Hún er virk íþróttakona. Meðal annars eldar hún, málar, klifrar á klettum, fer á vatnsskíðum, hleypur maraþon, spilar tennis og golfi og gerir jóga. Hún býr í Manhattan-hverfi í New York City.Á 15. júlí 2016 tilkynnti Albertsen í gegnum samfélagsmiðla að hún væri orðin borgari Bandaríkjanna, en varðveitir tvöfaldan ríkisborgararétt með heimalandi sínu Danmörku.Á 3. október 2016 tilkynnti Albertsen í gegnum samfélagsmiðla að hún hefði nýlega fætt son sinn Charles Christian.
eldar, málar, klifrar, fer á vatnsskíði, hleypur maraþon, spilar tennis og golf og stundar jóga