vetnisvæðingu á kolefnismonoxíði.Metanól er einfaldasta áfengi, sem samanstendur af metílhóp tengdur hydroxyl hópi. Það er létt, fljótandi, litlaus, eldfimt vökvi með einkennandi lykt svipað og etanól (drykkja áfengi). Metanól er þó miklu eitruðara en etanól. Við stofuhita er það pólar vökva. Með meira en 20 milljónum tonna framleiddum árlega er það notað sem forsenda annarra formlegra efna, þar með talið formlega asýldíldíde, tertýldíde?
áfengis úr viði