Fyrsta þekkta notkun orðsins " cottage cheese " er frá 1831.
Fyrsta þekkta notkun hugtaksins "Cottage cheese" er frá 1831 og er talið hafa átt uppruna sinn þar sem einfaldur ostur var venjulega gerður í búðum úr mjólk sem var eftir eftir eftir smjörgerð.