Ljúka eftirfarandi setningu: Scholes skrifaði undir eldri samning við Ulster fyrir tímabilið 2014/15 og lék fjórar leiki í deildinni það ár. Á næsta tímabili lék hann þó miklu reglulegra fyrir fyrsta liðið. Scholes var í 12 leikjum liðsins.
2015<unk>16 Pro12 leiki, byrjaði níu þeirra, og skoraði fyrsta tilraun sína fyrir liðið gegn Scarlets þann 12. september 2015. Hann gerði einnig Evrópudebut sinn gegn Toulouse í Meistaradeildinni og lék í fimm af sex leikjum Ulster í mótinu. Hins vegar, með yfirvofandi komu fullbacks Charles Piutau í sumar, Scholes ákvað að yfirgefa Ulster eftir að hans brotin tímabil.