Segðu greinina í stuttu máli:  Ūetta er ein leiðinlegasta vinnan í eldhúsinu, ađ búa til kartöflur í steikju. En þessi snjalla aðferð dregur úr allri álagi sem fylgir kvöldmatargerðinni þegar maður þarf að skella á fullt. Dave Hax, YouTuberinn, er sniðugur í að gera upp með skæruvélina og í staðinn lætur hann sjóðandi vatn gera allt erfiðisverkið. Frumkvöðullinn Hax, sem á YouTube-rás sinni sýnir ýmis lífsferli, hannaði einfalda eldhústilraun sem skilar fullkomnum kartöflum. Byrjaðu á því að taka skarpan hníf og fara varlega um miðju kartöflunnar, ráðleggur hann í myndbandinu. Gerðu þetta með öllum kartöflunum sem þú ætlar að nota, með því að fara með hnífinn beint í gegnum húðina án þess að láta hann skera í gegnum kartöflukjöt. 'Reyndu að ná samkomunni á hinum megin,' segir hann. Þegar þú ert búin að búa til alla spudsina þína settu þá í pönnu á eldavélinni og bætið við smá sjóðandi vatni úr ketli. Dave Hax, YouTuberinn, hefur nýjan snilldarfullan kitcken-trík sem gerir matreiðslumönnum kleift að skera kartöflur án þess að nota skera. Ferlið hefst með því að fara varlega með hníf um miðju kartöflunnar, án þess að láta hana skera í gegn, og ganga úr skugga um að fá línuna til að mæta hinum megin. Láttu kartöflurnar elda. Þegar þær eru tilbúnar, drenaðu vatnið í aðra pönnu og skildu kartöflurnar eftir í þeirri fyrstu. Hann segir: "Streypið kalt vatn yfir kartöflurnar þar til þær eru nógu kaldar til að hægt sé að taka þær upp. Skurðmerkið ætti nú að vera sýnilegt allt í kringum kartöfluna. Næsta skref er einfaldlega að nota fingur til að draga varlega húðina af elduðu kartöflunni. Snúiđ spudinu og geriđ ūađ sama á hinni hliðinni... og hey presto, ūiđ verđiđ međ fullkomlega skellađ kartöflur. Matreiðslumeistarar þurfa síðan að sjóða kartöflurnar (til vinstri) eins lengi og þörf er á og láta þær renna áður en þær renna undir kalt vatn (til hægri). 'En ef þú vilt hafa þær hlýrri, settu þær einfaldlega aftur í vatnið sem þær voru sjóðar til að hita þær fljótt upp,' ráðleggur hann. Myndbandið, sem var hlaðið upp fyrir fimm dögum, 10. apríl, hefur...
Dave Hax á YouTube ráðleggur að skera skinninninn áður en hann er sjóaður. Með ūessari aðferð er ekki ūarft að nota skæruvél og hendurnar verða hreinar. Myndbandið hefur fengið rúmlega 1,5 milljón áhorf frá því það var hlaðið upp.