Gaudet vann bronsverðlaun í bantamþyngdardeild á heimsmeistaramóti í boxi 1999
í Houston í Texas. Hann vann einnig bronsverðlaun í fjaðrafjöldaflokki á Samfylkingarleikunum 2002 í Manchester í Englandi. Í fjaðrafjöldaflokki á Ólympíuleikunum 2004 sigraði hann Somluck Kamsing frá Taílandi áður en hann var útrýmdur af Jo Seok-hwan frá Suður-Kóreu.