Eftir ađ hafa flutt til Melbourne í Ástralíu til ađ kenna hefđbundinn Wing Chun í 1973 stofnađi Cheung Wing Chun-námstofu sína í Melbourne.
Auðvitað er flóknari útgáfa af setningunni "Eftir að hafa flutt til Melbourne, Ástralíu til að kenna hefðbundna Wing Chun faglega árið 1973, stofnaði Cheung wing chun stúdíó sitt í CBD í Melbourne, sem laðar hundruð nýrra nemenda á hverju ári. "