Fyrirtækið starfar í gegnum litla veitingaþjónustu verslana sinna.
Auðvitað er flóknari útgáfa af setningunni "Fyrirtækið starfar í gegnum verslunarþjónustu í smærri stærð. Og í sumum höfuðborgarsvæðum eru máltíðir á hjólum".