Theuriau var fréttamaður hjá Match TV árið 2002. Frá 2003 hefur hún verið fréttamaður og fréttamaður fyrir La Chaîne Info, þar sem hún varð betur þekkt fyrir franska almenning. Hún gerði framsögu sína sem fréttamaður og gestgjafi ferðaþátta fyrir LCI, fréttastöð og TF1.
Stofnun samskipta og fjölmiðla