Í fréttinni er fjallað um það hvernig það er hægt að búa til mat með matreiðslufræðum frá flóttamönnum. Hugmyndin var þróuð með aðstoð Social Impact Lab í Berlín vorið 2014. Það var mikilvægt fyrir stofnendur að heimamenn og flóttamenn kæmu saman sem jafningjar. Í gegnum leiðandi hlutverk sem flóttamenn leika í matreiðslufræðum var "hógværð umsækjanda skipt út fyrir sjálfstraust sérfræðings". Síðar var gefin út matreiðslubók sem innihélt 36 uppskriftir frá 27 flóttamönnum. Matreiðslumennirnir komu frá löndum eins og Afganistan, Sýrlandi, Gíneu, Níger, Makedóníu og Tékknesíu. Síðar var gefin út önnur matreiðslubók með uppskriftum á þýsku og ensku. Frá upphafi stofnunarinnar var hugmyndin að fá flóttamenn til að kenna heimamönnum að elda mat úr menningu sinni og því með því að taka þátt í máltíðinni.
27