Upphaflega tekinn af New York Islanders í sjöundu umferð, 185.
2012 NHL Entry Draft, Bischoff var skrifað undir tveggja ára, inngangsstig samning við félagið eftir eldri tímabilið með Golden Gophers þann 29. mars 2017. Hann gekk strax til liðs við AHL félag Íslandsmanna, Bridgeport Sound Tigers fyrir það sem eftir var af reglulegu tímabilinu og skoraði 3 stig í 6 leikjum.