Günter Brümmer (15. febrúar 1933 - 1. janúar 2020) var vestur-þýskur slalómkanóíisti sem keppti frá miðjum fimmta áratugnum til miðjum sjötta áratugnum. Hann vann silfurverðlaun í C-2 liðsviðburði á ICF Canoe Slalom World Championships árið 1963
í Spittal.