Segðu greinina í stuttu máli:  Bretski mađur borđar fjķra ost í viku. Við Bretar elskum vissulega að halda hlutum staðbundnum, þar sem yfir þrír fjórðu okkar (80 prósent) fara á smákökum fyrir cheddar, og krýna það uppáhalds ostartegund okkar. Í nýrri könnun kemur fram að ólíkustu ostarnir eru grískur feta, franska Camembert og bandarískur rjómaostur. Frakkar eru frægir fyrir að elska illa lyktandi hluti, en við erum ekki langt á eftir, með meðallagi Bretum sem borðar sér leið í gegnum fjórar skammtar á viku. Rannsóknin, sem framkvæmd var af Branston, vörumerki í súrdeigum, leiddi einnig í ljós að einn af hverjum fjórum ostalæklingum (26 prósent) viðurkenndi að borða bráðna ost með öllu. Þriðjungur Bretanna (30%) segist ekki geta notið ostar án þess að taka smá skammta af uppáhalds súrdeiginu sínu en tæplega þrír fjórðu viðurkenndu að þeir gæfu sér ostarsandvík þegar þeim þykir illa. Reyndar borða þrír af hverjum tíu skrifstofuaðilum ostakökur í hádeginu á hverjum vinnudag án þess að láta undan. Ef við erum ekki að setja sneiðar í smákökurnar okkar, þá er einn af hverjum tíu að borða heilan ost á einu fundi. Önnur uppáhaldsosturinn okkar er mozzarella þar sem næstum tveir af hverjum fimm (38%) njóta þess að fá sér þennan fjölbreytta mjúka ítalska ost. Næstum á eftir í þriðja sæti er hefðbundinn rauður Leicester (32 prósent). Franska súran Brie kom í fjórða sæti (29 prósent) á eftir af ítölsku parmesan í fimmta sæti (24 prósent). Cheddar (til vinstri) er vinsælasti ostur Bretlands þar sem 80% okkar kjósa hann fram yfir flottari tegundir eins og franska Brie (til hægri) 1. Cheddar (80%) 2. Mozzarella (38%) 3. Rauði Leicester (31%) 4. Brie (29%) 5. Parmesan (24%) 6. Stilton (23%) 7. Wensleydale (21%) 8. Feta (20%) 9. Camembert (18%) 10. Kremaostur (14%) Önnur könnun, sem nú var gerð af Lurpak, sýndi að 32 prósent skrifstofuaðila borðaðu sama hádegismat á hverjum degi og hafa gert það í næstum fjögur og hálft ár að meðaltali. Þetta er jafngildi við að borða yfir 1000 eins konar ostasandvík. Í athugasemd við aðdráttarafl okkar til endurtekningar, matarsálfræðingur, Greg Tucker, sem vann með...
Meðalbretski borðar fjórar ostar í viku, samkvæmt rannsókn. Þrír af hverjum tíu verkamönnum borða ostasandvík í hádeginu á hverjum degi. Mozzarella og Leicester eru næst og þriðja vinsælustu ostarnir í Bretlandi.