Hver er spurningin við: "Nútíma framleiddur jerky er venjulega marineraður í kryddaðri krydda eða vökva og þurrkaður, þurrkaður eða reyktur með lágum hita (venjulega undir 70 ° C / 160 ° F) "? Umræđuefnið er Jerky.
"Hvernig er kúrek gert?"