Annað vandamál við matvælapróf í jarðvegi er að þau gefa ekki upplýsingar um þætti sem geta breytt samsetningu næringarefna í framtíðinni.
Auðvitað er flóknari útgáfa af setningunni "Annar galli jarðvegs næringarefnisprófa er að þeir taka ekki tillit til þátta eins og jarðvegsbyggingu eða líffræðilega virkni, sem hafa áhrif á hraða sem næringarefni yfirgefa jarðveginn. "