Segðu greinina í stuttu máli:  Þetta er ofurfæði með fjölmörgum heilsufarslegum ávinningi en áhuginn okkar fyrir möndlumjólk er að valda stormi í Bandaríkjunum. Almķndulæktendur í Kaliforníu eru í miðju ágreinings um vatnsnotkun í einu versta þurrka í áratugi. Ríkið, sem veitir meira en þrjá fjórðunga af 4,93 milljarða dollara (3,3 milljarða punda) markaði í almöndum í heiminum, er í fjórða þurrkaári sínu. Fletta niður fyrir myndbönd. Þurrkar dagar: Hús með sundlaugar eru að sjást í Palm Springs svæðinu í Kaliforníu, þegar ríkið er að ganga inn í fjórða árið með miklum þurrka. Þetta hefur einnig orðið til þess að íbúar á svæðinu hafa ráðist á vatnsframleiðslu í flöskum eftir að það kom í ljós að nokkur fyrirtæki hafa verið að "notast af vanskilum stjórnvalda til að eyða fjallárum og vatnsveitum", segir í The Guardian. Ákæruáróður segir Nestle vera helstu illmenni, eftir rannsókn á staðbundnu blaði sem leiddi í ljós að fyrirtækið hafi verið að afla vatns frá nokkrum af þurrustu svæðum í ríkinu með því að nota útrunnið leyfi. Á netinu hefur yfir 150.000 undirritað undirskrift þar sem krafist er að fyrirtækið taki af framleiðslu á flöskuvatni í Kaliforníu með tafarlausum gildum. Þrátt fyrir þurrka sem er enn í gangi eru möndulræktendur enn að planta tré, enda þurfa þeir rúmlega þrjá lítra af vatni til að framleiða eina hnetur. Vöxtur atvinnugreinarinnar er knúinn af þörf almennings fyrir matvæli sem eru góð fyrir hjartað, beinin og efnaskipti. Almöndulæktendur í Kaliforníu eru í miklum ágreiningsmálum um vatnsnotkun í einu versta þurrka í áratugi. Mandlar eru ríkir í kalíum, kalsíum, E-vítamíni og magnesíum og eru taldir lækka kólesteról og minnka hungur án þess að leiða til þyngdaraukningar. Garðyrkjumaður vinnur á golfvelli í La Quinta, Kaliforníu, en íbúar herja gegn flöskuðu drykkjarútgerðinni og möndluæktendum í tilraun til að stöðva þurrkina. Mandlar eru ríkir í kalíum, kalsíum, E-vítamíni og magnesíum og eru taldir lækka kólesteról og minnka hungur án þess að leiða til þyngdaraukningar. Ólíkt kúamjólk, möndlumjólk sem...
Kaliforníu veitir meira en ūrjá fjórðu af almúđumörkuđnum í heiminum. En ríkiđ er nú í fjórða árinu af þurrki og reiđin eykst. Ræktendur - sem þurfa lítra af vatni til að búa til hnetur - eru enn að planta tré. Reiði yfir því að möndluframleiðslunni hafi verið eytt til að stækka ávöxtun sína.